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2017/10
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春の味覚を味わう



今日は珍しく晴れ~!
待ちに待った晴れ!しかも仕事お休み~。


だってね、今月のお大阪のお天気、
15日のうち12日も雨~!!




朝からシーツ等大物洗って布団も干して
今夜はふっかふかお布団で寝れそう~♪



ではいつものように昨日の夕食から~!


RIMG5817夕食



4月15日の夕食

・テンプラ
(タケノコ、ヨモギ入りチーズチクワ、ツユクサ)
・菜の花のお浸し
・豆腐ステーキ
・味噌汁


昨日は夕方の雨が止んだすきにクゥと
長距離お散歩に行き夕食の食材ゲット~♪


これ、何だかわかります?


pageツユクサ1





ツユクサ~!!


以前も食べたけどツユクサってあくがないので
サラダやお浸しにもなる便利食材。


しかも糖質(炭水化物)の吸収を促す分解酵素の働きを
95%以上も阻害する成分を含有してるんです。


ってことはツユクサを食べることによって
麦芽糖は分解されず、腸管からの吸収が阻まれ、血糖値の上昇が抑えられる!!


そんなことからツユクサは、ダイエットにピッタリな素材なんです(^^



今回はツユクサのテンプラ!

pageツユクサ


それとこの前摘んできたヨモギ。


pagヨモギ


湯掻いてこんな風に保存してあったので
これとチーズをチクワに詰めて


pageチクワ



1品完成~♪


上に写ってるのは先日鶏もも肉と炊いたタケノコ。
もも肉のエキスがしみ込んでるから美味しい~♪


サブメインは豆腐のステーキ。


page豆腐


レシピは以前投稿のこちら~
        
Cpicon 大人の味♪豆腐のワサビ醤油ステーキ by P・okan

大人の味♪豆腐のワサビ醤油ステーキ  楽天レシピ



もう1品は菜の花でお浸し~。


page菜の花


味噌汁もつけて春の味覚たっぷりの夕食

2人分で200円程の夕食。




そして昨日のブログでokanに嫌味を言われたoton。


これはまずい!と思ったのか
昨夜の晩御飯は自炊~♪


15日夕食


仕事で遅くに帰ってお疲れ様(^^





さて、昨日の夕方、保育園帰りにyomeちゃん
nanaちゃんがクゥい会いに来てくれました。


残念ながらピンボケ画像しかなったので
画像はないけど2人の手からおやつを食べたり
かなり接近!!


子供が苦手だったクゥだけど最近は
お散歩に行って急に子供が現れても大丈夫(^^v


昨日は空き箱でお二人さんよく遊ぶ~。

page箱



koma1.jpg
pagekoma2_20150416131355511.jpg


こうやってクゥとよく遊ぶようになったkoma、
良く動くようになったのでお便秘が解消!!


だってyukiが亡くなってからというもの
リビングから全然出て行かなくなって完全運動不足。


でも今はyukiが居た時のようにクゥがお散歩に行けば
玄関まで行って帰って来るまで待ってお出迎え。


そしてこのバトルだもんね~。


koma、yukiが亡くなってから食べる、抱っこ、寝るしかなく
このままだとボケちゃうんじゃないかと心配したけど
クゥのお蔭で1年は長生きできそう~♪



yuki、komaがそっちに行くのがちょっと遅くなりそうやけど
ええよね(^_-)-☆





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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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鍵コメ様
こんにちは~!

koma、ストレスがなさ過ぎて
私が仕事から帰宅したら抱っこにおやつで
太るばかりでした。

絶対にボケるで!と家族で心配していました。

でもクゥが来てから嫌でも1日に何回か
追いかけっこして走るのでいい運動に
なってるようです。

走ってしんどくなったら自分のケージに入って
寝ています。

クゥも空気が読めるワンコのようで
そうなったら後追いしないで諦めるので
komaといい関係を保てそうです(^^

ヨモギ、栄養効果はホウレンソウや
ブロッコリーの何倍もありますが
それだけに癖があります。

でも天ぷらにしてしまえばその癖もなく
美味しくいただけます。

解毒作用があるのでまた見かけたら
ぜひ取ってきてお料理してみて下さい(^^

天津飯のあん、揚げ出しや揚げなすにもいけますか!
それはまたぜひやってみます!
いつもありがとうございます。

クゥ、親友やクゥを連れて来られたボランティアさんも
そうおっしゃってました。

やっぱりyukiの生まれ変わりなのかも
しれません。

yukiにしてあげれなかったことを
クゥにはいっぱいしてあげて幸せワンコに
なってもらいます(^^
No title
へ~~!
ツユクサまで食べれるんや~!
あの紫の花咲くやつやんね~。どこにでも食材はあるもんやね!

