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ジャコとシメジのパスタ&手作り羊羹
    RIMG3002夕食




    7月29日の夕食

    ・ジャコとシメジのパスタ
    ・キャベツとツナ缶のサラダ
    ・人参スープ


    昨日は冷蔵庫にあるものメニュー。
    ジャコとシメジで和風パスタにしてみたの。


    ついでに自家製の紫蘇酒もグラスに入れてちょっとお洒落な感じに。




    pageジャコパスタ




    大葉は庭のプランターにたくさん生えてきたものを使用したのでタダ!!
    作り方はこちら
         
    Cpicon ジャコとシメジのパスタ by P・okan



    あっさり和風でなかなかのお味(^^



    サラダは簡単にキャベツとツナ缶で




    catsツナサラダ




    スープはokan特製の人参スープ




    pageキャロットスープ



    作り方はこちら
        
    Cpicon 人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ by P・okan



    以上3品




    pageジャコ3品




    4人分で500円程

    外食ならパスタだけで1人800円は取られるわね(oゝД・)b








    そして先日、久々にお菓子作り。
    今回は羊羹を作ってみたの。


    本当は小麦粉と片栗粉で作るんだけど片栗粉がなかったので
    上新粉で作ったらちょっとパサパサ?


    大阪の泉州名物村雨(むらさめ)みたいになっちゃった(-_-;)


    折角栗まで入れたのに残念
    でも味は良かったので完食~♪


    page羊羹



    レンジで簡単にできるの。


    材料を混ぜて容器に入れ、ラップで蓋をしてレンジで7分。
    今回も容器は牛乳パック使用。



    羊羹1

    蒸し器がなくても羊羹の出来上がり~♪



    ちなみに材料は1本分で


    こしあん      200g
    小麦粉       大2
    片栗粉       大1
    砂糖        40g
    水          80cc




    今度はちゃんと片栗粉で作ってみよう~。
    それと上新粉だけなら村雨になるみたいだからこれも作ってみよっと(^^


    今回は上記の材料に抹茶と栗を入れています。


    明日も暑いみたいだけどスイーツ食べてo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪





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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
毎日暑いですね。
パスタ大好きですが中々我が家は帰宅時間合わないので作りません。
せめてお昼に・・と思っているけど火がε-(´o`;A アチィ
なんてずぼらな私です。
羊羹・・簡単に作れるのですか!
まだ挑戦したことないです。小豆は沢山あるんやけどな!
No title
パスタのお夕飯ってお洒落♪
人参のスープも色がとっても綺麗だし~

そう言えば
この1カ月あんこ食べてなくて
今日はあんこが無性に食べたい!!って

思っていたのよーーー
羊羹たべたぁーい
batabatamama様
今日も暑くなりましたね~。

我が家も帰宅はバラバラなんですが一気に作ってしまいます。
あとの人ほど美味しくないでしょうが文句でないので
そのまま、私のほうがずぼらですよ~(-_-;)

羊羹、蒸し器がなくても簡単にレンジでできますよ。
mamaさんならきっと市販のものより美味しくできるのではないでしょうか。
ひめこ様
洋食って色も綺麗し豪華に見えますね。

え~!ひめこさん1カ月もあんこ食べてないの??
私なんか毎日あんこかチョコ食べてる(-_-;)

羊羹美味しいよね~(^^

No title
こんにちは!

パスタ、おいしそうですね♪

シソ、お庭にあるのですねー。
シソでお料理、楽しめますね♪

羊羹、手作りされたのですねー!!!
おいしそうですね♪
No title
紫蘇酒とパスタで、お洒落な食卓ですね^^
パスタ食べたくなってきました~♪
ここ1,2カ月食べてないです。
理由はないです。なんとなく。

蒸し器で、栗蒸し羊羹は、つくるけど、、電子レンジでは、やったことがないです。
羊羹だけでなくで、全体的に電子レンジのつかいかたが下手くそなんです。。。
加熱具合が、、、微妙に、、、変なのもが、できます。。。
あぁ。。。
これも、何度もやってみることが、必要なのかしら。。。

