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2020/02
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鮭の白子のミラクルパワー&ラムレーズンのロールケーキ
今日はFC2がメンテで入れなくて焦った~^_^;


最近、早起きして仕事に行く前に下書きしてるので
よかったけどそうでなかったらパニック~(-_-;)


早起きは三文の得。
先人はうまいこと言うわ(^^v


さて、昨日は里芋が山盛りで98円~♪


しかも中国産じゃなく国産!!


里芋は冷凍だとあのぬめりがないので
息子達に不評。


邪魔くさいけどいつも皮つきを購入。


まあ皮ごと湯掻いて剝くから簡単と言えば
簡単なんだけどね。


そんな里芋を使った昨日の夕食。

RIMG8940夕食


11月6日の夕食

・玄米ご飯
・里芋グラタン
・マグロと白ネギの生姜煮
・キャベツと味つけマグロ缶のマヨネーズサラダ
・キムチ

寒くなってくるとグラタンはやっぱり美味しい~♪

pageグラタン


作り方はこちら
     
里芋のグラタン【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002838/


中身はこんなの~


pageグラタン中身


あとはマグロのアラと白ネギで生姜煮。


pageマグロ


作り方は以前投稿のこちらを参考にどうぞ。
          
作り置きOK♪マグロのアラで生姜煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002575/


市販のキムチもつけて4品、4人分で400円程の夕食。



そしてこの前投稿できなかった鮭の白子のレシピです~

おつまみに♪白子の唐揚げ
おつまみに♪白子の唐揚げ

料理名:白子の唐揚げ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
白子(今回は鮭の白子) / 350g
☆生姜摩り下ろし / 1かけ
☆ニンニク摩り下ろし / 1かけ
☆醤油 / 60g
☆酒 / 大1
片栗粉 / 適宜

 
ところで鮭の白子って驚くほどの若返り効果と
ダイエット効果があるんですよ~。


・新陳代謝を促し、カロリー消費を通常の数倍以上促進する。

・新陳代謝促進効果による美肌効果、性的能力アップ、毛髪力促進。
 
 ※抜け毛が少なくなってくる。シミが目立たなくなる
  肌につやが出てくるなど、目に見えるような実感出来る効果が
  報告されています。

・血行が促進される。


他にもアレルギーや治った、お酒を飲んでもあまり酔わなくなった。
疲れにくくなったなど様々な効果が報告されてるんです。


こんなミラクルパワーの白子、
食べれないotonて可哀想かも~


美容健康のためにもまた安かったら買ってこよっと!


さて、今日のおやつは値引きで買ったケーキ。


pageケーキ


ラムレーズン大好きなokan、思わず衝動買い。
さてお味はどうかな~?


pageケーキ2



ではΨ(*・∀・*)Ψィタダキマス~♪



           最後まで読んで頂きありがとうございます。
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

No title
里芋は、徳島の実家で両親が家庭菜園で作ってました。ネットリして美味しかったなぁ・・・。
学生時代、親元を離れて自炊してたんですよね。初めて冷凍里芋を買って煮物をして「何これ? ホンマに里芋なん?」ってびっくり! 息子さん達のお気持ち、よぉくわかります。

白子の唐揚げ・・・それって良いかも↑ ビビビって来ましたよぉ・・・。半額でゲット出来たら、絶対作ります! 

ところで、オカンさんに質問です!毎朝飲まれてるジュースに糠を入れてましたが、糠ってそのまま食べたり飲んだり出来るんですかぁ? 味はどんな感じになるのか気になります。
美味しそうな~
あ~、白子、私もotonさんと同じく、です。
と、言いますか、口にしたことがないのです。

なんとなーく、食感がニガテのような。(^^;)

今度、くるくる寿司で白子ポン酢のお寿司をいただいてみます。

里いものグラタンも美味しそうな、です♪
我が家の次女も里いもは好物なのですが、私が、里いもアレルギー(素手で触ると)があるので、調理すみのを買ったりしています。

・・・、朝食での人参ジュースって、良いのですね。
No title
 里芋、お買い得でしたね。
グラタン、とても美味しそうです。
これから一雨ごとに寒くなりますね。
節電の意味でも、夕食に熱々のメニューを加えることを心がけています。

 マグロの生姜煮は、我が娘が喜びそうな一品です。
お弁当のおかずにしたいです。

 白子は様々な効果があるんで鵜sね。
こちらでも、安売りしないかしら?

