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2020/08
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忘れられたお弁当(-_-;)
今日も日中は33℃と暑さ全開。



仕事から帰宅したらリビングのテーブルの上に
三男のお弁当とお茶がある。∑(゚ω゚ノ)ノ


今週は大学の始業が少しゆっくりでいい三男。



okanが出勤した時はまだ家にいたので
ちゃんと確認せずに行ったらしい。



せっかく5時起きで作ったのに~。
こんなことならあと20分はゆっくり寝たかった(-_-;)



この暑さですっかり食欲減退してるから
暑い日中は全く食欲のないokan



残されたお弁当、食べたけど半分しか食べれなかった~ (´_`)トホホ



pageお弁当


忘れられた可哀想なお弁当、おかず左から。



・チキンソテー
・ホウレンソウの胡麻和え(自家製冷凍)
・クリームコロッケ(市販冷凍)
・鮭の塩焼き
・揚げタコ焼き


この暑さ、若い三男もボケたくらいだから
okanも気をつけなくては!



では気を取り直してまずは昨日の夕食~♪


夕食


7月9日の夕食

・玄米ご飯
・ムネ肉大葉チーズ
・茹で野菜サラダ
・紫蘇の茎で佃煮
・味噌汁



昨日はガッツリお肉で息子達も満足。

チキン


塩コショウして大葉とチーズを乗せただけ。



野菜はキャベツモヤシを茹でて棒々鶏のタレを
かけたもの。


 page野菜


タレのレシピはこちらを参考にどうぞ
       
我が家の節約棒々鶏【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510006864/ 


そして梅干しを漬けるのに使った赤紫蘇。


page紫蘇の茎


この葉を取った茎で佃煮~♪


紫蘇


レシピはこちら
     
紫蘇の佃煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001888/


紫蘇と言えば赤紫蘇入れた梅やら梅酒、梅シロップとわが家の
台所、只今収集がつきませ~ん(-_-;)



だってね。梅の瓶が






こ~んなにも







あるのよ~






page瓶



特大2本に4リットルのが4本で計6本。



去年の紅生姜、梅干し、梅酒、梅サワーの瓶も1本ずつ
まだ残ってるから合計10本。



梅雨も明けたからそろそろ今年の生姜も漬けないといけないし
また瓶が増える~(-_-;)



梅専用の棚が欲しいわ。



話が大幅に逸れたけど昨日の夕食、味噌汁もつけて
4品、4人分で300円程




そして今日はotonの肝臓の再検査。


検査結果はさっき詳しく聞いた所なので明日にでも
ちゃんと書きますね~




          

           最後まで読んで頂きありがとうございます。
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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(非公開コメント受付中)

No title
 今日も暑かったですね~。
私は・・・・・うっかり、主人に味噌汁を出すのを忘れてしまいました。
せっかく4時半に起きて作ったのに・・・・・・。
私も、かなりボケております。

 しその佃煮・・・・・すごく美味しそう~。
体がこういう一品をものすごく欲しています。
食欲がない時にピッタリですね。

 梅の瓶・・・・すごい量ですね。
並みならぬご苦労が窺がえます。
本当にお疲れ様です。
ゆうき様
ゆうきさんも毎日早起きお疲れ様です☆(o・ω・o)ゝ

この暑さ、皆やっぱりぼ~っとなりますよね~。

暑くなるとわが家、さすがにチーズなどの
コッテリ系が無理になってきます。

暑い時はやはり身体が自然にあっさりしたものを
欲するようです。

梅、弟がたくさんくれるので大助かりですが
置く場所に悩んでしまいます^_^;
No title
ますます 暑いですねぇ。
しっかり 食べないと〜って 思うけど
どうしても 食欲が 落ちちゃいますよね…
でも ノドは 乾くから 水分ばっかりで がぼがぼ に なって
また 食欲が 落ちて〜って 悪循環です〜
otonさんの 結果 どうだったかな…
良い結果が 出てると いいなぁ★
No title
こんばんは☆
確かに、ぼお~っとしてしまう猛暑ですね。
お弁当も、何を入れようかと悩みますね。

梅瓶、すごい量ですね。
私も、今年は、梅干し2瓶。梅味噌1瓶。
前のものもあるので、梅酒は辞めました。
なので、ちょびちょび飲んでます^^;

ご主人、どうだったかしら?
気になります。
No title
こちらも急に暑くなって、体力消耗。
テレビを見てても居眠りをしてしまうぐらい。
okanさんも水分をたくさん摂って、猛暑を乗り切ってください。
お弁当を忘れてしまうなんて、きっと慌てて家を出たんでしょうね。
紫蘇の茎を佃煮にしてしまうなんて流石okanさん!
ご飯が進みそう。
如何に!?
patapataokanさん、お弁当は残念なことでしたね!

