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2020/08
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二男の手術は10回&夏野菜春巻き
今朝はとても涼しくて肌寒かった程。


今週は余り気温も上がらないらしいから
ちょっと一息できるかな?



さて、昨日は二男も一緒の夕食だったので
ボリュームのあるもので。


夕食


7月19日の夕食


・夏野菜春巻き
・春雨の酢の物
・マグロのアラからお刺身
・豆腐とわかめの中華スープ


今回の春巻きの中身の野菜は~


page野菜


キャベツ、インゲン、胡瓜、ズッキーニ、
これは弟からの戴きもの。


ニラ、人参、モヤシは買ったもの。
モヤシは500g入りなんてのがあったのでお試し購入。


総計1kg程あった野菜も炒めるとカサが減る減る。



今回30本の春巻きを作ったけど途中で具が無くなって
ソーセージとチーズで誤魔化し^_^;


春巻き


夏野菜嫌いのotonもペロリと完食(^^v


レシピは以前投稿のこちら
         
夏野菜が嫌いでも♪夏野菜たっぷり春巻き【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002246/ 

Cpicon 夏野菜が嫌いでも♪夏野菜たっぷり春巻き by P・okan 


あとは春雨の酢の物~♪


page春雨


otonは春雨も胡瓜も嫌いなので無し~。



アラから取ったお刺身とスープもつけて4品。


5人分で800円程。



 



さて、昨日わが家で夕食を一緒に取った二男。


職場へ行って話をした結果、来週の火曜日から
研修として出社することに決定。


今月一杯は定時に帰社して身体慣らし。



来月から正式に仕事復帰。



右手指切断の事故から再生手術と何回も
手術を重ね、結局10回もの手術をしたことになる。


かなり薄くなってわからなくなったけど
腕の傷跡はまだ残っている。


page両手


この傷跡は指への皮膚移植をした時に出来た傷跡。


他にも腰やら足の指、あちこち移植したあとで
傷跡だらけ。


これから先の長い人生、二度とこんな事故が
ないように二男、頼むよ~。



話は変わりますがブログのお友達の幸さん
ゴボウと豚肉の味噌炒めをブログで紹介して下さいました(^^
       
主人のお弁当♪ゴボウと豚肉の味噌炒め。。。夏野菜の献立


とっても素敵なお弁当で゚+。゚★感・・(ノ)゚∀゚(ヾ)・・激★゚。+゚~



幸さんありがとうございました。



ではでは皆さま素敵な週末をお過ごしください~♪



コメント欄開けていますが週末は
 お返事休ませて戴いています┏○ペコ






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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
otonさん、もしかしたら形が見えなければ食べられるものが沢山あるのかも知れませんね。
次男さん、お仕事復帰、おめでとうございます。
ご自身も周囲も今まで以上に注意をするから、こんな事故は二度と起きないはず。
No title
 こちらも、涼しい~!
家事がスムーズに済みました。

 春巻き、すごく手が込んでいますね。
仕上げるまでに時間がかかったのでは?
お疲れ様です。
すごく美味しそう~。

 二男さん、お仕事復帰、おめでとうございます。
こんばんは(^^)
美味しいレシピを教えていただいて、リンクまで・・・
ありがとうございますe-266

大量の春巻き、時間がかかりますよねe-330
個人的には、ソーセージとチーズのが好きです(^^;

次男さん、復帰が決まって良かったですねv-290
一安心でしょうか?
No title
はじめまして!

ブログ村からきました。

北海道在住で旦那と2人暮らしをしています。

とっても美味しそうな春巻きですねー!
まだ1度も作った事がないので、いつか作ってみたいです。

また来させてもらってもイイですか?
良かったですね
こんにちは

次男さんお仕事復帰されるようで良かったですね。
ご家族の皆さんで協力して頑張った結果ですね。
暑さの折皆様お体大切にしてください。
No title
次男さんの傷口きれいです♪
私もぬったことありますが、
次男さんよりもう~んと小さい傷口が
くっ付きにくくて抜糸したらぱっくりでしたもん^_^;
otonさん
otonさんは、野菜嫌いの子どもが、形がわからなくて、味をごまかせると(表現がヘンですが)食べれるのと同じで、食べられるのですね。

patapataokanさんの、手間暇かけられる愛情のおかげですねぇ。

次男さん、社会復帰の数週間はお疲れになられるでしょうね。

次男さんだけではなく、patapataokanさんも、バイク通勤でいらっしゃいますから、交通事故には十分お気をつけくださいませ。ヽ(^^)


こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

こちらこそ、なかなかコメントが残せず申し訳ございませんでした。

夏野菜たっぷりの春巻きが、とても美味しそうですね!!
otonさんも美味しく頂いたというのはポイントが高いですね!!

二男さんのお仕事復帰おめでとうございます!!
ブログを通じて応援しておりましたので、私も嬉しいです。

全部ポチッと応援させて頂きます。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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