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ふた足早く節分♪
021夕食2


2月1日の夕食

・手巻き寿司
・茶碗蒸し
・もやしとほうれんそうの胡麻和え
・メザシ


昨日は豪華に手巻き~♪
だってね、手巻きの材料が安かったの(^^


page戦利品


昨日は雨で寒かったので見切りが早かったみたいで
全部半額~。


マグロのアラも198円でいい所があったし。


そこでふた足早く節分の手巻き寿司。


ネタ2


遅いのは御利益がなさそうだけど早い分にはきっとOK(oゝД・)b


そしてお寿司と言えば茶碗蒸し!!


page茶碗蒸し


何回もご紹介してるけど初めての方のために
レシピはこちら
     
Cpicon レンジで簡単茶碗蒸し by P・okan

レンジで簡単♪茶碗蒸し【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001223/ 


あとはホウレンソウが高いので冷凍ホウレンソウ1/3と
モヤシで胡麻和え。


pageホウレンソウ


そして節分と言えばイワシ!!
特売メザシを焦がしてしまった^_^;


メザシ


以上4品4人分で1600円程。

巻き寿司買ったら1本400円はするし、わが家なら
10本はいるから4000円(@_@;)


そう思えば激安~♪


激安と言えば今夜の20時から限定4時間でいいものめっけ!!


 
忘れずに注文しなくっちゃ!!(^^v



さて今日は久しぶりに豆知識~


無論お題は海苔!!


海苔って薄っぺらで黒くてとても栄養があるように見えないけど
これが「1日2枚で医者いらず」と言われる程の優れもの。


まずビタミンAは海苔2枚で、ビタミンAがとても多いと言われている、
ほうれん草46gに匹敵するビタミンAを含んでいます。


ビタミンB群は海苔2枚で豚肉50gから60gに匹敵する
ビタミンB1、B2を含んでいます。


そして以外なのが鉄分。
海苔2枚には、牛レバー1切れと同量の鉄分が含まれているんです。


他にもEPA、カルシウム、ビタミンC、食物繊維も豊富で
現代の生活習慣病予防にはなくてはならない食品です。


ちなみに寿司海苔は高級な黒い物より
安い青みがかった海苔の方が栄養あるんです。


わが家は無論お安い海苔だから栄養バッチリってことね(oゝД・)b


こう考えるとってすごい健康食かも。
玄米をおにぎりにすればおかずがなくてもOK


さて皆さんの節分夕食は今夜、それとも明日?
明日は雪が降る地域も多いようなので皆さん気を付けて下さいね♪


訪問が遅れてるのでコメント欄閉じています┏○ペコ




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