今日は朝からお天気下り坂。
週末は雨模様らしいから行楽の予定を立てていた方は
ちょっと残念かも^_^;
ではいつものように昨日の夕食から~。

10月30日の夕食
・にがり入りご飯
・小松菜入りムネ肉チリ
・タコ酢
・糠漬け
・味噌汁
小松菜も安くなってきて1束88円!!
これと1kg428円のムネ肉とで1品~。

レシピはこちら~♪


あとはタコが半額だったのでタコ酢。

ぬか漬けと~

味噌汁もつけて4品、4人分で600円程の夕食。
さて、昨日はお米が簡単に美味しくなる方法を
ご紹介しましたが実際にやってみましたよ~♪
炊けたご飯がこちら~。

お米って画像で見てもよくわかんないけど
結果ご報告~。
わが家のお米、スーパーの特売品なんだけど
いつも活力鍋で炊いてるので数ランクアップ。
それをにがりを入れて炊くと美味しくなると聞き、
1合に1滴と聞いたけど少し増量して4合に6滴入れてみた!!
見た目、艶は普段と同じ。
な~んだ!とがっかりしたけど
しゃもじでご飯をよそうと明らかに粘り気がアップ~
食べてみるとモチモチ感がかなりある!
美味しいご飯になったなら翌日はどうかな?
お昼に食べてみたけどモチモチ感持続!!
これはいいかも~。
今夜はもう少し増量して4合に8滴入れてみよ~っと。
艶もアップしますように(^^v
実験の結果、艶はそんなに出なかったけどモチモチ感アップは
かなりのものだったので皆さまもぜひお試しあれ。
最後は今日のお二人。

yuki、okanが仕事から帰宅したらこんな状態。
昨日よりマシだったけど下になってる部分がヨダレで
ベッチョリ~(-_-;)
以前ならこの高圧マットの上なら反発するので
起き上がれたのに・・・
老犬の筋力アップ、難しいな・・・

食後のkoma。
今日も元気~。

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