 ところで、お写真のロールケーキのお味はいかがでしたか?

No title
こんばんは^^
ええ 里芋はやはりあのぬめりがいいですよね
料理にはコロコロしてちょっと困りますが^^;
白子は・・・未体験です
ちょっと勇気がいるかも 笑
ゆいっちょん様
ゆいっちょんさん、里芋のぬめり
そうなんですよ~。

やっぱり里芋はぬめっとしててこそですよね。

白子の唐揚げはスーパーの試食でやっていたんですよ。

早速家で自己流で作ってみましたが
ぽん酢で食べるより臭みがなくて美味しいです♪

普通のぬかだと塩分が多くてジュースに入れると
美味しくないと思いますが「り・ぶらん」は
塩分があまりなくて癖がないのであの糠独特の味が
あまりしないんです。

ですからジュースに入れてもそんなに糠の味は
しませんよ(^^
美穂様
> あ~、白子、私もotonさんと同じく、です。
> と、言いますか、口にしたことがないのです。
>
> なんとなーく、食感がニガテのような。(^^;)
 
それ、わかります!
私も偉そうに行ってますが白子食べれるように
なったのはほんの数年前からです。

思ったより味にくせがなく案外
美味しかったんです(^^

お魚がお好きな美穂さんならきっと
召し上がれると思います。

私も里芋はあのぬめりでアレルギーが出ます。
でも皮ごと先に湯掻いてから皮をむくと包丁無しで
つるっとむけて手も被れないんですよ(^^v

あのぬめりが栄養的にもいいのでぜひお試し下さい。

朝食の人参とリンゴ入りジュースは
いろんなお医者様がいいとおっしゃってます。

実際この人参ジュースだけの朝食生活を初めて
5年ほどになりますが風邪もひかず、すごく体調は
よくなりました。
ゆうき様
里芋、あまりの安さに息子達も
驚いていました。

本当はコロッケにしたかったんですが
グラタンが食べたかったのでコロッケは
また今度です(^^

夕食に熱々メニューはこれからの季節には
欠かせませんね。

マグロの生姜煮はお魚の好きな方なら
絶対に美味しいと思います。

ロールケーキ、お値段もお安いので
まあこんなものかな~って感じでした。
私はもっとラム酒の味がするのを期待したんですが
その点では物足りなかったです。
まさ様
> こんばんは^^
> ええ 里芋はやはりあのぬめりがいいですよね
 
まささんもそうですか(^^
やっぱりあのぬめりがないと物足りませんよね。

白子、私も見た目から敬遠していたんですが
ぽん酢で食べたのが案外美味しくて
それ以来安かったら買っています(^^
No title
こんばんは☆
白子、この辺りではあまり見かけないです。
そうくるくる寿司なら、見たかも・・・^^
気をつけて見てみよう。
どうも、苦手意識があるから、美のために挑戦したいです♪


私も、大人になってラムレーズン好きになりました。
クッキーも入っているのが好きです^^
オリーブ様
こんばんは~!

白子、そうなんですか?
こちらは冬になると結構売っています。

ただ、これは激安でした(^^

回転ずしでもあるのでぜひお試しを。

オリーブさんもラムレーズンお好きなんですね。
私はラムの香りがきつい位のが好きなんです。

このロールケーキはラムの香りが少し
足りなかったのが残念です。

おかんさん、こんばんは!
白子、いいんですね~! でも、私どうも苦手なんです(-_-;)
でも旦那や娘は好きなので、玉に購入します。
今度買ったら、私もチャレンジしてみます。

〉ホントに寒くなりましたね。気遣いをありがとうございます。お互い、体には気をつけましょうね(^^)
ドラミ様
ドラミさんこんばんは~!

おや?ドラミさんも白子ダメなんですか。
苦手な方って多いんですね。

私も昔は苦手でしたが嗜好も年と共に変わりますし
また大丈夫になってるかも!