私もヨモギのレシピを探してみて、一番手っ取り早そうなのが、ジュースと見た!
明日は、ビニール袋持って出かけるわ~~!

komaちゃん、遊び相手が出来て良かったね~!
やっぱり動物同士、気が合う?会話してたりしてね(^^)

otonさん、たくあん好きみたいね(^▽^;)
No title
」patapataokanさん
テンプラ
タケノコ、ヨモギ入りチーズチクワ、ツユクサ)
菜の花のお浸し
豆腐ステーキ
味噌汁
素晴らしい季節の天ぷら
おいしそうですね
楽しいお料理の献立ですね
やっぴー様
タンポポも食べれるよ~。
あとハコベも灰汁がないから美味しいよ。

春の野草は柔らかで美味しねん。
夏になったら葉が固いからあんまり
食べようと思わへんねんけどね。

ヨモギ、結構凄い味やからジュースにするんやったら
1度湯掻いて量も少しから始めた方がいいと思うよ。

koma、ここまで元気になってくれるとは
思わぬ効果でよかったわ。

クゥが空気読める子で良かった(^^
でないとしつこいのはkoma、
ストレスになるもん。

oton、あの合成の黄色いのが好きやねん^_^;
私が漬けた糠漬けは食べへんのにね~。

添加物多いから余計に体に悪そうやろ。
No title
 本当に久しぶりの晴れ。
朝からお掃除、ついでに草むしりに励みました。
おかげで、家の中も外も気持ちもすっきりです。
 
 otonさんの夕食、写真向って左はお豆腐かしら?
生姜もついて、お体に気を使っているようで何よりです。

 ツユクサって食べられるんですね。
知らなかったです。
天ぷら、美味しそうです。

 クゥちゃん、新しい生活にすっかり慣れましたね。
クゥちゃんの存在が、komaちゃんのためにもなっているようで何よりです。
komaちゃん、クゥちゃん、仲よくバトルしてね。
No title
ツユクサのテンプラ、いいですね!
これならわが家付近でも簡単に探せそうなので、
今度試してみたいと思います♪

クゥ君とkomaちゃん、仲良くなって良かったです^^
ワンニャンの可愛い姿に癒されます(*^_^*)
ゆうき様
今日はゆうきさんとこも晴れだったんですね。
久しぶりに家事もはかどり
テンション上がりました(^^

写真に写ってるのお豆腐です。
チューブですが生姜も乗せて
一応健康に気を付けてるようです。

ツユクサ、ヨモギより食べやすいです。
春のツユクサは柔らかで美味しいです(^^

クゥ、komaとの相性が1番の心配でした。
でもkomaが嫌がることはしないので
komaモクゥと打ち解けて家族と
認めたようです。

万里ママ様
ツユクサ、ちょっとした草むらに
生えてるのでぜひお試し下さい。
ダイエット効果もあるのでぜひご主人に
召し上がって頂いて下さい。

クゥ、多頭飼いされていたので
空気は読めるようです。

komaの嫌がることはしないので
komaもクゥを家族と認めてくれたようです(^^
No title
クゥちゃん すっかり なじんでますね。
komaちゃんとの 相性も なかなか 良さそう〜
おうちが どんどん にぎやかに なりそうですね。
春も 新鮮で おいしい 味覚が 満載ですよね。
otonさんの ゴハン が
パックから 出したまんまな 形状ってのが
なんだか ツボに 入っちゃいましたよ〜 お疲れさまですっ★
こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

