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2020/08
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クロスホテル大阪のレストラン マエストロでリッチなランチ
    昨日は親友のNちゃんと心斎橋クロスホテル3Fの
    
    レストラン マエストロに行ってきました。


    ネットで調べて行ったんだけどここが素晴らしくよかった!
    まず雰囲気もシックでなかなか大人の感じ。


    で、出された食事がすべて美味しかった(^^v
    まずは小鉢ものから


   
    page小鉢



    1番手前のは何の天ぷらだったか忘れちゃったんだけど
    その上、冬瓜の煮物、柔らかくて美味しい~♪


    湯引き鱧も柔らかくて梅の味とすごくあうのよね~。
    家ではどちらも息子達が食べないので食べれないの。


    右上のはトマトでよく見えないけどこれが切干大根とチーズの
    ベーコン入りコンソメ煮。切干大根をここまで洋風にするとは眼から鱗。
    これは絶対に家で作ります!!


    この小鉢ものと焼き立てパン、飲み物、デザート、スープは取り放題。
    つまりメイン料理以外すべてお代りOK!!
    これもすごく嬉しいでしょう(^^



    pageパンプキンスープ



    パンプキンスープ。
    これも味がとてもしっかりしていて美味しい~♪



    pageパン




    焼き立てフワフワのパン!!
    これが5種類あってあと1種カボチャのパンもあったけど
    デザートにむけて4種で断念。

    でもすごく柔らかくてもっと食べたかった~。


   
    page魚料理



    名前忘れたけど鯛の1種でムニエルになってるんだけど
    これも皮がパリッとして美味しいのなんのって(^^


    Nちゃんは牛バラに煮込み料理



    page牛バラ肉の煮込み




    これもトロトロに煮込まれていてすごく柔らかだったらしい。
    見た目もトロトロだもんね。



    あとはサラダとココナッツカレー



    pageサラダ



    これも勿論お味は ぐ~♪ d(* ̄o ̄)

    
    そして最後のデザートは甘さ控えめでどれもこれも美味しい~♪



    pageケーキ



    あとラスクもあったけどこれもシナモンの香りがして
    メチャうま!!なんとデザート3回お代り(^^
    それでももっと食べたかった~。


    2時間の時間制限はあるけど2時間もあれば充分。
    折角難波に来たんだからあとはウインドウショッピングもね(oゝД・)b


    最近の中では1番のヒット!!
    長男が行ったスイスホテルには及ばないけどやはりホテルのお料理。
    
    
    またぜひリピートします~。


    昨日はなんばパークスもバーゲンで開店前から長蛇の列。
    それを横目にランチに行ってあとはウインドウショッピング。


    暑い時期は出歩かないから今度のランチはお盆以降かな?
    またいい所探さなくっちゃ♪



    
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テーマ : お出かけ日記
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
いいなぁ~♪
鱧、食べたいです^^

冬瓜は、煮たけど、自己流だし。
ちゃんとしたところで、食べてみたいです♪

メインは、迷いそう。
でも、迷った末に、お魚にすると思います^^

新メニューがうまれるのかしら♪^^




芯のポタージュ、昨日作って食べました。
暑かったので、冷たくして。
美味しかったです♪
どうも、ありがとうございます♪

梅の炊き込みご飯の、バリエーションが、ふえたっ(*^^)v
シラスいれて、海苔、大葉、ミョウガで、、とかでした。
いつも、同じでした。


メタぼでべそ様
> いいなぁ~♪
> 鱧、食べたいです^^

でしょう?我が家でも買うことがないのでこれは嬉しかったですよ。

冬瓜もここまで柔らかく美味しくするのは何かコツがあるのかな?
とても柔らかで美味しかったです(^^

メインはこの他にもパスタ料理など5種類ほどあるんです。
でもお勧めがこの2種だったので迷った挙句友人と別々のものにしました。

芯のポタージュ作って下さったんですか!
さすがメタボでべそさん!!これからは冷たくしての方が
美味しいですね。こちらこそ作っていただいてありがとうございます♪

もっと色が綺麗に出たらいいいんですが炊き込むとなかなか
難しいです。混ぜご飯なら鮮やかな梅の赤が出るんですけどね。
No title
すごい!!!良さそうです!!
絶対私も行きたいって思ったわ~~~

どれもこれもイイ!!!
ブックマークしちゃいましたよ~(^^;)。
あんり様
> すごい!!!良さそうです!!
> 絶対私も行きたいって思ったわ~~~

でしょう?
店内もいい雰囲気で絶対にお勧めですよ。

どれもこれも美味しいし、職場の同僚にも広めちゃお(^^
No title
メイン以外は食べ放題?!
いやぁ~ん 絶対行く!(笑)
心斎橋界隈なら もうお手のものよ(^_-)-☆
ホテルなら 路面店と違って迷う心配もないし。
牛バラ煮込み、大きいのねぇ~(@@;)
お魚も魅力的だし こりゃ違う意味で迷いそうだな^^
サプリ様
> メイン以外は食べ放題?!

