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2012/05
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豆腐入りハンバーグ&日本食研ハンバーグソースのモニター
ハンバーグyuusyoku


5月12日の夕食
・玄米ご飯
・豆腐ハンバーグ
・付け合わせ
・サラダ
・イカナゴの釘煮
・味噌汁



昨日の夕食はハンバーグ~♪
久しぶりにマグロのアラじゃなくてあいびきミンチ(^^


でも牛肉と豚肉を家でミンチにした自家製ミンチを使用。
ちょっと邪魔くさいけどこの方が絶対に美味しい~♪


実はこんな便利なものがレシピブログさんから戴いたの。


pageモニター
【レシピブログの「みんな大好き♪我が家のハンバーグレシピコンテスト」参加中】


今回はこの右のミンチに混ぜるだけでハンバーグができる
「ハンバーグ作り」を使用。


ただこれ、量が少なくてわが家の必要量の半分しかできない(-_-;)


そこで半分はこちらの商品。
あとの半分はいつものように玉ねぎを炒めて製作~♪


そして完成~
レシピも載せるほどのことはないものだけど一応。


pageハンバーグ


作り方はこちら
     
豆腐入りハンバーグ
料理名:豆腐入りハンバーグ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
合挽きミンチ / 700g
豆腐 / 1/2超
玉ねぎ / 1個
人参 / 1/2本
パン粉 / 50g
卵 / 2個
牛乳 / 100cc
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
いつも作る我が家の定番ハンバーグです。

詳細を楽天レシピで見る


レシピブログの我が家のハンバーグレシピコンテスト参加中!! 


ソースをかけたからわかんないけど右が新商品使用。
左がいつものハンバーグ。


作るのに玉ねぎを炒めなくていいのは忙しい主婦にピッタリ!!
手間が省けて断然こちらの方が楽。


味はotonは黙っていたらわからず^_^;
ただ聞いたら日本食研さんのを使った方が味がしっかりして
美味しいとのこと。


息子達は黙っていても一口で味の違いに反応。
そして評価はこの反対。
いつものお手製の方が美味しいとのこと。


要するに慣れ?
単身赴任で外食のしっかりした味に馴染んだotonには
家庭の薄味のは物足りないのかな?


あとは弟にもらった野菜で新鮮サラダ♪


pageサラダ


イカナゴと味噌汁もつけて

page味噌汁


5品で4人分800円程の夕食

久しぶりにお肉を大量に使ったから高い~^_^;






さて、今日は久しぶりの爽やかなお天気。
三男の大学の前期の授業料も無事振込完了~♪


理系だからお高くて前期だけで70万!!


また半年後には後期の分を振り込まないといけないから
ひたすら節約や~!!

エイエイオー( ̄0 ̄)〇!


今日も記事が2つあります。
 お時間のある方はスイーツの記事も見てね(oゝД・)b



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

豆腐入りハンバーグが美味しそうです。
とても素敵なハンバーグですね。
私も当たりましたので作りましたよ。

新鮮サラダも美味しそうですね。

全部ポチッと応援させて頂きます。
お手数をおかけしました。
お疲れさまです。

先日は、わざわざ、楽天のレシピの閲覧について調べていただき、また、コメントに対してのpatapataokanさんの返信が、お疲れであろうに、きめ細やかで嬉しく思いました。有り難うございました。<(_ _)>

・・、三男さんの前期の授業料が、¥な、な、ななじゅうまん、ですか、((((゜д゜;))))

我が家の長女も理系ですが、1年間の授業料を支払っても、三男さんの授業料からお釣りがきます。patapataokanさんのとこの経済状況が羨ましいです。ホントに。スマートなボディも。(^-^)

No title
たまねぎを炒めなくてもハンバーグができるのって主婦にはありがたいね
外で働くようになったら使いたいわ~

それにしても前期だけで70万
う~子供たちが大学行くようになったら払えるかな~
本当今から節約だわ~
No title
こんばんは☆
私も、味の慣れがあるから、ハンバーグのヘルパーのようなものは使いませんが、ソースは、いいかも♪
こういうのは、まずモニターからがいいですねv-221

