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在庫整理でもご馳走?&やっと給料日♪
RIMG6543夕食


10月24日の夕食

・玄米ご飯
・半端なものでかき揚げ
・キノコの明太子和え
・糠漬け
・味噌汁


お給料前なのであるものをかき集めた夕食。


まずは半端野菜と豚肉でかき揚げ~♪

pageかき揚げ


作り方は以前投稿したこちら
           
半端なもので☆かき揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000941/ 


クックパッドはこちら
        
Cpicon 半端なもので☆かき揚げ by P・okan 
     

そしてキノコと明太子、山芋で1品。

pageエノキ

作り方はこちら
     
山かけキノコ明太子
料理名:山かけキノコ明太子
作者:patapataokan

■材料(4人分)
エノキ / 1株
シメジ / 1/2株
明太子 / 適宜
バター / 30g
山芋 / 100g
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
簡単に1品おつまみの出来上がりです。

詳細を楽天レシピで見る
 


あとは糠漬けと味噌汁の発酵食品もつけて4品
4人分で400円程。









さて、今日は待ちに待ったお給料日。


銀行も雨模様にも係わらず混み混み~(-_-;)


ところで、お給料前になるといつもピンチなわが家。


来月こそ月末にはもう少し
余裕を持たなくてはと思うのにいつも不意な出費^_^;



10月はotonの大腸ポリープの手術があったし
その前はyukiの腸閉塞


yukiとkoma
(これはそろそろエコ暖房のお嬢様方。)


さて、今月の不意の出費は何???


もし不意の出費がなかったらたまには夜の外食もしてみたいわ~。


でもきっとまた何かあるのよね(-_-;)


さて明日はお出かけなのでブログはお休みになるかもです。


今夜は念入りにパックでもしよっと(^^v



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

我が家は
patapataokanさ~ん、我が家は不意の出費は生活費でまかなえないので、貯金を切り崩しています。

長女が一人暮らしを始めるのに、思いのほかお金がかかり、ここ2ヶ月間は貯金に頼りっぱなしです。(´ヘ`;)

アルバイトも中々出来にくい学部なもので、お小遣いまで面倒をみないといけなく、親は厳しい生活を強いられています。(--;)

・・・、かき揚げ、私が作ると必ず揚げてる間に食材が分離して、ベチョベチョになるんです。

水分が多いんでしょうかね?

かき揚げは、うどんに入れて食べるのが好きです。(^-^)
美穂様
美穂さんわが家も一緒ですよ~。

ボーナスで穴埋めするはずがそれも
電化製品が壊れたりして結局埋めれずでドンドン
貯金無くなって厳しい状況です(;´д`)=3トホホ・・

otonの散財も酷いしボーナスはカットだしで
八方塞がり^_^;

あ!yukiの病院代は半分長男が見てくれて助かりました(^^


でも美穂さんとこ、おこづかいまで見るのいは辛いですね。
わが家の三男も忙しい学部ですがなんとか自分の
お小遣い分はバイトでいけてるようです。

一人暮らしは大変と聞いていたので三男は可哀想ですが
片道2時間半かけて通学してもらっています。

かき揚げ、油の温度はどうでしょう?
中温まで上げてから具を入れたら大丈夫かと思うんですが。

低温で入れるとべたっとすると思います。

あ!それと衣の水は氷など入れて冷たくした方が
カラッと揚がります。

またお時間のあるときにお試し下さい(^^
No title
我が家も毎月同様です。
今月こそは赤を出さないようにしようと思うのに、黒で終わった試しなし。
特別な出費もないのに赤字になってしまうのは、二人とも全く計画性がないため。
家計簿をつけても3日坊主ならぬ2日坊主で終わってしまう私。
本気でどうにかしないと禁治産者になりそうです(汗)
okanさんのお家の冷蔵庫にはいつも美味しそうなものが残ってますね。
きのこと明太子、どちらも大好物。
↓の鶏のシュニッツェル風もとっても美味しそう。
タヌ子様
> 我が家も毎月同様です。
タヌ子さんとこもですか~^_^;

私、家計簿は結婚以来ずっとつけてるんですが
やっぱり赤字ですから無意味?

わが家の冷蔵庫にはキノコ類は絶対に
何かしら入っています。

キノコと明太子、安い時に買って冷凍しておくと便利です(^^

冷蔵庫より冷凍が満杯のわが家、これも
ちゃんと整理していかないといけませんね^_^;

シュニッツェルバター風味で男子に好評でした♪
No title
こんにちは~

うちは、毎月赤字です( ̄∇ ̄;)
大学、専門に私立の中学生・・・
それだけで、月に何十万円・・・
大学や専門の授業料は、毎月の積立が間に合いません(ノД`)
でも、後期の授業料の支払いが終わったと言う事は、後4回!
半分は済んだって事ですよね~

まぁ、今月は余裕?
と思ってても必ず何かありますよね(´д`)

かき揚げ!
天ぷら類、長い間食べてません。
週末に実家に食べに行こうかしら?( 艸`*)
No title
半端なものでかき揚げ・・・・・実家にいる頃、よく食べていました。
熱々のところにお醤油を少したらすともの凄く美味しくて・・・・・大好きなメニューでした。

山かけきのこ明太子・・・・山芋はこういう食べ方もあるんですね。
美味しそう~。
ご飯にかけて頂きたいです。

わが家の家計もかなり厳しい状況。
今年は娘の高校入学と引越しがあったから特にです。
不意の出費にもかなりおびえています。
purasu様
こんばんは~!

