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2020/08
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夏バテにも(^^ニラたっぷり☆オムレツ
    RIMG2802夕食



    7月2日の夕食

    ・玄米ご飯
    ・ニラたっぷり☆オムレツ
    ・鮭の塩焼き(大根おろし)
    ・モヤシのナムル
    ・ぬか漬け
    ・味噌汁



    相変わらずニラが安い!!この前、2束100円で購入。
    今回は豚肉とケチャップで炒めてオムレツにしてみたの。



    pageニラオムレツ



    作り方はこちら
        
    Cpicon ニラたっぷり☆オムレツ by P・okan


    ニラはビタミンが豊富であの強烈なにおいが特徴的。
    においのもとは、ニンニクやタマネギにも含まれている
    硫化アリルというイオウ化合物。
    

    この物質には細胞の酸化を防ぐ作用と、発がん物質の毒性を消す
    酵素の働きを活発化させる作用があり、ニラはがん予防に大変効果的な
    野菜として注目されているの。


    また硫化アリルは自律神経に働きかけて血液の循環を良くする作用があるため、
    ニラを食べると体がぽかぽかして、風邪や冷え性にはもってこい。


    その他にも疲労回復や体力増強にも効果的と
    夏にはぜひ食べて欲しい食材。


    

    おかずはその他に1切れ68円の焼き鮭。大根おろし付きで




    page鮭2




    野菜はモヤシのナムル。




    pageもやしの



    調味料は酒大1、醤油大2、ゴマ油少々、鷹の爪
    


    味噌汁と漬けもの付きで5品。




    pageニラ入りオムレツ




    以上4人分で700円程の夕食



    今日の記事はカテゴリーを分けたいので2つになっています。
    またややこしくてごめんなさい m(o´・ω・`o)mペコリン


    もうじきエアコンつけに電気屋さんが来るの。
    なんとか記事、間に遭った~(^^v

    
    今日はエアコンなしで過ごせそうだけど明日はわかんないもんね(^^


             
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

No title
オムレツといえば、ひき肉と玉ねぎしか作ったことのない私。
いりいろ工夫されていて感心しますわ~♪

梅ジャムは、いつも梅酒をつけた後の梅を利用して
作っています。青梅だから緑で見た目悪いけど・・・
甘酸っぱくて私は好きだけど、ダンナは食べてくれません。
熟した梅だとやっぱり色がきれいですね♪
まり様
いえいえ、大概残り物入れたり、廃物利用みたいな感じです(-_-;)
オムレツって値段のわりに見た目豪華でしょう?
節約料理にぴったりなんですよ。

梅酒の梅ですか!
それはいい香りがするでしょうね。

大人の味って感じです(^^
No title
ニラと卵という組み合わせではニラ玉が思い浮かびますが・・
へぇ~フツウのオムレツにもできますね~♪

梅ジャムもおいしそうです♪甘酸っぱいでしょう~~~
化粧水は試したいけど・・私はちょっと怖いかな・・?
今、湿疹だし(^^;)。首ですが~(^^;)。
No title
ニラが2束100円とは随分お買い得でしたね。

ニラは我が家でもたびたび利用しますが、
これほどまでに様々な効用があるとは知らなかったです。
働き盛りの主人のため、受験生である娘のため、冷え性である自身のためにもおおいに活用したいです。
ニラ玉は作ることがありますが、ニラのオムレツは作ったことがなかったので作って見ますね。

エアコン、思っていたより早く何とかなってよかったです。
これで、今夜から快適に過ごせますね。


梅ジャム・・・・・作ってみたいけれど作り方がわからずにいました。
早速、作ってみます。ヨーグルトに入れて食べたら美味しそう・・・・・。

化粧水も作ってみたいです。
No title
こんばんは^^

ナムルは、難しいイメージをもってて、、
タカノツメにゴマ油いれれば、いいのですね☆
勉強になったぁ~♪

梅の種、捨ててしまった。。。
あぁ~、残念。
来年はっ(*^^)v
あんり様
我が家もニラ卵が多いんですが今回はちょっと
アレンジしてみました。

梅ジャムは酸味があっていいですよ。
大人向けの味です。

そういえばあんりさんあせもでしたね。
また治ってからお試しください。
ゆうき様
> ニラが2束100円とは随分お買い得でしたね。

最近、いつも行く八百屋さんが安いんですよ。
思わず2束買うんですが使い道がニラ玉だけじゃ飽きるでしょう?

