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2020/08
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鶏肉団子の節約鍋&年末年始のスイーツ(^^v
夕食


1月4日の夕食

・肉団子鍋


忙しい日は手抜きの鍋~♪
昨日はパートが忙しかったので簡単料理。


ただし自家製ミンチでニラや野菜たっぷりの栄養鍋。


だしはウエイパーと醤油少々。


鶏肉団子は刻んだニラとニンニク、生姜入り。
野菜はモヤシ、キャベツ、春菊、人参、エノキ。


あとは豆腐とマロニーを入れて煮込むだけ♪


pagenikudanngo.jpg


ここにポン酢をかけると美味しい~

5人分で650円程の節約鍋



これに最後はチーズも入れてリゾットに
タバスコを少々入れてピリ辛にすると美味しい~♪


pageチーズリゾット



ただし当日はお腹いっぱいだったのでこれは
翌日のお昼に。
栄養もボリュームもたっぷり~♪







そして年末年始は息子達からスイーツの差し入れ


pageケーキ


大晦日に難波へ行ってた三男からhttp://www.rikuro.co.jp/" target="_blank" title="りくろーおじさん">りくろーおじさん</a>">りくろーおじさんのチーズケーキ。
定番のケーキだけどいつ食べても美味しいわ~♪
 

そしてお正月、彼女と住吉大社へ初詣に行った二男から


天徳のみたらし


天徳のみたらし団子と


いちご大福


いちご大福。


実はokan、みたらし団子は苦手^_^;
おかずでも何でも甘辛い味付けがダメなのよね~
それを知ってる二男がいちご大福を買ってきてくれたの(^^


こんなちょっとした心遣いが嬉しいわ~
今年も優しい息子達の差し入れでますますパワーアップ♪
(≧∇≦*)o"ェィ(≧∇≦*)o"ェィ(≧0≦*)ノ"ォゥ!!




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テーマ : おすすめ
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
嬉しいデスネ!!息子さんたちの気遣いが★。.:*:'°☆。.:
うちの娘に言ってやってください!!!!(・O・)/

甘辛が苦手だったんですか?
私、みたらしも好きだし、でもいちご大福もめちゃ好きです!
和風のお菓子は殆どオッケー♪

洋風なのはバターが顕著に味に出ていなかったら大丈夫~
あ・・きかれてないかー!

節約お鍋が美味しそうです!
お鍋ってほんとに楽ですよねぇーなのに美味しい♪


あんり様
結婚するまでは案外男の子の方が優しいかもしれませんね。
のえるちゃんもまた社会人になったら変わりますよ(^^

甘いか辛いかはっきりしない味がもう一つ
好きではなくて^_^;

無論出されたら食べますけどね。
洋風のお菓子はすべてOKです(^^v

この時期、忙しかったら鍋でごまかしがきくので
助かります♪


No title
苺が出回る季節ですが、まだまだ高い!!
500円も600円もするようなものは庶民の口には入らないですね。
その点苺大福なら、お手軽でいいですね
No title
うぁ~、熱々のお鍋、美味しそう~。
寒さ厳しい今日この頃、実に心惹かれます。
味覇と醤油少々ですね。
早速、やってみます。
リゾットも美味しそう。

私もみたらしはあまり好きではないです。
甘いのかしょっぱいのかはっきりしろと言いたいです。
こちらでは醤油のみで味付けされ、上に焼き海苔が乗った串団子が売られることがあるのですが、これは味がはっきりしているから好きです。

息子さんたちの優しさで気持ちが温かですね。
No title
okanさんは
みたらし団子苦手なの??
甘辛いのダメなんだぁ~?

ひめこは東北の母の血を継いでるのか
甘辛大好きでぇーだから煮物も甘辛~って感じ!!!

