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2017/02
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カレービーフン & 認知症検査の結果



今日もっ気温は低く
最高気温7℃。


でも日差しが少し春めいて来たように
感じるには気のせいでもなさそう。



では何時ものように昨日の夕食から~。


RIMG13739夕食



2月23日の夕食


・カレービーフン
・納豆
・エノキとカニカマキュウリの中華風酢の物
・豆腐のスープ



昨日母の病院へ付き添いで
お疲れだったので簡単に出来るもの。


野菜一杯のカレービーフン。

pagebi-fun.jpg



Cpicon 簡単☆カレービーフン by P・okan


ボリュームもあるのでお急ぎの時に便利(^^v



サブメインは納豆。
これは画像なし。



副菜はエノキにキュウリ、カニカマを入れて
中華風の味付けにした酢の物。


エノキキュウリ


最後に豆腐のスープもつけて

4人分650円程の夕食。






 

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さて、昨日は母の認知症検査の結果を聞きに
両親と一緒に病院へ行って来ました。



9時からの受診なので9時前に
受付を済ませ待合へ。



ところが今回は初診の方が多いのか
遅々として進まず(・_・;)




一人の患者さんに30分程かかり
10時を回っても待合の人数が減らない(;´Д`)



暖房もあまり効いて無く足元が
{{{{(+(ェ)+。)}}}}寒ううぅ~


どうなってるのかと思うも順番は来ず
とうとう11時を回って



他の患者さんもぶつぶつ言いだした頃
やっと名前を呼ばれて診察室へ。



前回知らない間にテストもやっていたようで
母が出来なかったのは


・ここが何階かわからなかった。
・今日の日付がわからなかった。
(今日の日付は私もわからないことが多いな~^_^;)



計算問題はできたけど
暗記物のミスが多かった。



で、1番気になっていた脳のCTの検査結果!!


もうスカスカになって来てるんじゃないかと
思ってたけど少し黒い部分が出て来てるけど
高齢だしそんなに酷くなく
初期の段階。


薬もどうしようかと思ったけど
副作用で食欲不振になることが
あると聞き、母と相談して断念。



去年から食欲不振で元々細かった母
4kgも痩せて只今36kg。



これ以上痩せては体力も無くなるので
兎に角少しでも外に出て歩く!!



刺激を受けるようにして3か月ほど
様子を見ましょうということになりました。



アルツハイマーには違いないけど
まだ初期の段階。


診断書も貰ったので
ケアマネージャーさんにも見せて
ランクアップしてもらいデイケア等も
これまで以上に利用して少しでも進行を
遅らせたいと思います。






最後は今日のお二人。


pageクゥ



爆睡中のクゥ。
良く見ると舌を出して寝てる!



思わずo[◎]_- )パチリ




pagekoma_20170224154436f52.jpg



komaは窓辺で日光浴中~






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野菜たっぷり照り焼き丼 & 母と病院へ




今日は朝から雨。
昼過ぎには止んだけど1日どんよりとした曇り空。



ではいつものように昨日の夕食から。
今日は時間がないのでダッシュ更新です。



RIMG13735夕食



2月22日の夕食


・野菜たっぷり照り焼き丼
・大根と卵、ネギの煮物
・モズクとキュウリエノキ和え
・味噌汁



昨日は特売もも肉を使って照り焼き丼。



pagedonnburi_2017022314481473d.jpg


レシピは以前投稿のこちら~
       
野菜たっぷり♪照り焼き丼



白ご飯が苦手なnanaちゃん
丼物大好き~


おかずは前日のレバーを煮た出汁で
大根と煮卵、白ネギを生姜たっぷり入れて
煮込んだもの。



page大根



大根がトロトロで美味し~♪



もう1品はモズクで。


pagemozuku.jpg



最後に味噌汁もつけて4品、

4人分で950円程。




幾ら特売でももも肉は高い!^_^;









さて、今日は両親と一緒に
病院へ行ってきます。



2週間前に母の認知症の検査をしたものが
今日、わかるので説明を聞く予定。



雨で道路も混んでるので
9時予約だけど早めに出ます。



帰宅してブログ書く時間があるかどうか
わからないのでこれは朝書いて
予約投稿です。



検査の結果は明日また投稿予定です。







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すみません、慌てて投稿して
追記に記事書いてました^_^;



投稿してすぐ見て下さった方
ごめんなさい~┏○ペコ



続きを読むが消えません。
続きはありませんので
無視してください。


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里芋のクリーム煮 & 今日は猫の日(=^・^=)



今朝は相変わらず寒かったですが
日中は昨日と違って気温も上昇。


ただし、お天気下り坂で明日は
雨の予報。



雨と聞いただけでテンション
下がる~



ではいつものように昨日の夕食から。


RIMG13728夕食


2月21日の夕食


・里芋のクリーム煮
・大根とハムのサラダ
・鶏レバーの生姜煮




昨日は1袋158円で買ってあった里芋がメイン。


里芋



二男に肉は^(・・ )( ・・)^ ドコドコ?
と言われたけど



最初から入ってません^_^;



レシピは以前投稿のこちら~
        
健康とダイエットに☆里芋のクリーム煮





サブメインは鶏レバーの生姜煮。


レバー


実家に持って行こうと沢山作ったつもりが
わが家の保存用が残らなかった^_^;



レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 作り置きしたい(^^v鶏レバーの生姜煮 by P・okan



サラダは大根で。
ハムは戴きものを使用。


page大根サラダ




以上3品、4人分で600円程の夕食。




クリーム煮とレバーは仕事帰りに
今日実家へ持って行って来ました。








 

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後、単身赴任中のotonの夕食。


pageウインナー


・キャベツ、モヤシ、ウインナーを
ウェイパーで味付けと卵とじ。
・白菜の浅漬け


この日は野菜も多く🌸マル


pageハム


ハム、白菜の浅漬け 
磯じまん。



これは日曜日の夕食。
時間のある時位まともなもの
作って欲しいわ~


「磯じまん」に塩昆布、漬物って
塩分取り過ぎ~(~_~;)



page肉


・豚肉の生姜焼き
・白菜の浅漬け


モヤシが売り切れだったらしい。
野菜がまた値上がりしてきてるから
モヤシ、人気なんでしょう。



また意識不明になって
ぶっ倒れないように健康な食生活
ガンバってや~





さて、今日2月22日は猫の日。
何故って?



