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2020/08
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切干大根もお洒落な1品に&美容にいいわらび餅(・・?
    RIMG2837夕食



    7月5日の夕食


    ・玄米ご飯
    ・鮭のムニエル(人参のグラッセ、ジャガイモソテー)
    ・切干大根とベーコンのチーズ焼き
    ・クラゲとキュウリの中華風サラダ
    ・白菜とソーセージのスープ


    紅鮭が半額で一切れなんと49円!!
    残りわずかをゲット!!これはもうムニエルに決定~♪


    三男だけは塩焼きね。ほんと変な所頑固なんだから(-_-;)
    

    人参のグラッセとジャガイモのソテーも付けたらボリュームも出るし
    見た目も綺麗、栄養バランスも ぐ~♪ d(* ̄o ̄)


   
    pageムニエル



    そして野菜にはこの前、ランチで食べたメニューを参考に作ってみた
    切干大根とベーコンのチーズ焼き。



     page切干大根



     
     なかなか忠実に再現できたと思うの。
     作り方はこちら
          
     Cpicon 切干大根とベーコンのチーズ焼き by P・okan


     エノキを入れたのはかさまし。
     切干大根1袋じゃ4人分に足りなかったの。
     エノキ、なんと1袋39円で売ってたのよ(^^


     あとはあっさりクラゲの中華風酢のもの。
     


     クラゲの中華風酢のもの



      
     スープは半玉100円の白菜と残っていたソーセージで簡単に。



     pageスープ



    
     以上4品




     pageムニエル4品




     4人分の夕食500円程。

     鮭を半額で手に入れたのが勝因ね(oゝД・)b


     



     そして先週、難波へ出かけたときに買ってきたスイーツ。
     載せてなかったのでご紹介。



     今回買ったのはパティスリーブラザーズのわらび餅



     pageわらび餅



     見た目もわらび餅じゃないみたいでしょう?
     野菜のわらび餅なんてのもあるの。


     今回は抹茶ミルク、白桃白ワイン、巨峰赤ワイン、柚子梅酒の4種。
     本わらびにヒアルロン酸、コラーゲンまで混ぜて女性には嬉しいスイーツかも!


     ただ、量が少ないので1個じゃ物足りなかった^_^;
     この倍は欲しいかも~
     

     さて、今度のお出かけでは何を買おうかな?




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ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

1番のりー
こんにちは^^
鮭安い!!安くても80円台ですよー。

切り干し大根の洋風料理も出来るんですね。
ビタミンもたっぷりだし、美味しそう。
No title
食材を安く買うのが、ほんと上手♪
こちらでも安くても60円台です

鮭はさすがに、80円切ることはないですね(^▽^;)

切り干し大根は煮るかサラダにしたことはあったけど
チーズ焼きですか♪
いいですね~ヽ(=´▽`=)ノ
ikko様
紅サケはほんと残り僅かしかありませんでした。
見切処分品でしたが翌日までの期限なのでまったく
問題ありませんしね。

切干大根は地味な和風のイメージですが
こうすれば洋風にもなります(^^
もんろー様
見切り品を素早くゲットするのよ。
でも最近は皆さん同じこと考えるらしくて
なかなか仕事帰りにはないことが多いの。

とろけるチーズかけてもいいと思うの。
またアレンジしてやってみてね~。
No title
鮭はお買い得でしたね。
こちらではどんなに安くとも89円です。
お安い鮭も、ちょっとした工夫でレストランメニューに変身ですね。

切り干し大根のチーズ焼きは、ちょっとびっくりなメニューです。
どこの家にもある材料だけで出来ちゃうんですね。
これなら、切り干し大根があまり好きでない主人も喜んでくれるかも知れません。
試してみます。

わらび餅と言うよりゼリーみたいですね。
オシャレで美味しそう~。
No title
切干大根がこんなに変身するなんてビックリ!
私は煮物しか作ったことないです。
4人分で500円か~。うちも4人になったけど
絶対無理ですわ~^_^;
ゆうき様
> 鮭はお買い得でしたね。

はい!見切り品でこれ以上のお買い得はないでしょうね。
同じ鮭でもムニエルにすると豪華になります。

切干大根は先週のランチで食べたメニューを再現してみたんですが
これを見たときは本当にびっくりでした。

こんな楽しみがあるからランチはやめれないんですよ。

このわらび餅、本わらびを使ってるのでもちもちなんです。
見た目はゼリーですね。
まり様
> 切干大根がこんなに変身するなんてビックリ!