春の味覚が満載ですね!!
とても美味しそうです。

心と身体がワクワクしますね。

全部ポチッと応援させて頂きます。
のんママ様
クゥ、すっかり我が家に馴染んで
komaとも仲良しです。

静のニャンコと違ってワンコって動ですから
一気ににぎやかになりました(^^

oton、パックだけならまだしも
缶詰もそのままですからビックリ~。

タッパーにでも移し替えるように
言いましたが男の一人暮らしって
こんな感じなのかな~とも思います^_^;
komaちゃん&クゥちゃん
一気ににぎやかになりましたね~~^^
クゥちゃんを相手に 頭をクッと後ろに引くしぐさ 『なんや・・・やる気か?』なkomaちゃんポーズ・・・猫しぐさ 懐かしいです^^
クゥちゃんが すっかりなじんでよかった^^
yukiちゃん きっと目を細めて見ていることでしょう。

それはそうと ヨモギ
食べたことなかったんですが 春菊の3倍って言葉に魅かれて
ちょっと摘みに行きます。
いろいろ教えていただきありがとうございます。
ツユクサも 初耳でした。
No title
okanさん一人になって更にヘルシー料理に磨きがかかってますね。
otonさんがいたらどうなってるんでしょう^^

クゥちゃんとkomaちゃん良いコンビになってますね。
きっとyukiちゃんも喜んでますよ^^
No title
クゥちゃんが来て、komaちゃん刺激いっぱいの毎日ですね^^
最後の写真のkomaちゃん、楽しそうです~♪
しっかりお姉ちゃん、お母さんかな?ですね^^v
No title
ツユクサやヨモギの天ぷら・・・お金がかからず、それも栄養満点なら食べなきゃ損ですね! 時間がある時に摘んで来ようっと↑

オトンさんは自炊に目覚めてくれて、一安心ですね。一人暮らしをしてるから食事面が心配だけど、食事の画像を送ってくれてるから毎日チェックできて良いかも↑

クウちゃんとkomaちゃんが仲良くなって、毎日楽しそうです。お互い刺激を受けて、komaちゃんが心も身体も元気になったみたいですね♪
ぼんじょるの様
こんばんは!

春って美味しいものがいっぱいあるので
どうやって調理しようかと((o(^-^)o))わくわくします。

いつもありがとうございます。
ももぷぅ様
クゥが来たことで毎日静寂の中だった
わが家が一気ににぎやかになり、活気が出ました(^^

koma、昔yukiとバトルしていて本気になり
yukiのピンクの鼻を引っ掻いて
流血騒ぎになったことがあるんです。

その傷跡はかなり深かったようで死ぬまで
消えることはありませんでした。

そんなことからまたクゥもそんな目に
遭うんじゃないかと息子達と心配していたんですが
koma、手加減してくれてるようです(^^

片手でクゥの相手をしてるkomaには
年長者の風格を感じます。

yukiも天国から見てくれていたら
嬉しいです。

ヨモギ、ちょっと調べてみたら癌や
更年期、冷え性等々、利用しないと損なほど
凄い効果があるようです。

ももぷぅ様もぜひぜひお試し下さい。

ツユクサの方が味がタンパクなので
色んなお料理に使えると思いますよ。

いつもありがとうございます(^^
たっちん様
> okanさん一人になって更にヘルシー料理に磨きがかかってますね。

はい!1か月1万円生活に挑戦しようかと
思うほどです(^^v


oton偏食が多すぎるので
毎日ハムと沢庵出しときましょうか(笑)

クゥとkoma、最初はkomaがクゥを受け入れてくれるか
凄く心配でした。

でもkomaも一人でいるのが嫌だったのか
案外スンアルクゥを受け入れてくれて
ホッとしました。

先生がおっしゃるようにいいコンビに
なってくれそうです(^^
ぴなた様
yukiが亡くなってからのkomaは動かないし
寝て食べてばかりでお便秘にもなって
めっきり老けた感じでしたが
クゥが来てからいい刺激を受けて
若さをもらって元気になりました。

体はkomaの方が小さいですが
主導権はkomaです(^^
ゆいっちょん様
雑草、馬鹿にできません。

売ってる野菜より栄養があってしかもタダ!
節約するのには何よりの素材です。

化粧水にもなるのでかなり節約できそうです(^^

oton、以前野単身赴任の時は
毎晩のように飲みに行って大変でしたが
今回は自炊にも目覚めてくれてよかったです。

自炊が続くようにブログに載せて
やる気出してあげようと思います。

koma、yukiが亡くなってから刺激のない
毎日でドンドン老けていってるようでしたが
若さ溢れるクゥに出会ってまた若返って来たようです。

思わぬ効果に家族皆で喜んでいます(^^
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ブログお引越ししました。
http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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