2が3つでにゃんにゃんにゃん!
1987年に制定され、年々浸透してきた感。



ニャンコの飼育頭数が増えて
今年は初めてワンコを追い抜いたそうだ。



あちこちで猫のイベントも
開催され大盛り上がり。



我が家にはわんにゃん両方いるけど
確かに猫は手がかからない。



お散歩に行かなくていいし
あんまり相手しなくてもいい。



お年寄りでも飼えるから
高齢化社会の日本、これからも
猫人気は収まりそうもない。



最後は今日のお二人。



pagekoma_20170222154732749.jpg



いつもクゥが先なので今日くらい
komaを先に。



と言ってもいつもの場所で
ムッスリ顔。



pageクゥ



クゥがおもちゃかじってるところへ
邪魔しに行くnanaちゃん。



でもクゥは怒らないから偉い!







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豆腐とムネ肉のカレー煮 & 危険!!猫にアロマオイル



今日は昨日とは一転して寒い!!
雪もちらついて昨日との気温差10℃!!



明日はもっと寒くなるようなので
皆様体調管理お気を付け下さい。



ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13666夕食


2月20日の夕食

・サンマの塩焼き
・豆腐とムネ肉のカレー煮
・大根おろし
・味噌汁



昨日は長男が熱で早めに帰宅だったので
消化の良い栄養あるものづくし。



メインは特売さんま!
1尾80円と激安。


pageサンマ


青魚はオメガ3が豊富なので
出来るだけ取りたい食材。



サブメインは豆腐とムネ肉で。


page豆腐


レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon 玉ねぎたっぷり☆豆腐とムネ肉のカレー煮 by P・okan


今回はモヤシも入れてみました(^^


野菜おかずは大根おろし。


pageちりめん雑魚


味噌汁もつけて4品、4人分で650円程。







 

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さて、週末微熱で体調不良だった長男、
出勤したものの熱が38℃まで上がったので
早めに帰宅。


インフルエンザだったらいけないので
病院で検査してもらったけどただの風邪。



病院のおくすりのおかげか
今朝には熱もひき出勤。



気温の上下もあるし
出張でお疲れが出たのかな?



そして昨日の記事で猫ちゃんにラベンダーが
死に至る毒だと言うことをご存知なかった方が
多かったのでもう少し詳しく書いておきます。



キンポウゲ科、ツツジ科、トウダイグサ科、ナス科
バラ科、ユリ科の植物は基本的に危険です。



特にユリは猫には猛毒で葉や花をかじっただけで
死に至る場合もありますのでご注意を。



またアロマオイルも危険です。
詳しくはこちらに載せていますので
またご覧ください。
    
危険!!猫にアロマオイル



飼い主の不注意で大切な猫ちゃんに
不幸が起き無いようご注意下さい。





最後は今日のお二人。



pageクゥ



カメラ目線のクゥ。


koma_20170221103319dab.jpg


こちらもカメラ目線のkoma。





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キャベツのミートソース煮 & お手軽チゲ鍋



本日2回目の投稿です。


先に先週行ったランチの記事を投稿しています。
お時間があれば覗いてみてください。


今日は仕事からの帰宅時、とんでもない暴風。


ゆっくり走っても横に流されるので
腕に目いっぱい力を入れての運転。



お蔭でいつも倍近くの時間がかかり
疲れは倍以上。



きっと明日は筋肉痛に違いない^_^;



前置きはさておきいつものように
土曜日の夕食から~



RIMG13708夕食



2月18日の夕食


・キャベツのミートソース煮
・ブリの照り焼き
・ニラ卵
・糠漬け
・すいとん



この日は数日前に作ったミートソースと
キャベツを一緒にした1品。



pageキャベツ



レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon 簡単♪キャベツのミートソース煮 by P・okan



メインは以前1切れ50円で買って冷凍してあった
ブリの照り焼きを焼いただけ~


ブリ



野菜おかずはニラ卵。


pageニラ卵




糠漬けとすいとんもつけて5品

4人分で600円程の夕食。







そして昨日。
二男とnanaちゃんがお出かけで
夕食要らずだったので長男と2人の夕食。


RIMG13715夕食



2月19日の夕食


・カジキマグロのムニエル
・豚肉と豆腐のチゲ鍋風
・山芋の短冊



画像、撮ったつもりがこれ1枚。
私がボケたのかカメラか?



8割私のボケと思うけど
母のこと言えないわ(~_~;)



カジキマグロって高いから中々買えないけど
2人分ならと今回は思い切って購入。



久しぶりに食べたカジキマグロは
やっぱり美味しい~♪


サブメインのチゲ鍋は
豚肉と豆腐入り。


レシピは以前投稿のこちら~
         
Cpicon お手軽チゲ鍋 by P・okan



キムチも入ってピリ辛で
ご飯がすすむわ~



山芋短冊は二男が食べると
口の周りが荒れてタラコちゃんに
なるので彼がいない時限定。



以上3品2人で650円程の夕食。







 

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さて、今日は仕事帰りに実家へ
上記のカジキマグロとチゲ鍋持って行きました。



お天気が怪しかったので玄関先で
直ぐに帰って大正解!