でしょう?先週のランチメニューを参考に作ってみたんですが
なかなか上手に再現できたと自画自賛です(^^

底値で食材を買ったら絶対にできますよ。
がんばってみて下さいね(^^v
No title
切干大根が洋風のグラタンになるんですね。
これは作ってみないと。
いつもアイディアたっぷりの献立に感心しています。
わらび餅のサイトを見たら色んな種類があるんですね。
食べてみたいわ~。
No title
線きり大根のもお洒落な一品だし、
そのわらび餅??!も、全くそうとわからない美しいスィーツ♪

いいですねぇ~o(^ヮ^)o

きゅうりと中華クラゲの和え物は私もよくします!
大好き~
なんだけど・・娘はクラゲ、キライみたい・・?!
何故・・・かな~?
ana様
> 切干大根が洋風のグラタンになるんですね。

そうなんです!
ランチで食べたものの再現なんですがなかなかうまくできたと
自画自賛です(^^

わらび餅は野菜のとか色々あって選ぶのに悩みました。
予算があれば一人4個くらい食べたかったですよ。
あんり様
わらび餅、お洒落でしょう?
女性好みに作られていてすごいなと思いました。

クラゲ、私も大好きです!
我が家の息子達は大好きですよ。

のえるちゃん嫌いなんだ!
まあ若いからコラーゲンもいらないでしょうが(笑)
No title
こんばんは^^
切干って とてもいい出汁がでて美味しいのに
味噌汁の具くらいしか 家族は食べないなぁ
こうして洋風にして出すと よさそう!
美味しそうなわらび餅!
最初見たときは ゼリーかと思いました
二つは食べて 比べてみたいですよね^^
No title
こんばんは~☆

私は、トマト、玉ねぎ、ベーコン、卵、チーズ炒めみたいなものを作りましたが、
切干し大根は、珍しい~♪

わらび餅、スタンダードだけ、パート先にもあり、
暑くなって、売れてます。
こんな色んな味、食べてみたいですv-10
まさ様
こんばんは~!
切干大根は結構色々アレンジできますよ。
これはお子さんにもいいかもしれません。

わらび餅もちもちして美味しかったですよ。
最低2つは食べたいですね(^^


ラブママ様
こんばんは~!

ランチで食べたのを再現してみたんですが
珍しいでしょう?

これが結構いけるんですよ。

こんなかわったわらび餅もいいでしょう?
コラーゲンやとれはロースも入っていますから美容にもいいですよ。
おはようございます(^^)
やはり、節約ご飯を豪華にするには
少しの手間を惜しまないことですね・・・
改めて納得ですv-353

色んなわらび餅があるんですね・・・
梅ジュースで作ってみようかな♪
No title
うちも昨日は切干大根をいただきました。

クックパッドの切干大根の甘辛マヨ にしましたよ。

このチーズ焼きもおいしそう。
トマトと合いますね
No title
さすが♪
外食も、新しいメニューの誕生につなげてらっしゃるv-221
しかも、美味しそう♪

わらび餅に、見えませんね。
こんなにお洒落に^^
白桃か、柚子梅酒で、迷いそうです(*^^)v
No title
(*'▽'*)わぁ♪
ワタシ、白菜のスープって好き!
とっても体に優しい感じがするんですもの( ´艸`)

わらび餅、おしゃれ~!
キレイ~~!
お土産にいいかも♪
No title
切干大根とベーコンのチーズ焼き、美味しそう♪
味が想像できないです(>▽<)
わらび餅、めっちゃお洒落ですね(^o^)丿
全部食べたいです!!!
幸様
ありがとうございます!
切干大根はランチメニューを再現してみたんですが
ちょっとしたことで地味な切干も豪華になりますね。

梅ジュースのわらび餅なんて美味しそうですね~。
kissy様
切干大根の甘辛マヨですか!
いろんな味付けがあるんですね~。

トマトとチーズばっちりですね(^^
メタボでべそ様
ランチは美味しいメニューの発見にもなるので
大好きです。

私もわらび餅、白桃とゆず梅酒で迷ったんです。
結局白桃にしたんですけどね(^^
しま様
そうなんですか!
白菜、スープにすると甘味が出て美味しいですね。

わらび餅は女性にうけると思いますよ。
見た目も綺麗し、コラーゲン、ヒアルロン酸入りですから。
ぴなた様
> 切干大根とベーコンのチーズ焼き、美味しそう♪
> 味が想像できないです(>▽<)

これが洋風なお味になるから面白いですよ。
ぜひ作ってみて下さい。

わらび餅いいでしょう?
私もどれも食べたくてかなり悩みましたよ。

結局白桃食べましたが抹茶と柚子も捨てがたかった(-_-;)
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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