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会話の効果(^^ & 在庫整理のチャプチェ




本日2回目の投稿です。
先に素敵なお届け物をご紹介しています。


お時間があれば覗いてみて下さい。



ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13847夕食



3月8日の夕食


・チャプチェ
・鮭の燻製
・キムチ
・豆腐のスープ


昨日は半端野菜があったので
これでチャプチェ~



pagecyapuche.jpg



大根葉や白菜、キャベツ水菜等々
これで野菜室もすっきり~



レシピは以前投稿のこちら。
       
Cpicon 菜の花チャプチェ by P・okan


菜の花がなくても無論OK。



サブメインは燻製サーモン。


pageサーモン

モニター品ですがこれがまた激ウマ!



桜チップで燻製されたもので
脂が凄く乗ってるのにあっさりとして
身はふんわり柔らか。



レモンのしぼり汁で食べてもそのままでも



ぐ~♪ d(* ̄o ̄)



詳しくは先の記事とこちら。
      






後はキムチとスープもつけて

4人分450円程の夕食。







 

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さて昨日は実家へおかずを持って行きましたが
父が脊椎間狭窄症の痛みで
寝れなかったとげっそりした顔で出てきた。



父が2年前に仕事を止めざるを得なくなったのも
この脊椎管狭窄症のため。



声帯も通ったがダメで
ずっと病院で2日に1回の痛み止め点滴で
何とか日常生活をこなしてる状態。



それが最近の気温の上下で
点滴も効かないらしい。



でも1時間ほど母も交えて
昔話などしてると顔色も良くなり
元気に。



耳の悪い両親が2人でいると
会話もままならず余計に痛みに気が行って
しまうようだ。


忙しい毎日だけど親孝行はできるうちに
やっておかなくてはね(^_-)-☆





最後は今日のお二人。


pageクゥ



おもちゃにロープとクマさんを敷いて
眠ってしまったクゥ。




pagekoma_201703091535102bd.jpg



koma、ファンヒーターにくっつき過ぎて
右側のひげがチリチリ。



服が良く焦げなかったものだわ^_^;







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・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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