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2017/06
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作り過ぎた夕食 & オクラの肉巻きフライレシピ



今日は朝から快晴。
早朝は気温も低くお散歩には最適。


ただし、また気温が上がるようなので
快適なのも今日までか^_^;



では何時ものように昨日の夕食から~


RIMG12362夕食



・雑穀ご飯
・サゴシの塩焼き
・カボチャと鶏肉ミンチのあんかけ
・納豆
・大根と梅、塩昆布和え
・味噌汁



昨日は特売で4切れ240円のサゴシ発見!
お安いので息子達には2切れずつ。


合計6切れ360円で購入。



pageさごし




ちなみにサゴシとは鰆の幼魚のこと。
新鮮で美味しい~♪



ご飯は雑穀米。


page雑穀



そろそろ夏のお疲れが出てくるころなので
ご飯からも栄養摂取。



サブメインは半玉100円のカボチャ使用。


pageカボチャ




レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon カボチャと鶏肉ミンチのあんかけ by P・okan




野菜おかずは1本100円の大根使用。


page大根



レシピは本日投稿のこちら
        
あっさり美味しい♪大根の梅、塩昆布和え




で、普通ならこれに味噌汁で終わりなのに
昨日は涼しくて調子に乗ってしまいもう1品
納豆も作ってしまった^_^;



お蔭で合計金額は4人分で700円と高め。



これから涼しくなると気を付けないと
つい食べ過ぎて肥えてしまいそう~








 

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そして昨日投稿できなかったオクラの肉巻きフライ。
レシピできました~


pageオクラ




Cpicon お弁当にも♪オクラの肉巻きフライ by P・okan



運動会のお弁当にもおすすめです(^^v





あとは最近のotonの夕食。


IMG_1207.jpg


カレーは上手に作れるようになったみたい。
単身赴任するのもいいことかも~



IMG_1208.jpg



こちらもモヤシ、大根おろしが入って
中々よろしい~



まだ当分続く単身赴任。
自己管理頑張ってや~





最後は今日のお二人。



pageクゥ




涼しいのでラタン風ベットでまったりのクゥ。



pagekoma_20160831100303870.jpg



お気に入りの椅子の上で
くつろぐkoma。






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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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