帰宅してすぐクゥの散歩に行き
リビングに入った途端土砂降りの雨。



いつもながら晴れ女で
このタイミングにはビックリ~




最後は今日のお二人。



pageクゥ



クゥ、歯のかみ合わせが悪いので
母に不細工ちゃんと笑われている。


いいいのよ。
私にとっては激かわなんだから(親バカ)



pagekoma_201702201547226cc.jpg



koma、相変わらずまん丸~♪



土曜日の記事で
ラベンダー、猫ちゃんには有害ではなかったですか?と
コメントいただきありがとうございました。


ラベンダー、komaが今は寒くて行かない
玄関に置いています。


確かにラベンダーは有害で
猫には死に至る怖い植物です。


ご心配下さってわざわざコメントまで
入れて戴き嬉しかったです(^^






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梅田で人気のオステリア ガウダンデ


先週は久々に梅田へお出かけ。


友人とのランチは梅田で人気の
「オステリア ガウンダンデ」に決定♪


場所はスーツ姿のビジネスマンが多い
第4ビルの地下。



page看板



たまたま目に付いたお店が
お目当てのオステリア ガウダンデでした(^^


店内はワインが一杯~



page店内




お昼時を過ぎていたので店内は
空いてて先客は1組2名様のみ。



今回は平日ランチA を注文。
メニューは

スープ
サラダ
本日のパスタ
コーヒー



まずはスープとサラダ。


pageサラダ



スープは濃厚で野菜が一杯(^^


ホカホカのパン。


pageパン



パスタは名前忘れたけどこちら~



パスタpage



結構ボリュームがあってお腹一杯~



page珈琲



珈琲も一口飲んで
2人とも


(゚д゚)オ-(゚Д゚)イー(゚A゚)シ-…



苦みがないのに濃厚で風味満点♪



別注でドルチェ。


pageデザート



味も申し分なくこれだけ食べて

1600円~♪



ただ、お食事は大満足だけど
テーブルが狭くお隣との空間が
余りないのが少し不満。



お食事を楽しむだけにして内緒のお話は
別の場所でした方がいいようです。



ご馳走様でした(^^






関連ランキング:イタリアン | 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅








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水菜とエノキのおかか和え & 梅田へのお出かけで買ったもの 



昨日は梅田へお出かけ。
久々に会った友人と話がはずみ
予定してた自宅時間オーバー。



だもんで夕食は簡単なもの。



では何時ものように昨日の夕食から~



RIMG13694夕食


・つゆだく親子丼
・水菜とエノキのおかか和え
・糠漬け
・味噌汁



昨日はお急ぎの時の定番親子どんぶり。


page親子どんぶり



レシピは以前投稿のこちら~
      
和が家の定番♪つゆだく親子どんぶり




nanaちゃんはこれ大好物で
あっという間に完食~(^^v



野菜おかずは水菜とエノキでヘルシーに。


page水菜



レシピは本日投稿のこちら~
        
Cpicon ヘルシー♪水菜とエノキのおかか和え by P・okan


ちょっとおかかをかけ過ぎて
水菜が見えてません^_^;



あとは糠漬けとみそ汁もつけて

4人分450円程の夕食。







 

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さて、冒頭にも書きましたように
昨日は友人と梅田へお出かけ。



ランチの記事はまた後日書くとして
何十年ぶりかに行ったのは第4ビルの地下。



ドンドン新設される梅田の表通りから
取り残されたかのように古めかしく
昭和のたたずまいそのまま^_^;



歩いてると独身時代に
フラッシュバック~



昭和の雰囲気を楽しみ
ランチを食べ終えてウロウロしてると
激安のお花屋さんを発見~



花束も安くて買いたかったけど
持って帰るのを考えると諦め。



でもこちらの2鉢、
思わずGet~♪




page花



レースラベンダー180円
ミニバラ 180円。



梅田でこのお値段てあり得ない~(◎_◎;)



pageバラ




しかもミニバラは何鉢か持ってるけど
こんなに極小のは初めて。



「こんぺいとう」と言う名前の通り
1cmにも満たない小さな花が可愛過ぎ。



窓辺に置いて一足早く春~



早々、お花を買ったあと
お茶したけどこれがまた安くてビックリ!!



pageお茶
pageジュース

セルフだけどドリンクフリーで
たったの400円也~



友人とは近況報告の他
親の介護等の相談。



お互い、ボケ防止のためにも
元気で出来るだけ長く
働かなきゃね~







最後は今日のお二人。


pageクゥ



クゥはいつものクッションの上でまったり。



pagekoma_20170218112709246.jpg



今日は珍しく椅子の上で
お休み中のkoma。




週末はコメントのお返事
お休みしています。
いつもありがとうございjます。







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タコとブロッリーのサラダ & 幻のコイケヤプライドポテト「魅惑の炙り和牛」



今日は朝から雨!
お出かけなので早めの投稿です。



まずは何時ものように昨日の夕食から~


RIMG13686夕食


2月16日の夕食


・スパゲティミートソース
・タコとブロッコリーのサラダ
・キャベツとベーコンのサラダ



昨日はミートソースを何時もの
倍量作りました。



無論実家に持って行くため。



pageミート



父は洋風料理はあまり好きでないけど
母は好きなのでたまにはいいでしょう。



レシピは以前投稿のこちらを参考に。
          
Cpicon 節約♪ムネ肉でミートソーススパゲティ by P・okan
         

今回は手作り合いびきミンチで作りました。


サラダはタコが特売で100g118円の激安だったので
タコサラダ~


pageタコ



レシピは本日投稿のこちら
       
ヘルシー♪タコとブロッコリーのサラダ




スープはキャベツとベーコンで。


pageスープ


以上3品、長男出張のため3人分

650円程の夕食






 

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さて、先日二男が


「これ、人気でもう販売休止やねんて」


と、買ってきてくれたのがこちら~


pageポテチ



「KOIKEYA PRIDE POTATO(コイケヤプライドポテト)」
「魅惑の炙り和牛」



生まれ変わった新生湖池屋として、
2月より新たに発売開始した
「KOIKEYA PRIDE POTATO(コイケヤプライドポテト)」。



当初は3種の味として発売していたのですが
予想以上の販売となったためにその内の一つ
「魅惑の炙り和牛」が一時休止されるとに発表がありました。



日本産のじゃがいもを100%使用し、
まるで料理を作るかのようにこだわっていた
創業当時の情熱を込めたとのこと。



確かに食べるとふんわり甘みのある
ジャガイモの味が濃厚で美味しい!



