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2020/08
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やっぱり自家製ミートソース&秋のお饅頭
RIMG6406yuusyoku.jpg


10月13日の夕食

・ミートソーススパゲティ
・大根とカニカマのサラダ
・白菜とソーセージのスープ


昨夜は三男のリクエストにお応えしてミートソーススパ!!


自家製のミートソースは好きな味にできてあっさりしてるから家族に人気。


それに大量に作ればもう1回アレンジメニューができて
主婦の強いお助けメニューにもなるからね~。


pageミートソース


盛り付けが汚かったので誤魔化すため縦長写真^_^;


作り方は以前投稿したこちら
           
簡単☆ミートソーススパゲティ
料理名:ミートソーススパゲティ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
合挽きミンチ / 400g
人参 / Ⅰ/2本
玉ねぎ / 1/2個
トマト缶 / 1缶
ピーマン / 1個
ニンニク / 1カケ
ケチャップ / 150cc
トンカツソース / 70cc
ウスターソース / 30cc
醤油 / 小1
水 / 400cc
コンソメ / 大1と1/2
塩コショウ / 適宜
ローリエ / 2枚
水溶き片栗 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
材料は多いですがどこにでもあるものばかり。あっさり美味しいミートソースの出来上がり♪

詳細を楽天レシピで見る



あとは簡単に大根をスライスしてカニカマを乗せたサラダ


pageサラダ


野菜摂取のため白菜とソーセージでスープもつけて

3品4品分で650円程






そして今日は朝から雨模様。


値引きで秋らしいもの見つけたから買っちゃった(^^


page柿1



柿と栗のお饅頭~



page柿


甘いもの食べてる時が至福の時~♪


こんなに毎日甘いもの食べて大丈夫かって?


okanの昨夜の体脂肪16.2%~(。・・。)イエィッ♪


やっぱり毎日1万歩以上歩いてるとエネルギーが消費されるのかな?


この辺りをキープできるようにしなくっちゃ♪


今夜は雨でyukiの散歩は短距離になりそうだからストレッチ、ガンバリマス(^^v



今日は記事が2つあります。
 スイーツの記事を先に書いてるので
 お時間のある方はまた覗いてみてね(oゝД・)b



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

体脂肪
10パーセント台の体脂肪を維持されているなんて、年齢からも考えて素晴らしいことですよ。
一万歩/dayも凄いなぁ~、と思いますがも。

私の体脂肪なんて、何てナンテ、patapataokan
さんの何倍もですよ・・(--;)
2年前より18キログラムの体重増加。(/_;)

ホントですよね、ゆったりした気持ちで美味しいものを食べている時と、私はワンコと一緒に床につくのが至福のひとときです~。(*^_^*)

ああぁ~、ナポリタンは仕上げに、片栗粉でとろみをつけると良いんですね。料理の知識が増えていきます。
有り難うございます。
<(_ _)>

前記事のタイトルを拝見しまして、otonさんからの贈り物だわぁ~。と、思ってしまいました。
(^^;)
ご長男さんからでしたね。
美穂様
最近、年齢とともに代謝が悪くなって少し食べ過ぎると
体重に反映されるので体重は毎晩計っています。

増えたら次の日は節食と運動です。

もう少し増えてもいいかなと思いますが
この体重だととても動きやすくて病気も滅多にしなくなったので
私の適正体重なのかなと思います。

美穂さん18kg増加ですか!(@_@;)
幸せ太り?ストレス?

美味しいもの食べてる時ってきっと自分でも1番
いい顔してると思いません?

これって食べるのが好きだからでしょうか^_^;

ミートソース、とろみが少ない時に思いついて
やってみたらよかったので以来、わが家のは
片栗粉入りミートソースになっています(^^V

美穂さんのお役に立ったなんてよかったです(^^

紛らわしい時にに紛らわしい記事、ゴメンなさい┏○ペコ
うっかりしていました^_^;

こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

ミートソーススパゲッティは美味しいですよね。
私も大好きです。
ミートソースは応用が効きますので重宝しますよね。

全部ポチっと応援させて頂きます。
No title
ミートソース 自家製ですかっ。
きっと お母さんの味 なんだろうなぁ。
うちは いっつも パックのやつ なのでねっ えへへ。
秋は おいしいものが いっぱいですよね。
和菓子も 秋仕様で きれいですね。
味は もちろん 目でも 楽しめますね。

のんさま への お祝いを ありがとうございました★
No title
ミートソース、私も大好きです。
人参に玉ねぎ、トマト、ピーマン・・・・・色々野菜が入れられるところが嬉しい。
トマト嫌いの娘もミートソースだと食べてくれます。
写真を見たら食べたくなっちゃった。近いうちに作ります。

お菓子、美味しそう~。
柿に栗、スイーツの世界も秋色ですね。

秋が深まり、周りには美味しい誘惑がいっぱい・・・・・。
体重、体脂肪がヤバイ事になってしまわないよう、体を動かします。
No title
ミートソーススパって子供が小さいころはよーく
ひき肉炒めてぇ~って作ってたけど
最近じゃー全然おうちで食べてませんーーー(ToT)/~~~