で、忘れられたお弁当は如何に?

我が家の子どもも忘れて高校に行ったことがあって、仕事に行く途中に届けたことがあります。
(^_^;)

・・・、紫蘇の茎を佃煮に、って、料理は創意工夫ですねぇ。

そうです、梅干しを作ろうと、今年は梅を浸けたのですが、浸けただけ。(^_^;)
赤紫蘇も買っていません。(>_<)
No title
暑かったですね(ToT)/~~~
1日に何回暑いって言ってるかわからないくらいです><
こんなに暑いと食欲出ませんよね。
瓶がいっぱい!!
1つ1つが大きいからすごい場所取っちゃいますね~
No title
忘れられたお弁当箱を見ると本当にがっかりしますよね。
せっかく早起きして作ったのに~ってね。

沖縄も暑いですが大阪は盆地なのでまた違った暑さでしょうね。
私は日中は空調が効いた快適な環境ですが夜は極力冷房をつけないようにしています。
暑さ対策です!
暑い時は汗をかくことで新陳代謝が活発になりますからね。

大変ですがお互い楽しく夏を乗り越えましょうね♪
のんママ様
日本全国暑いですね~。

のんママさんがおっしゃるように水分は取らないと
熱中症になっちゃうしおかげで食欲は落ちるしで
悪循環ですね。

otonの結果、笑えますよ。
今日の記事でまた詳しく書きますね(^^
オリーブ様
こんにちは~!

暑いとお弁当も傷みやすいしおかずに悩みますよね~。

梅の瓶、毎年買い足してこんな数になっちゃいました(-_-;)
ほんと場所取るので置き場に悩むんです。

oton、笑える結果になりました。
ほんと大騒ぎして昨日は疲れました。

またブログで詳細は書きますね(^^
タヌ子様
この猛暑は世界中なんでしょうか^_^;
毎日ほんと堪りません。

水分、せっせと取るので余計に食欲が出ないのかもしれません。

でもその割には暑くて動かないので
体重は一緒です。

紫蘇、あっさりしてご飯のお共にピッタリですよ(^^
どうせ捨てるものだしエコにもなって
一石二鳥です。
美穂さま
> patapataokanさん、お弁当は残念なことでしたね!
>
> で、忘れられたお弁当は如何に?

すみません、記事の書き方が悪くて。
私が半分食べました。

残りの鶏肉はよ~く洗って塩気を取って
yukiにあげました。

お弁当忘れ、やはり何処のご家庭でもあるんですね。

私も昔、忘れて慌てて取りに帰ったことがあるので」
あまり偉そうなことは言えませんが^_^;

紫蘇の茎活用はいいでしょ。
ゴミも減ってエコです(^^v

赤紫蘇、もうじき店頭では
見られなくなりますよ~。

できるだけ早くお買い求め下さいね。

揉み紫蘇買えば入れるだけなので超簡単ですよ。


ぴなた様
ほんと暑くて息子達も何回暑いを連発してるやら^_^;

わが家の家族、暑くなると皆、食欲減退なので
夕食のメニューも悩みます。

梅の瓶、これだけあるとすごく場所取るので
どこにしまおうかと毎年悩むんですよ。
wash様
> 忘れられたお弁当箱を見ると本当にがっかりしますよね。
> せっかく早起きして作ったのに~ってね。

そうなんですよ~。
こっちはやっぱり息子に美味しいと喜んでもらおうと
思って頑張って作るんですから一気にテンション下がります。

私も冷房は苦手なので寝る時は扇風機だけです。
でも職場がガンガンに冷房きいてるので
これで体調崩しそうです^_^;

栄養あるもの食べて猛暑を乗り切りたいと思います(^^
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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