子供が多いとそれだけで赤字になりますよね~。
わが家も上二人が大学生で三男が私立高校に行ってた
時が1番しんどかったです^_^;

今は上二人が働き始めたから楽になったはず
なんですが誰かさんが一人で浪費するから
やっぱり赤字です(-_-;)

purasuさんとこはニャンズの数も半端じゃないから
誰かが病気になるし大変だと思います。

かき揚げにするとお肉少しでも
豪華に見えてボリュームあるので
お給料日前にはよく出すんです(^^
No title
そうか~ ハンパに 残ってるもの
かき揚げに しちゃっても おいしそうですね!
揚げ物って どうも 本格的に 作りすぎて あまっちゃう…
で 数日 同じもの~の 繰り返し に なっちゃうんですよねぇ。
エコ暖房! いいですね~
夏は 剛毛のんさま に くっつかれると 結構 つらかったけど
これからの 時期は 重宝 しますね。
おでかけ 楽しんできて くださいね★
ゆうき様
ゆうきさんのお母様が作られる献立は
本当に私の作るものに似てますよね~。

山芋も半端に残っていたものを使いました。
ご飯にかけても美味しいと思います(^^

不意の出費ってどうしてこうもしょっちゅう
あるのかと思います。

11月こそ何もなしで無事終わりますように~
のんママ様
かき揚げって本格的に作ろうとすると
いろんな材料がいりますものね。

わが家は日中誰もいないと暖房なしなので
このおふたりさんの知恵なんでしょうね。

お出かけ(人'▽`)ありがとうございます☆
ショッピングも楽しんできます(^^
No title
こんばんは☆
大阪は、今日から小雨のようですね。
関東は、晴れが続くようですが、明日から冷えるようです。
わが家の家計のよう(笑)

かき揚げ美味しいですよね。
大好きです。
ゴボウは、下味をつけるのですね。
おかずにはいいですね~!

明日は、どちらまでかな?
綺麗にして、行ってらっしゃいv-222
No title
okanサン!今夜はパックしてるの?
念入りに?どこにお出かけするんでしょ?(*^。^*)


お給料日前はサラリーマン家庭はどこも一緒ヨネ~

かき揚げって言うのはいいかも?
残り野菜使えるし~

で、やっとお給料日です・・・ハイ(*^_^*)
オリーブ様
関東も明日から冷えるんですね。
わが家もお給料日と言うのに先ほど帰ってきた
otonのゴルフの話しでまた今月も冷え冷えになりそうです(-_-;)

このかき揚げ材料にした味をつけているので
このままでおつまみになりますよ(^^

明日は大型スーパーなんでそんなに綺麗にして
いく必要もないんですがお出かけの時くらい着飾らないとね(oゝД・)b

行ってきま~す♪
ひめこ様
大した所じゃないのよ~。

1時間ほどかかる大型スーパーなんだけど
たまには綺麗にしておかないとね~。

わが家じゃお給料日前は寄せ集めでできる
置かずが多いの。

揚げものはボリュームもあるしお肉とチクワを少し混ぜて
あるから文句もでなくていいの(^^

ひめこさんとこも今日がお給料日なのね。

ひめこさん今月はイベントが多いから
出費がかさむね。
No title
おはようございます^^
給料日前。。。耳が痛くなりそう
毎月計算してても
不意の出費ってあるものだから
イザというときの予算をしっかりしないと^^;

パックですか! 同窓会かな~笑
私は 同窓会はミョーに気合が入ります ^^
まさ様
おはようございます!
まささんとこもやっぱりお給料日前はピンチなんですね^_^;

そろそろ老後の設計もたてないといけないし
私もがんばらなくては!

同窓会ではないんですが同級生とお出かけの時って
気合が入ってしまいます。
No title
祝!お給料日♪♪♪

ありあわせのものでかき揚げ、って苦肉の策のようだけど、いつものかき揚げよりも色鮮やかで具沢山になったりしてね( ´艸`)

不意の出費ってありますよね~。
今月はいける!って思ってもなかなかそうは・・・(^^;)
No title
山かけきのこ明太子、美味しそうですねぇ~!
でも我が家ではきっと私一人しか食べそうにないので、実家で作ってもらいます^^。

段々と寒くなってきたので温かい食べ物が欲しくなりますね。
冬本番が来るまで秋の味覚を堪能しながら備えたです。

No title
かき揚げ好きです♪
天ぷらの時、必ず作ってもらいます(^^)v
そうそう!不意の出費は困りますよね~
立て続けに電化製品が壊れたり、入院とか^_^;
しま様
> 祝!お給料日♪♪♪
 
相変わらずしまさんうまい!
ほんと毎月そんな感じよ~^_^;

案外ありあわせのものでも見た目豪華な
1品になるんですよね~。

しまさんとこもニャンズが多いし病院代とか
大変でしょう?

さあ!今月こそ赤字になりませんように。
wash様
> 山かけきのこ明太子、美味しそうですねぇ~

はい!
ちょっと大人の味です(^^

寒くなってくるとか枝の芯から温まるものが
いいですね。

体には脂肪を蓄えないようにしながら
栄養バランスのいいものをこころがけたいです♪
ぴなた様
残り物で作っても美味しいですよね。

ぴなたさんとkのニャンズの病院代とか大変でしょう?
最初から予備費を置いておけばいいんでしょうが
そんな余裕もありませんしね^_^;
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ブログお引越ししました。
http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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