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2017/06
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おでん3段活用♪ & 鬼は外~


今日も朝は寒い~


お風呂の残り湯で車のフロントガラスを
解凍するのが最近の日課。


でもきっとあと半月ほどの辛抱。
日射しは少しづつ春めいてきてる~



ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG10045夕食


2月3日の夕食

・大根と鶏もも肉の味噌おでん
・めざし
・モヤシと水菜、ハムの和え物
・味噌汁



昨日はおでんの残り汁、保存してあったものを使用。
大根は切って2時間ほどベランダで干して使用。



味噌と砂糖少々をプラスして煮込んだらいい感じ(^^v


page味噌煮



いろんなお出しが出てるから美味しい~♪



あとは節分だったのでイワシのちっこい版。
めざし~


pageイワシ


イワシ1尾100円だけどめざしにしておけば
4人分で198円~。


野菜はモヤシと水菜で。


pageもやし


すりごまと柚子ドレッシングで味付け。


nanaちゃんはこういったあっさり野菜が好きで
2回もお代わり~。



後は味噌汁もつけて4品、4人分で700円程。



 




そして今日のお昼ご飯に味噌おでんの
残り汁を使って


pageうどん


水菜入り味噌煮込みうどん~♪


これがまた美味しかった。



おでん、翌日は残ったものを食べ
残り汁活用で味噌おでん。



その残り汁で味噌饂飩と
3段も活用できて超便利~。







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さて、昨日は節分



nanaちゃんの保育園では豆まき~。
怖がりのnanaちゃん、鬼を見て大泣きだったそうな。


で、我が家でも二男が鬼になって登場。


怖がって泣くかな~


その期待を裏切って
すぐにパパと見破り、豆の集中攻撃。



パパ、あえなく退散。



撒かれた豆はクゥが必死で食べてました(~_~;)


page豆







最後は今日のお二人~


pageほのぼの2



ファンヒーターの前で
仲良くぬくぬく。





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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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