うちも、私立理系なんで、大変です。
しかも2人・・・しかも4年で終らない。
もう開き直っています。 
okanさんを見習わなくては。といつも思っているんですがv-395
No title
おいしそう!!
夕飯前なので ますます おなかが すいてきましたっ。
混ぜるだけって すごく ありがたいですね。
3~4個を 2セットって 書いてあるけど
ちっこいやつで…って ことなのかな~ あはは

ななななじゅうまん ですかっ。
理系の方が 高いんですねぇ… めもめも。
私は 専門だったので 年数は 短かったけど
授業料は もっと 高かったのかなぁ。
ママさんを 見習って 節約上手に ならなくっちゃ!
No title
へぇ~、今は便利なものが出ているんですね。
少し疲れているときなどに利用したいです。

我が家の二人も薄味好みですよ。
ゆえにレトルトのハンバーグは不評です。

前期だけで70万と言うことは一年間だと140万?
パソコンの前で真っ青になっています。
理系はお金がかかるんですね。
ぼんじょるの様
ぼんじょるの様こんばんは~!
いつもお世話になります(^^

ぼんじょるのさんも当選されましたか!
レシピが楽しみです~♪

私は時間がなくていつも作ってる
定番のレシピになっちゃいました^_^;


美穂様
こんばんは~!

いえいえ、私のレシピを携帯で見て下さるなんて
大感激でした。
なのに私ときたら携帯で見たことがなくて^_^;

こちらこそありがとうございます(^^

美穂さんのお嬢さんは公立大学なのかな?
わが家は私立なのでこれ位はするようです。

後期はもう少し下がると思います。
経済状況はもう悲惨ですよ~。

光熱費、食費、すべてひたすら節約です。
貯金も崩していますがそれでも足りない分は
お恥ずかしいですが奨学金も借りています^_^;

スマートではなく友人はやつれてるといいます(-_-;)
琴ママ様
> たまねぎを炒めなくてもハンバーグができるのって主婦にはありがたいね

そうなの!これが1番ややこしいですからね~。

大学の授業料は半端じゃないですよ~。
できるだけ早くから節約して貯めてね(^^
オリーブ様
こんばんは~!
食べ物は人によって嗜好が違うからモニターで
試してみるのが1番ですね。

私立理系で2人はきついですね~。
わが家は文系2人でも相当ダメージありましたもん。

これからは孫にもいろいろ買ってあげたいし
やっぱりいつまでたっても節約です^_^;
のんママ様
こんばんは~!
ありがとうございます(^^

混ぜるだけは嬉しいですが4個って小学校低学年なら
足りる大きさでしょうが成人男性にはかなり小さいです(-_-;)

はい!私立の理系は高いです~。・゚・(ノД`)・゚・。
理系は実験や実習が多いでしょう?
だから高いんですよ。

節約して貯金して下さいね~(^^
ゆうき様
おっしゃるように疲れてる時や
時間のないときに便利だと思います。

主人は塩サケに塩ぶっかける人ですから
辛いのが好きなんでしょうね~。

わが家も主人以外は薄味です(^^

後期はほんの少しだけ安くなりますが
まあ年間140万。
あと定期代、教科書代もいりますから大変です。

公立だと半分位ですみますのでぜひ
公立狙って下さい。
No title
私もハンバーグは豆腐入りの方が好きです♪
ふあっふあで優しい味になるからいいですよね!!

ミンチと混ぜるだけって便利そうですね~
どうせ作るなら全部手作りの方が美味しいような気もするんだけどね・・・


otonさんと息子君達の差は外食慣れもあるけど、偏食も関係してるんじゃ??
ファミレスのような味付けが基本的に好きそうな・・・
早く家庭の手作りの味に慣れて偏食しなくなるといいですよね♪

紀樺様
> 私もハンバーグは豆腐入りの方が好きです♪
> ふあっふあで優しい味になるからいいですよね!!