海苔塩味も美味しそうなので
また食べてみたいな~





最後は今日のお二人。


pageクぅ



ぐっすり寝てる姿は癒し~



pagekoma_20170217095608fd9.jpg



最近良く食べるkomaは去年の服が
パンパン^_^;





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ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め & 夜の流血事件(◎_◎;)




今日も朝から快晴~。



お休みだったので朝から大掃除に
大洗濯。



今日はスッキリ乾いて気持ちよさそう~



ではいつものように昨日の夕食から。


RIMG13675夕食



2月15日の夕食


・ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め
・シロナの目玉閉じ
・エノキとワカメの梅和え
・味噌汁



昨日は特売のごぼうを使って1品。


pageゴボウ


味噌とガーリックの風味がマッチして
美味しくnanaちゃんもパクパク。



レシピは以前投稿のこちら~
    
Cpicon 簡単♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め by P・okan



野菜おかずはシロナで目玉閉じ。



pageシロナ



もう1品、エノキとワカメ、キュウリ、梅干しで。


pageエノキ


nanaちゃんはこういうあっさり系が大好きで
お代わりして完食(^^v



ゴボウの炒め物とシロナの煮物は
今日、実家へ持参。



今は寒いから煮物も多く、
前日の物でもいいけど暑くなったら
また考えなくては。



昨日の夕食、味噌汁もつけて4品4人分で

700円程







 

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さて、昨日のことotonからLINEで


昨夜、得意先と飲んでてトイレで気を失って転倒。
顔を便器で強打して出血。


更に2度目も倒れて顔中血だらけの
夜でした


と送られてきた。(;゜0゜)



普段から健康に気を付けるように言ってたけど
意識を無くして倒れるなんてヤバ過ぎ!!



脳梗塞か何かよからぬことに
になりかけかも。



脳の検査を受けるように言ったけど
大丈夫やろか(・_・;)






最後は今日のお二人



pageくぅ



おやつを食べてお昼寝中のクゥ。




pagekoma_2017021610584535f.jpg



まったり日向ぼっこのkoma。






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タラのシュニッツエル & レバーの唐揚げレシピ



今日は日差しも暖かで快晴~。
明日も暖かなようで寒さも一休み。



では何時ものように昨日の夕食から~


RIMG13632夕食



2月14日の夕食

・タラのシュニッツエル
・大根と生ハムのサラダ
・残り野菜のスープ
・きゅうりの糠漬け


昨日は
特売のタラを洋風にシュニッツエル~♪



pageタラ



簡単なわりにボリュームもあって
nanaちゃんに大好評。



骨もないから子供でも食べやすいし
お弁当にも便利。


レシピは以前投稿のこちら~
     
Cpicon タラのシュニッツエル by P・okan



サラダは大根をスライサーで細くスライスし
生ハムを乗せたもの。


page生ハム



楽天で買った生ハムは家族の
大好物。


ただし中々特売にならないのが
困りもの。



スープは残り物野菜をたっぷり!


pageスープ



以上4人分で650円程の夕食。







 

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そして遅くなりましたがやっと
レバーの唐揚げのレシピが出来ました。






簡単に出来て美味しいので
安いレバーがある時に作って見て下さい。






最後は今日のお二人~



pageクゥ



お昼寝中を邪魔されて目覚めたクゥ。



pagekoma_20170215152021a27.jpg



おやつを食べてご機嫌のkoma。





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ベルギー王室御用達のチョコを戴き~♪



今日も朝から寒く仕事からの帰宅時は
雪がチラチラ。



バレンタインと言いうこともあって
スーパーでも高級チョコが飛ぶように売れてたけど
我が家には無縁かも。



では何時ものように昨日の夕食から~


RIMG13660夕食


2月13日の夕食

・ロールキャベツのケチャップ煮
・味噌煮込み
・ポテトサラダ



昨日は1玉98円で買ったキャベツで
ロールキャベツ。


pageロールきゃべう



レシピは以前投稿のこちら~
       
ロールキャベツのケチャップ煮




モヤシも入ってるから野菜たっぷり♪
自家製ムネニクミンチで作ったけど
ケチャップ味なので美味しい~


サブメインはおでん汁の残りに
味噌と砂糖をプラスした煮物。


味噌page


後はポテサラ。


pageポテサラ



nanaちゃんが手伝ってくれて
お代わりしてました(^^v



以上3品、4人分で600円程の夕食。






 

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そして今日は仕事帰りにロールキャベツと
味噌煮を実家へ持って行ってきました。



昔は母もよくロールキャベツや
ポテサラを作ってくれたけど
まさか作り方を忘れて作れなくなるとは
予想もしなかった。



やはり普段から脳も使わないと
ドンドン老化するんだと実感。



パートも65歳で辞めようと思っていたけど
健康が許すならボケ防止のためにも
70歳まで延長してもらって働かなくては。



早々、長男が彼女から
戴いて来たチョコ。



pageチョコ1



ピエールマルコリーニの超高級チョコ。



これは皆さんでどうぞと
言われたらしいので遠慮なく戴き~



ベルギーチョコだけど甘さ控えめで
濃厚かつ滑らかな舌触り。



さすがベルギー王室御用達。
と~っても美味しく戴きました。



彼女ちゃん、
ゴチソウサマデシタ♪ ┳┳ m(・ ω・o) ...








