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2020/08
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マグロカツ丼&衣替え~♪
RIMG6378夕食


10月6日の夕食

・マグロカツ丼
・秋刀魚の刺身
・キャベツの紫蘇和え
・味噌汁


 昨日はotonが飲み会で夕食いらなかったの~
♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ 


そこでここぞとばかりにotonの食べれないものばっかりメニュー♪


昨日はびんちょうマグロが100g98円だったので購入~♪
たまにはアラじゃなくてまともなマグロも買うのよ~。


これでカツ丼


pageマグロカツ


作り方はこちら
     
ヘルシー☆マグロカツ丼

料理名:マグロカツ丼
作者:patapataokan

■材料(4人分)
マグロ柵 / 300g
玉ねぎ小 / 1個
塩、コショウ / 適宜
パン粉 / 適宜
小麦粉 / 適宜
卵 / 5個
だし汁 / 600cc
醤油 / 大6
みりん / 大3
砂糖 / 大1
ネギ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
マグロのカツなのであっさりと
ヘルシーです♪

詳細を楽天レシピで見る
 

okanはカツのベシャっとなったのが嫌なので煮込んでないの。


男子にはピッタリでボリューム満点。


そしてやりたかった秋刀魚のお刺身。
otonはお刺身食べれないから、いない時限定メニュー。


結構大きな秋刀魚だったけど刺身包丁を研いでないから切れ味が悪!!

page秋刀魚


なんとか3枚下ろしにして~

page秋刀魚2

大骨を取ったら出来上がり~♪

page秋刀魚お刺身

生姜醤油で食べるともう最高~。
otonより大人な息子達も大満足(^^v


こんなに美味しいものが食べれないなんてね~。
otonてほんと損な人生歩んでるわ^_^;


そして野菜は1玉98円のキャベツ使用。

キャベツ和え物

これに梅干しに入ってる赤シソ、ゴマ、チリメンジャコで
味付けしただけの簡単メニュ


作り方はこちら
     
キャベツの赤シソ和え【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002412/ 


しかし紫蘇や梅干しもダメなotonて体にいいものはすべて拒否(^^;???


以上4品、3人分で500円程







さて、今日は仕事がお休みだったので衣替え~♪
主婦に休む間なんてないのよ。朝から全開で働く~


リビングの絨毯も冬バージョンに変更。


敷き終わると待ってたかのように早速・・・

yukiまったり


ヾ(゚、゚*)ナァナァyuki殿、
まだちゃんと敷けてないねん!


ちょっとどいて~


pageyukinennne.jpg


数分後には根落ちって羨ましい方^_^;


ところで明日から世間の多くの方やotonは3連休。
( ̄。 ̄;) イイナ~

でもokanはパート、o(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪ 



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

Secret
(非公開コメント受付中)

No title
こんにちは(^▽^)/お疲れ様です。
連休ないのですか!しんどいよね。
otonさんに家事やって欲しいよね。
我が家は口だけで実行しません(-ω-;)

サンマ・・スーパーの氷の中へ入って売ってあるのでも刺身できますか?
サンマの刺身はまだ自分でしたことありません・・って言うかどれがお刺身に向いているのかがわかりません。

美味しそうです。食べたいです。
batabatamama様
こんにちは~!
ほんとotonが家事を手伝ってくれたら楽なんですが
死んでも嫌だと言っていました(-_-;)

mamaさんとこも一緒ですね~。

秋刀魚、スーパーによると思うのですがイオンのは大丈夫です。
店員さんに聞いてみられてもいいと思います(^^

新鮮な秋刀魚のお刺身はいいですよ。
脂もしっかり乗って最高です(^^v

是非1度お試し下さい。
お疲れさまでした~。
まずは、otonさん、良性で今のところは安心ですね。良かったです。
(^-^)v

それにしても、いやぁ~、patapataokanさん、
お休みだというにフル回転でしたね。

我が家はね、絨毯をひくのはオットの仕事になっています。なんせ重いもので。(^^;)
掃除も隅から隅までしてくれますよ。
オットから言わせると、私は丸くしかしないそうです。アッハハ。

