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2020/08
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キャベツの梅、塩昆布和え&梅を干しました(^^
RIMG5802夕食



7月8日の夕食

・ドリア
・キャベツと梅、塩昆布の和え物
・シシャモのみりん干し


昨日は梅雨も明け、暑い上に子守りで疲れたので手抜き~



実は次男、おとつい学生時代の友人と遊んで1日留守。
yomeちゃんnanaちゃんを置いてけぼりで遊ぶなんて
かなり怒ってやったわ(*`д´)


そしたら次男が自分達の夕食を作ると言うので
お任せしたの。


若くても父親になった自覚は持ってもらわないとね。



話は戻ってメインは冷凍してあったミートソースを使ってドリア。


pageドリア


ホワイトソースはちゃんと手作りしたけど

「暑い日にドリア?」って三男に言われちゃった^_^;

「ごめんね~今日は手抜きよ」

「でもスープは付けて欲しかったな~」

「わ~!ほんまやね。ゴメン~」

確かに1品足りなかったわ。

メインがコッテリしてるので副菜はあっさり。


pagekキャベツ梅塩コンブ


作り方はこちら
     
あっさりご飯がすすむ♪キャベツの梅、塩昆布和え
料理名:キャベツの梅、塩昆布和え
作者:patapataokan

■材料(4人分)
新キャベツの葉 / 5枚
塩昆布 / 20g
梅干し / 2個
塩 / 少々
ゴマ / 大1

■レシピを考えた人のコメント
火を使わないですぐにできる
1品です。

詳細を楽天レシピで見る
  


あとは半額298円のシシャモのみりん干しも付けて

4人分500円程。  







今日はお休みだったんだけど朝起きたら8時半回ってる~!!
いや~びっくりした(@_@;)


お休みの日でも7時には起きてるのによっぽどお疲れだったみたい。
バタバタしてるとotonが自主的にyukiの散歩も行ってくれて大助かり。


お天気もいいので程良く漬かった梅干しを干すことに。


page梅干し


同じように漬けたのに色が全然違うのも面白いでしょ。


これを干しかごで2~3日干して


page干しかご


あとは梅酢に漬けこんだら出来上がり。


また夜は二男一家が来るから6人分の夕食用意しなくっちゃ!
さあ~、今日もo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪


コメント欄は閉じています┏○ペコ

              



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・料理と食べること大好きパート主婦
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・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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