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2020/08
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定番モロゾフのプリンとガラス容器
今日は仕事、健康診断とバタバタでした。


大騒ぎしたyomeちゃんの健診は結局父が送迎してくれて大助かり。
身内が近くに住んでるって助かるわ~。


ちょっとスイーツの記事もあるので今日はこちらをご紹介。

pageプリン1


とっても定番のモロゾフのプリン!!


息子達の小さい時に
「プッチンプリンの方が美味しい!!」
言われて長いこと買っていなかったの。


でも三男がTVでやっていたモロゾフのプリンを見て
「久しぶりに食べたいな~」なんて言うのでリクエストにお応え。


もう10年ぶりになるモロゾフのプリン~

pageプリン2


最近口が肥えたのか昔程美味しいとは思わなかったけど
やっぱり老舗の味だわ~。


ところでこのプリン容器、TVでもやってたけど大阪では
どこの家庭でも1個や2個はあるものらしい。


pageガラス容器



しかもプリン容器のサイトまであってビックリ!!
興味のある方はこちらプリン容器


サイトを要約すると


モロゾフのカスタードプリン。
喫茶店のオリジナルメニューとして登場させたのが始まりです。
当時は陶器の器に入れて焼き上げていました。


その当時、一般的だったプリンと違い、大きくて、柔らかいカスタードプリンは、
とても評判となりましたが、手作りのため、1日に作れる数は数十個。
そこで、工場での量産に取り組みます。


・蒸しながら焼きあげる工程にも耐えれる素材
・カラメルソースの浮きを押さえる設計
・確かな価格を見た目に感じて貰えるフォルム

これらの課題をクリアしたのがこのガラス容器だったそうです。



1個315円のプリン、ガラス容器に込められた苦労を
思いながら食べるのもいいかもしれません。


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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
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・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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