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2015/04
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ボンビーboy ^_^; & 春限定唐揚げ♪



今日も朝から晴れて気持ちのいいお天気。


しばらくは晴れが続きそうなのでいい加減
冬物もしまわないと。


では何時ものように昨日の夕食から~。


RIMG594夕食


4月24日の夕食

・玄米ご飯
・春限定唐揚げ
(千切りキャベツ、プチトマト、 カボチャの素揚げ)
・大根とあおさのサラダ
・エノキポン酢みまから和え
・味噌汁



昨日は三男が赴任先から帰って来てたので
リクエストにお応えして



page唐揚げ



唐揚げ~♪



今回のは春限定唐揚げ。
よ~く見て


pageアップ


この唐揚げについた葉っぱ!


大葉じゃないですよ~。


また摘んできた



ヨモギ~



いつもの唐揚げにヨモギの葉をくっつけただけ。
衣をつける前にヨモギの葉をくつけて揚げるだけ~。



唐揚げのレシピは以前投稿のこちら~。
      
カリッとお店の味♪鶏の唐揚げ



揚げ物に使うとヨモギ臭さがなくなるので
万人向け。



サラダは大根に戴いたあおさを混ぜたもの。


page大根


あっさり柚子ドレッシングで美味しく頂き~♪



もう1品はエノキで。


pageエノキ


ポン酢にみまからを入れたので大人の味~。


後は味噌汁もつけて3人分550円程。





さて、昨日は三男が帰省してきたので
夕食も久しぶりにおしゃべりしながら。


三男、節約生活のため食費は
1日500円が目標らしい。


よくTVでボンビーガールの生活をやってるけど
「あんたはボンビーboyやね」と笑ってしまった。


かく言うokanもボンビーバーバやけどね^_^;


三男の赴任先、地方なんだけど
こちらと違って食材が高いらしい。


そこでハンバーグに豆腐を入れてみたり
野菜は安い玉ねぎを炒めて活用したりと
中々工夫している様子。


ただどうしても短時間でできる炒め物が多くなる!


またお皿を洗うのも面倒なのでご飯を炊き込みごはんにして
少しでも摂取品目を増やす努力をしているらしい。


そこで酢玉ねぎやジャーサラダを作って
冷蔵庫に保存しておいたらと助言。


でも三男はotonと違って
食生活の心配はなさそうで一安心。


page三男と


最初は警戒していたクゥとも仲良しになれて
中々いい感じ(^^







そのクゥ、今朝いつものようにkomaとバトル後、
負傷~^_^;


キャンとも何とも言わなかったので気が付かなったけど
ご飯食べるときによく見たら怪我してるからビックリ~。


page怪我


ピンボケだけど鼻先に2本引っ掻き傷が
あるの見えます?



yukiはもっと酷くやられたけど
とうとう、クゥもやられてしまった(;´Д`)



これに懲りてしつこくkomaに遊ぼうって言うのは
やめときや~。



さて、今夜も三男がいるので
赴任先で作らないようなおかず、作ってあげなくっちゃ(^^v



週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ







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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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