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2015/04
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5分で完成!酢玉ねぎ



今日は朝から曇り。
少し肌寒いけどお掃除するには最適。


いらないカタログ等捨ててリビングの収納庫もスッキリ~♪


では何時ものように昨日の夕食から~。



RIMG5981夕食



4月28日の夕食


・サンマの塩焼き
・ジャガイモとヒジキ、ソーセージの炒め物
・酢玉ねぎ
・味噌汁


昨日は特売で1尾65円のサンマゲット~♪


今夜はサンマ~と思っていたのに
夕方長男から「晩御飯いらんわ」とメール。


(ё) エ?


サンマ、明日にしてもいいけど


そうや!二男とこyomeちゃん達が
実家に帰省中で二男だけやった!


で、LINEしたらわが家に食べにくるとのこと。


久しぶりのサンマ~。



pageサンマ


65円にしたらよく肥えて大きい!
焼きたては美味しい~。


サブメインは頂きもののジャガイモをこの前作った
ヒジキと冷凍してあったソーセージで炒め物。


pageじゃがいも


道の駅で買った1袋100円のブロッコリーも
添えて栄養たっぷり~。


そして友人やっぴーさん
ブログで見て気になっていた酢玉ねぎ!!


これを作ろうと思ったのによく見たら
これって翌日まで漬け込まないと食べれない~^_^;


でももうすでにお口は酢玉ねぎカモ~ン状態。


こうなったらレンジでチンや~!


page酢玉ねぎ


ちょっと漬け込みが浅いけど完成~♪



レシピはこちら~。
    
Cpicon 5分で完成!酢玉ねぎ by P・okan
 5分で完成!酢玉ねぎ  楽天レシピ
 


残った酢玉ねぎは保存容器に入れて冷蔵庫へ~。


page酢玉ねぎ


長男は生玉ねぎ嫌いだから
お昼ごはんの時にでも食べよう~っと。


ちなみに酢玉ねぎは

・インスリンの働きをよくする
・血糖値を下げ糖尿病の合併症を防ぐ
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・血圧を下げる
・動脈硬化を予防する
・耳鳴りの改善
・夏バテ防止
・便秘解消・美肌効果・ダイエット

また酢の作用で血液サラサラといいことづくめ。

okanは耳鳴り改善のため頑張って
続けてみようっと~♪


話が横道に逸れたけど味噌汁もつけて

2人分250円程の夕食。





東京のotonはまた外食だったらしい。


otonこそ酢玉ねぎ食べたらドロドロ血液が改善されそうやけど
生玉ねぎ、嫌いやからね~^_^;




最後はクゥとkoma~。



pageお二人さん



クッションの上にいるkomaに最初は
ちょっかい出してたけどkomaとokanに怒られ
こうやってのんびり風景が見れるように(^^



でも朝はやっぱり暴れる~


pageお二人



で、勢い余ってテーブルの上にジャンプ!!


pageテーブル


クゥの爪あとがクッキリ~^_^;



すぐに着地したけど小さい割に半端ない
ジャンプ力。



猫じゃあるまいしビックリした~



でもこんなにしっかりした足ならyukiみたいに
後ろ足が悪くなって歩けなくなることはなさそうやね(^_-)-☆




楽天で超ドドンパ祭開催中!
また買いまわりでポイント最大10倍になるので
欲しいものは30日(木) 1:59 までにゲット~♪




 


コメント欄閉じています┏○ペコ





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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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