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2018/04
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5人分て困ります^_^; & 関西風鯖の煮付け



今日は朝から曇り。
日中は気温が上がったけど朝はまだまだ寒い。



ではいつものように昨日の夕食から~



RIMG13933夕食


3月21日の夕食

・サバの関西風煮付け
・揚げ出し豆腐
・ホウレンソウとモヤシの胡麻和え
・糠漬け
・味噌汁




昨日はkomaに噛まれた右手が
まだ痛かったのであまり切らずに
出来るものばかり。



メインは見切り半額で買った
冷凍サバで生姜煮。



サバ



レシピは以前投稿のこちら。
      
Cpicon ご飯が進む☆関西風鯖の煮付け by P・okan



ただ困ったのが今回はotonが帰って来てるので
サバ、5切れいるのよね。



お魚って1尾だと4切れだから
5人分で困るのよ(~_~;)



今回は私とnanaちゃんで1切れということにして
凌いだけどこれから良く食べるようになるだろう
nanaちゃんのことを考えると節約も難しくなってきそう。



おかずサブメインは揚げ出し豆腐。


page揚げ出し


ボリュームもあって
お安くできるから節約家には大助かり。



後は3本100円で買ったキュウリで
漬け込んだ糠漬け。



page糠漬け



これからキュウリも安くなるので
常備できそう。



上記の画像撮影時に摂り忘れてた
ほうれん草。


pageほうれん草



後は味噌汁もつけて5人分450円程の夕食。






 

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さて、ステロイドで食欲を取り戻したように
見えたkoma。



今朝はほとんど食べてくれない(・_・;)
気まぐれなkomaのためにあれこれ買いそろえた
フードを日替わりで出してるのに・・・



pageフード


大好きなにゃんにゃんカロリーも
フェロビタを混ぜてもダメ。




pageご飯



今回はその後1時間ほどで食べてくれたけど
ステロイドの効果も薄れてきたのか?



pagekoma_20170322105427958.jpg


食べないと衰弱するから毎日
((((o゚▽゚)o))) ドキドキもの



pageクゥ


若さはち切れるクゥはお腹一杯食べて
おやすみ~





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悩んだ末に買いました & レバニラ炒め



今日は朝から雨!
1日ぐずついたお天気ですっきりしない。


明日もこんな感じのお天気らしく
春本番はもう少し先のよう。



ではいつものように昨日の夕食から~



RIMG13888夕食



3月13日の夕食


・レバニラ炒め
・ジャガイモ麻婆
・イカナゴのくぎ煮
・味噌汁



昨日は先日買ってあったレバーで
レバニラ炒め~



pageレバニラ


レシピは以前投稿のこちら。
     
Cpicon とっても美味しい♪レバニラ炒め by P・okan



そして今年は不漁で
余りに高いので作ろうか悩んでいた


イカナゴ!



昨日は悩みに悩んで買いました~!


イカナゴ



税込みで1kg3542円て


めっちゃ高い~(ノД`)・゜・。



でも楽しみに待ってる人がいると
思うと作らずにはいられない。



今年は不漁のため漁の開始が遅かったので
イカナゴちゃん、かなり育って大き目。



pageざる



これ以上大きくなると釘煮にしても
あんまりおいしくない!



生姜もたっぷり入れて
煮汁に2回に分けて投入~




page釘煮



いつも何kgも炊くけどラストの大きさ。
かなりしっかり目のくぎ煮の完成!



レシピは以前投稿のこちら。
        
Cpicon 我が家の定番☆イカナゴの釘煮 by P・okan



釘煮さえあればご飯何杯でも
お代わりでちやう。



皆に配るにはこれでは足りないので
今日もまた買ったけど税込み3866円!!



今日雨だったので明日の漁はなく
あさってからは高値のため500g販売だって(・・;)



大きくなってきてるし高いし
今年はもう今日炊いたらラスト!



気合い入れて失敗しないように


(`⌒´)oエイ(`⌒´)oエイ(`○´)ノオー!






 

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最後は今日のお二人。



pageクゥ



珍しくファンヒーターの前で
寝てるクゥ。



pagekoma_20170314151909f44.jpg



お気に入りのベットで伸び伸び寝てるkoma。
相変わらずご飯は手に乗せてあげたら
少量食べるだけ。



明日は病院に連れていってあげるからね~






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2年間お疲れ様でした(^^ & ジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒め



今日も風が強く寒かったですね~。



天気予報を見るとまだ当分はこんな気温が
続きそう。


体調不良になりやすい時期だけど
ここは気を引き締めて頑張ろ~



ではいつものように昨日の夕食から。


RIMG13856夕食


3月8日の夕食

・ジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒め
・キャベツとソーセージのカレー炒め
・モズク
・味噌汁



相変わらずブロッコリーが安い!
そこでブロコリーをたっぷり使った1品。



pageブロッコリー


nanaちゃん、お肉は苦手だけど野菜が
美味しい~とパクパク。



味噌とチーズのコラボが美味しい~。



これだけ野菜を摂っても副菜も野菜!



page野菜



キャベツとソーセージのカレー炒め。
キャベツも安いから家計に優しい。



あとはモズクとみそ汁もつけて

4人分750円程の夕食。







 

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さて、2年前の2月から
東京へ単身赴任していたoton



やっと大阪に帰ってこれることになりました。



単身赴任してから腸閉塞になったり
トイレで意識不明になって倒れたりと
体調にかなり不安があったoton。




このまま一人暮らしをしていたら
孤独死かも~と大阪へ帰らせてくれるように
再三お願いしていたけど受け入れてもらえず。



ダメもとで私の母がアルツハイマーになり
介護が必要なので帰らせてくれるよう
お願いしたらOKの返事が!



