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2020/02
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大根のベーコン炒め&黄金糖の思い出
      RIMG0811夕食


      10月18日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・揚げだし豆腐
      ・大根とベーコンの炒め物
      ・キュウリの酢の物
      ・味噌汁(ナメコ、玉ねぎ、ネギ)

    
      昨日は冷蔵庫のあるものメニュー。

      二男がお出かけだったので二男の嫌いな豆腐メニューに決定!!

      長男、三男の大好きな揚げだし豆腐~!
      
      レンジで水切りした豆腐に小麦粉をつけてフライパンに
      1cm位油を入れて表面を炒める感じで揚げるの。

      この方が油が少なくてすむし簡単!!

      RIMG0812揚げだし豆腐

      家で作った熱々は最高~!!

      あとは葉付き大根があったので炒め物に。

      ・まずベーコンを炒めて別容器に取り、細く切った大根を
      レンジで少し加熱しベーコンの油とニンニクで炒める。

      ・湯掻いた大根葉、炒めたベーコンも入れ、塩、コショウ、コンソメ、
       醤油で味付け。


       大根の炒め物


       少し洋風の大根メニューの出来上がり!

       昨日の夕食3人分でなんと300円程 (⌒_⌒;       
       
       やっぱり豆腐メインの日は安くつくわ~ (v^ー°)


       ところでこの前、スーパーで久しぶりに買った飴ちゃん~!

       ROT01792黄金糖


       そう!黄金糖。
       皆さん、知ってます?

       まさかこれも売ってるの大阪だけと違うよね?

       この黄金糖、本社は大阪の清水区、つまり大阪市内のど真ん中にあるの。

       今は工場は奈良にあるけどokanが子供のころは本社でも
       黄金糖を作ってたのかな?

       小さいころこの近所に住んでいて工場の裏の公園へ
       よく遊びに行ってたの。

       すると工場のおじさんがこの黄金糖をくれるのよ。

       今は飴ちゃんあげると言われてもついて行ったらダメって言われるけど
       当時は昭和40年代。

       「ALWAYS3丁目の夕日」じゃないど人情溢れていたのね。 
       黄金糖を見るとつい古きよき大昔を思い出してしまったわ。

       ちなみにこの黄金糖、添加物は一切使用せず最高純度の
       特Aグラニュー糖と天然水で作られているの。

       毎年新製品出ては消える飴ちゃんのなかで黄金糖って
       地道に長く人気を誇ってる商品なんですよ。

       okanのブログもこうありたいものです。


       では最後に今日のお弁当~

       
       ROT01815お弁当


       おかず上から

       ・大根葉のおかか和え
       ・揚げだし豆腐のベーコン巻
       ・ピカタ
       ・焼きそば


       赤字は自家製冷凍
       

       明日は8時出勤、がんばるぞ~!
       ρ(′▽`o)ノ゙ ファイトォ~♪


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

熱々の揚げ出し豆腐、最高の一品ですよね。安くてヘルシーで、栄養価が高くて大好きです。

大根とベーコンの炒め物、美味しそうですね。大根が洋風になるなんてちょっとびっくりです。大根が安く手に入る時期なので、私も作ってみます。

黄金糖、凄く懐かしいです。子供の頃、良く舐めていました。思い出したら急に欲しくなりました。明日、スーパーで探そうと思います。
二男クンはほんとにお豆腐ダメなんですねぇ~^^;

揚げ出し豆腐なんて
全然お豆腐って感じがしないのに(^^)

ちゃんと子供たちの好みとスケジュールがわかっていてのokanさんの献立。

愛情バッチリですねっ♪
こんばんは♪
黄金糖、懐かしいですねぇ。
子供の頃、おばあちゃんが好きなのでいつも家にあったような・・・
私も好きでした。
こういうロングセラー商品って飽きないんですよね。

揚げない揚げだし豆腐・・・いいなぁ。
これなら水がはねる事もないし。
揚げだし豆腐はお出汁をかけて食べますか?
揚げ出し豆腐いいですね~
家で揚げたてアツアツ本当最高ですよね~見てると食べたくなってきました!(≧▽≦)

黄金糖、美味しいですよね。たまに買っちゃいます!(^^)!
今日の我が家の晩ご飯にも揚げ出し豆腐が乗る所でした~!
一緒ですね~♪
お豆腐大好き♪

黄金糖!!
昔よく食べました!!!
姫路にもありましたよ~!
懐かしいです~!!
そう!飽きないんですよね!
私もそう思います~!

okanさんのブログも
黄金糖にも負けない
魅力的なブログですよ~!ぽち!
おはよ!
黄金糖!
うちの職場で利用者さんがくれるのが、いつもコレなんだよねぇ~なぜか
コレ好きな人って結構多いよね
疲れてるときには甘いものが食べたくなるね (≡^・^≡)
okanさんはもちょっと太ってもいいから、たくさん食べてね
(・・・私は最近体脂肪率が怖いよ(笑)
豆腐は苦しい家計のお助け食品
あともやしね~
okanさんのレシピは参考になるよ~
いつもありがとう (≡^・^≡)
大根のベーコン炒め いいわ~
大根って お味噌汁にいれるか 煮物にするか
ぐれいしか思いつかなくて。。
炒めたら おこちゃまも食べてくれるし♪

黄金糖はおじいちゃんが大好きで よく
食べてたよ。
「ALWAYS3丁目の夕日」
たろうさんと観にいったわ♪
黄金棟は、我が家の息子達も大好きですよ♪
安心してあげられるあめ玉なので見かけたら買ってあげます。
大阪に工場があったとは知りませんでした。

