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2017/08
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激安生ハム&キノコと生ハムのマリネ
今日もお天気がいいけど夕方から雨になるらしい。
この暖かさも今日までかな~^_^;


さて、昨夜は双子座流星群が見えると言うので
yukiの散歩の時、夜空を観察。


昨夜は雲ひとつない夜空で星が綺麗~。


でも結局流星は見えなかった^_^;


14日の朝方が1番見えたらしいから時間が早過ぎたみたい。


そんな昨日の夕食~♪

RIMG9189夕食

12月12日の夕食

・玄米ご飯
・白菜のクリーム煮
・キノコのマリネ
・ジャガイモの明太子バター


最近葉物がジワジワ値上がりしてきてるけど
白菜、キャベツはまだ安い。


そこで白菜とムネ肉でクリーム煮。

クリーム煮


レシピは以前投稿のこちら
          
簡単♪白菜のクリーム煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002381/


そして戴き物のジャガイモで1品。

pageジャガイモ


レシピは以前投稿のこちら
          
ジャガイモ明太子バター醤油【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001889/


最後はキノコと生ハムのマリネ。

pageキノコのマリネ

レシピはこちら
     
生ハムとキノコのマリネ
料理名:生ハムとキノコのマリネ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
生ハム / 100g
エノキ大株 / 1株
シメジ / 1/2株
玉ねぎ / 1/4玉
オリーブオイル / 大4
酢 / 大2
砂糖 / 小1/2
塩、コショウ / 適宜
柚子のスライス / お好みで

 

このお料理に使ってる生ハム、二男もだけど
家族皆の大のお気に入り。


いつも送料無料の時に500g1200円で買うんだけど
今回は17日01時59分まで1050円!!

 

この生ハムって半解凍して小分けにして
再冷凍しても大丈夫なの。


これは絶対にお買い得!
しかも今回は2パック買ったら1パック無料でついてくるの。


早速ポチっちゃった~♪
配達は来週の月曜日だって。


おっと!忘れてたけど
以上3品、4人分で500円程の夕食でした。





さて、いつもながら素敵なyomeちゃんから
戴いた品を投稿していなかったのでアップです~♪


メロンパン


このままテーブルに置いてたら皆、パン屋さんで買ったものだと
思ってた程だから凄いでしょう?


そしてタルト~


pageタルト


ラップかぶせて持ってきたから生クリーム部分が
残念なことになっちゃった^_^;


レモンの味がとてもよく効いてあっさりと美味しい~♪

pageタルト


これも売り物も間違うほどの味。


yomeちゃん、いつも美味しいスイーツを(人'▽`)ありがとう☆~


明日は仕事終了後、ちょっとお出かけなので
ブログはお休みになるかもしれません。


では皆さま、よい週末を♪



          
          最後まで読んで頂きありがとうございます。
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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鍵コメ様
すみません、要らぬお節介でした^_^;

白菜ってどんなお料理にも合うから嬉しいですね。

yomeちゃんのケーキは凄過ぎて
家族皆がスイーツの対するレベルが格段にアップしました。

ちょっとしたスイーツじゃ美味しいと思わないのに
yomeちゃんのは美味しいんですからどれだけハイレベルなんでしょう!

生ハムは500g入ってるので送料込でこのお値段なら
満足です。

味もスモークの味が効いて美味しくて
スーパーのじゃ満足できなくなっちゃいました。

わが家の家族には皆、美味しいと好評です。
すごいです!
ハムって、再冷凍が可能なのですか!

たまに半額の時に買ってきて、忙しいとそのまま冷凍し、使う時に「全部使わないのになぁ」の時もありました。(苦笑)

ベーコンもでしょうか?

野菜室に、白菜が中途半端に残っているので、
ミルク煮を作ってみます。

これまではほうれん草ばかりでしたが。

今夜は、okanさんレシピのむね肉の照り焼きです。柔らかく仕上がりました。

有り難うございます。

あー、買われた、めろんぱんみたいです♪

yomeちゃん、商売考えなきゃ。okanさん。(笑)
アタシ、買うわー。
No title
 今年は白菜が格安で助かっています。
ここの所、毎日食卓に乗っています。
ただ、私の場合、ワンパターンになりがち、今度、クリーム煮を作ってみようかしら。

 パン、てっきり市販のものかと思いました。
yomeちゃん、素晴らしい!
綺麗な焼き上がりで、見るからにおいしそうです。
あぁ~、味見がしたい。

お出かけ、楽しんできてくださいね。
美穂様
> ハムって、再冷凍が可能なのですか!
 
