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2017/08
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買い出しの失敗^_^; & 久々の生姜漬け


今日は1日どんより曇り空。
PCを修理中なので古いPCで更新中~。


ただ、やはり古いPCは重い!!
顔文字や単語の変換も微妙に違ってやりにくい。


新しいPCが返ってくるまで簡単更新~。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG16969夕食


1月5日の夕食

・豚肉と壬生菜の炒め物
・サンマの塩焼き
・エノキの梅おかか和え
・キュウリのぬか漬け
・味噌汁



昨日は年末100円で買ってあった壬生菜を
使って炒め物。


みぶな


お漬物で有名な壬生菜だけど炒め物にしても
シャキシャキの歯ごたえで美味しい。


ニンニク、ショウガを入れて酒、醤油で炒めただけ。
お弁当にもいいかも。



後は68円の特売サンマ。


pageサンマ


昨日は初仕事で長男、次男も早く帰宅してきたので
皆で熱々を戴き~。


pageえのき


エノキを湯掻いて梅干しとおかかで和えたもの。



味噌汁も付けて4品4人分で650円程の夕食。




さて、年末特売で色々な食材を買い込み
お正月、わが家の冷蔵庫は満杯。


ところがお年末年始、鍋や外食が多くて
まともにお料理する機会があまりなく
買った食材もそんなに使わず(-_-;)



お陰で今ごろ壬生菜を使ったり冷凍豚肉を
使う羽目に。


来年はもう少し考えて買い込まないと
冷蔵庫のスペースが取られて無駄だわ。





ではあとはokanの好物のこれを戴いて
お茶します~♪


page生姜づ


長男が初詣で買って来てくれた生姜漬け。
わが家の家族は好物なので3パックも買って来てくれたのに
これがラスト1個。


住吉大社で凶のおみくじをひいた長男。
お土産も買って来てくれたからきっと大丈夫(^^




最後は今日のお二人。


pageお二人


相変わらずkomaにガウガウなクゥ。


komaも軽く猫パンチでかわして
ストレッチになってる模様(^^








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・料理と食べること大好きパート主婦
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・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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