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2020/08
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簡単冷やし茶碗蒸し&「おろし×おろし」であっさりと
    RIMG2992夕食



    7月28日の夕食


    ・玄米ご飯
    ・ペンネ入り野菜炒め
    ・冷やし茶碗蒸し
    ・エノキとワカメの焼き肉タレかけ
    ・キュウリのぬか漬け(自家製)



    冷凍庫に冷凍したペンネがあったので簡単にペンネ入り野菜炒め。
    夏は簡単にできて栄養のあるメニューが ぐ~♪ d(* ̄o ̄)
    生姜、にんにくを炒めて豚小間、残り野菜、もやし、ニラを投入。
    

    味付けは醤油と酒、塩、コショウ。

    


    pageペンネ




    あとはいつものようにレンジで茶碗蒸しを作って冷やしたもの。
    少し冷やすとまたいつもの茶碗蒸しと違った感じ。



    page茶碗蒸し



    茶碗蒸しの作り方はこちら
              
    Cpicon レンジで簡単茶碗蒸し by P・okan



    最後にワカメと湯掻いたエノキにこの前当選した
    「宮殿焼き肉のたれ おろし×おろし」をかけてみたの。



    pageエノキわかめ
    【レシピブログの「夏のスタミナレシピコンテスト」に参加中です】



     いつもポン酢かドレッシングだから目先がかわってよかったわ。
     大根おろしがたっぷり入ってるからヘルシーでいい感じ。


     究極の焼肉のたれでつくる「夏のスタミナレシピコンテスト」参加中



     最後にぬか漬けもつけて4品



     pageペンネ野菜炒め



    4人分で450円程のヘルシーな夕食






    そして先日、長男が仕事で芦屋まで行ったとこのこと。
    芦屋と言えば皆さんもご存知の日本でも有数の高級住宅地。


    ここへ先輩についてお客さんの自宅まで同行訪問したんだって。
    どんなすごい家かと期待に胸ふくらませて行ってみると道路が途中から
    砂利道に。


    「???走りにくいな~(-_-;)」
    思いながらも車を100m程走らせるとお客さんの家に到着。


    さっきの砂利道、工事中の道路だったのかと思いきや
    お客さんの家の敷地だったらしい^_^;    
    門から玄関まで100mって映画じゃあるましい信じられない(@_@;)
    

    そうそう!お屋敷町、芦屋六麓荘町は華麗なる一族のテレビドラマで
    万俵家の家があるとしている所だったもんね。お屋敷も桁外れなはず。



    そんな豪邸とは無縁のokanのそばで伸びきってるkoma!




    koma伸び伸び

    


    こうやってみると太った??
    1日こうやってゴロゴロしてるから当たり前か。


    豪邸には住めなくてもいいから1日、komaと代わってゆっくり寝たいものだわ。




           
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
こんにちは!

冷たい茶碗蒸し、いいですね♪
茶碗蒸し大好きです♪

ペンネ入りの野菜炒めも
とってもおいしそうです!!!

>門から玄関まで100mっ
↑これはすごいですね(w)
うふふ
三十路オンナ様
こんにちは~!

暑いときは冷たい茶碗蒸しがあっさりしていいですね。
我が家でも茶碗蒸しは大人気です。

ペンネ入り野菜炒め息子達の大好物なんです。
ペンネに味がしみ込んで美味しいですよ(^^

我が家のような庶民には程遠い話ですがそんなすごい家もあるんですね~^_^;

No title
冷やし茶碗蒸し、美味しそうです♪
口当たりのいいものが食べたくて、
何食べたい?って聞かれたら、
サラダか冷やっこ!ばかり言ってます^_^;

遅くなりましたが、やっと母の日のプレゼント買いました♪
相談にいっぱい乗ってもらって、ありがとうございました(^^)
ぴなた様
暑いとどうしても口当たりのいいものが
食べたくなりますね。

でもサラダばかりだと体冷やすから温野菜もたっぷり
食べてね♪

プレゼント、よかった~。
いえいえ、なんの手助けにもならなくて(-_-;)
でもお母様喜ばれたでしょう?

私なら嬉しくて。゚(●'ω'o)゚。うるうるしちゃう。
No title
冷やし茶碗蒸しって玉子豆腐みたいな感覚なのでしょうか。
こう暑いと冷やしという言葉に反応しますね。

宝くじ当たったらプール付きの豪邸に住んでみようかなぁ。
宝くじじゃ足りないか(笑)
No title
茶碗蒸しも卵豆腐も市販のはあまり好きじゃないので
時々手作りするんだけど、最近は作ってないなぁ。
夏は冷やしが美味しいですよね。

芦屋の豪邸は本当に凄い!
桁はずれ豪邸が建ってますもんね。
kissy様
> 冷やし茶碗蒸しって玉子豆腐みたいな感覚なのでしょうか。

そうです~。具を入れないと卵豆腐です(^^
やはり暑いときには冷たいものがあるとほっとしますね。

ほんと1日でいいからお借りして住んでみたいです(^^
ana様
> 茶碗蒸しも卵豆腐も市販のはあまり好きじゃないので
> 時々手作りするんだけど、最近は作ってないなぁ。

さすがanaさん手作り派ですね!
自家製は自分好みの味のできるからいいですね(^^

芦屋は桁が違いますよね。
私も昔、行ったことがありますが1件の塀が何百メートルもあって
驚きました。

きっとお買いものも御用聞きさんがくるんでしょうね。
どんな方が住んでるのか見てみたいです(^^

No title
茶碗蒸しいいですね~♪
大好きです(^^*
でも冷たいのは食べたことないな…今度作ってみます!!