昨日、ゴボウのから揚げ、作りました^^
ウマウマ!
大好評でした★(*^^)v
okanさん、ありがとうございます^^♪

今夜は、夫が呑み会です♪
つかのまですが、一人暮らし♪
やったぁ~^^
No title
羊羹まで作るとは、okanさんさすがです゚+。(〃▽人)。+゚
レンジで簡単に作れるんですね♪
ワタシも作ってみたいけど、ダンナが羊羹嫌いだからな~。。
No title
やっぱりようかんは苦手かなあ・・・
甘いもの自体は嫌いじゃないんですが
ようかんは砂糖食べてるみたいで・・・
とくに最近は甘いもの自体食べない身体になってきたのでね。


この前のういろうは食べてみたいんですけどね(笑)
No title
じゃこでパスタ、いいですね♪
じゃこから、いい味が出てそう~(^o^)丿
和風パスタって、あまり食べないので、
(ぴなたがw)
今度作ってもらおうと思います(*^_^*)
No title
ジャコとシメジのスパ・・・チョッとレストランのパスタみたい♪
作り方を見たら、意外と簡単そうですね(^^)
大葉は庭に草にまぎれて生えてるけど、全く使わないの。
香りが良いのはわかっているのですが・・。

羊羹の手作り~~!(@@)
okaさんって、出来ない物はないのですね。
幸さんもそうですが、うらやましいな(^^)
三十路オンナ様
こんばんは~!

息子達、和風のパスタ好きなんですよ。
こってりしたのは嫌いなんですけど。

紫蘇、毎年勝手に生えてきます。
これが夏に重宝するんです(^^

羊羹、今回のは上新粉で作ったので食感が
イマイチでしたが片栗粉で作れば売ってるのと同じのができますよ^^
でべそぴよこ様
ありがとうございます。
たまにパスタ食べたくなるんです。

あっさり和風系なら息子達も好きですし目先も変わっていいでしょう(^^

レンジは何回かやってコツを掴めば大丈夫ですよ。
そのときの気温なんかによっても微妙に時間が変わってきます。

でも何回かやれば見た目であとどれくらい加熱したらいいか
わかりますよ。

うまく使えば片付けも楽だしすごく重宝します。

ゴボウの唐揚げ、作って下さったんですね!
ありがとうございます(^^

我が家でもお気に入りのメニューになりました。

束の間の一人暮らしいいな~!
私もたまには一人になりたいです。
No title
暑いからやたら、さっぱりしたものが食べたくなるわ~。
じゃことしめじの和風パスタ、いいですね。
スープも付けてとってもおしゃれにしあがっているのに
4人分で500円とは、あっぱれです♪

羊羹まで手作りされるのですね。
おいしそう☆
Naomi様
レンジで簡単にできますよ。

我が家は主人が食べなくても息子達が食べてくれるので
遠慮なくドンドン作ることができます。

Naomiさんもお子さんが大きくなったらご主人が
食べなくても食べてくれるかもしれませんね。
kissy様
羊羹も自家製ならお砂糖の量をぐんと減らせるので
甘さ控えめで美味しいですよ。

確かに市販のは甘いものが多いですね。

ういろうも簡単なのでお砂糖控えめでまたお時間のあるときに
作ってみて下さいね(^^
No title
昨日は涼しかったけれど、今日は暑かったです。
夕食の準備をしていたら汗がダラダラでホトホト疲れました。

パスタ、さっぱりしていて美味しそう~!
紫蘇は和風なイメージだけど、洋食にも合うんですね。
私も、早速、作っちゃいます。

羊羹、上手に出来ていると思います。
難しいイメージがあったけれど意外と簡単に出来るんですね。
冷やして食べたら最高に美味しそう・・・・・・・・。
アンコ好きの主人と娘が喜びそうなおやつです。
ぴなた様
あっさりして美味しいですよ~。
冷蔵庫の残り物で作ったわりには美味しいものができました(^^

きっとぴなたさんのお口にもあうと思います♪
がけ様
ありがとうございます~!