来週から、海外出張で暫くオット不在になるので、何かと私が不便です。

サンマのお刺身、たまに買って、あっ、もちろん、スーパーで刺身になったものですが。

patapataokanさん、包丁の切れが悪い割には上手に捌かれているじゃないですか。料理しない私にほめられても嬉しくありませんでしょうが。
(^^;)
美穂様
はい!ちょっとホッとしました。
(人'▽`)ありがとうございます。

私がお休みで誰もいないと気はフル稼働です。

誰かいるとワックスかけたりするのも邪魔でしょう?
どうも貧乏性に出来てるようでじっとしていられないんです^_^;

病気で入院なんかになったら暇で気が狂いそうだから
病気にはならないようにして逝く時はポックリを
目指しています(^^v

美穂さんのご主人、マメによく動かれるんですね~。
いないと不便なんてウチじゃあり得ません。
ウチは教育を間違えました(-_-;)

お刺身、もっと切り口が綺麗でないといけないんですが
まあ家で食べる分ならこれで充分ですね。

美穂さんにも褒めて戴けたし美味しかったし、
またotonがいない時狙って作ります(^^

No title
自分でサンマをお刺身にしちゃうのぉ~?
okanさん、すごいわぁ~v-354
私、ぶつ切りしか出来へんv-393
ほぉ~んと、主婦に休みってないわよね。
私もこの三連休、ほとんど仕事だしv-356
衣替えは隙を見て少しずつ進めるしかないなv-390
サプリ様
え?そう?
案外簡単なんだよ~。

骨もいい加減にしか取ってないけど家のだから
笑って誤魔化してるし(;^ω^)


わ~!サプリさん引っ越しのあとだし大変だね。
お疲れの出ないようにニンニクパワーで(●'д')bファイトです!!
No title
秋刀魚のお刺身ですか、okanさん上手く下ろしましたね(^^)
刺し身は切ったのをいつも買っていますが、
マグロはブロックを買う事があり、それを刺身にすることは
何とかできますけどね(^^;

この前の記事ですが、ご主人のポリーブ・・・
良性で良かったですね、心配だったでしょね~(-"-;)
うちは毎朝、牛乳に青汁の粉末を溶かして飲んでします。
野菜嫌いの方でも、これなら良いのではないかと思いますが
旦那様にいかがですか?
No title
こんばんは。
衣替え、お疲れ様でした(´∇`)

秋刀魚のお刺身、お家でとは流石ですね~
私は最近、全然です・・・
おろすの忘れそう(´д`)

yukiさん、さっそくぬくぬくしてますね♪
寝顔が、良いですね~

otonさん、とにかく良性で良かったですね(´∇`)
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
ガケ様
ありがとうございます!
でも秋刀魚も結構簡単なんですよ。

主人は今までの食生活が食生活ですからね。
癌でなかったのが不思議な位でほんとよかったですね。

主人、牛乳もあんまり好きじゃないんです。
しかも青汁は最初から飲む気がないときてるから
救いようがないです^_^;
purasu様
こんばんは~!
一つでも予定通り家事が片付くと達成感あります。

purasuさんも下ろせるんならたまには
やらないとほんと忘れちゃいますよ~。

私は忘れないためにもたま~にお魚下ろしてます(^^
でもたまにしかやらないから包丁の切れ味が悪いこと^_^;

yukiも最近寒い位の日が多かったから
この日を待ちわびていたようです。

絨毯を敷き終わらないうちから乗ってきてどいてくれません(-_-;)

oton、今回は良性でしたがこのまま同じよく生活だと
またポリープが出来ると思うんです。

私が食べさせる訳にはいきませんからotonには自己管理を
しっかりしてもらわないと早くに未亡人になっちゃいますね(゚∀゚ ;)タラー
鍵コメ様
丼はやっぱり食欲の秋にピッタリでしょう?
秋刀魚のお刺身も結構簡単にできるんですよ。
私も最初はどうかなと思いましたが今では
結構手早くできるようになりました。