なんとかニラを一気に使うメニューをと考えてみました。

はい!エアコンで除湿にするだけでも違いますから
これで快適に過ごせます。

梅ジャムはもう早速、パンにヨーグルトにと
大活躍しています(^^



メタボでべそ様
こんばんは~!

ナムル、そうなんですか!
お役にたってよかったです~(^^

私も去年は捨てましたよ。
でも今年は何かに利用できないかと思い、化粧水を作ってみたら
これが大正解でした♪
No title
妊娠してるときに貧血だったので、そのときは
ニラを良く食べてましたが
今では、それほどまでは食べなくなってた(^▽^;)

そっか~ビタミン豊富なんだね
またまた食べるようにしなくては♪

ほんと勉強になるわ~
ありがとう(*´∇`*)
No title
にらは安いし~身体にいいし~とっても重宝なお野菜ですよね

私は大好きなの
結構ナンにでも入れちゃう。
焼そばにも中華スープでもワンタンでも・・・
買うときは臭いから車の中が異様に臭うけど(^.^)

冬場はとくに風邪予防に絶対にいつも買っておくけど
夏場も夏ばてにいいのね!
やっぱりにらは安くて最高のお野菜だわぁー♪
もんろー様
冬はお鍋に入れる人が多いのかな?
高かったけど今こちらでは激安なの。

栄養もあるし使わない手はないわね。

いえいえ、こちらこそもんろーさんとこの
お食事は勉強になるわ(^^
ひめこ様
焼きそばにはまだ入れたことないわ。
今度やってみよっと!

ニラって確かに臭うのよ~。
でもおの臭いがあるからいろんな効果があるんだもんね。

ニラは庶民の味方だね(oゝД・)b
No title
こんばんは^^
ニラはとっても生命力が強いから
食べると元気がでますね
生ニラも食べますよ^^
オムレツにすると食べやすいなぁ
子どもウケよさそう^m^
梅の化粧水! 食べて良し塗って良し
ホントいい仕事してくれるのですね
No title
梅ジャムおいしそうだし梅化粧水も簡単でいいね~
試してみたい~!!
もやしのナムルも超簡単でいいわ
今度これは絶対やらなくちゃ~
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
No title
おはようございます~♪

ニラ、最近安くなりましたよね。
餃子、レバニラ、卵とじくらいしか使ってなかったですが、
レパートリー、増やさないと・・・

梅ジャムも美味しそう~!
夏を乗り切る食べ物、たくさんですね~!
梅が少なくなってきました。まだ探すとあるかな?
おはようございます(^^)
ニラって、安くて栄養価が高くて
優れものですよねv-353

うちも節約生活中なので
昨日は1パック98円のホウタレの天ぷらメインでした(^^;
No title
ニラは色々使えて重宝しますね。

ニラが高いとがっかりします。

今黄ニラも安いですよ(^O^)/
No title
ナムル、簡単にできるんですね!!
家でビビンバが食べたくて~♪
一度、セットになってるの買って作ったのですが、
具が少ししか入ってない割に高くて。。。
まさ様
こんにちは!
生ニラはまだ食べたことありません。

ネギみたいな感じかな~?
これはケチャップ味なのでお子さんも大丈夫だと思います。

梅はなんにでも効くし万能薬ですね。
これでお肌もしっとり綺麗になるかしら(^^
琴ママ様
> 梅ジャムおいしそうだし梅化粧水も簡単でいいね~
> 試してみたい~!!

