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2020/08
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自家製つぼ漬け&正月から不幸続き??
 RIMG4308harumaki.jpg


1月3日の夕食

・玄米ご飯
・春巻き
・中華風湯豆腐
・自家製つぼ漬け
・キムチ(市販品)


昨日は実家でもらった白菜がたくさんあったので春巻き~♪


わが家の春巻きはニラ、モヤシをベースにあとは家にある野菜で
作るので毎回違ったものができるの。


pageはるまき


無論チーズ入りも作ったわよ~。
左奥にチラッとチーズが見えてるでしょ(^^


鍋の残りの豆腐があったのでウエイパーと醤油で味付けして
中華湯豆腐


page中華湯豆腐


そしてベランダに干してあった大根でつぼ漬け!!


pageつぼ漬け


一晩しかつけてないからちょっと白っぽいけど
味はつぼ漬けよ~。


作り方はこちら
      
簡単☆自家製つぼ漬け
作者:patapataokan

■材料(4人分)
大根 / 1/2本
醤油 / 50cc
すし酢 / 60cc
酒 / 大2
みりん / 大1
水 / 100cc
鷹の爪 / 2本



これは早く上げ過ぎだけど3日も漬けたら美味しい~♪



市販のキムチもつけて4品。

5人分で700円程。


ちなみに2日の夕食はブリしゃぶ。


pageブリシャブ


お正月くらいいいもの食べてもいいわよね(oゝД・)b





さてさて今年のお正月はなぜか不幸続き^_^;


1.まずはいつものように元旦にお雑煮を食べていたら奥歯の
 詰め物が取れた!!

2.2日にいつものように生姜紅茶を飲みながらPCしてると
  カップを落として割ってしまった。

3.2日、流し台上にザル等を置いてる突っ張り棚がいきなり倒れて
  流しに置いてあったカップ、急須、ミキサーが割れた。


1も2もショックだったけど3はもう大ショック!!
だってミキサーが使えないなんて


pageミキサー

     
これがないと毎日の朝食代わりの野菜ジュースが作れない!!
ポタージュもできない!!(-_-;)


部品を取り寄せるにもお正月の2日。
どこも休みやん。・゚・(ノД`)・゚・。


でもダメ元で3日にパナソニックの部品センターに電話してみたの。
そしたらなんと!!ちゃんと営業してたのよ(@_@;)


さすが世界のパナソニック!!
お正月の3日に営業してるなんてもう感激~!


そしてこのミキサー、25年物なんだけどちゃんと部品もあったの!!
これにはもう2度゚+。゚★感・・(ノ)゚∀゚(ヾ)・・激★゚。+゚


早速品番を教えてもらって近くのスーパーでお取り寄せを
お願いしたの。


パナソニックに身内はいないけどこれからは
以前にも増してひいきにさせてもらいます~。


ちなみにこの惨事があったのはokanが仕事に出かけて
すぐのこと。


誰も台所にいなくてよかった~。
そして1時間もかけて後始末してくれたoton、お疲れ様です☆(o・ω・o)ゝ


今日は仕事でバタバタしますのでコメントのお返事は
まとめさせていただきます。(;´・ω・`)ゞごめんなさい





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ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
あらあら、新年早々災難でしたね。
でも、3つ、重なったんで、もう大丈夫ですよ。
きっと今年の厄が落ちたんですよ。
ご主人も、優しい~♪

つぼ漬け、美味しそうですね。
干すんですね。メモメモv-295

こんにちは
patapataokanさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

春巻きが、とても美味しそうですね。
お野菜がいっぱい入っているのが良いですね。
私も作る際はお野菜をたっぷり入れますよ。

ミキサーが壊れたのはショックでしたね。
私も壊れた事があるので気持ちが分かりますよ。
メーカーさんの対応が早くて良かったですね。

全部ポチッと応援させて頂きます。
No title
新年の不幸なんてどうしたのかと思ったら
そっかぁ~
でも誰にも怪我も何もなくて幸いだったじゃないですかぁ?

なんだかんだ言ってもやっぱり頼れるのはご主人ねっ^^;

湯豆腐おいしそう~
そろそろそういうシンプルなものが恋しくなってまいりました(笑)

No title
あらら・・・(>_<)それは大変でしたね・・(ToT)

でも部品があったことと、誰も怪我がなかったこと、
それにotonさんが1時間以上かけて片付けて下さった事!!

すごくラッキー・・?でしたね★。.:*:'°☆。.: (^^;)。
でもでも、いいように考えましょうね!

大丈夫!もう悪いことは起きないデス!!!((((^Q^)/ !!

つぼ漬けって家でも出来ちゃうんですね~
春巻き・・食べたくなってきたわ・・明日くらいしようかな・・?!