でも正月明けってサッパリと野菜を食べたいですぅ
ニラは風邪予防にいいし
買い物したときに車に載せると
ニラとネギが一緒になると車の中
とっても臭いけどやっぱり冬場は長ネギとニラは欠かせなくて(^^)v

ムスコくんたちはやっぱり母の好みわかってくれてて
嬉しくなっちゃうねぇー
いちご大福って最近食べてなかったわ♪
こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

肉団子鍋が美味しそうです。
お野菜がたっぷりで最高ですね。
お野菜がたっぷりのお鍋は、
私も大好きです。

息子さん、優しいですね。
お母さんの気持ちを考えてあげられる
息子さんは素晴らしいですね。

全部ポチッと応援させて頂きます。
No title
こんばんわ~(^^)
昨日は訪問したのですが、コメント入れ忘れました(^^;
私も元日は、困ったことが1つありました。
恥ずかしいのだけど、便秘で死にそうな思いを(汗)
家にあった「センナ茶」を飲んだのはいいいけど、
お腹が痛くなり、今度は下痢ですよ(涙)
正月早々、こんなの初めて、
今年はどんな年になるのかしら気になります。
二男さんも住吉大社へ初詣されたのですね(^^)
「みたらし団子」がokanさんは苦手ですか?
でも甘辛い物って、他にあるかしら・・・
焼きイカもそうでした(笑)
kissy様
イチゴ大福、甘酸っぱくて美味しいですしお手頃な
値段でいいです。

みたらしは苦手ですがイチゴ大福は大好きです(^^
ゆうき様
このお鍋、息子達も大好きでキャベツもたくさん食べれていいですよ。
翌日のリゾットも大好評でボリューム満点です。

ゆうきさんも私と一緒ですね♪
嬉しいです~(^^
おっしゃる通り甘いか辛いのかはっきりしろ!!
って思いますよ。

醤油の上に海苔のは美味しそう!!
それなら私も好きです。

息子達のちょっとした心遣いで気持ちが
暖かくなります。


ほぉ~~~^^
鍋おいしそう!

でっ!鍋からリゾットいっちゃいますか~?!
やるなぁ~~。
さすがokanさん。

ただいま今年の目標が浮かびました!

「ウェイパーを買う」

これやな(^^)v

息子さんたち優しいですね。
ひめこ様
みたらし、出されたら食べるけど甘辛いものが
ダメなのよ。

主人は甘辛いものが好きで結婚当時、よく味付けで
もめたの^_^;

正月明けは栄養があってあっさりがいいわね。
ニラやネギはニオイがきついけど風邪予防にいいし
毎日でも取りたい食材よね。

息子達、私の好みをよく覚えていてくれるから
嬉しいわ(^^
ぼんじょるの様
こんばんは~!
こちらこそいつもありがとうございます。

お野菜たっぷりは風邪予防にもいいですし
健康のためにも最高ですね。

男の子って案外優しいのかもしれません。
何だかんだいってもちゃんと私の好みを
覚えていてくれる息子達、有難いです。

いつも応援ありがとうございます。
がけ様
こんばんは~!
そうだったんですか!
気付かずにすみません。

正月早々大変だったんですね。
もう大丈夫ですか?

がけさんの娘さんも住吉大社に行かれたんですね。
偶然でびっくりしました。

甘辛いもの、甘いのか辛いのかはっきりして
欲しいんです。どっちつかずの味は苦手なんです^_^;
ヨッサンへ
> 鍋おいしそう!
いいでしょう?
簡単で美味しいですよ(^^

リゾットも洋風おじやですからね。
チーズも入れてボリューム満点です♪

ウェイパー、ヨッサンならすぐに使いこなしてしまいますよ。
絶対に損はない買い物だと思います。
No title
年末、年始と鍋続きです。
今日はあっさり湯豆腐でしたけど。
そっか~、チーズを入れてリゾットね。
いいですね。ちょっと味がついているお鍋の方が
合うのかしらね?今度やってみますね♪

息子さん、相変わらず優しいですね☆
まり様
鍋は手軽で栄養もあって主婦の強い味方ですね。

リゾットにするには味付きの鍋の方がいいみたいです。
チーズたっぷりで美味しいですよ(^^

婿殿にぴったりだと思います。

息子達、ちゃんと私の好きなもの知っていて
ありがたいです♪


No title
本当に優しい息子さんたちですよね。
爪の垢を頂きたいわ。
どうしたら、そんな良い子に育つのか教えてほしいです。
私は男の子の育て方に失敗したかも。
高一って難しいですねぇ。
No title
肉団子鍋は、中華風で、ウエイパーなんですね。
チーズ入りリゾットも、美味しそうですね。
我が家の鍋の残りは、大体、翌朝のスープです。