そうなんですよ~。
お肉だけより優しい感じになりますよね(^^

> ミンチと混ぜるだけって便利そうですね~

時間のないときなんかは便利でよさそうです。

> otonさんと息子君達の差は外食慣れもあるけど、偏食も関係してるんじゃ??
> ファミレスのような味付けが基本的に好きそうな・・・

紀樺さんのおっしゃる通りです~!!
ここ重要なのでアンダーラインひいちゃった(^^

51にもなろうかと言うおじさんが偏食って
洒落にもなりませんよね~。

孫に「おじいちゃん、好きい嫌いはいけましぇん!!」と
言ってもらったら治るかな~?

No title
豆腐ハンバーグは我が家もよく作りますよ(^^)
ソースですか・・・
旦那様と息子さんは味が分かれるのね。
でも、そのうち旦那様もokanさんの味に慣れますよ(^^;

息子さんの授業料、大金でしたね~。
娘も専門学校の授業料が前期で90万くらい払ったのを
思い出しました。こんなにお金がかかるなんて・・・
親の苦労を、知ってほしいものですね~(-"-;)
ガケ様
豆腐が入ると柔らかくて美味しいですよね~。
主人は昔から濃い味が好きなんです。

頑固なのかなかなか変わりませんね~^_^;

ガケさんとこは専門職ですから余計に高いんだ!
まあ親の苦労は自分が親になって初めて
わかるんじゃないでしょうか?

私も親にこんなに高い授業料払わせて
いたんだなって自分が払う立場になって初めて
わかりましたもの(-_-;)
No title
私はハンバーグは生の(そのかわり細かく刻むの)玉ねぎ派です!

私はこっちの方が断然すきなんですよねぇ~
しっとりと炒めると・・・(^^;)。ちょっと違うんです・・私としては・・
かえってカスカスしません??生だとそこから汁が出て
凄くしっとりします~~(そう思うのは我が家だけ・・??)

よってうちの娘はゼッタイ味の差、わかるでしょう~~
よその味って嫌がるから・・なかなか難しいんですよね・・

いつもの・・・が好きな子は新作、バリエーションつけるのが大キライ( ̄Д ̄;;
No title
おはようございます
この反応 我が家と同じですよ^m^
お母さんの味でしっかりした舌なのですよね
otonさん 外食が多かったから
これからですよ~ (←自分にも言い聞かせている^^;)
授業料高いですよね
もうずいぶん前ですが私の時も 前期後期で別れてました
在学中に 授業料が20万もあがって親は大変だ~と
言ってたの覚えてます。。。
おはようございます(^^)
保育所の子供達も、家庭で濃い味に慣れていて
入所当時は給食の食べが今イチですが
慣れてくると「家のご飯より美味しいv-290」と言うようになります。
飲食店も濃い味のところが好まれるらしいですよね・・・
忙しい主婦には、簡単なのは嬉しいですが
難しいところですv-356
No title
おはよう~okanさん
ハンバーグに豆腐入れると美味しいだけじゃなく
ヘルシーだし、リーズナブルに量を増やせるから
食べ盛りの子たちにいいね

okanさんのイカナゴ♪相変わらず美味しそう~
これって春が旬なのかな?

大学の授業料・・・我が家は払えるかな~(-ω-;)
専門学校も同じくらいかかるらしいね
借りて、後から子供が自分で働いて返すって手もあるけど
働き口が見つかるか、今は不安が多いからねぇ
No title
ひき肉と混ぜるだけ♪
なんて便利な~~~(^o^)丿
祖母は何にでも塩をつけて食べる人のイメージがあって
父も濃い味(塩味がしっかり)が好きでした。
私がうるさく言うのでだいぶましになったけど、
付け塩を目の前でドバッと付けられたらイラッとします!!
便利なものがあるんですねぇ♪

半期で70万円かぁ。
授業料の他に色々と乗ってくるもんねぇ。
うちの子達の大学は安くて(文系のせいもあるけど)年間授業料65万円。なんだかんだ乗って半期で45万円ぐらいかなぁ。
こんにちは~
ヘルシー豆腐ハンバーグ~♪
良いなぁ~良いなぁ~~

授業料、がんばれ~
エイエイオー!!!
☆☆☆^^
No title
おかんさん こんにちわ!

