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2020/08
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残り物利用で節約夕食
RIMG4809夕食


3月20日の夕食

・カツオ丼
・豆腐と豚肉の焼き肉タレ炒め
・色々オムレツ
・味噌汁


メインは特売のカツオ100g98円でカツオ丼。

pageカツオ丼



カツオで予算の半分以上を使ったのであとは質素に豆腐利用のおかず。



page豆腐


残っていた焼き肉のたれで簡単1品。
作り方はこちら  
     
残った焼き肉のたれで♪豆腐と豚肉の炒め物
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 2丁
豚肉細切れ / 150g
人参 / 80g
サラダ油 / 大1
焼き肉のたれ / 150cc
湯掻いたブロッコリー / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
お給料日前のお助けメニューです。

詳細を楽天レシピで見る
 



そして半端に残ったツナ缶とハムでオムレツ!!

pageオムレツ


ツナ缶の汁も混ぜたのでおだしが効いて美味しい~♪


三男に「このオムレツ、美味しいやん!」と褒められ
残ったものの寄せ集めでも美味しいものはできるんだと実感。


実はツナ缶、ハムはお昼に作ったサンドイッチの残り。
具に玉ねぎ等野菜をたっぷり入れたので残っちゃったの。


パンは無論HBで自家製。


食パンスライサーがあるから食パンも綺麗に切れるの。
スライサーは右サイドバーに貼ってあるのでまたどうぞ(^^

pageサンドイッチ



あとはお味噌汁もつけて4品。4人分で500円程







さて今日はこの前買ったスイーツ(?)のご紹介~♪

page餡パン


見た目も元気の出る桜色の餡パン~
中身はこんな感じ


page桜あんパン


あんこもピンクでかわいいの。


ブロ友さんのひめこさん地区では餡パンが売ってないって聞いてるのに
こんなにアップで写してひめこさんm(¬o¬)mごめーん



これ、いつも行くスーパーの中のパン屋さんで買ったんだけど
お値段も2個140円ととってもリーズナブル。


大阪は桜、咲くのはまだ先だけどちょっとでも春を感じれて
パワーアップよ~(^^v



今日は記事が2つあります。
先に投稿していますのでお時間のある方は見てね♪



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
なんだか我が家の5日は続くであろう~カレーとは大違いの夕飯(;一_一)
あしたは冷めたアジの塩焼きになりそうだし・・・(涙)
okanさんの家にうちの家族3人行ってもいいかしら?^^

カツオ美味しそうね~
昨日お買い物行ったときに買いたかったんだけど
停電のこと考えると生鮮品を買い置きしてられなくて・・・
品不足ではないのよ!生鮮はちゃんとスーパーで売ってるから!
その日の分とかしか買えないの・・・

それにしても
アンパンもおはぎも売り切れで・・・悲しいのよ~
なに?その奇麗な桜色のアンパンは!!!(>_<)
食べるのがもったいないくらい奇麗♪

あーーーズルイ!カップラーメン一個あげるから
アンパンと交換してもらいたいくらいですどぉ~(*^_^*);

ひめこ様
ごめんね。
冷蔵庫が使えないって言うのはちょっと
考えたこともないからすごく大変だと思うわ。

でも母達が結婚したころはまだ冷蔵庫も普及していなくて
毎日買いものに行ってたと聞いたわ。

50年程の間にすごく生活様式が変わってしまったってことよね。
ひめこさん一家、大歓迎よ~。
3人寝るとこもあるわよ(oゝД・)b

でも何故、餡パンが何故売り切れなのかな?
不思議よね~。

この餡パン、記事にするのひめこさんに悪いな~って
思ったのよ。

ひめこさんの大好きなピンクだしね。
ゴメンネ・゚・(PД`q。)・゚・


No title
我が家はどうしても焼肉のタレを余らせてしまう傾向にあります。
豆腐と豚肉の焼肉のタレ炒め、ぜひ作ってみたいです。

ツナ缶の汁、私は捨てたことがありません。
炒め物にスープにと大活躍、お出しが利いて美味しいです。


↓イカナゴのくぎ煮は妊婦さんにぴったりなメニューですね。
カルシウムをたっぷり摂って元気な赤ちゃんを生んで欲しいです。


No title
今日は夕方遅くに半額でいかなごゲット~~~♪お初ですぅ!
今からさぁ・・炊くぞ!って時にいかなごレシピ発見!(・O・)/

そっか・・たまり醤油・・ナイワ・・(^^;)。
そうだった・・・色がねぇ~しっかり濃くするにはそうだったねぇー
アハハ・・(ToT)

まぁ・・薄い色になるけど・・普通の濃い口にします~~
(^^;)。
そろそろやらないとね・・
No title
okanさん、こんばんは~
給料日前のお助けメニュー助かります
このオムレツは具は卵に混ぜないで
包み込むように焼くの?

okanさん、娘と息子、二人とも
無事に卒業できました~
息子は公立に合格できたので
ちょっと肩の荷が降りました  (´ー`)
ゆうき様
なぜか焼き肉のたれって中途半端に余るんですよね~。
ぜひお試し下さい。

ツナ缶の汁、さすがゆうきさん!
あれって美味しいエキスが濃縮されてお料理に
使ったらバッチリですね(oゝД・)b

イカナゴ、おっしゃるように頭から丸ごと
食べるのでカルシウム摂取にはバッチリです(^^
あんり様
わ~!
イカナゴ半額ですか!