最後は今日のお二人~


pageクゥ



他の人形もあるのに
クゥはこのクマちゃんがお気に入り。




pagekoma_20170214154021dcf.jpg


komaは所定の位置で
ポカポカ~♪








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おでん作りって大変なのよ



本日2回目の投稿です。



先に悩めるお肌の救世主を
ご紹介しています。



お時間があれば覗いてみて下さい。



ではいつものように週末まずは
金曜日の夕食から。



RIMG13651夕食


2月10日の夕食


・肉じゃが
・小松菜と厚揚げのわさび炒め
・大根の千枚漬け
・味噌汁



この日はotonが帰ってきていたので
otonの好物肉じゃが。


pagenikujyaga_201702130948427fc.jpg



野菜おかずは小松菜と厚揚げの煮物。



page小松菜


レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 小松菜と厚揚げのわさび炒め by P・okan



もう1品の野菜おかずは千枚漬け。


page千枚漬け


レシピは以前投稿のこちら~
        
Cpicon 簡単♪大根の千枚漬け by P・okan


味噌汁もつけて4品、5人分で750円程の夕食。








 

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そして土曜日はおでん!



pageおでん


今回は牛筋の他に手羽元も
出し代わりにIN。



実家へも持って行こうと思って
大量に炊いたので活力鍋、土鍋に山盛り。



ゆで卵15個大根1/2本。
ジャガイモ6個。



牛筋600gに手羽元12本。
コンニャク3袋等々兎に角大量。



otonにおでんにするわと言ったら
「食べたかってん」と大喜びしてたけど
おでん作りってめっちゃ手間!!



牛筋を湯がいて竹串に刺し
大根も下茹で。



ゆで卵の皮をむいてと
考えただけでゾ~っとする。



でも市販のと違って家で作ったのは
家族皆が美味しい~と
喜んでくれるので頑張れる。



ただし体調がよく
頑張る気がある時限定だけど(^_-)-☆



無論、翌日のお昼ご飯にも頂き~♪





そして昨日の日曜日は
ラムしゃぶ。


pageラム



2月12日の夕食


・ラムしゃぶ


楽天のポイントでラム肉を購入。
しゃぶしゃぶように薄くスライスしてくれてるので
と~っても美味しい~






ラム肉は低カロリーで脂肪の燃焼を助ける
カルニチンが豚肉の2倍!!



ダイエット中でも気にせず食べれる
有難いお肉。



お肉苦手なnanaちゃん
ラム肉は大好きなので大助かり(^^






さて、週末は仕事、
実家への訪問とバタバタでした。



セラピー効果を狙って
nanaちゃんとクゥも同伴。



今回はトランプも持って行って
ババ抜き、七並べ、神経衰弱。



父は見てるだけだけだったけど
母の刺激にはなったかな。



持参のおでんも喜んでもらえたので
またおかず作りがんばらなくては。






最後は今日のお二人~



pageまったり




ご近所で外飼いされてるワンコ達は
この寒いのに毛布も無し!



君たちは天国やね~








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30秒でシルク肌!小じわ、法令線を一挙に解決



年を重ねてくると小じわ、法令線
その他もろもろお肌の悩みが増えてきますよね。


そんな悩みを一挙に解決しちゃう
優れものがこちら~


pageクリーム1


シルキーカバーオイルブロック




シルキーカバーオイルブロックは年齢により
開いた毛穴や小じわに入り込み
お肌を整える化粧下地です。



pageクリーム


クリームはこのように真っ白な艶消し状の
微粒子成分がたっぷり!



この微粒子が肌の凸凹にピッタリ
密着するため厚塗り感なく陶器のような
シルク肌をキープできます。



しかもヒアルロン酸、コラーゲン、
プラセンタ等の美容成分もたっぷり!



使い方はとても簡単。


page目尻
page法令線



お肌をカバーしながら優れた美容成分で
ドンドン綺麗にしていく魔法のような化粧下地です。



リピート購入率94%。
初回購入限定で30日間全額返金保証。



毛穴カバーたったの30秒の
化粧下地。



詳しくはこちら~
     











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記憶が消えていく & 豚肉の生姜焼きどんぶり





今日は1日寒い!



午前中は雪がドンドン降って職場でも
「帰れるんやろか~?」と大騒ぎ。



帰宅時にはどうにか止んだけど
まだ明日にかけて降る予報なので皆さまっもご注意を。



では何時ものように昨日の夕食から~



RIMG13647夕食



2月9日の夕食


・豚肉の生姜焼き丼
・麻婆豆腐
・春菊と大根の胡麻ポン酢和え
・味噌汁



昨日は母の認知症検査で病院へ行ったので
簡単メニュー。



まずはすぐにできるドンぶり~


page丼



レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon 豚肉とモヤシのショウガ焼き丼 by P・okan


豚肉とモヤシの生姜焼き丼  楽天レシピ



おかずは市販の素使用で麻婆豆腐。


page麻婆



野菜おかずは春菊と大根で。



page春菊



後は味噌汁もつけてoton帰宅中のため

5人分700円程の夕食。







 

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さて、昨日は予約してあった病院へ
母の認知症の検査に行って来ました。



9時に予約してあったのに待つこと
1時間ちょっと。


待ってる間にも患者さんはドンドン増えて
座る場所もない(・_・;)



認知症外来なので高齢の方が多い。



でも50~60代の方もいて
最初付き添いの方と思っていたら
診察室へ入って行かれたのでビックリ(◎_◎;)



最近物忘れの酷いoton
受診した方がいいのかも^_^;



診察室では何時頃から異変があったか、
今までに病院へ行ったかなどの質問。



お医者様にご自分ではどんな感じですか?と
聞かれた母。



「記憶がドンドン消えて行くんです」



そう!まさに10分くらい前に言ったことも
忘れて記憶にないことがしばしば。



あ!忘れてたわ!
じゃなく、全く記憶に無いらしいから怖い。



その後、採血やレントゲン、脳のCT.


