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2017/08
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初物を戴く~♪ &手羽先と野菜の生姜たっぷり煮



本日2回目の投稿です。
先にお料理する方なら必見の本をご紹介しています。


お時間があればまた覗いてみて下さい。


昨夜からかなり涼しくなり夜は
扇風機もなくて寝れたほど。


日中も扇風機無しでもOK。


このまま涼しくなってくれたらいいのにな~♪


では何時ものように昨日の夕食から~♪



夕食



8月30日の夕食


・新サンマの塩焼き
・手羽先と野菜の生姜たっぷり煮
・大根おろし
・味噌汁



おとついは新サンマが5尾でこのお値段~♪


pageサンマアップ


5尾で399円て1尾80円よ(^^v


で、焼き立てを食べてもらいたいので
1日置いて昨日の夕食に登場~。


サンマ


旬のサンマは脂が乗って最高~。


4人で5尾なので魚好きな次男が2尾。
nanaちゃんもしっかり1尾完食。



サブメインは生姜たっぷりで煮込んだ手羽先。


これ、土曜日に青空レストランで
やってたのがおいしそうだったのでアレンジ。



page手羽



久しぶりのレシピ投稿はこちら~♪
          
Cpicon 手羽先と野菜の生姜たっぷり煮 by P・okan



nanaちゃんがいるので鷹の爪は入れなかったけど
大人用なら鷹の爪入れてもきっとおいしい。



野菜生姜たっぷりなのでこれからの時期に
重宝しそう。


手羽先はクゥの歯石予防のためにもいいので
クゥ用にも作ってあげたら大喜び~。


後は大根おろしとみそ汁もつけて4人分750円程。






そして土曜日の夕食。



RIMG16471夕食2


8月29日の夕食。


・豚肉とニラ、モヤシ、ペンネ炒め
・コンニャクと薄揚げの煮物
・新生姜の甘酢漬け
・味噌汁



この日はある物で作ったメニュー。


pageマカロニ


ペンネは予め水に漬けてから煮込むと
時間短縮になって便利。


レシピは以前投稿のこちら~
         
Cpicon ペンネ入り☆豚肉とニラモヤシ炒め by P・okan



副菜はクックパッドで話題のレシピにもなったこちら。


pageこんにゃく


Cpicon こんにゃくと薄揚げの煮物 by P・okan


簡単にできるのでまたぜひお試しを。


新生姜の甘酢つけと


page生姜


味噌汁もつけて4人分600円程のメニュー。











さて、お盆明けから修理に出していたPCが
綺麗になって戻ってきました。


さすがNECさん10日程ですっかり直るとは!!


動きも早くサクサクといいい感じ。
これでPCのストレスが解消されスッキリ(^^v





最後はわが家のお子達~。



pagenanaちゃん


nanaちゃんお味噌汁大好き。


毎回、本当に美味しそうに飲んでくれるので
作り甲斐があるわ~



pageお二人



クゥとkomaは今朝もバトル~



pageお二人2



涼しくなってきたからかkomaの反撃も
なかなかのもの(^^










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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
 明日から9月ですものね。
こちらは、朝晩はむしろ肌寒いくらいです。
秋の訪れは歓迎ですが、一気に寒くなるのは困りものです。

 サンマの季節ですね。
こちらでも安売りしないかしら。
焼き立てを大根おろしとポン酢で頂きたいです。

 うちの娘も小さな頃から、味噌汁が大好き。
味噌汁のおかげ?病気ひとつせず元気です。

 今朝もバトルでしたか。
涼しくなっても相変わらずですね。

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
こんにちは(^^)
テレビで見て、早速アレンジとは流石ですね(^^)

うちも、楓ちゃんの離乳食があるので、鷹の爪は入れずに作ることが多いです。
ゆうき様
そちらは大阪より一段と気温が
低いですものね。

サンマ、やはり新物は美味しいです。
このお値段で買えたのはビックリです。

たまには違ったスーパーも
覗いてみないといけませんね。

味噌汁、ゆうきさんの
娘さんも好きなんですね。

我が家のは野菜たっぷりなので
煮込んだ野菜も食べてくれて
きっと健康にもいいと思っています(^^

クゥ、元気が余ってるんでしょう。
相手するkomaが大変です^_^;
No title
お早うございます(^^)/

本当に涼しくなったね~!
ご飯食べる時とお風呂上り以外は、扇風機なしでいけます(^^)

nanaちゃん、さんまも1匹食べられるんやね~。すごいな!
こういうご飯で大きくなったら、きっと良いお嫁さんになるわね~。

ところで、ぽ・ぽ・ぽ友の会、現在位置はどのあたりか、また教えてね!
9月も頑張ろう~!
No title
九州も涼しくなってきました。
過ごしやすいと気分も落ち着きますね!

nanaちゃんは味噌汁好きなんですね。
味噌汁は栄養があるから元気に育ちますね。
お風呂ダイブの影響はありませんか?
うちの息子は玄関で頭から転んでぱっくり割れました><
しばらくは目が離せないですね。
No title
うちも昨日さんまでした♪
旬の物はとびきり美味しいですね^^
クゥちゃん、手羽先は軽く噛んだだけで
バリバリ食べれちゃうんだろうな~^^
鍵コメ様
こんにちは~!

サンマ、こちらでも普通はそれくらいしています。
激安スーパーを覗きに行ったら安くて
びっくりでした。

またサンマが食べたくなったら
行って見ようと思います。

炊き込みご飯、ご家族に好評だったんあて
嬉しいです(^^

こちらこそ何時もいろいろ作って
下さってありがとうございます。

koma、人間ならもう80歳近いと思うのに
クゥのおかげで無茶させられてるように思います。

昔はもっと気の強いニャンコでしたが
年と共に体も性格もま~るくなってきました。

nanaちゃん、誰かさんと嗜好が真逆で
和食の超ヘルシーなものが好きです。

食べ物の好みだけ見てたら
nanaちゃんの方がよっぽど年上です^_^;
幸様
TVでおいしそうなの見たらつい
作りたくなって^_^;

大分アレンジしましたがそれなりに
美味しいものが出来て大満足です。

小さい子がいたら辛いもの作れないですよね。
やっぴー様
こんばんは~!

やっと涼しくなったね。
でも湿度が高いから蒸すわ^_^;

nanaちゃんお魚大好きやねん。
お肉はお口の中でモサモサするのかな?

お料理も好きみたいやから
将来が楽しみ化も(^^

友の会、了解です~(^^v
たっちん様
暑いのは苦手なので気持ち的にも
涼しくなると楽です。

味噌汁、乳がんなどにもいいそうですから
このまま味噌汁大好きに育って欲しいと思います。

お風呂ダイブはその時驚いただけで
大丈夫だったようです。

息子さん今が1番厄介な時かもしれません。
男の子はガサガサして少しも
じっとしてくれませんから大変だともいます。

お大事に為さってください。
ぴなた様
ぴなたさん家もサンマでしたか!
あの脂がたまらなく美味しいです。

クゥ、手羽先が大好きみたいで
見てる間にパクパクです(^^

yukiも元気な間にもっと
食べさせてあげたらよかったと思います。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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