そんな豪邸があるんですね(-ω-;)
貧富の差を感じます(笑)
No title
夏は簡単に出来て栄養があるメニューが・・・・・・。
モロに共感です。
私は今夜、実家から貰った夏野菜+ウインナーでスープを作りました。
やたらとぶっといキュウリも皮を剥いて種を取って投入。意外といけます。

冷やし茶碗蒸し、美味しそう。
暑い日が続くとどうしても口当たりがいいものが欲しくなって・・・・・
我が家でも作ってみます。

門から玄関まで100m・・・・・・・どんなお屋敷なんだろう・・・・。
一度で良いから入ってみたいです。

komaちゃん、豪邸とは無縁でも実に幸せそうに見えます。
Naomi様
我が家でも茶碗蒸しは大人気です。
夏は卵豆腐みたいな感じで冷たいのみいいですよ(^^

日本にもすごい豪邸あるんですよ。
経済格差すごいです(-_-;)
ゆうき様
ゆうきさんとこのご両親の愛情いっぱいの野菜で
スープなんていいですね(^^

冷やし茶碗蒸し卵豆腐みたいで夏はいいですよ。
具なしでもっと小さい容器に作れば卵豆腐です(^^

芦屋は私も昔、行ったことがありますが普通では考えられない規模の
お屋敷がたくさんあります。

お金持ちでもけた外れのお金持ちなんでしょうね~。
ほんと私も中を見てみたいです。

komaにはお金持ちも庶民も関係ないでしょうね。
我が家で幸せかな?
No title
暑いから、冷たい茶碗蒸し、おいしそうですね。
卵豆腐は食べるけど、夏に茶碗蒸しの発想はなかったです。

焼き肉のたれの和えものも変わってていいですね。
でも普通のタレじゃ無理そうね。

芦屋は超高級住宅街ですね。
門から玄関まで100メートル?
びっくりですv-12
No title
冷やし茶碗蒸し、時間がいりそうですが、お休みの時にやろうかな。

ペンネも、ボリュームがありそうで、いいですね。

長男クンの報告、楽しそう~♪
いいな。私も息子の世話がいいです~♪

No title
komaちゃんめっちゃ気持ち良さそう
私も贅沢は言わないからのんびり昼寝したいわ
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
まり様
暑いときは少し冷やして食べると口当たりもよくていいですよ。

焼き肉のたれは普通のに大根おろしをたっぷり混ぜたら
どうでしょう?

芦屋、とんでもない家がたくさんあるようです。
どっかの社長さんとかなんでしょうね~。

庶民には想像もつきません(-_-;)
ラブママ様
> 冷やし茶碗蒸し、時間がいりそうですが、お休みの時にやろうかな。

早く冷やしたいときは氷をたくさん入れて茶碗蒸しの容器を
くるりと囲みます。結構はやく冷えますよ。

最近息子3人、皆たべる時間が違うんです。
その分、いろんな話を3人がしてくれるので面白いですよ。

ラブママさんお気持ちよくわかります。

やっぱり息子の世話してるほうがいいですよね~。
琴ママ様
> komaちゃんめっちゃ気持ち良さそう

そうでしょう?1日こんな格好してゴロゴロしてるのよ。
羨ましい生活でしょう?
No title
芦屋ってやっぱり高級住宅街なんですねっ!!!

門から玄関まで遠いと・・・うーーーん

雨の日困るヨネぇー(-_-)
そういう問題じゃないかなぁー?


夏場はさっぱりおろし・・・いいですよ
うちも夏場は結構おろし・・・ハンバーグも焼肉も♪

これに酢の物も夏場は欠かせないデスヨねっ
ひめこ様
> 芦屋ってやっぱり高級住宅街なんですねっ!!!
うん!!昔行ったことあるけどけた外れにすごい家が多いの。

玄関に運転手さん付きの車がくるんじゃない?(笑)

暑いと食欲も落ちるからおろしがいいよね。

酢の物も汗かいて体力消耗するから必須よね。
疲労回復に1番!!

No title
どの料理も美味しそうだけど今日は茶碗蒸しが光っていた

僕はそう思う
おはようございます(^^)
本当に、夏は簡単に出来るものが嬉しいですよねe-343

レシピコンテストに参加中なんですねe-420
私は最近、だらけてしまって・・・
尊敬します(☆。☆)
No title
昔六甲道に住んでいたのですが、越してきたときに旦那と芦屋の豪邸見学?に行きました。
もう、驚きを越えて、ただただ口をあけてたような。
だって、どこからどこまでが敷地かわかんないんだもの・汗

でも、それぞれの幸せがあればいいですよね~♪
No title
ペンネのその炒め物!中華風に作ってらっしゃるのも
とってもいいですね~~美味しそうです!

モンから・・100メートル♪ ありますよねぇ・・!中には。
「六麓荘」はお屋敷町!!
友達もいますが、さすがのお金持ちデスっ!!!
ノーベル賞候補犬様
ありがとうございます!
茶碗蒸し、プルプルで美味しいですね(^^
幸様
暑くて食べる気もしないし、作るのも嫌ですね~。

「コンテスト参加中」はタレが当たった紹介記事につけないといけないんです。
コンテストに参加するようなレシピじゃないんですが一応、張っておきました(^^
ちかお様
そうなんですか!ちかおさん神戸に住んでたんですか。
芦屋の六麓荘なんてほんと道をずーっと行っても塀が続いていますもんね。
あれが1件の敷地なんだと思うと有り得ません~。

そうそう!
我が家は毎日健康で皆が過ごせたら幸せです(^^
あんり様
ありがとうございます。
我が家の息子達の好物なので定番料理になっています。

やっぱりあんりさん六麓荘にお友達いるんですね!
すごいな~!やっぱりセレブですね~。


プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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