普通のハムはどうかと思いますがこちらの生ハムは
冷凍でくるんですが半解凍して小分けし、再冷凍してもOKと書いて
あったんです。

500gってかなり多いのでそれ以来小分けにして
少しづつ使っています。

私、ベーコンはくるくる丸めて1個づつラップに包んで
冷凍しています。そうすれば少しだけ欲しい時も
簡単に使えて便利ですよ(^^

再冷凍が可能なものもあるようですが
大体のベーコンはダメなようです。

白菜はあっさりしてるので
クリーム煮にしても甘みが出て美味しいですよ(^^

今夜のメニューは私のレシピからなんて
嬉しいです♪

こちらこそいつもありがとうございます。

yomeちゃん、何でも器用に作っちゃうでしょう?
最近ホームベーカリーを買ったのでこれから
またレシピが増えると思います。

どんなものを作ってくれるのか楽しみ~♪

美穂さんがおっしゃるように
これだけの腕前なんですから
何か役立てれる職業につけたら
最高なんですが。
ゆうき様
葉物の値段が上がってきましたが
白菜等はまだお安いですから
大助かりですよね。

クリーム煮も寒い時期には身体が温まって
いいですよ。

メロンパン、凄いでしょう?
yomeちゃんの作ったのは味は無論、見た目も
凄く綺麗で売りものと間違ってしまう程です。

明日は仕事が終わってからなのでちょっとバタバタしそうです^_^;
No title
こんばんはー^^
いいですね~ワインもグイグイ飲んじゃいそうです
とはいえ もうお腹がぽっこりなので自重しないと^^;

yomeちゃんのメロンパンキレイ!
お店のパンみたいですね~
タルトもキレイに仕上がってるし
いつもながら丁寧な手仕事ですね
まさ様
こんばんは~!

まささんがおっしゃるようにワインにあいますよ(^^

まささんよりきっと私の方がポッコリです。
なかなか凹みませんよね~^_^;

まささんのパンもすごく綺麗ですよ。
いつもお店のみたいと思って拝見しています。

yomeちゃんもいつも凄いなと
感心させされてます。
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No title
こんばんは☆

生ハム再冷凍できるのなら、家族少ない我が家でもいいかな。

yomeちゃん、パンも焼くのですね。
すごいな~
メロンパン、難しいのに・・・
スイーツも、美味しそう。 本当にレパートリー多いですね。
No title
外国に住んでいると、勿体なくて麺宅子に熱は加えられません(笑)
キノコのマリネ、生ハムだけじゃなくて、スモークサーモンでも美味しくできそうですね。
フランスではクリスマスシーズンになると、スモークサーモンがぐっとお手頃価格になるので、生ハムよりもお得価格のスモークサーモンで試してみます。
yomeちゃん、、ケーキだけじゃなくてパンも作れるんですね。
いつかyomeちゃんのケーキ屋さんがオープンする日が来るといいですね。
No title
yomeちゃんのスイーツ
おいしそうです♪
家でメロンパン、つくれるんですね^^
鍵コメ様
いつもありがとうございます。
逃亡のうわさですか!^_^;

はい!これからもよろしくお願いします。
オリーブ様
> こんばんは☆
>
> 生ハム再冷凍できるのなら、家族少ない我が家でもいいかな。

そうでしょう?
こちらの生ハムは100gづつラップに包んで
再冷凍しておいたらすごく便利です。
味もokan家保証付き♪

メロンパン、私も1回しか作ったこと
ありません^_^;

クッキー生地も作ってパン生地もなので
手間がかかるんですよね~。

yomeちゃんのスイーツレシピはドンドン増えますね(^^

タヌ子さんですよね(^^
フランスではやはり明太子高いんでしょうか?

日本の明太子でも半額で買った時しか
調理には使えないです。

息子達は生でご飯と一緒に食べるのが
大好きです。

キノコのマリネ、成程!
サーモンもいですね。

今度サーモンでもやってみます(^^

yomeちゃんのケーキ屋さん、夢があっていいですもんね。
そうなったらnanaちゃんも看板娘として
がんばってくれるかな。
ぴなた様
ありがとうございます(^^
見た目もいいですがいつも味まで
ピカイチなんですよ。

メロンパン家でも作れますが
クッキー生地とパン生地の2つを作るのが
面倒です。
生ハム美味しそう!!

さすがokanさん
美味しいものを安くでGET!
お財布のヒモがしっかり〜〜

そうか、今度白菜が余ったらクリーム煮にしてみようっと。

そして毎度だけれど•••
今日は遂にスマホの画面にかじりつきましたよ^_^
yomeちゃんのスイーツ!!

う〜食べたい〜
うまそ〜〜!!
ヨッサンへ
この生ハムは家族皆の大好物なんです(^^

スモークの味がよく効いていていつも
送料無料の時に買ってるんです。

もう何回リピしたことか。

クリーム煮、簡単だし温まっていいですよ。

yomeちゃんのスイーツ、皆さんに味をわかって戴けないのが
残念なんです。

お取り寄せやいろんな有名スイーツを
食べましたがyomeちゃんのは激うまです(^^v
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
No title
日本のお米の美味しさは格別ですからね。
おにぎりにするとそのよさが分かりますよね。

Yomeちゃんのスイーツもどんどんレベルアップしていますね。
本当に美味しそうです。

鍵コメ様
いつもありがとうございます。

yomeちゃんのケーキ美味しすぎですよ。

ネットで販売できないかしら?
wash様
ご飯て炊きたては安いお米でも
食べれますがお弁当に入れたら
いいお米でないとパサパサになっちゃいますよね。

美味しいご飯食べた時は日本人でよかったと思います(^^

yomeちゃんおスイーツ、皆さんに味まで
お届出来ないのが残念です。

本当にめっちゃ美味しいですよ♪
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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