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梅雨時、定番行事&アンテノールのチーズケーキ



昨日から近畿も梅雨入りし、朝から曇り空。
雨が降らなければ梅雨も涼しくて真夏よりいいかも。


ではいつものように昨日の夕食から~♪



RIMG13665夕食


6月4日の夕食


・五分つき米ご飯
・ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め
・えんどうの卵とじ
・胡瓜とクラゲの中華風酢のもの
・味噌汁


昨日は特売で買ってあったゴボウで味噌炒め。


pageゴボウ

細いゴボウ5本入り100円。
全部使っても思ったより少なかったのでエノキも投入。


レシピは以前投稿のこちら
        
Cpicon 簡単♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め by P・okan

簡単、美味しい♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め  楽天レシピ
 


後は弟がえんどう豆も山盛り持ってきてくれてたので
これで卵とじ。


pageえんどう


あとは胡瓜とクラゲで酢のもの。


クラゲ




味噌汁もつけて4品、4人分で600円程。





さて、昨日は梅作業に没頭。


page梅、紙袋


ミカン箱一杯の梅、小さいのや少し傷が入ったものは
梅酒用としてあとは紙袋に入れて黄色くなるまで待機。


黄色くなったら梅干しにするための作業開始。


で、他の梅は取りあえず4kg分梅酒にするための漬け込み完了。


あとの1kgは梅シロップにしよう~っと。



梅シロップの作り方はこちら
            
Cpicon ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ by P・okan 


ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ
ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ

 



そしてこの前の日曜日、結婚式で大阪市内にお出かけだった
otonが買って来てくれたケーキ。


これをまだご紹介してなかった~^_^;


pagケーキ


アンテノールのチーズケーキ。


アンテノール、名前は知ってたけど食べたことがなかった。


「スイス菓子のエーデルワイス」から少し高級なブランドとして
設立されたそうだけど今はいろんな後発隊スイーツがあって
少し影が薄いかも。


pageケーキカット


チーズケーキの大きさは直径12cm程。


4等分して丁度いい感じ。


食べたらレモンのチーズケーキかと思ったら
夏ミカンのチーズケーキとのこと。

少し苦味がってチーズケーキの甘さとマッチ。


家族で美味しく戴きました。
oton、お土産、(人'▽`)ありがとう☆~。


最後はお二人さん~。


pageマット


yuki、ご飯を食べてると脚が段々開いて座り込むので
バスマットを敷いてみた。


滑らないでジッと立てていい感じ(^^v


pagekoma_20140605145339e8a.jpg


yukiがご飯を食べてる様子をじっと見るkoma。


yukiのお裾わけ食べて太り気味。


太って欲しいyukiが太らないのに
あんたが太ってどうする~(-_-;)




明日はお出かけ&梅作業の予定。
ブログは書けたら書きますね(^^




           最後まで読んで頂きありがとうございます。
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

No title
埼玉も梅雨入りしたよー!

でもすごい涼しい~高原のようよー!
雨も時々だし~これなら梅雨もOKだなぁー(#^.^#)

また梅作業の時期だね
okanさんの年間のスケジュール見てると
一年早いのだぁ~
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
No title
patapataokanさん
黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ
おいしそう です出来上がりか゛楽しみですね

アンテノールのチーズケーキ
おいしそうです
素晴らしいチーズケーキですね
有名店ですね
ひめこ様
> 埼玉も梅雨入りしたよー!
そうそう!関東地方も梅雨入りなんだってね。