No title
お正月から大変だったんですね。

ミキサーは残念だけど
PCも無事のようだし不幸中の幸いだったんでは?

悪いことが初めにあるとあとはいいことだらけですよ(^o^)/
No title
okanさんこんばんはー。
お正月早々ついてなかったんですね。
でもこれはきっと身内におこる不幸をミキサーや急須が身代わりになってくれたんですよ。
え?奥歯の詰め物はって?

ま、それは災難でした・・・。

今年もヨロシクでーす!
No title
おぉ~、白菜の春巻きですか。
美味しそう~。
今年は白菜が比較的低価格なので、作ってみたいです。
おせちに飽きた頃いいかも。

中華豆腐も美味しそうです。
今年も味覇に大活躍してもらおうと思います。

おうちでつぼ漬けが出来てしまうなんてすごい!
さすがokanさんです。

新年の不運。
怪我人が出なくて不幸中の幸いでした。
otonさんが大活躍のご様子でお疲れ様です!

後は奥歯の詰め物だけですね。
No title
周りに誰もいなくて 本当に良かったわねぇ~v-399
yukiちゃんやkomaちゃんも無事で何より♪
我が家も電化製品はほとんどパナソニックだよぉ~。
やっぱり信頼できるブランドが一番だものね(^_-)-☆
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
No title
こんばんは^^
白菜入りの春巻き食べてみたいな♪
毎回違う味になるなんて
食べる前にワクワクしちゃいますね
詰め物も10~15年が寿命だとか
私20年クラスかなりあります^^;
ミキサーよかったですね 
No title
あららら・・・・
新年早々、大変でしたね。
でも、今のうちに悪い事があると、これからは良い事ばっかりですよ。
ちゃんとお掃除してくださるだんな様、お優しいじゃないですか。
おはようございます(^^)
中華湯豆腐、美味しそうですねv-353
孫がお豆腐大好きなので
よく湯豆腐をするのですが
今夜はこれにします♪

いつもありがとうございますv-290
No title
うーん!今年もおいしそうなものがいっぱい並んでますね~^^

あらあら^^;
年明け早々災難でしたね、でもそれだからこそパナソニックさんが営業していたことやまだ在庫があったことがうれしく感じられたんですよね。
きっとこれからはいいことが続きますよ♪
部品
明けましておめでとうございます
今年もよろしくです

あららお正月からいろいろ災難続きでしたね
ミキサーの部品が取寄せられるのですね
知りませんでした・・・とても参考になりましたわ

湯豆腐にウェーパーとは素晴らしい
これいただきます^^
No title
きゃ~新年早々大変でしたね
でも部品も合ったしだれもいない台所で起こったこと
ある意味運が良かったとも言えそうですね
明けましておめでとうございます
正月早々大変でしたね。
早速に厄落とし終了ということでしょう。

本年もよろしくお願いします♪
No title
キャー!誰も怪我無くて
本当によかったですね。
otonさん、優しい~♪

春巻き、2年くらい食べてないんです。
めっちゃ美味しそう~(*^_^*)
No title
ミキサーも25年も使ってもらったら本望でしょう。
部品取り寄せるより、買ったほうが安くつくんじゃ・・・?
と素朴に思ったんですが。
No title
なぜか割れる物ってお気に入りもカップだったり大事な物なんですよねぇー。
割れてもいいやって思っている物ほどしぶとく長持ちしたりしてこれってどうしてなんでしょうかね???


ですがパナソニックさんすごいですね。
やはり大手は対応が安心できるので、少々高くてもきちんとした所で買いたくなるもんですね。

しかし湯豆腐美味しそう!!
やっぱり今の時期はあったかくてシンプルな食べ物が恋しくなりますよね。
No title
こんにちは!
いつもコメントありがとうございます。

ミキサーが壊れたのは年明け早々ショックでしたが
怪我人もなかったしotonが片づけてくれたのでラッキーだったと
言えるかもしれません。

仕事から帰ってこの惨事に出くわしたらどっと疲れが出たと
思います。

そして皆さんもおっしゃってるようにパナソニックの
対応は素晴らしかったです。
考えてみたらわが家も台所の家電はすべて
パナソニックでした。

冷蔵庫、ホームベーカリー、整水器、レンジ、
ミキサー&フードプロセッサー、泡立て機。

毎日使うのもはやはり信用あるメーカーさんのものが
安心できますね。

このミキサーはフードプロセッサーと
一緒になった珍しいもので今は廃番になっています。

今回も買い替えようかと思いましたが
カップの買い替えだけなら2100円。

まだまだどこも悪くないので当分使っていこうと
思います。

つぼ漬けも簡単にできますので股大根がたくさん
あるときに作ってみて下さいね(^^
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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