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2014/06
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ロシアンルーレット
何だかんだ行っても6月も今日で終わり。


先週のお出かけの時の記事を投稿していなかったので
先に投稿しています。


またお時間があれば覗いてみてください。


さて、今週はボーナスも出るはずだけど
どうせ右から左なので一層節約。


そんな週末の夕食、まずは日曜日から~。


RIMG13884夕食


6月29日の夕食

・シイラのムニエル
(トマト、ブロッコリー)
・サラダ(キャベツ、生ハム)
・白菜のポタージュ


珍しくシイラが売られていたのでムニエルに。

pageムニエル


あとは冷凍してあった生ハムと
特売キャベツでサラダ。


pageサラダ


ポタージュには白菜をたっぷり~。


ポタージュ



4人分で550円程の夕食。





そして土曜日~。


これで何を作ったかおわかりかな?


page材料1


大根おろし、チーズ、ソーセージ、ねぎ、キムチ。



えっとね、あとは~


これでわかるでしょ(^^


page材料2



そう!


わが家の月一恒例の



たこやき


たこ焼~♪


最近タコも高くなって今回は特売でも100g198円!!


そこでソーセージやキムチも登場。


pageアップ


ドンドン焼いて大皿に盛るから何が入ってるかわからず
ちょっとしたロシアンルーレット。


日頃の行いが悪いからか
oton、嫌いなキムチを食べて目を白黒。


色が赤いから見たらわかるやろに


アホカ..._〆(-ω-´)


多目に焼いてあとは冷凍。





そして土曜日にyukiの病院へ行って
血液検査もしてもらいました。


結果。


多少数値が高いのはあるけど高齢なので
心配のない範囲。


首のしこりも大丈夫とのこと。


心臓もしっかりしてるそうなので
夏も無事に越せそう。


手作りフードにマッサージがんばるから
yukiも頑張りや~。



nanaちゃんが急に発熱。
yomeちゃん仕事のためこれから保育所のお迎えに行ってきます!!


コメント欄開けていますがお返事はまとめてに
なると思います┏○ペコ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

京野菜「接方来」で内緒話


今日はとてもいいお天気。


先週はプライベートで
グダグダしててランチの記事を書き損ね。


今日はまたまたお出かけなので慌てて投稿です。


先週Nちゃんと行ったのは西梅田のブリーゼブリーゼにある

接方来(せっぽうらい)


page外観


京野菜料理のお店とあって落ち着いた和風。


page店内

店内は半個室になっていて内緒のお話にはうってつけ。


Nちゃんと会う時は内緒のお話山盛りなので
こういった場所は嬉しい。



メニューはこちら。

pageメニュー



ではお料理行ってみよう~。


page前菜


京都らしいものが盛りだくさん。
生麩や湯葉なんてわざわざ買ってまで食べないもの。



ジュースはコースとは別。


page天ぷら


天ぷらは熱々~♪


page釜飯


ご飯は釜飯。


梅干しの酸味とシラスが程良くマッチ。
こちらも熱々。


最後は抹茶アイス。


pageアイス


これもコースとは別。


今回はNちゃんが500円の割引券を持っていたので
ジュースやアイスを注文したけどそうでなければ
お料理だけで1800円。


梅田と言う場所を考えると仕方ないかも
しれないけどちょっと割高感が。


ただ、スタッフの方のサービスはきめ細かくて
とてもよかったです。


半個室なのでゆっくり内緒のお話がしたい方
ヘルシーなお食事を望まれる方にはお勧めしたいお店です。


接方来 ブリーゼブリーゼ

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:居酒屋 | 西梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)


 
           


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

ウソつきは・・・


今日も1日梅雨空。
仕事も忙しく残業~。


そして今日は5時にyukiの病院の予約を取ってあるので
簡単更新です。


まずは昨日の夕食から~。


夕食


6月27日の夕食

・五分つき米ご飯
・豆腐のチャンプル
・糸コンのピリ辛炒め
・タタキ胡瓜
・味噌汁


昨日は冷蔵庫整理で作った夕食。


まずは豆腐でチャンプル。


pageチャンぷる


レシピは以前投稿のこちら 
        
豆腐のチャンプル  楽天レシピ
 


サブメインに糸コン炒め。

page糸コン


レシピは以前投稿のこちら
        
糸コンの明太子和え  楽天レシピ




後は特売胡瓜でたたき~。


lきゅうりのたたき


レシピは以前投稿のこちらを参考にどうぞ。
          
1分調理☆キュウリのたたき  楽天レシピ



あとは味噌汁もつけて4人分450円程の夕食。










さてさて、昨日のokanの愚痴に皆さん
コメント戴きありがとうございます。


今日はバタバタでお返事できてないので
またゆっくりお返事書かせて戴きます。


otonがしたことはブログには書けないけど
1歩間違えれば犯罪。


そして夫婦間でウソばっかりついて
信頼ゼロ!!


小さい頃ウソついたら閻魔様に舌を抜かれると
親に言われへんかったのやろか?


 

何年か先、夫婦2人になってはたして
一緒にいれるのやら(・・?)