いいな、いいな~。
でも祭日でもあったんですね。

あんりさんとこも今頃いい匂いのイカナゴが
炊きあがっているのかな~?
ちひろちゃんへ
こんばんは~!
このオムレツは卵に混ぜて焼いたの。
簡単だから忙しいときにもいいよ。

あみちゃんとつぐみくん、ご卒業゚
。★おめでとうございます★。*゚(*V_v艸)

つぐみ君、公立に受かってくれたなんて
やっぱり親孝行だね~

あとはあみちゃんだけだね。

No title
焼肉たれの豆腐炒め、男の子好きそうですね。
オムレツも、美味しそう♪

食パンスライサー、便利そうですね。
サンドイッチの薄いものも簡単なんですね!!

桜あんぱんも、食べたい~~~v-10
オリーブ様
はい!
焼き肉のたれ味は男子が大好きですね(^^

簡単節約料理ばっかりでしょ^_^;

食パンのスライサーすごく便利です。
案外安いからぜひ1個持ってる方がいいですよ~。

餡パンもすみません、オリーブさん地区も
売ってないんですね(-_-;)
ご心配頂き ありがとうございました。
okanさま
こんばんは~♪
地震後の寂しい雨がふってます。
悪夢の様な地震とその後の食生活は頭を使いました~。
でも 生きていることが一番なんですネ。
このたびの地震につきまして
ご心配をおかけしながらお礼が遅くなりまして申し訳ございませんでした。
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。
まずはお礼を申し上げたく伺いましたよ。
ありがとうございました。
やっと平常にもどりつつありますが、余震は相変らずあるんです。
でも元気に動きはじめました~~~(笑)
取り急ぎ 挨拶まで・・
また 覗き見しま~~~~す。
姫様
こんばんは!
お元気で何よりでした。

地震だけでなく原発の影響もあって大変だったと
思います。

まだ余震もあるんですか!
それはまだまだ不安ですね。

でもいつも元気一杯の姫様のことですから
きっとうまく乗り越えて下さると信じています(^^
こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

本日も美味しそうなお料理がたくさんですね。
生姜が効いたいかなごの釘煮に惹かれます。
美味しそうなので、私の炊いてみたいと思います。

全部ポチっと応援させて頂きます。
ぼんじょるの様
こんばんは~!

イカナゴの生姜、我が家のは規定量の倍入っています。
ピリッとして美味しいですよ(^^

いつもありがとうございます。
No title
おはようございます
中途半端な残り物から美味しいごはんが
できると嬉しいですよね!
オムレツは私も作ります^^
豆腐の炒め物いいなぁ~
ツナ缶は いつもノンオイルを選んじゃうから
もったいないかなぁ。。。??
おはようございます(^^)
豆腐に焼肉のタレ・・・
思いつきませんでしたv-356
うちも残ってるので試してみます♪

ひめこさん地区ではアンパンないのですか?
私、餡がないとストレス溜まるかも・・・
No title
残り物とは思えないご馳走で、すばらしい!!   私は反省ばかりです。
いつも良いヒントと刺激を頂いています! ありがとうございます。v-9
ケチャップ、たっぷりで♪
ツナ&ハムのオムレツ、美味しそう。
ツナ缶の汁が、イイ味出してることでしょう。
残り物と言いながら、業師ですな(^_^)
No title
焼肉のタレ、便利ですね♪
とっておも美味しそうです(^o^)丿

↓いかなご、こちらも980円です♪
昨日3パック買ってる方がいました。
それだけでカゴがいっぱい(笑)
今日のも美味しそうですねー♪
ツナ缶の汁は確かにいいお出汁が凝縮されていますよねー!
まさ様
こんばんは~!

思いもかけないものが出来たりしてましてそらが美味しかったら
最高に嬉しいです(^^


ツナ缶、我が家も大概ノンオイルですが
お出しは使えますよ~。
幸様
お給料日前になってくると何でもありです^_^;
でも案外これえ美味しいものが出来たりするから
お料理はやめられません。

私も餡がないなんてタバコのない喫煙者です。
きっとイライラ来ちゃいます(-_-;)


サクラママ様
いえいえ、そんな(〃▽〃)テレテレ
そんな風におっしゃっていただけると嬉しいです♪

こちらこそサクラママのブログからは
いつも癒しを戴いています。
ドリーム様
ありがとうございます(^^

ツナっていいお出しが出て卵と相性
バッチリです♪

業師なんてまた~(〃▽〃)テレテレ
ぴなた様
焼き肉のたれって何にかけても美味しいんですよね~。

イカナゴ3パック!!
きっといろんな所に配られるんでしょうね。
私も配らなくっちゃ(^^
しま様
ありがとうございます(^^

そうなんんですよ。
魚も旨みはギュギュっと詰まって
卵とまたあうんですよね~。
No title
毎日の献立、すばらしいですね。
栄養も考えたおかずで、しかも安価。。
我が家も、昨日はひじきご飯でした。^^;
ひじき美味しいですぅ。
アメリカ人には、お惣菜の美味しいさわからないんですよねぇ。

放射能は、塩も良いみたいですね。
たしか、そういう本を読んだ記憶が、、
長崎原爆のときに、
被爆者の方を治療したお医者様が書いた本だったと思いますが、
ちょっと、記憶があやふやですが、ふと、今、思い出しました。。

SATOMI様
ありがとうございます(^^

ヒジキ、わが家でも主人以外は大好きです。
お惣菜って微妙な味加減ですから
やはりアメリカの方味覚には合わないんでしょうか?

塩もいいんですか!
それでお味噌がいいのかな?
お味噌は大豆と塩ですものね。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ブログお引越ししました。
http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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