今日みたいな梅雨なら大歓迎。
私、暑いのは大の苦手なので暫く
このままの気候でいて欲しいわ。

この前、大雪が降ったと思ったらもう梅の時期(@_@;)
何か早過ぎて身体が付いて行かない~^_^;
鍵コメ様
朝起きてム~っと暑かったらもう1日やる気失せます。
こんなに涼しいと「今日もがんばるで~」って思いますよね(^^

koma、きっとご先祖様に長毛種がいたんだと思います。
お腹の毛もすごく長いし顔がま~るいんです。

コロコロしたニャンコって愛嬌があって可愛いです。

ノラちゃんですか!
足が不自由だなんて気になりますね。

私もご近所にそんな仔がいたら
鍵コメ様と同じことしてると思います。

義母様、お元気なんですね。
わが家の母も昔はよく作っていましたが
もう作る気がなくなって私が作ったものを
持って行っています。

自家製の梅干しは塩分が好きなように調整できるので
いいですよね。

子育てってすごくお金がかかりますよね。
わが家は今年から三男も社会人なので少し
楽になりました。

でも家のローンもあるし今度は老後のためにも
貯蓄がいります。死ぬまで節約かもしれません(笑)
ryuji_s1様
こんばんは~!

梅シロップ、これから暑くなって
バテ気味の時に炭酸で割ると美味しいんです。

私は中の梅を齧るのも楽しみです(^^

アンテノール、ケーキ店では結構老舗ですよね。
最近他の新しいお店に押され気味なので
また頑張って欲しいです。
No title
こちらも早めの梅雨入りとなりました~。
犬散歩のことを考えると憂鬱ですが、
取り敢えず、涼しいのはいい感じです^^

もう、梅作業の季節なのですね~。
このブログで、一年の早さを感じてます^。^

アンテノールのチーズケーキ、美味しそうですね~!
うちの夫も、たまにはこういうお土産を買ってくれないかしら
(・・・無理だな^^;)
こんばんは♪
こちら埼玉も梅雨入りしました!
洗濯物が困ります(^_^;)
そして、ワンコ達の散歩…『連れていけ』って顔されますが、私が面倒でついついねっ(^_^;)
yukiちゃんは雨の日のお散歩はどうしてますか?

梅シロップいいですね
梅酒は作った事があるんですけど、今年作ってみようかな(^-^)
No title
 こちらも本日梅雨入りしました。
朝からずっと雨・・・・・ちょっと肌寒いです。

 ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め、ご飯にピッタリな一品ですね。
ビールのおつまみやお弁当にもよさそう・・・・・・。
主人や娘に作ってやりたいです。

 梅作業、お疲れ様~。
今度はどんな風に?
しばらくは大忙しですね。

 komaちゃん、貫禄たっぷりですね。
元気そうでよかったです。
No title
じょじょに 梅雨入り してきてますね。
今日は 気温が 低くて 過ごしやすいかなぁ。
土日みたいな 夏日は ちょっと…ん… かなり! 辛いですよねぇ。
キュウリと クラゲの 酢の物 おいしいですよね〜
クラゲの こりこりした 食感も クセに なります。
梅作業 お疲れ様でした!
梅シロップ 体にも 良さそうですね★
万里ママ様
関東も今日からみたいですね。
梅雨は嫌ですが今日のように雨がそう降らず
爽やかなら大歓迎です。

梅、今年はまた早かったようです。
まだ瓶の用意もしていなかったので
大慌てで買い足しに走りました。

年と共に月日の流れの速さを感じます。
あっという間にお正月になっていそうです^_^;

万里ママさんのご主人買って来てくれそうな
感じですがそうじゃないんですね。

わが家の場合、ブログで紹介しちゃうのがコツです。
記事になるのが嬉しいみたいです(^^
mami♪様
こんばんは~!