アンチエイジングにいいのでぜひ
チャレンジして下さい♪

主婦は体壊すと大変ですものね(^^
白子の季節到来
白子は大好物です。
素晴らしきアテなのですよ。
ビールに焼酎にバッチリ、晩秋から初冬への風情ですな。

okanのアレンジ料理、いつも楽しみですよ(^^)
☆ラムレーズン☆
わたしもラムレーズン大好きですッ(*^_^*)
といっも、ラムレーズンが入ってるアイスクリームなどの周りのラム酒風味のクリームが好きで、バイトしていたころゎはつまみ食いばかりしてました(≧∀≦)!!
ドリーム様
> 白子は大好物です。
> 素晴らしきアテなのですよ。
 
さすがドリームさん!
白子はお酒にはよくあいますよね(^^

そういえばドリームさん偏食がないような?
だからサイクリング行かれたりお元気なんでしょうね。

いつもありがとうございます。
のん様
私ものんさんと一緒です(^^

あのラム酒の風味が最高に好きなんです。
アイス頼む時は必ずラム酒レーズンも頼みます。

私、普段はお酒飲まないんですがチョコも
お酒入ったのは大好きです♪
No title
白子って大好きなのよぉ~

お鍋にも入れちゃうし
とにかくあんな味もそっけもないのがスキ♪
ポン酢と合うのよねぇ

唐揚げって手もあるのね・・・(#^.^#)
よさげーーー!!
No title
フランスでは里芋は買えないけど、冷凍があるので使ってみようと思っていたけれど、冷凍は滑りがないんですね。
あの滑りがいいのに、残念。
でも、グラタンや炒め物だったら滑りがなくてもどうにか美味しく食べらるかな。
考えてみれば白子って生命の元ですもんね。
若返り効果があるのも納得。
残念ながらフランスでは全て処分されてしまうので買えません(涙)
No title
ぬか、昨日注文しました~。
子供たちはお漬物あまり好きじゃないですが、私がきゅうりのぬけ漬けが好きなのでこれなら私にもできそうだと思って。
今のうちに少しでも日本の味を覚えて欲しいと思います。

白子、私もあまり食べたことががないのですがこんなに栄養価が高いならもっと積極的にチャレンジしたいです!!

No title
おお~!
里芋美味しそう♪
そうそう、面倒だけど冷凍とは比べ物にならないくらい生は美味しいですよね^^
No title
白子パワー、すごいですね♪
前にどこかで食べたような記憶があります。
食感が衝撃的だったような(*^_^*)
こちら 風が吹いてて少し肌寒いです

いつもバランスの良い食事内容に 感心しきりだよ     Okanさんはヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ !!

先日Okanさんの外食中華料理の時の写真をみながら 行った気になってたのは~~  どこのどいつだい~?    

なまこだよっ    笑            場所メモメモ・・・

大阪は観るとこ食べるとこ沢山ありすぎて、 毎回どこに行こうか 悩むんじゃない?





ひめこ様
さすがひめこさんやっぱり白子好きだったのね(^^
お肌にもいいし最高の食材よ(^^v

唐揚げにしたぽん酢とはまた違った美味しさよ。
一度試してみて
タヌ子様
> フランスでは里芋は買えないけど、冷凍があるので使ってみようと思っていたけれど、冷凍は滑りがないんですね。
 
そうなんですよ~。
冷凍お手軽でいいんですが里芋の命の
ぬめりがないんです。

邪魔くさいけど地道に皮つき買って
むいています。

白子、フランスでは捨てちゃうんですか?
白子の好きな次男が聞いたらビックリ(@_@;)ですよ。

しかしもったいない!
wash様
> ぬか、昨日注文しました~。

わ~!ありがとうござます┏○ペコ。
でもこの糠は絶対にお勧めします。

簡単だし、なんたって味がいい!
お昼なんて糠漬けとご飯だけのこともありますが
全然OKですよ(^^

白子、今だけの限定品ですがすごい栄養でしょう?
また見つけたら買って今のうちに
アンチエイジングです♪
しま様
そうでしょう?
あのぬめりがやっぱり美味しさの元なんでしょうね~。

邪魔くさいけどがんばって皮剝いてます(^^
ぴなた様
これだけで元気と美容の元でしょう?

確かにあの食感はちょっとって方も
多いと思います。
なまこちゃんへ
> いつもバランスの良い食事内容に 感心しきりだよ     Okanさんはヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ !!

(o⌒0⌒o)bウフッ♪ありがとう~
なまこちゃんい褒めてもらえるなんて嬉しい♪

この前の青青は高島屋の9階だからとっても
わかりやすいよ~。

大阪はほんと食べに行く所は豊富!
しかも安くて美味しいから毎回
PCとにらめっこしてどこのしようか悩んでるの。

でもこれって贅沢な悩みだよね(oゝД・)b
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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