食べたいなぁ~♪

okanさん 毎日イッパイ歩いてるのねぇ
すごいわぁ~(*^。^*)
ビックリ

だもの体脂肪少ないんだぁ

ひめこ最近チョイ太ってきたかも?ヤバイわぁ

柿と栗のおまんじゅうってとっても奇麗でおやつにはもったいない感じヨ
お上品~(^・^)

スイーツ食べてるときって至福のときよね!!
あーひめこもロールケーキお取り寄せしてみたの・・・
楽しみだわぁーん♪
ぼんじょるの様
こんばんは~!
いつもありがとうございます。

ミートソースはotonも大好きなんです。
ぼんじょるのさんもたくさん作っておられるんですか?

おっしゃるように色々応用が効いていいですね(^^
のんママ様
息子達が自家製がいいと言ってくれるので
がんばって作っていますよ~。

秋は見た目も美味しそうなものが多いし
食欲増進で困りますね^_^;

のんさま、これからもほのぼの記事楽しみにしています(^^
ゆうき様
ミートソースって不思議です。
わが家のotonもトマト嫌いなんですがこれは
大好きなんですから。

わが家では1カ月に1回は出さないと三男から
リクエストされます。

この柿のお饅頭、どんな味かと思ったら柏餅みたいで
とても美味しかったです。

右も左も美味しいものがいっぱいなので
私もしっかり体重管理に頑張ります♪

ひめこ様
ミートソースって子供に人気あるものね。
わが家では三男が大好きで1カ月に1回は作らないと
リクエストされちゃうの。

仕事でもよく歩くしyukiの散歩もあるでしょう?
でもひめこさんみたいに運動らしことは
歩くことだけだから締まりがなくなってきて^_^;

やっぱりストレッチとか運動もしないとダメね。

柿のお饅頭は食べるのがもったいないくらいだったけど
美味しかったわ(^^

わ~!ひめこさんnロールケーキのお取り寄せ?
いったいどんなのか楽しみだわ。
また記事にしてねoゝД・)b
No title
こんばんは。

ミートソースは、私も自家製です!
自家製だと、いっぱい掛けてもしつこくなくて美味しいので
いっぱい掛けたい派には、欠かせません~

体脂肪10%台!
凄いですねーー
羨ましいですが、やっぱり努力ですね・・・
私は、岡山に来てほとんど歩く事もなくなりました。
大阪だと、歩きかちゃりんこだったのに~( ̄∇ ̄;)
りあんのお散歩、頑張らなくちゃ♪
purasu様
こんばんは~!
purasuさんも自家製派ですか。

そうそう!家で作るとあっさりして美味しいんです。
息子達、市販のいは脂っこくて嫌だと言います。

岡山だと異動がどうしても車になりますものね~。
私は仕事で歩くのもダイエットに役立っているしyukiの
散歩で歩くのもいいんでしょうね。

定年までパートはや辞めれそうにありません。
No title
お手製のミートソースは美味しいですね。
先日旅行の帰りに夕ご飯食べて帰る事になり・・
みんなはカレーとか焼き肉定食とかカツカレーとか注文してて、私は食べるのがなかったからハンバーグを注文しましたが・・やはりソースがダメでした(-ω-;)
やはり手作り良いね。
秋のおまんじゅう美味しそうです。たまには食べたくなりますね。
No title
今晩わ♪
スイーツ! 楽しみですよね♪  でもokanさんは太らないから、すばらしい♪
私は太り易いので、加減しています。(-_-;)

ご結婚25周年!  おめでとうございます。♪(^_-)-☆
okanさんは良妻賢母ですね!!v-22
ご主人と添い遂げて下さいませ。♪☆

yukiちゃんとkomaちゃんに癒されたら!v-351
okanさん、また頑張れますよ♪v-91
No title
10%台の皮下脂肪、憧れです!
ミートソースに人参は定番だったけれど、ピーマンは入れたことがなかったかも。
ウスターソースって和風ミートソースには欠かせないアイテムですよね。
秋の調べ、どちらもとっても魅力的。
柿って二日酔いにすごい効果を発揮するんですよね。
明日(いや、日付が変わってしまったので数時間後)はどうやら二日酔いになりそうな気配なのに柿が家にないのが実に残念。
飲みに行く前にこのお菓子を買っておくべきでした!
No title
初めまして。
コメント初です。以前から拝見しておりました!
一人暮らしだと、なに作っても大体ストックします…ミートソースも、ストックしておくとすぐにチンして使えるしいいですよね。
わんぱくなお子さんがいらっしゃればすぐに冷蔵庫は空になりそうですね(^u^)
秋は、芋栗南京、ですよね~♪
おはようございます(^^)
やはり、歩くと違いますよね・・・
私もかろうじて維持してますが、もう少し落とさないとv-356