yukiは絨毯が出てくるのを待ちわびていたようです。
今まで食卓のイスの下で寝ていましたがもう絨毯の上ばかりです。

私もotonが羨ましいです。
3日も自由時間があるなんて学生時代だけでした。
No title
きゃ~久々のビンゴです。
私は、今日、秋刀魚の3枚おろしです。
包丁の切れが悪い所まで同じだわv-411
記事は、今からどうしよう???と思いましたが、書こうかな(笑)
明日でも、見てね!
本当に、okanさんとは縁がありますね。
オリーブ様
え~!
衣替えが一緒だと思ってたら秋刀魚の3枚おろしに
包丁が切れないのも一緒ですか!

すごい被りですね^_^;

やっぱり前世は家族???
No title
トンカツはちょっと湿っぽくても大丈夫だけど、お魚のカツはカリッとしてた方がいいですよね。
綺麗なサンマ。
全く同感です!
こんな美味しいものが食べられないなんて、otonさんは本当に可哀想。
連休中もお仕事、頑張ってくださいね!
タヌ子様
タヌ子さんも同じですか!
やぱりカリッとしてないとどうも食べた気がしなくて^_^;

食べることに興味がないから自分では損だと
思っていないんでしょうね~。

がんばってお仕事して美味しいスイーツ
買います(^^
No title
マグロのカツって
ヘルシーでいいですよねえ

サクサクッとうちもよくやりますヨ~
でもokanさんのカツ ほんと美味しそう♪


YUKIちゃんの気持がめちゃくちゃよくわかります

はい・・・数分後は寝落ちてますけど(@^^)/~~~
ひめこ様
お肉で作るよりかなヘルシーですよね。

ひめこさんもよく作るのね。
ひめこさんパワーの源かな(^^

これからPCの前で寝落ちしちゃうと風邪ひいちゃうから
気をつけてね~。
No title
一度、コメントをしたのですが、どうやら送信ボタンを押し忘れたみたいで・・・・・・・。

今日はいつも使っているディスクトップのパソコンの調子が悪くて・・・・・・・ノートパソコンからコメントです。

マグロカツ丼、美味しそうです。
食欲の秋にピッタリなメニューですね。
がっちり食べたい時に作ろうと思います。

お刺身、、すごくきれいにできている・・・・・・。
プロみたい。
私は魚をおろすのが苦手で・・・・・。
身がぐちゃぐちゃになってしまします。

衣替え、お疲れ様。
yukiちゃん、絨毯の寝心地がいいのね。

今日はパソコンの調子が悪いのでエディタはお休みしますね。
おはようございます♪
patapataokanさん♪
おはようございます♪
何時もありがとうございます(o^―^o)♪。
マグロのかつ丼ヘルシーですし
美味しそうですね♪
サンマのお刺身
まだ食べた事が無いのですが
よくお店ではお刺身でも食べられる
サンマですよって売っているのを買って来るのですが
つい塩焼きにしてしまいます。
今度お刺身にして食べてみたいと思います♪
今日から3連休ですね♪
patapataokanさんはお仕事ですか
頑張って下さいね
私は家でゆっくりしたいと思います。
おはようございます(^^)
秋刀魚のお刺身、私も無理かも(^^;
塩焼きは好きなんですけどねe-266

世間では今日から3連休・・・
私は昨日から4連休で、大掃除&衣替えに奮闘してますe-330
No title
秋刀魚の刺身・・食べたい~
久しく食べてません。
秋刀魚のにぎり寿司が好きで・・
あぁ、魚が恋しい。
こちらでは、油ののった魚がありません・・・
さばも、さばっていうよりは、サパ?っていくうらい、
パサパサ・・笑

Otonサン、勿体無いヨ~!