そうなのよ!それも全部美味しいのよ。
パンなんかお持ち帰りしたかったわ(笑)

デザート3回食べたけど食べれるものならまだ
食べたかったし。

しかもお値段が安い!!割引チケット持って行ったから
200円引きになって私のが1800円、友人のが1700円よ。

心斎橋でこれは安いでしょう?もちろん税込でね(^^v
No title
わ~、どれもこれも美味しそう~。
写真を見るだけでうっとりです。

切り干し大根が洋風に変身してしまうとは
私も驚きです。
ぜひ、再現してレシピを紹介してください。

冬瓜やかぼちゃ、切り干し大根など、どこにでもある材料が上手く使ってあるなと言うのが率直な感想です。

リピートしたくなるお店がたくさんあるっていいですね。
デザート充実ですね
okanさん
こんばんは。

パンプキンスープもとてもおいしそうですが、
何と言ってもデザートが充実してますね。
おいしそうです(^^)

あっ!鱧も食べたい~~~。
久しく食べてないなぁ。。。。

今度なんば心斎橋へ行く時に訪れてみよう♪
ゆうき様
どれも素敵でしょう?

この切干大根はびっくりでした。
ここまで洋風になるとは想像もしていませんでした。

忠実に再現は無理でしょうが似たような感じで
少しアレンジしてみたいち思います。

ゆうきさんがおっしゃるように珍しい素材ではないんですが
特製を生かしてうまく料理してありました。

リピートもしたいし新しい所も探したいし
行きたい所がいっぱいで困ってしまいます。
ヨッサンヘ
こんばんは~!

スープもかぼちゃの味がうまく生かされていて
とても美味しかったです。

デザートもどれも甘すぎなくて上品な味でした。

ぜひヨッサンも行ってみて下さい。
ヨッサンならパンのお代りもできるかもしれません(^^
No title
こんばんは~♪

鱧、大好きですが、この辺りでは、見かけません。
梅とのバランスも良さそうですよね。

スイーツも充実ですね。
あっという間ですよね、2時間は・・・v-411
ラブママ様
こんばんは~!

鱧は関西の名物ですからこちらは
スーパーにも置いています。

2時間ランチに時間をかけてしまったので
あと、あんまりウロウロできませんでした。

折角難波まで出かけたのに~(-_-;)
No title
なんておしゃれでおいしそうなの!!
okanさんはいつもじょうずにみつけてくるわね!
No title
冬瓜が出てきましたね。
以前京都の料亭で豆乳あんかけを食べてはまりました。

帰ってから冬瓜料理をあれこれやってみたのを思い出します(^O^)/
美味しい物いっぱいですね
美味しい物だらけですね(☆_☆) 息子さん達とても優しいですね
最近のケーキ攻撃 お母さんの事をとても大切に思っていらっしゃるんですね
素晴らしい息子さん達に成長しましたね(^^)\(゜゜)



遅い時間に食べ物をにしないのは、私も一緒です(^_-)-☆



朝ごはんは必ず食べて、夜は、食事を取りません


お酒は飲みますが…………( ̄▽ ̄;)


でもお酒もカロリーの低いのを選んで買ってきます


お陰で何とかSサイズを保っています

お腹の肉は弛んでますが………( ̄▽ ̄;)


節約料理だけではなく、男の子の育て方もokanさんの真似を、しないといけませんね
まり様
> なんておしゃれでおいしそうなの!!

いいでしょう?ここ(^^
お値段も安いしお勧めしますよ。

ネット情報はこういうとき助かります♪
kissy様
そろそろ冬瓜の時期ですね。

豆乳のあんかけとはこれまた変っていますね。
出しをベースにするんでしょうか?
それともコンソメ味がベース?

どっちにしろ美味しそう~♪
おばまマ様
そうなんです。
息子達から最近スイーツの差し入れが多くて
嬉しい悲鳴です(^^

子育ては大変でしたがその分今は嬉しいことが多いです。

おばまマさんも食事の時間、考えておられますね。
どっかで調整しないと年々代は悪くなってるし
太ってしまいますもんね。

私もウエスト58cmですがお腹はタルタルです(-_-;)

プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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