でしょう?どっちも簡単で美味しいし効き目ありで
すごくいいわよ(^^

ぜひまた作ってみてね♪
ラブママ様
こんにちは~!

そうでしょう?ニラ、安いうえに栄養あるから
色々使いたいですね。

こちらでも梅はもう残り少ないですがまだあります。
探せばきっとあると思います。
幸様
> ニラって、安くて栄養価が高くて
> 優れものですよねv-353

そうなんです。これはぜひ使わなくっちゃと
色々メニュー考えています。

ホウタレ?初めて聞きますが野菜ですか?
幸様
ホウタレ、調べたらお魚なんですね(-_-;)
こちらでは見たことありません。
kissy様
こちらでは黄ニラって売ってないんですよ。
青いのは安いんですけどね~。
ぴなた様
はい!
簡単にできますよ。

お好きなようにアレンジしてみて下さい(^^

ビビンバ、あれは買ったら高いです!!
家でもホットプレート使って簡単にできますよ(^^
はじめまして!
はじめましてi-185
tokoと申します。
tonちゃんと呼ばれていることもありますi-179
にらたっぷりのオムレツとっても美味しそうですね~
にらや玉ねぎは血液サラサラ~と思ってなるべく毎日食べるようにこころがけていますi-189

4人分で700円なんですか?
こんなに健康的で豪華なお食事が1人100円台で食べられるなんて素敵i-197
参考にさせていただいてもいいですか?

また遊びに来ますねi-179
No title
梅ジャム・・・作ってみたいです(^^)
今は梅も安くなってるので、チャンスですね♪
砂糖も、頂き物があるので都合が良いわ~(^^)

本当に、okanさんには「ヨモギ餅」と色々、作り方を
教えてもらって感謝ですよ。
下手なので出来上がりは自信ないのですが・・・。
toko様
こちらこそはじめまして!
コメントありがとうございます。

おっしゃるようにニラや玉ねぎは血液サラサラ効果があるので
私も出来るだけ取るようにしています。

ほとんどの材料を底値で買っていますので激安でしょう(^^
参考にしていただけるなんて嬉しいです。ありがとうございます。

またいつでもいらして下さいね♪
がけ様
> 梅ジャム・・・作ってみたいです(^^)
> 今は梅も安くなってるので、チャンスですね♪
はい!ぜひ作ってみて下さい。酸味があって美味しいジャムができますよ。

毎日パンやヨーグルトに使っています(^^

がけさんが下手なんてとんでもない!
いつも上手に作って下さって感謝です♪
No title
私も梅シロップを漬けた後の梅でジャムを作ります。
でも、やっぱり息子は好きじゃないんですよね。
だから料理に使います。
今年は固くなりすぎたので失敗の巻きでした~。
ana様
梅シロップを漬けた後って梅がしわしわになりませんか?
我が家のはエキスができってしまってしわしわなんです。

無理やりかじって食べていますが今年は化粧水にしようかしら?
!!
ニラ!!
もう予防には手遅れですが
体力を回復させたいので
ざるうどんと、お素麺しか食べられなくなった父ですが
工夫してみます!!
ありがとうございました!
No title
オムレツは夜にも良いのね~
豪華ですわ♪
鮭は大好物です。

ランキング3個ポチ☆できました・・・。
ん?
★☆☆~~
ニラと玉子の相性はバッチリですものね(^.^)
今回はオムレツと鮭のツートップだぁ♪
J-B様
何かご参考になれば嬉しいです。
お父様、少しでも元気になってくださったらいいですね。

ニラや玉ねぎ等はとても身体にいいです。
あと梅も免疫力アップに役立ちますから積極的に
取り入れてみて下さい。
姉さんへ
> オムレツは夜にも良いのね~

はい!中身を変えたらメインになりますよ(^^
鮭は三男も大好物なんです。

いつもありがとうございます♪
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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