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2017/08
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ムネ肉でチーズピカタ


今日2回目の投稿です。
先に素敵なスイーツの記事を投稿しています。


お時間があれば覗いてみてください。


昨日は1日雨だったけど今日は
1日曇り。


昨日の洗濯ものもしっかり乾かず
憂鬱かも~。



ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG5553夕食


・ムネ肉チーズピカタ
(人参グラッセ)
・玉ねぎと新ワカメの胡麻マヨネーズサラダ
・イカナゴのくぎ煮
・味噌汁


昨日は長男が出張のため2人分の夕食。


何時も大量に作っていたから2人分で
作るのも片付けるのも超楽ちん♪


来月からは三男も引っ越ししていないから
一人の夕食ってこともある!


話し相手もいないし寂しい夕食になるわ~。


pageピカタ


ピカタ、チーズを乗せてるので
カリッとして美味しい!


三男からお褒めの言葉。
引っ越ししたらまた自分で作りや~。


レシピはこちらを参考にどうぞ。
        
カリッと美味しい♪チーズピカタ




添え物の人参グラッセはお弁当にもピッタリ!
レシピは以前投稿のこちら~
         
Cpicon レンジで簡単♪人参グラッセ by P・okan 



あとサラダは新ワカメを湯がいて
オニオンスライス、胡麻マヨネーズと合えたもの。


page玉ねぎ


イカナゴのくぎ煮もつけて2人分300円程の夕食。




そして昨夜の東京でのotonの夕食はこちら~。


page夕食


仕事を終えて21時ごろスーパーへ行ったら
イカのお刺身しか残っていなかったらしい。


ちなみに値引きで298円だったそうだ。


お刺身のツマはotonにとってはゴミだから
本日の野菜摂取は沢庵のみ(~_~;)


大阪から持って行ったお米2kgも底をつき
5kg買ったそうだけど一人だし半分
大阪勤務だから多いんとちゃう?^_^;


でも自炊してるのは偉い!





最後は今日のkoma。



pagekoma_20150320125757a68.jpg


これだけ暖かになってもkomaにとっては
寒いのよね~。




コメント欄閉じています┏○ペコ








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・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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