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2017/02
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おでん作りって大変なのよ



本日2回目の投稿です。



先に悩めるお肌の救世主を
ご紹介しています。



お時間があれば覗いてみて下さい。



ではいつものように週末まずは
金曜日の夕食から。



RIMG13651夕食


2月10日の夕食


・肉じゃが
・小松菜と厚揚げのわさび炒め
・大根の千枚漬け
・味噌汁



この日はotonが帰ってきていたので
otonの好物肉じゃが。


pagenikujyaga_201702130948427fc.jpg



野菜おかずは小松菜と厚揚げの煮物。



page小松菜


レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 小松菜と厚揚げのわさび炒め by P・okan



もう1品の野菜おかずは千枚漬け。


page千枚漬け


レシピは以前投稿のこちら~
        
Cpicon 簡単♪大根の千枚漬け by P・okan


味噌汁もつけて4品、5人分で750円程の夕食。








 

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そして土曜日はおでん!



pageおでん


今回は牛筋の他に手羽元も
出し代わりにIN。



実家へも持って行こうと思って
大量に炊いたので活力鍋、土鍋に山盛り。



ゆで卵15個大根1/2本。
ジャガイモ6個。



牛筋600gに手羽元12本。
コンニャク3袋等々兎に角大量。



otonにおでんにするわと言ったら
「食べたかってん」と大喜びしてたけど
おでん作りってめっちゃ手間!!



牛筋を湯がいて竹串に刺し
大根も下茹で。



ゆで卵の皮をむいてと
考えただけでゾ~っとする。



でも市販のと違って家で作ったのは
家族皆が美味しい~と
喜んでくれるので頑張れる。



ただし体調がよく
頑張る気がある時限定だけど(^_-)-☆



無論、翌日のお昼ご飯にも頂き~♪





そして昨日の日曜日は
ラムしゃぶ。


pageラム



2月12日の夕食


・ラムしゃぶ


楽天のポイントでラム肉を購入。
しゃぶしゃぶように薄くスライスしてくれてるので
と~っても美味しい~






ラム肉は低カロリーで脂肪の燃焼を助ける
カルニチンが豚肉の2倍!!



ダイエット中でも気にせず食べれる
有難いお肉。



お肉苦手なnanaちゃん
ラム肉は大好きなので大助かり(^^






さて、週末は仕事、
実家への訪問とバタバタでした。



セラピー効果を狙って
nanaちゃんとクゥも同伴。



今回はトランプも持って行って
ババ抜き、七並べ、神経衰弱。



父は見てるだけだけだったけど
母の刺激にはなったかな。



持参のおでんも喜んでもらえたので
またおかず作りがんばらなくては。






最後は今日のお二人~



pageまったり




ご近所で外飼いされてるワンコ達は
この寒いのに毛布も無し!



君たちは天国やね~








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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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