揚げ出し豆腐、美味しそう♪
今度また旦那が不在の時に作ってあげたいと思います。
こんにちは♪
揚げだし豆腐!!揚げないで作れるのは良いですね。
揚げるのが面倒であまり作らなかっ
たけど今度からはそうやって作ろ
う!(*^∪^*)ノ
黄金糖・・懐かしいです!
昔、小学生の頃、マラソン大会の後で全員にこれか、かんと飴かを
もらえたことを思い出しました~

走って痛い喉をす~っと甘く、潤してくれて・・・最高に美味しいと思ったものです。
おぉ~!!偶然!!!
うちの晩ご飯、揚げだしにしよっか~♪と
言ってたところなんです(^o^)丿

黄金糖、祖母のかばんにいつも入ってました(^^)
一緒にお出かけすると、あめちゃんあるで~と
出てくるのが黄金糖です(笑)
こんにちは
黄金糖は知らないですね。
北海道では見たことないかも。

大根のハッパ大好き。
ベーコンと炒めても
おいしそうですねー。
こんばんわ(^^)
黄金飴・・・大好きですよ♪
昔からありますよね、形に特徴があるでしょ(^^)
三角錐みたいな感じで・・・。
確かに、昔は「飴をあげる」言われたら、
喜んで、付いて行ったような・・・、。
あの頃は、良き時代だったのでしょうね~。
今は便利な時代ではあるけど、人の心が
昔とは変わったのでしょうか。
でも、いつまでも愛される物は、時代に
関係ないのですね(^^)
懐かしい
お~懐かしいですね
黄金飴

飴と言ったら黄金飴だったな~
他にもあったと思うんだけど
なぜだか、黄金飴でした。
何でだろう?
こんばんは
次男さん豆腐嫌いなんですね
ちび太もなんです
玉子豆腐は食べるのですが・・・

黄金糖知ってます
子供の頃よく食べたんだけど
最近見かけないなぁ
私が見落としてるだけかも
ゆうき様

ゆうきさんも揚げだし豆腐
お好きですか!

家で作りたて食べるの最高
ですよね~。

大根は結構アレンジできて
便利な食材ですよ(^^

ゆうきさんも黄金糖、懐かしい
思い出があるんですね。

昔を思い出して優しい
気持ちになれますよね。

ひめこ様

そうなのよ。
皆、同じもの食べさせてるのに
なんで二男だけ豆腐嫌いに
なったのかしらん?

二男以外はみんな揚げだし
大好きなのよ。

嫌いなもの出したら機嫌
悪いから仕方なく覚えたのよ~。

anasthasia様

anasthasiaさんもやっぱり
同年代ね!

子供のころよく食べましたよね。
こういうのを飽きがこない味
って言うんでしょうね~。

揚げだし、この方法で揚げると
簡単ですよ~。

我が家はポン酢と生姜、ネギ
たっぷりで食べます(^^

猫寅様

揚げだし豆腐はやっぱり家で
熱々が最高ですよね~。

猫寅さんも黄金糖買うんですか!
お若い方にも人気あるなんて
嬉しいな~。

あーたんへ

わ~!あーたんと一緒?

お豆腐、栄養もあるし
美味しいよね~。

黄金糖、なんか安心できる
味で飽きないんですよね。

あーたん、ありがとう!!
自分で言っておいてなんか
(//∇//) テレテレ

ちひろちゃんへ

おばあちゃんには人気の
飴ちゃんかもしれないね~。

私もね、体重のわりに体脂肪
多いから気をつけてるのよ~(-_-;)

我が家も家計が苦しいときの
お助けはもやしと豆腐よ~。

この2品さえあったら鬼に
金棒だね!

参考になってる?
嬉しいわ~。

はなこ様

大根って結構アレンジしやすい
でしょう?

ちょっと目先がかわったら
子供は食べるしね。

おじいちゃん、おばあちゃんの
世代は黄金糖好きよね。

たろうさんと映画見に行ったの?
いつもラブラブね(^^

wash様

息子さん達も好きなんですか!
添加物が入ってないから
安心ですね。

大阪に本社があって今、工場は
奈良にあります。
でも意外でしょう?

ご主人、豆腐ダメなんですね。
結構ボリュームあっていいし、我が家ではお肉なしでも
これは文句でないんです。

AKO様

揚げると油もたくさん
いるし後始末も大変ですが
これなら簡単ですよ。

あんり様

マラソンのあとで飴なんて
いいですね~。

疲れた体にとっても
優しそうですね。

ぴなた様

ぴなたさんとこも揚げだし~?
家で揚げたての熱々いいですよね~。

やっぱりおばあちゃんと
黄金糖ってすごくあいますよね~

lkko様

北海道には黄金糖ないんですか!
ちょっとショック~!

大根の葉は栄養もあって
とってもいいですね。

がけっぷち主婦様

そうですそうです!

私達が子供のころから
変わりませんよね~。

昔はほんとそんな怖い人
いませんでしたからね。

今はものが溢れて
便利ですが恐ろしい世の中に
なってしまいましたね。

いいものはやはり長く
愛されるんでしょうね(^^

かずさんへ

かずさんもやはり飴と言って
思いつくのは黄金糖ですか!

いいものは記憶に残るんでしょうね♪
苺様

ちび太くんも豆腐ダメですか!

何が嫌なんでしょうね~。

黄金糖、今はいろんな種類の
飴ちゃんがあって置いてない所も
ありますね。

また探してみて下さいね。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ブログお引越ししました。
http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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