息子サン達、相変わらず、優しい♪
うちは、反対に色々と買ってあげましたよ^^;
社会人になると変わるかしら???
No title
相変わらず優しいお子さん達。
okanさんの教育が行き届いていますね^^
いちご大福は姉さんも大好物♪
★☆★~
No title
こんばんは^^
時間がなくても ちゃんと自家製
やっぱりokanさんはすごいですよ
野菜たっぷりでダシもよく出て美味しそう^^

甘辛のみたらしが苦手ですか。。
こちらでは 醤油で焼いた甘くないのも
よくみかけますよ^-^

でもキホン甘辛好きの東海ですね^^;
おはようございます(^^)
相変わらず、優しい息子さんですね~v-353

そうそう!
鍋って簡単だし栄養も取れて良いですよね♪
リゾットにチーズは入れたことがないので
試してみたいですv-290
あけおめことよろ~♪
正月早々、いいお話じゃないですか♪
息子さんたちの優しさにほんわかさせてもらっちゃった(*´∇`*)

私はみたらし団子大好き♪
生クリーム系のケーキやチョコの甘系は3口ぐらい食べると
ベロが痒くなっちゃう(^▽^;)
No title
息子さんたち優しいですね。
うちももう少ししたらやってくれるのかしら??
あまり期待はできないですが・・・。

寒い時と忙しい時は鍋料理に限りますよね!
お野菜がたくさん食べれるし、簡単だし主婦の味方です。

今日もまだ寒いのでお鍋にしようかなぁ。。。
No title
お鍋、美味しそうです(*^_^*)
年末年始、こってりが続いてたので
さっぱりお鍋が食べたいです♪
チーズケーキ、11月頃からずっと食べたくて~
お店の前は何度も通ってるのですが反対車線なので
また今度・・・が続いています^_^;
さらに食べたくなりました!!!
No title
おお~!
リゾット美味しそう♪
良い出汁が出ていそうですね~^^

みたらし、だめですか?
甘辛いものが・・・というと照り焼きとかも苦手??
ana様
ありがとうございます!
わが家の息子達も中高と難しかったですよ。
お年頃の男の子は何かと母親に反抗しますしね。

大学生にでもなればずいぶんん変わってきますから
それまでのご辛抱ですよ(^^
オリーブ様
> 肉団子鍋は、中華風で、ウエイパーなんですね。

はい!ちょっと変わった鍋ですがキャベツが山のように
食べれますよ。

リゾットにしたら野菜のエキスも残さずとれて
栄養満点です♪

息子達、甘いもの大好きな母の好みをよく
わかっていてくれて嬉しいです(^^
姉さんへ
こんな優しい心遣いが嬉しいですね(^^
私の好みをよく覚えていてくれるので
感激です♪

いちご大福考えた方は素晴らしいです。
あんことイチゴのコラボが最高です。
まさ様
こんにちは~!

このお鍋、キャベツが山のように食べれますから
キャベツの安いときにまたぜひお試しください。

醤油のみたらしならOKです♪
美味しいです~。

甘辛でも特に甘さの勝ってるのはダメなんです^_^;
幸様
> 相変わらず、優しい息子さんですね~v-353

年末年始、思ってもみなかったので
とても嬉しかったです(^^

鍋は簡単に調理できて栄養満点なので嬉しいです。
あとが利用できるのもまた嬉しいですね♪
もんろー様
> 正月早々、いいお話じゃないですか♪

思ってもみなかったので嬉しかったです(^^

もんろーさんは洋菓子系がダメなんだ!
私はあんこ系と洋菓子は大好き♡
wash様
> 息子さんたち優しいですね。
思わぬことで嬉しかったです♪
私の好みをよくわかってくれてるんですね~。

冬は困ったときの鍋で大助かりです。
お鍋なら誰からも文句が出ないのも嬉しい所です(^^
ぴなた様
お鍋って皆が好きなので主婦には有難い
メニューですね。

チーズケーキ、そんなにずっと待ってるんですか!
早く食べれるといいですね♪
しま様
リゾット、ボリュームたっぷりでいいですよ(^^

みたらしのように甘い味が勝ってるのが
ダメなんです。

わが家で作る照り焼きはあんまりお砂糖入れないので
大丈夫なんです♪
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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