ドラマなら検査の結果を
そのあと聞いて~だけど



結果は2週間後にまた聞きに来てください。



ドラマとは違うのね^_^;



そんなわけで結局診断結果は判らず。
2週間後、また行ってきます(^_^ゝ



検査後は父の驕りでランチ♪



page御膳


小鉢ものアップ~



page小鉢



タコご飯も美味♪



pageタコ




ご馳走さまでした。





お料理が出来なくなった母のために
実家へはこの3品持って行きました。



page3品



これからも週一はおかずになるようなものを
持って行けたらと思います。






最後は今日のお二人~



pageクゥ


クゥ、komaより前に行かないのは偉い!



pagekoma_20170210154538097.jpg


ここはkomaの特等席だものね~







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下の続きを読むが消えません。


続きはありませんので
無視してください^_^;

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皮肉な誕生日 & 白菜と大根のクリーム煮



今日は朝から出かけているので
予約投稿で簡単更新です。


まずは何時ものようにっ昨日の夕食から。


RIMG1309夕食


2月8日の夕食


・白菜と大根のクリーム煮
・大豆煮
・白菜と残り物野菜のサラダ
・新生姜の甘酢漬け


昨日は特売もも肉でクリーム煮。



pageクリーム煮


白菜大根もたっぷり入って栄養満点。



レシピは以前投稿のこちら~
        
Cpicon 白菜と大根のクリーム煮 by P・okan



サブメインは大豆煮


page大豆


水煮大豆を使ったので簡単~♪


後は残り物野菜をさっと湯がいて
チクワと一緒にしたサラダ。


pageサラダ



お口直しに自家製のガリ。



page生姜



以上4品、長男出張だけど
otonが帰宅してきていたので4人分

700円程の夕食。






 

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さて冒頭にも書いたように今日は朝から
母の認知症検査のため病院へ。



以前も2回違った病院で検査してるけど
検査の時はしゃんと答える母。



今度はCTも撮って下さるそうなので
きっと何らかの兆候が出ているはず。



しかし今日9日って母の誕生日なんですよ。
81歳のお誕生日に認知症の検査と言うのも皮肉なもの。



母へのプレゼントにこんな可愛い
お花を買って来ました。


page花


これを見て少しでも気が晴れて
くれたらいいのだけど。



検査の結果は明日また投稿できると思います。






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手羽先と野菜の生姜たっぷり煮 & 遊ばないから年をとる



今朝は寒いと思ったら気温-1度!
大阪にしては珍しく氷点下。


明日はお天気崩れるそうだし
しっかり栄養摂って体調管理。


ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13624夕食


2月7日の夕食


・手羽先と野菜の生姜たっぷり煮
・かぼちゃの煮物
・糸コンと明太子の炒め物
・味噌汁


手羽先が12本も入って340円~
寒いしこれで野菜たっぷりの煮物。


page手羽



野菜を切って調味料入れて
煮込むだけなので簡単~♪



レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 手羽先と野菜の生姜たっぷり煮 by P・okan


体もあったまるし我ながら美味しい~



nanaちゃんは手羽先が気に入ったみたいで
手がベタベタになる~と文句を言いながらも完食!



野菜おかずはかぼちゃの煮物。


カボチャ


ご飯のお供に糸コンの炒め物。


page糸コン



レシピは以前投稿のこちら~
     
Cpicon 糸コンの明太子和え by P・okan



味噌汁もつけて4品4人分で700円程の夕食。








 

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さて、先日いつものようにFMを聞いてると
成るほどと思ったジョン・バーナード・ショー氏の
素敵な名言が有ったのでご紹介~


「年を取ったから遊ばないのではなく
遊ばないから年を取る」



成るほど~
芸能人でも遊びに長けてる人は
いくつになっても若々しいものな~



私も家事、育児、介護に振り回されてないで
もっと自分の時間をもって遊ぶことをしないと。



他にも
「若いうちはすべてが許され、
何も許そうとしない。
歳を経るとすべてを許すようになり、
何も許されなくなる」



等々面白い格言、名言がこちらに
一杯載っていました。
        
『ジョージ・バーナード・ショーさんの
気になる言葉・英語』




若い時と違ってこういう言葉が胸に響くのは
人生経験を経てきた証拠か^_^;





最後は今日のお二人~


pageクゥ



夜勤明けの二男に遊んでもらって
ハイテンションなクゥ。



pagekoma_20170208103528ce3.jpg



クゥがドタバタ暴れるので
イスの下に避難して迷惑千万なkoma。






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チーズイナリと紫蘇イナリ



今日は日中も気温が上がらず
最高気温6度!