へぇ~、ハンバーグ作り、こういうのあるんですね(^^)
玉ねぎを炒めないで済むっていいですね!
二人分位ならこれだけで大丈夫そうですね。
時間のないときなどにはもってこいかも!
でもやっぱり、おかんさんのいつものハンバーグが美味しいって嬉しいじゃないですか。しっかりおふくろの味、伝わってるんですね。
おとんさんは外食の濃い味付けに慣れてしまったのね。
体にはうす味が一番ですよね。
チーズケーキも美味しそうです!
食べたいぃぃ~!

あんり様
ハンバーグに生の玉ねぎですか!
これは未体験です。

試してみたいけどotonと長男が玉ねぎ苦手で
しっかり炒めて原型がないくらいにしないと
いけないんです^_^;

別メニューで作ってみようかな?

主人も定番のがお好きで3パターンくらいあればいいみたいです(-_-;)
まさ様
> おはようございます
> この反応 我が家と同じですよ^m^

そうなんですか?
やっぱりまささんとこもご主人は外食慣れ?

まささんも理系だしかなりお高かったと思いますよ~。
私の母も大学って高いわとぼやいていたんですが
今頃になってよ~くわかります^_^;

自分が親になってみないとわからないものですね。
幸様
家庭の味の方が濃いって幸さんの保育所の
味付けはかなり薄いんですね。

飲食店は大衆に好まれるように作っていますから
仕方ないんでしょうね。

主人は何にでも味も見ないでソースや
醤油をドバッとかけるから味が濃くても薄くても同じかも^_^;

この商品も忙しい時などにたまに
使うならいいかもしれませんね。
ちひろちゃんへ
こんばんは~!
豆腐は息子達が食べ盛りの時、かさましでいれてたの。

カルシウムも多いし、安上がりだし
いいことずくめだね。

イカナゴは3月が旬なの。
今年は豊漁で安かったからいっぱい
作っちゃった(^^

大学も専門学校も授業料はかわらないよ。
専門学校でも料理系や美容系だと大学より高いしね(-_-;)

わが家は足りない分奨学金のお世話になってるの。
3人もいるし家のローンもあるし、
払えないもの^_^;
ぴなた様
便利でしょう?
味がちょっと濃い目だけどね。

昔の人て味付けの濃い人が多いです。
私の父もそうでしたが母に言われてかなり薄味になりました。

> 付け塩を目の前でドバッと付けられたらイラッとします!!

otonがまさしくそれ!
醤油やソースお味見もしないでドバッ!!

( ̄ヘ ̄+)イラッときますよ。
しま様
忙しいときにはいいでしょう?

しまさんとこの大学それは安いわ~。
文系でも長男や次男はが半期で50万はかかってたもの。

他にも定期代や教科書代。
いくらあっても足りませんよね~^_^;
姉さんへ
豆腐でかさまし&美容とダイエットです(^^v

授業料も三男だけなので少しは楽になりました。
あと少し、がんばります~
ドラミ様
ドラミさん、こんばんは~!

ハンバーグって確かに玉ねぎ炒めるのが
面倒ですからこれがあればかなり楽です。

ただわが家には量が少ないです。
2つも買ったら高くついちゃう^_^;

主人は昔から濃い味付けが好きなんです。
健康診断の結果もよくないんですが高血圧に
だけはなっていないのが不思議!!

阪神百貨店限定のチーズケーキ、しっとりと
美味しかったです~♪


No title
こんばんわ。
豆腐入りハンバーグは美味しそうで体にも良いですね。♪
色々なお料理を見ているうちに、作る意欲が湧いて来ました。!
いつも助かっています。ありがとうございます。v-9
サクラママ様
こんばんは~!

お豆腐はローカロリーだしいいですね(^^
イソフラボンも摂取できて女性には嬉しい食材です。

毎日お忙しいくて大変だと思います。
少しでもサクラママさんのお役に
たてたら嬉しいです(^^
No title
やはりotonさんは okanさんを最大に愛していますね~
優しい☆ ご馳走様でーーす!
☆☆☆^^
姉さんへ
またまた姉さんたら~
誤解ですよ~^_^;

でもとっても美味しかったです(^^
買ってきてくれる気持ちが嬉しいですね♪
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・お年頃の息子達+孫まで出来て
 毎日大騒ぎ
・主人は偏食大魔王。

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