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2017/04
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週末は団欒メニュー & アルツハイマー予防に効果的な食事



本日2回目の投稿です。


先に以前お出かけした時の記事を投稿しています。
お時間があれば覗いて見て下さい。



さて、雨で始まった月曜日ですが
いつものように週末2日分の夕食から。



週末、2日共仕事だったので
簡単にできるものばかり。



まずは土曜日。



RIMG13554夕食



1月29日の夕食

・キャベツたっぷり餃子
・ワカメとチーズの餃子
・春雨と豆腐のスープ



餃子、nanaちゃんも一緒に
お手伝いしてくれました。



ワカメとチーズのが作ってくれた餃子。


pageワカメ



中々上手(^^



レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon 不思議と美味しい♪ワカメとチーズの餃子 by P・okan



スープは画像撮り忘れ^_^;




そして昨日は鍋!



週末位しか全員揃っての夕食はないし
お手軽なので週末の鍋率は100%かも。



page鍋



1月29日の夕食


・海鮮鍋



3パック980円の海鮮素材を買っての鍋。
鯛はアラも入ってたのでまた赤だしにでもする予定。



無論、おじやもして栄養全部戴き~♪



週末2日、団欒メニューなんていうと
聞こえはいいけど要するに手抜きメニューでした。







 

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さて、最近アルツハイマーの症状を呈してきた母ですが
調べてみるとアルツハイマーって急になる病気ではなく
20年程かかってなって行くそうなんです。



ってことは



今からしっかり予防しておかないと
将来大変なことになる!



運動もだけど
やはり1番大事なのは食事。



詳しくはこちら
      
アルツハイマー予防に効果的な食事



考えてみると母は魚好きだけど
サンマ等の青魚はあまり食べていなかった。



高血圧、高血糖なのも影響してるのかも。



私は今のところ血液の方は大丈夫だけど
甘いもの大好きなので今から少しずつでも
減らしていかなくては。




最後は今日のお二人。



pageクゥ



いつものようにヨーグルトの空きケース掃除は
クゥにお任せ~


pagekoma_20170130101249127.jpg



komaはいつものようにファンヒーターの前(^^






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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
 チーズとワカメの餃子?
初耳だけれど美味しそうです。
熱々をハフハフ言いながら頂きたいです。
チーズって使い道がいっぱいありますよね。

 海鮮鍋も美味しそうです。
この時期ならではのメニューですね。
あぁ~、食べたくなってきた・・・・・・。

 私も甘いものが好きです。
主人もまた・・・・・。
今のうちに節制しなきゃです。

 クゥちゃ~ん、ヨーグルトは美味しいですか?
komaちゃん、温かそうなの着ているね。
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
ゆうき様
チーズとワカメ、変わった組み合わせですが
これが結構いけます。

海鮮鍋も最後のおじやが
出汁たっぷりで最高です(^^v

甘いもの、やめられません。
仕事から帰ってのホットタイムと
夕食後、必ず食べてるので
改善していかなくてはと思います。

クゥ、ヨーグルト大好きなので
洗う手間が省けて大助かりです。
No title
餃子に、少し変わったものを入れて挑戦するのも良いですね。
チーズ、わかめ、なかなか面白いです。

お母さま、心配ですね。
妹の義理母も、同じような症状で、週4回くらいデイケアを利用しているようです。
やはり一緒にいるお父さんが、疲れますからね。
どうぞご家族、無理されませんように。
No title
高齢化社会になって増えてきた問題ですよね。
心配なのはお世話する家族の苦労だと思います。
okanさんも無理されませんように。
No title
餃子食べたばかりですが、
食べたくなっちゃいました^^
甘いもの食べないようにしてますが、
たまに爆発しちゃいます。
食べたくてたまらなくなっちゃう^^;
No title
アルツハイマー、今は年齢関係ないらしいですしね~
私も甘党なので気をつけます(^^;
鍵コメ様
こんにちは~!

レシピ、いつもありがとうございます。
春雨の、好評だったとは嬉しいです(^^

いつも鍵コメ様の美味しいコメント
凄く励みになっています。

ローストポーク思ったより簡単ですので
ぜひお試しください。

鍵コメ様は青魚お嫌いですか?
私はサバやサンマは好きで
割と食べていますがそれでも肉の方が安いので
ついお肉に行ってしまいます。

介護、私には娘がいないので
しっかり健康管理して
息子達に迷惑かけないようにと思っています。

若い女子は何をやっても許されるんですよね。
若いゆえの特権かな?

でも大阪ではエセ大阪弁は
バッシングものなんですよ。

今週は実家へ行くのと
nanaちゃんの参観があるのでお休み
潰れちゃうかな~

でもこうやって人のお世話を焼けるのは
幸せなことかもしれないな~と思います。
オリーブ様
> 餃子に、少し変わったものを入れて挑戦するのも良いですね。
ロシアンゲームみたいで面白いですよ。

キムチやソーセージもいけました(^^v

母、そのうち自分の名前も忘れて
徘徊しだすのではないかと気がかりです。

父も83歳まで真面目に仕事してきて
86歳になったら母の介護かと思うとあまりに可哀想です。
たっちん様
平均寿命が長くなると
思わぬ問題も出てきますよね。

親のことは気になりますが
私もnanaちゃんやクゥがいるので
体調を崩す訳にはいきません。

今までよりも頻繁に実家には寄るようにしますが
頑張り過ぎないようにきをつけます。
いつもご心配下さりありがとうございます┏○ペコ
ぴなた様
餃子って熱々なら週一でも食べれそうです(^^

甘いものってすごく魅力ありますよね。
私は1日2回は甘いものタイムがあるので
量を減らすようにしようと思います。
ROUGE様
> アルツハイマー、今は年齢関係ないらしいですしね~

おっしゃり通りで早かったら
30代でもなるようですから怖いです。

甘いもの美味しいですもの。
でも体を冷やすし万病の元なんですよね。

私もどうしても止めれないので
量を減らそうと思います。
No title
アルツハイマーの原因も何とも言えないですよねぇ。。。
脳の血流が悪くなると良くないとか、成人病が悪影響とか・・・
その他にも骨折やらなんやらでベッド上の生活が続くと一気に進んだり。
長い年月をかけて原因物質が脳に蓄積していって発症するんですけれど~。
アルツハイマーを含めて認知症は一度なったら今の医学では治ることはない死に至る不治の病なんですよね~。
しま様
> アルツハイマーの原因

そうなんですよ~
はっきりとしたことはわかってないですものね。

友人のお母様は骨折が原因で
発症されましたが母はそんなこともないのに
おかしくなってきましたからわかりませんね~。

今は認知症の震度を遅らせることしか
できませんから怖いです。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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