ミートソース、久々に作ろうかなe-343
No title
おはようございます
あたたかいスープにサラダもつくと
豪華ですね♪
okanさんの健康管理はホント素晴らしいです
私も年々代謝落ちているしもっと気遣わないと。。。。
スイーツはヤメられませんよ 笑
買い物いかない日は 作っちゃうから
どうしようもないです。。。^^;
No title
我が家もミートソースは、よく食べてくれますね。
野菜嫌いな夫にも、うけてます。
いろんな野菜を入れてアレンジできるので、便利ですね。

すごいですね~
毎日一万歩。
私も、毎日、目指します~
No title
訪問遅くなりました。

やっぱり、手作りミートソースですよね♪
具だくさんであっさりしてるので、
いくらでも食べれちゃいます(^o^)丿

体脂肪率低いですね!!
私、こわくて計れないです><
batabatamama様
> お手製のミートソースは美味しいですね。

はい!
脂っこくないので家族皆が大好きです(^^

市販のはかなりしつこいんですよね。
mamaさんも普段手作りされているから市販のは
脂っこくかんられるんでしょうね。

わが家の息子達も外で食べるとしつこい味やと言っています。

私、甘いものが好きで1日に2回は絶対に
スイーツ食べています^_^;
サクラママ様
こんばんは~!

昔は本当に何を食べても太りませんでしたが
最近は代謝が落ちたらしく管理しながらでないと
すぐに体重が増えます^_^;

お祝いのコメント(人'▽`)ありがとうござます☆
主人は当たり前と思ってるから腹がたちます。

たまには褒めて欲しいです~。

yukiとkomaは私の癒しのパワーの源です。
毎日頑張れるのも2匹のおかげかもしれません(^^
タヌ子様
ただ脂肪が下半身に集中してるようで
スタイル悪いんですよ~^_^;

ミートソースにピーマン隠し味になって
美味しいですよ。
本当はもっとたくさん入れたいんですがotonに文句
言われるので止めています。

ウスターソースは隠し味にかかせません。

柿、昔から二日酔いにいいと言われていますね。
私は飲まないので効果のほどを確認できていないのが
残念です。
chelseayayoi様
こんばんは~!
コメントありがとうございます。

一人暮らしされてるんですか!
確かに食べる量が少ないから冷凍しておけば
節約にもいいですね(^^

男子は食べる量が多いので冷蔵庫一杯に
買ってもすぐに空になってしまいます。

芋栗南京、偏食大魔王のotonも大好きなんです。
Re: おはようございます(^^)
幸さん細いのにまだダメですか^_^;
でもそうやって上を目指すのが体型キープにいいのかも(^^

ミートソース、大量に作って保存しておけるので
便利でいいですよね。
まさ様
> おはようございます
> あたたかいスープにサラダもつくと
> 豪華ですね♪

取りあえず品数が多いと見た目も豪華で
息子達も満足なようです。

体重管理は母を見てるからかもしれません。
母は50年以上体重キープしれるので私は
まだまだですよ~^_^;

スイーツは私もやめられません。
まささんもやっぱり同じなんですね。

私はスイーツ食べるために運動してるようなものです。

SATOMI様
> 我が家もミートソースは、よく食べてくれますね。
> 野菜嫌いな夫にも、うけてます。

Satomiさんとこのご主人もotonと
一緒なんですね~。

otonもミートソースだとトマトもピーマンも
食べるから不思議です。
夏には茄子も入れちゃいますが食べてますしね。

仕事でよく歩くしyukiの散歩がありますから。
体型維持と健康維持、お小遣い稼ぎのためにも
定年までパートは辞めれません(^^
ぴなた様
いつも忙しいのにありがとう~♪
今日はツイッターでお騒がせしてゴメンなさいね^_^;

ぴなたさんもミートソースは
やっぱり手作りなんだ。

手作りだとあっさりして美味しいのよね~。
息子達も大好きだもの。

ぴなたさん、毎日しっかり体重計った方がいいよ。
増えたらすぐに元に戻せるから。

そうでないとドンドン雪だるまになっちゃうよ^_^;
No title
ミートソース、次男と三男は甘めが好みなんですが、長男は甘いのが駄目なためどちらかにあわせて味付けると誰かが文句を言い出すので面倒なんですよね。
本当は両方の味で作ってあげればいいのですが、そこまでできないんです(涙

yomeちゃんのタルト本当に美味しそうですね。
なんでこんなにお菓子を焼くのがうまいんですかね?
今度聞いてみてください(笑

サツマイモも今が旬ですし、暑さが和らいでいる時に好きな飲み物と頂くお菓子は最高ですね♪

wash様
味の好みありますよね~。
ウチもカレーは辛いのが好きな私と主人、
中辛が好みな息子達のため2種作っています。

最後の味付けの段階だけ鍋を分けるなんてのはどうでしょう?

yomeちゃん、かなり小さい時からお母さんと
一緒にお菓子を焼いていたようです。

やはり家庭の躾がしかりしてたんでしょうね。

これからの時期、スイーツと好きな飲み物で
おやつタイムなんて最高に至福の時です(^^
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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