そのせいか仕事帰りに
特売品を漁りにスーパーへ行くと
買い物客が長蛇の列。



皆さん午前中は寒いから
昼からのお買い物に変更したらしい。



今週は寒い日が続くようなので
皆さんも風邪ひかれませんように。



ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13614夕食


2月6日の夕食

・イナリずし2種
(チーズ、紫蘇)
・白菜とツナ缶の炒め物
・味噌汁



昨日は市販のいなりの皮でイナリずし。


pageイナリ



いつもイナリにはジャコと人参スライス
ゴマを入れるんだけど昨日はチーズと紫蘇入り。


pageチーズ



チーズはブロックチーズを適当な大きさに
切って混ぜたもの。



page紫蘇



紫蘇入りは梅干しに入ってる紫蘇を
そのまま入れただけ。



たまにはこんなのもいいいなと
二男からお褒めの言葉(^^v



野菜は戴きものの白菜にツナ缶、
醤油を入れただけの簡単メニュー。



味噌汁もつけて4品分450円程の夕食。






 

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そして単身赴任中のoton
先週のご飯~


カレーpage



レパートリーがないので
毎週カレー(・・;)


page夕食


卵焼きと明太子、野沢菜。
朝食みたいだけど自炊するだけマシか・・・








さて、4月から年長さんになるnanaちゃん


保育園も小学校入学に備えて
4月からお昼寝が無しになるそうだ。


だって幼稚園なら年少さんでも
お昼寝ってないものね~。


で、今週からその練習として
週に2回はお昼寝無し。


今日は多分お昼寝なしなので
早めに夕食作って食べさせなくては
ぐずぐず言い出して大騒ぎになること必須。


手早くできてポカポカになる
あれにしようかな~(^^





最後は今日のお二人~


クゥ



クゥはお気に入りのクマさんを
しゃぶしゃぶ~


pagekoma_20170207153019ac9.jpg



komaは置物のように
所定の位置。






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パートと育児と介護のはざまで & レバーの唐揚げ



本自2回目の投稿です。
先にバレンタインにピッタリなお洒落チョコを
ご紹介しています。


お時間があれば覗いてみて下さい、



さて、土日はnanaちゃんの参観と
実家への訪問がありブログもお休みしました。



お休み中の夕食
まずは3日の夕食から~




RIMG13596夕食



2月3日の夕食


・レバーの唐揚げ
・目刺し
・モヤシのナムル
・大根の千枚漬け
・味噌汁



この日は特売で買ってあったレバーの唐揚げ。


pageレバー


牛乳で臭みを抜いて揚げてるから
nanaちゃんもパクパク~


レシピはまた後日。



そして恵方巻は前日食べたので
目刺しで厄除け。



野菜おかずはモヤシのナムル。


モヤシ



もう1品は作り置きの大根の千枚漬け。


page千枚漬け

これは実家へも持って行きました。


味噌汁もつけて5品、4人分で

800円程の夕食。





そして4日の夕食。



page夕食



2月4日の夕食

・白菜と豚肉のすき煮
・ヒジキ煮
・枝豆
・味噌汁



この日はnanaちゃんの保育園の参観後
実家へ夕食を持って行きました。


page白菜



白菜と長ネギ、ゴボウ、人参入りで
野菜たっぷり~。


副菜はヒジキ。


pageひじき


沢山炊いておけば保存がきくから便利。


後は枝豆とみそ汁もつけて4人分

750円程の夕食。





そして昨日は鍋で画像なし。







 

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さて、先にも書いたように4日は
保育園の参観日。



連日、家でもセリフを練習したり
本番に備えていたnanaちゃん


去年は本番で上がってしまったので
今年は大丈夫かこっちもやきもき^_^;


でもお友達もnanaちゃん
1年の成長は素晴らしく大成功~



page劇


nanaちゃんはブレーメンの音楽隊の猫役。
こうやって見ると相変わらず小柄^_^;



page劇2



厳しい練習で涙したこともあったみたいだけど
頑張ればできると自身もついたようで
終わってニコニコでした(^^



この後、昼食を取って
nanaちゃん、クゥも連れて実家へ。



実家、昔の住宅地にあるので車で行くと
道が細くて大変。



私道なので途中、違法駐車もあったりして
私の運転技術では冷や冷やもの(~_~;)



でも両親とも動物も子供も好きなので
喜んでもらえ、頑張った甲斐あり(^^v



母の認知が進んでるので
ヘルパーさんにも相談して
介護の認定度も上げてもらえそうで
少し安堵。



たた、nanaちゃんの成長と違って
両親の老いは加速して悪くなる一方。



父はまだ自分がしっかりしなくてはという
気負いがあるけど母には全くないのが気がかり。



もっと近ければ頻繁に行ってあげれるけど
パート、nanaちゃんの育児もあるので
中々そうもいかない。



そんなこんなでこれから
ブログも突然お休みになったり
することもあるかと思いますが
よろしくお願い致します┏○ペコ







最後はわが家のお子達~


pageクゥ



クゥはいつもnanaちゃんと一緒。



koma_2017020610264082c.jpg


komaはいつもファンヒーターの前。






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バレンタインは「アンリ・ルルー」のコフレ・アムールで目立っちゃお♪



2月に入りバレンタインももう間近。


何処のにしようかあれこれ迷っちゃうけど
人と一緒じゃイヤ!!



そんな方にピッタリな素敵チョコをご紹介~



pageチョコ



パッケージもゴージャスで素敵な
フランス直輸入!
【HENRI LE ROUX アンリ・ルルー】
のチョコ!!




今回はアンリ・ルルーと京友禅の老舗
千總とのコラボで日本の伝統模様を
モダンにあしらっています。


page中身



左上のキョウトはレモンの皮を混ぜたほうじ茶の
プラリネノをショコラノワールでコーティング。
レモンの香りが甘すぎないチョコとマッチ。


その横のユズ・マントはユズとミントの香りが
絶妙にマッチ。
牡丹、梅などの模様も美しく
食べるのがもったいない~



どれもまさに大人の味で
プレゼントや自分へのご褒美にもピッタリ!



page袋



こんな素敵な手提げもついてくるので
ちょっとしたお持たせにもお洒落~♪



2月11日まで送料無料!
詳しくはこちら~
    











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今年の恵方巻は北北西 & ペイントが消えた(ノД`)・゜・。



今日はまたドタバタになったので簡単投稿。


昨日は一足お先に節分メニュー。


RIMG13588夕食


2月2日の夕食


・手巻きずし
・茶碗蒸し
・ホウレンソウの胡麻和え


昨日は一足お先に恵方巻の代わりに
手巻きずし~


page寿司ネタ


具はマグロ、ハマチ、サーモン、タコ
エビ、カニカマ、いくら。



恵方巻、買うと1本1000円もする!
わが家、4人もいるし男子2人と私は
1本では到底足りない。


でも手巻きにしたらと~ってもリーズナブル。
具と海苔で2500円程。



後は茶碗蒸しと


page茶碗蒸し



ほうれん草の胡麻和えもつけて



pageほうれん草



イワシも買ったけど手巻きだけで一杯あったので
3日に回します~




以上4人分2700円程。







 

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さて、昨夜は調べものがあったので
ブログの画像編集ができていなかった!!