今日は関東地方も梅雨入りだそうですね。
今日のように強風が吹いて雨がそう降らなければ
洗濯物も乾いていいんですけど。

yuki、脚が悪くなるまでは雨が降ろうが
雪が降ろうがお散歩に行っていました。

yukiはおトイレ外でしたがるので今でも
雨が降っても家の庭に出てさせています。

梅シロップ、簡単でいいですよ。
黒砂糖なので身体にも優しいですし
梅パワーで下手な栄養ドリンクより効果大です(^^v

ぜひ1度お試し下さい。
ゆうき様
関東も今日から梅雨入りだそうですね。

ゴボウのはご飯にとても良く合います。
お弁当にも食が進んでいいですよ。
ぜひお試し下さい。

梅、1度にたくさんなので作業も大変です。
でも1年の健康のため頑張りました(^^

koma、yukiの分を少しあげてるだけなのに
ど~んと肥えてきました。

元気だから消化吸収もいいのかしら^_^;
こんばんは(^^)
梅の季節ですね☆
私も今年は梅酒を漬ける予定です(^^)
No title
牛蒡と味噌って合いますよね。
豚肉は入れたことがなかったから、今度薄切り肉を買ったら作ってみよう。
弟さんのお蔭で、新鮮な野菜が沢山食べられていいですね。
やっぱり収穫したては甘みが違いますよね。
komaちゃん、なんだかすご~く親しみを感じます(笑)
No title
梅作業お疲れさまです。
何度か梅酒と梅干しつくりしたことあるんですが、
干してる間入れ替わり立ち代り猫が遊んで大変でした^^;

komaちゃん、ほわんほわん♪
抱き心地いいやろうな~^^
No title
Komaちゃん見てたら、実家で飼ってた今は亡き猫ちゃん思い出します。
もうちょい毛は白っぽかったけど、あとは同じような感じです。^^
癒されます。ありがとうございます。
また写真UPしてくださいね。
初夏の風情
えんどうの卵とじ、もう夏が近いと感じます。
歳を取るのが年々早く感じます・・・(-_-;)

梅シロップ、夏バテ対策に良さそうですな。
のんママ様
今日も梅雨空でした。
でも涼しくて雨も降らず過ごしやすかったです。

クラゲ、息子達も大好きなんです。
コラーゲンもたっぷりですから
できるだけ食べるようにしています。

梅、あまりに多いので処理が大変です。
でも美味しい梅干しやシロップのためなら
頑張ります(^^
幸様
はい!今年も梅の時期到来です。

梅酒はお酒あまり飲まない私も美味しく戴けます。
お料理にも使えていいですよね(^^
タヌ子様
ゴボウと味噌、すごく美味しいです。
このレシピはタヌ子さんの記事を参考に
以前投稿したものですが息子達にも好評です。

弟が持って来てくれる野菜は有機肥料で育てていて
味も日持ちも違ってすごく美味しいです(^^。

koma、otonはタヌキと呼んでいます。
色といいま~るい顔といい確かに
タヌキみたいなんです^_^;
No title
岡山も梅雨に入りましたが、被害が起こるほど激しく降ってません。各地で大雨が降ってるけど、大変な事になってますよね。大阪は大丈夫かな?

採れたてえんどう豆で卵とじ・・・美味しそうです。独特の香りと味だけど、それがたまらないんですよね。新鮮な野菜や梅がたくさんあって、ホント羨ましいです↑
ぴなた様
ニャンズが梅で遊ぶんですか!
確かに丸いから梅が転がって面白いのかしら?

koma、お腹の毛がすごく長いので
気持ちいいですよ~♪
SATOMI様
> Komaちゃん見てたら、実家で飼ってた今は亡き猫ちゃん思い出します。

Satommiさんとこのニャンコちゃんは
20歳でしたっけ?
すごく長生きでしたものね。

komaも今年15歳になりますがまだまだ
元気なので目指せ20歳です。

最近どうしてもyukiの画像が多いですが
komaのもアップしますね(^^
ドリーム様
> えんどうの卵とじ、もう夏が近いと感じます。

この前お正月が来たと思ったら
もうお盆げすものね~。

梅シロップ、クエン酸たっぷりなので
疲労回復にピッタリです(^^
ゆいっちょん様
大阪も市内はすごく降ったようですが
こちらはほとんど降っていません。

えんどう、美味しいんですが息子達が嫌いで^_^;

やはりあの独特のにおいは好き嫌いありますよね。

弟はよく新鮮な野菜を持ってきてくれるので
本当に助かっています。

今回は一杯持って来てくれたので
二男家やNちゃんにも分けっこしました(^^
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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