4月から大阪勤務に(^^



2年間お疲れだったけど
孤独死せずに良かった良かった


ε-(^、^; ほっ



そして正社員の約束で行ったのに
臨時社員のような立場だった三男!



4月から正社員になれることに(^^
安定志向の三男、これでやっと一安心。



ただ、もうこれで一生地方住まいとなり
大阪勤務になることがなくなり母としては寂しい。



引っ越し侍じゃないけど
盆と正月、GWは帰って来てくれるんだから
文句言っちゃダメよね^_^;




引っ越し侍のCM、いつもラジを聞いてる
私のお気に入り。







これ、続編が何本もあって今は子供まで出来て
相変わらずの親孝行が面白い。






最後は今日のお二人。



pageお二人



ファンヒーター前のお二人。



今朝のニュースで
室内で飼っていたゴールデンレトリバーが
生後10か月の赤ちゃんの頭部を噛んで死亡させた
事件が報道されていました。


赤ちゃんが熱を出したため
ママさんのご両親、つまり赤ちゃんの
おじいちゃん、おばあちゃんが子守をしていて起こった事件。


レトリバーも普段吠えることもない
大人しい子だった
そうです。


御両親や祖父母の方の心情を思うと
何ともやりきれない・・・


赤ちゃんのご冥福を心より
お祈り申し上げます。







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会話の効果(^^ & 在庫整理のチャプチェ




本日2回目の投稿です。
先に素敵なお届け物をご紹介しています。


お時間があれば覗いてみて下さい。



ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13847夕食



3月8日の夕食


・チャプチェ
・鮭の燻製
・キムチ
・豆腐のスープ


昨日は半端野菜があったので
これでチャプチェ~



pagecyapuche.jpg



大根葉や白菜、キャベツ水菜等々
これで野菜室もすっきり~



レシピは以前投稿のこちら。
       
Cpicon 菜の花チャプチェ by P・okan


菜の花がなくても無論OK。



サブメインは燻製サーモン。


pageサーモン

モニター品ですがこれがまた激ウマ!



桜チップで燻製されたもので
脂が凄く乗ってるのにあっさりとして
身はふんわり柔らか。



レモンのしぼり汁で食べてもそのままでも



ぐ~♪ d(* ̄o ̄)



詳しくは先の記事とこちら。
      






後はキムチとスープもつけて

4人分450円程の夕食。







 

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さて昨日は実家へおかずを持って行きましたが
父が脊椎間狭窄症の痛みで
寝れなかったとげっそりした顔で出てきた。



父が2年前に仕事を止めざるを得なくなったのも
この脊椎管狭窄症のため。



声帯も通ったがダメで
ずっと病院で2日に1回の痛み止め点滴で
何とか日常生活をこなしてる状態。



それが最近の気温の上下で
点滴も効かないらしい。



でも1時間ほど母も交えて
昔話などしてると顔色も良くなり
元気に。



耳の悪い両親が2人でいると
会話もままならず余計に痛みに気が行って
しまうようだ。


忙しい毎日だけど親孝行はできるうちに
やっておかなくてはね(^_-)-☆





最後は今日のお二人。


pageクゥ



おもちゃにロープとクマさんを敷いて
眠ってしまったクゥ。




pagekoma_201703091535102bd.jpg



koma、ファンヒーターにくっつき過ぎて
右側のひげがチリチリ。



服が良く焦げなかったものだわ^_^;







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特売水菜で1品 & ひ孫が先生


今日も日中は暖か。
ご近所の梅の花も満開でいい香り。


そろそろセーター着るのも
終りかな。



ではいつものように週末
土曜日の夕食から~




RIMG13815夕食



3月4日の夕食


・水菜と豚肉の炒めもの
・ブロッコリーとカニカマのあんかけ
・春雨の中華風和え物
・味噌汁



この日は前日に1束50円出で買った
水菜を使って炒め物。



水菜



レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め by P・okan



押してサブメインはブロッコリーを使用。
ブロッコリーも最近1株98円と激安。


pageburokkori-_20170306150042182.jpg



サッと湯掻いたブロッコリーに
カニカマと卵をあんかけにしたもの。



レシピは少々お待ちを。



後は春雨の和え物と


page春雨




味噌汁もつけて長男お出かけのため

3人分550円程。





そして昨日は簡単に水炊き~


page鍋


nanaちゃんは鶏肉の皮がお気に入りで
パクパク食べてました(^^v






 

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さて、昨日は私の仕事がお休みだったので
実家の両親を招いて昼食。



と言ってもお好み焼きなんだけどね。


で、その後nanaちゃんと母が
あやとり~

pageあやとり


本来なら母がひ孫であるnanaちゃん
あやとりを教えるべきと所だけど
逆でnanaちゃんが先生。



私が子どもの頃、母にあやとりを教わったけど
私も母もすっかり忘れてしまった。



まさかnanaちゃんに教えてもらうとは^_^;



でも母、クゥにご飯をあげたり
nanaちゃんと遊んだりでいい刺激になったはず。



前日作った夕食をもって帰ってもらい
nanaちゃんは夕方からパパとドラえもんの映画鑑賞。



パパは途中で寝ちゃったらしいけど
nanaちゃんはしっかり最後まで観て楽しめた模様。








最後はわが家のお二人。



クゥ、昨日久しぶりに洗ったら
いつものごとく濡れた毛を乾かそうと
暴れる暴れる。

pageクゥ


カーペットにこすりつけて~



pageクゥ2



倒立して~



pageダウン



倒れ込みダウン!


本人は必死だけど見てる方は
笑える~


(*≧m≦*)プププw




pagekoma_20170306151239b4f.jpg




komaは今朝も所定の位置~













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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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