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2017/08
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味噌でアンチエイジング
今日は朝から曇り。


今もいつ降ってもよさそうなどんよりした曇り空。


今日は仕事もバタバタだったのでサラッと更新。


いつものように昨日の夕食から~。

RIMG11790夕食


10月28日の夕食。


・酵素玄米
・豚肉と大根の味噌煮
・小松菜と豆腐のわさび風味あんかけ
・味噌汁


昨日は家にあるもので作った夕食。


大根がまだ1本近くあったのでこれと
冷凍庫の豚肉で味噌煮。


page味噌煮


レシピは時間がなかったので少々お待ちを。
     


圧力なべで煮込んだので卵も大根も美味しい~。


しかもね、味噌ってアンチエイジング効果がすごくて
あのマドンナさんも愛用してるそうです。


味噌は発酵によって老化制御機能が生まれ、
熟成過程で抗酸化力を高める物質が生まれるそうです。


他にも癌の抑制効果、痴呆症防止心疾患減少、
糖尿病予防
と優れた効果がいっぱい!



それに以前にもご紹介した放射能除去作用もあるから
原発の心配もある今、積極的に取らなくては。
     

そして同じ取るなら色の濃い味噌の方が効果大です。





話が逸れたけど後は小松菜と豆腐でわさびあんかけ。


page小松菜


わさびにもアンチエイジング効果があるので
最近頻繁に使用。



これからもわさびメニューが多いかも~。




あと1品、モズクに胡瓜と摩り下ろし生姜を入れた1品。



page_20131028222109f06.jpg



味噌汁もつけて4品、4人分で650円程。





最後に今日のお二人~。



pageyuki_20131029150708fd3.jpg



近付き過ぎのyuki。


くつろぐkoma


のんびりくつろぐkoma。



明日は人生初の乳がん検診の予定。
さて、結果はいかに・・・



コメント欄閉じています┏○ペコ





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