そこで今日、仕事から帰宅後
いつものように写真編集しようとしたら



ペイントがありませ~ん(ノД`)・゜・。



何時もタスクバーにピン止めしてあるのに
何処へ行った~!!



プログラムを検索してもない!



どうしようどうしよう!



こんな時はネット検索~



「ペイント 消えた」で検索!!



さすがPC、色々出てきた~



ペイントは「mspaint」で検索しないと
出てこないらしい^_^;



とにかくこれでまた使えるようになり
ホッと一安心


フゥ(o´Å`)=з



何か昨日からネットのトラブルばかりだけど
明日は大丈夫やろか。





最後は今日のお二人~



pageクゥ
koma_20170203153845cf9.jpg


クゥもkomaもぬくぬくで
羨ましい限り。




明日はnanaちゃんの保育園の参観日。
もしかしたらブログはお休みになるかもしれません。






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風邪撃退♪白ネギの豚肉巻き & Wi-Fiがつながらない(・_・;)



今日も寒かったですね~。


それでも朝も7時には明るくなり
日が長くなったと実感。


2月はあっという間。


プライベートも忙しいけど
とにかく頑張ろ~


ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13583夕食



2月1日の夕食

・白ネギの豚肉巻き
・納豆おくら
・大根スライスとカニカマのポン酢和え
・味噌汁



昨日は白ネギの少し細いのが
沢山入って110円なんてのを発見!



pageネギ



豚肉の特売品を巻いて1品完成~


page豚



レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 風邪撃退♪白ネギの豚肉巻き by P・okan


甘辛味でご飯がすすみます~



サブメインは納豆とオクラで。


page納豆



野菜おかずは大根とカニカマで。


page大根



味噌汁もつけて4品

長男出張のため3人分450円程の夕食。







 

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さて、今日は仕事が終わって
携帯を見てみると夜勤明けの二男から


「Wi-Fiがつながらないよ」と
メール。


以前もこんなことがあったから
1回コンセント抜いてしばらくしてから
繋げば大丈夫なはず(^^v




そう思って帰宅後まずは電源やコードの確認。
異常ないのでコンセント抜いてしばらく放置。



で、再度ネットにつながるか確認!



ところがこの方法でも
繋がらない!(・・;)



ネットで調べようにもネットにつながらないんだから
どうしようもない。



こうなったら○オ光に電話しかない!



でももう1度コンセント抜いてみよ~



そう思って再度試してみたら



繋がった~!!


\(^o^)/




原因は何かよくわからんけど
ブログも書けて良かった良かった。



でもプロバイダーをヤフーから
変更して以来よくトラブルのよね。



我が家と相性悪いのかしら^_^;






最後は今日のお二人~


pageクゥ1




ケージから出てきたkomaに狙いを定めるクゥ。



ガウガウみゃーみゃーで
蝶のように舞う(?)クゥ。




komaもクゥがいる限り
ボケられへんね。





pageクゥ







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サバの味噌煮 & オメガ3で健康生活




今日から2月ですが今朝も寒かったですね~



いつものように車のフロントガラスは
お風呂の残り湯で解凍!



なのに走行してるうちに残った水滴が
凍ってきてパリパリ!



大阪でこれなんだからもっと寒い地域の方は
毎日本当に大変だと思います。



でも寒さも今月過ぎればマシになるはず。
あと1月、頑張ろう~



ではいつものように昨日の夕食から~


RIMG13577夕食


1月31日の夕食


・サバの味噌煮
・ニラ卵
・小松菜と薄揚げの煮物
・にゅう麺



昨日は真サバが4切れ298円!
そこで久しぶりにサバの味噌煮。


pageサバ



レシピは以前投稿のこちら~
      
Cpicon 思ったより簡単(^^サバの味噌煮 by P・okan


我ながら美味しい~
二男からもお褒めの言葉(^^v



副菜はニラ卵


pageニラ



これはnanaちゃんがお手伝いして
作ってくれました(^^



page卵



卵を割る手つきも慣れたもの。


野菜おかずは小松菜と薄揚げで。


page小松菜



味噌汁にそうめんを入れた
簡単にゅう麺もつけて



4人分600円程の夕食。







 

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さて、昨日の夕食のサバ、
これは実家へも持って行こうと思って
作ったんだけどアルツハイマーなどにも
有効なオメガ3がたっぷり!



オメガ3とは何ぞや~の説明は長くなるので
簡単に言うと現代の日本の食生活で取りたい油。



元々日本は魚中心のオメガ3を
多く含む食生活でした。



所が戦後の食生活の変化でオメガ6を
含むものになりいろんな病気などの弊害が出てきました。



また魚を食べると頭が良くなると言うのも
オメガ3が脳や神経伝達を活性化させる
働きによるもので、れっきとした根拠があるのです。



青魚だけでなくクルミ、アーモンド
亜麻仁油、エゴマ油もオメガ3を多く含むので
上手に活用しなくては。





最後は今日のお二人~



pageクゥ



今朝もお二人さんはファンヒーターの前。



pagekoma_201702011057328a5.jpg


nanaちゃんに抱かれて迷惑顔のkoma。







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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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