作り方はほんと簡単、ジャコとシメジを炒めてパスタと和えるだけです。
大葉、餃子や春巻き、いろんなお料理に使えるのにもったいない~。

干してふりかけにしても美味しいですよ♪

羊羹、普通は蒸し器使うんですがレンジでも簡単にできるんです。
節約家計なので自分で作らないと仕方ないんです^_^;


まり様
そうなんですよ~。
それに息子達、本当はパスタ嫌いなです。
ただ和風のパスタは好きなので和風の味付けにすることが多いです。

シメジも特売で1パック48円でしたし安くできました。

羊羹、あんこがあれば簡単にできるんです(^^
No title
へぇ~?
片栗粉で作る羊羹もあるんですね。
羊羹といえば寒天しか思い浮かばなかった。
これも美味しそうですね。

村雨って「京観世」のようなものでしょう?
これも大好きです♪
ゆうき様
昨日まで涼しかったので余計に堪えます^_^;

青紫蘇は息子達、嫌いなので私だけ使ってるんですけどね。
香りがよくてジャコの味とよく合います。

作っていただけるなんて嬉しいな(^^

羊羹、これはちょっと失敗なんです。
やっぱり片栗粉でないとパサパサしてしまいました。

まあこれはこれで美味しかったんですけど(^^

簡単なのでまたおやつに作ってみて下さい♪
ana様
水羊羹は私も寒天で作りますが蒸し羊羹は小麦粉と片栗粉で作ります。
簡単で美味しいですよ。

さすがanaさん村雨ご存知でしたか!
そうです。京観世は渦巻きになっていますけどね(^^


No title
おお!!!お洒落~な食卓ですね!
パスタも一風かわって新鮮だし♪ 栄養的にもバッチシ^^p

羊羹ですって~^^!!!凄い!!
私、挑戦なんてデキナイなぁ~~
難しそう・・・・!\(◎o◎)/
あんり様
ありがとございます~♪
あんりさんいお洒落なんて言われたら恥ずかしい~ (///∇//)テレテレ

残り物で作ったわりには美味しかったです。

羊羹案外簡単なですよ。
あんりさんならすぐにできますよ~。
No title
じゃこと、大葉、合いますよね。
いろんな料理に合わせていますよ。

羊羹まで作っちゃうのですね。
すごいなあ~。
冷やして、頂いても、美味しそうですね!!
ラブママ様
大葉の香りがジャコを引き立てますね。

羊羹、以外に簡単なんですよ。
今なら冷やしてもいいですね(^^
No title
ご無沙汰しております~!
今日は洋風ですね!(^^)
okanさんは和風も洋風もいけちゃうんですね~!
さすがです~!
パスタ、久しぶりに食べたくなりました!
大葉の風味が良さそうですね~!
P☆
パスタ
いいなあ

僕はうどんしかたべたことがないよ

たまにはおしゃれなパスタがたべたいなあ
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
おはようございます(^^)
じゃことしめじのパスタ、うちもよく作りますが
あっさりして美味しいですよね~v-290

村雨!!
そう、それだわ!
先日の炊飯器のおからケーキの食感が村雨みたいだったのに
名前が出て来なかったんです(>_<)
スッキリしましたv-353
最近、物の名前が思い出せないことが多くなった気がしますe-263
頑張りますね
暑いのに流石okanさん。
キッチンに立つのが嫌になるのに・・・。
シンプルパスタが良いかも。
お昼はこれにしょう♪
★☆☆~~~
まる様
こんにちは~!

たまには洋風も気分がかわっていいです(^^
大葉、これからいくらでも生えてくるので
ジャンジャン使いたいと思います。
ノーベル賞候補犬様
和風のパスタならあっさりしていいですよ。
またぜひお試し下さい(^^
鍵コメ様
こんにちは~!
こちらこそわざわざありがとうございます(^^
幸様
幸さんもお好きですか!
あっさりして美味しいですね(^^

私なんかきっと幸さんの何倍も物忘れ酷いです。
昔に覚えたものは大丈夫なんですが最近聞いたものはすぐに忘れます^_^;
姉さんへ
暑いときはほんとつくるのが嫌になります。
でも誰も作ってくれないから仕方ありません(泣)
大人4人分買ったら高いです^_^;

パスタ、作っていただけますか!
ありがとうございます~(^^
No title
じゃこのパスタ、美味しそうですね~♪
羊羹も作っちゃうんですね!スバラシイ!!
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ブログお引越ししました。
http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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