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あるもので夕食 & ヨモギのお焼き


今朝は爽やかな過ごしやすい気温だったのに
日中、気温がグングン上昇。


湿度も高いのかムシムシ~。
当分はこんなお天気が続くのかな?


では何時ものように昨日の夕食から~。


RIMG7671夕食

5月14日の夕食

・玄米ご飯
・ヨモギのお焼き
・豆腐キムチ
・ホウレン草の卵炒め
・味噌汁


昨日はおひとり様夕食だったので
またヨモギ料理~♪


頂きもののジャガイモをすりおろして湯掻いたヨモギと
チーズ、塩コショウを入れて混ぜ


こねる



小判型にしてフライパンで焼く~。



pageフライパン


もっちもちのヨモギお焼きの完成~♪


pageヨモギのおやき


チーズ入りなので香ばしい~
レシピはこちら~♪
    
ヨモギのお焼き





あとは豆腐にキムチを乗せただけのものと


キムチ豆腐


前日胡麻和えを作った時に余ったホウレンソウを
卵と炒めたもの。


page小松菜



後は味噌汁もつけて4品、おひとり様100円程の夕食。
(豆腐、プチトマトはOisixさんからのものなのでO円!)




さて、ここの所otonはあちこち出張続きで
外食ばかり。


三男はどうかな~と思って
電話して


今夜は何を食べたのかと聞くと


「ブリ大根!」


(ё) エ?


買ってきたんと違って自分で1から作ったらしい^_^;


三男、料理の腕がドンドンレベルアップしてる~!!


これは母も負けられませんよ~(^^v







最後は今日のお二人~。



朝はいつものようにバトルして
ひと運動。


pageお二人


komaはお疲れ、爆睡中。
クゥはまだまだ元気でお暇~。



若いっていいな~。

pageお二人





コメント欄閉じています┏○ペコ







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・料理と食べること大好きパート主婦
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・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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