こちらも3連休ですよ~
学校が休みは、つらい・・・^^;
おとんは、仕事やし・・・。
No title
こんにちは^^
自分で刺身におろしちゃうなんて
素晴らしい!
とってもキレイにさばけてますね
今の時期の贅沢ですね^^
我が家も絨毯をひき お布団も変えました
ついこの前まであつーって言ってた
主人なのに もうさむーって^^;
ゆうき様
あ~!
やっぱりゆうきさんのだったんだ!
鍵コメになっていました。

PCの調子が悪いのは困りますね。
大丈夫でしょうか^_^;

マグロのカツなのであっさりしていいですよ。

ゆうきさんとこはご主人がおられるから下ろす必要が
ないですものね~。

ご主人にお任せでいいじゃなおですか(^^

急に寒くなってさすがに着るものがなくなってしまいました。
これで着るものい悩まなくて済みます。

yukiも温かい所をよく知っています。
もう離れようとしません。

PC、早く直るといいですね。

sakura様
sakuraさんこんばんは~!

マグロお安く買えたので丼にしました。
あっさりして美味しいですよ(^^

秋刀魚、塩焼きも美味しいですがお刺身もまた
違った美味しさがあっていいですよ。

sakuraさんは連休なんですね。
日頃のお疲れを取ってゆっくりして下さいね。

幸様
私も秋刀魚のお刺身を食べれるようになったのは
40代になってからです。

幸さんもまた嗜好が変わるかもしれませんよ。
息子達は10代で秋刀魚のお刺身食べてましたから
すごいなと思います。

幸さん4連休なんですか~!
いいな、いいな~。

私なんて2連休以上は年に1回あるかないかです^_^;


No title
訪問遅くなってごめんなさい。
サンマのお刺身おいしそう~♪
お家でお刺身にしちゃうokanさん、すごいです(^o^)丿
私お魚切ったことないかも…^_^;

yukiちゃん、ぬっくぬく~だね(*^_^*)
気持ち良さそうです(^^)
SATOMI様
Satomiさんも秋刀魚の生、お好きなんですね(^^
秋刀魚の握り寿司、美味しいですよね~♡
あの脂の乗った秋刀魚は最高!!

アメリカって脂の乗ったお魚がないんですか!
パサパサの鯖ってそれは美味しくないわ^_^;

まあotonがお刺身食べれないおかげで3人で
たっぷり食べれていいんですけどね。

小学生のお休みは確かに辛い!!
大学生にもなると部屋に籠ってるか
バイトでいないかで楽ですよ~
まさ様
こんばんは~!

お魚を下ろすのって案外簡単なんですよ。
見てると凄いみたいですが不器用な私でも出来るんですから。

まささんのご主人もウチと同じだ~。
この前まで暑い暑いと言ってたのに今は寒い寒いって
真冬はどうするんじゃ~と言いたいです。
ぴなた様
忙しいのに(人'▽`)ありがとう☆

秋刀魚のお刺身って結構簡単なんですよ。
何回かやればバッチリできます~。

お魚って切り身が多いから切る機会もないですものね。

yukiは今日も絨毯の上で爆睡中です^_^;
こんばんは
patapataokanさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
昨日は応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。

マグロのカツ丼が魅力的です。
とても美味しそうですね!!

全部ポチっと応援させて頂きます。
ぼんじょるの様
こんばんは~!
いつも(人'▽`)ありがとうございます。

いえいえい、こちらこそコメント残せない時も多くて
申し訳ありません。

マグロのカツはあっさりしていいですね。
応援有り難うございます。
「博多うまだし」をつかっていただきありがとうございます。
『博多うまだし』を使っていただきありがとうございます(*^^*)♪

マグロカツ丼とても美味しそうです!!
あっさりしたマグロカツ私も今度作ってみたいと思います。
お鍋にも使っていただけるということで、
「博多うまだし」を様々なお料理に活用していただけて、
大変嬉しく思います♪
やまや様
わざわざコメントいただけるなんて
感激です。ありがとうございます。

とっても美味しいお出しで息子達も驚いていました。
お出しがいいとお料理の味も格段によくなりますね(^^

今回はモニターに参加させて戴きありがとうございました。
プロフィール

patapataokan

Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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http://patapataokan.blog.jp/
ただ、置手紙がお引越し先で使えません。 またよろしければお越しください。
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