車の買い替え、家のローンの返済。


三男が今年大学を卒業したから
それらのため貯金をと考えてたけど当分無理。


いくら節約してもこれじゃね。


愚痴ばっかり書いてごめんなさい。
yukiの病院もあるし今日はこの辺りで終わります。




最後に今日のyuki。


pageゆき


食べてる途中でどうしても座り込んじゃう(-_-;)


首に出来てるしこりが大きくなってるので
病院で診てもらってきます。



コメント欄閉じています┏○ペコ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

もう少しで見切り商品


今日は朝から小雨。
1日降ったり止んだりの梅雨らしい空模様。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13858夕食


6月26日の夕食

・牛丼
・ジャガイモキムチチーズ
・糠漬け
・味噌汁


最近豚肉が高騰。
そのおかげで豪州産牛肉と値段が一緒^_^;


そこで久しぶりに牛丼~。


page牛丼


レシピは以前投稿のこちら
           
忙しい時は♪牛丼  楽天レシピ



そして以前買ってあったキムチ!
これが賞味期限ぎりぎり^_^;


キムチ嫌いな三男が勉強会で夕食がいらなかったので
キムチとジャガイモで1品~♪


pagekキムチジャガ


ジャガイモを切ってフライパンで炒め
キムチを乗せて

ジャガイモ


チーズも載せて蓋をして


page蓋


チーズが溶けたら出来上がり♪


レシピはこちら 
       
Cpicon ジャガキムチチーズ by P・okan 




あとは糠漬け~。

page漬けもの


最後に味噌汁もつけて3人分500円程の夕食。





さて、昨日は職場の提出書類を必死で書いて
今日、無事に提出~。


30分で出来ると思ってたのに2時間もかかってしまった。


それだけで時間がなくて(-д-`*)ウゥ-
成ってる所へotonがむかつく事件を起こしてくれた。


ここから先はあまりにむかついたのでちょっと書いてみたけど
皆さん、スルーしてね。




事件、取りあえずなんとかなったけど
後始末が大変。


そしてそのおかげでボーナス、来年の冬まで無いのと一緒!!
つまり右から左~


∑( ̄皿 ̄;; ムッキー!!


 oton、いい加減にせな見切り商品にするからね!!
熟年離婚のスイッチ入ったら止まらへんでフン!(*`д´)



 



最後は今日のお二人見て
癒してもらっちゃお~。


pageおふたり


yukiは寝落ち前。
koma、日中は99%ここ。




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

棒々鶏が食べたかった


今日は先に昨日お出かけして買ってきた
スイーツの記事を投稿しています。

お時間があればまた覗いてみてください。
キティちゃんのケーキ、超可愛いですよ(^^



さて、今日は職場の提出書類が予想以上にややこしく
時間がかかるかかる。


そこで昨日の夕食、簡単にご紹介~♪


夕食


6月25日の夕食

・棒々鶏
・麻婆豆腐
・生姜の甘酢漬け
・小松菜の中華風スープ


昨日は蒸し暑かった!!


そこであっさりしたものが食べたくなり
思い付いたのが棒々鶏。


冷蔵庫にムネ肉はあるし棒々鶏に決定~♪


page棒々鶏


レシピは以前投稿のこちら
          
我が家の節約棒々鶏  楽天レシピ
 

ゴマだれ、自分で言うのもなんだけど美味しい~♪


あとは市販のタレで麻婆豆腐。


麻婆


自家製生姜の甘酢漬け。


甘酢


レシピは以前投稿のこちら
         
Cpicon レンジで簡単☆生姜の甘酢漬け by P・okan



あとは小松菜入りの中華スープもつけて4品。


長男出張のため3人分300円程の夕食。




さて、最近のyukiはお風呂大好き!!
夜に家族がお風呂に入り出すと脱衣場で待っている^_^;



そりゃできるなら毎日でも入れてあげたいけど
なんせ身体がおおきいから 洗うのも
乾かすのも大変。


そこで今日、日中にお風呂タイム~♪

pageyuki_2014062616002196f.jpg


臀部、相変わらずガリガリ。

 
後ろ足が悪くなって筋肉がごっそり落ちたから
下半身だけ余計に細くなっちゃった^_^;


臀部だけお肉がつく方法ってないかしら・・・


職場へ提出の書類作りに奮戦中。
コメント欄閉じたままでごめんなさい┏○ペコ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

キティちゃんのケーキをベビーモンシェールで購入


昨日はお出かけ~♪


梅田の大丸百貨店のスイーツコーナーをうろついてると
すごく可愛いケーキ発見!!


26日はnanaちゃんのお誕生日だし
これは喜ぶこと間違いなし!!


ロールケーキも美味しそうだったので思わず購入。


pageキティ


ね~。この完成度凄くない?


こちらのお店は堂島ロールで有名な
モンシュシュの姉妹店。


こんなケーキが堂島ロールのお店にあるなんて
ビックリ(@_@;)


二男達にはヨーグルトロール。
これはハーフサイズ。

ヨーグルト


わが家にはフルーツのロールケーキ。


全体


切ったらこんな感じ。


pageケーキ


お味は堂島ロールですもの
美味しくないわけがない!!


甘さ控えめだからパクパク食べれちゃう。


ちなみにケーキのお値段。


ヨーグルトのハーフサイズが699円。


キティちゃんのが463円。


フルーツロールが1512円。


以前母の日に長男がくれた商品券で購入(^^v


ご馳走さまでした。



ベビーモンシェール 大丸梅田店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ケーキ | 梅田駅(阪神)大阪駅梅田駅(大阪市営)


          

  

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

琥珀のような銘菓「したたり」


前回ランチに行った時に買ってきたスイーツの記事を
まだ投稿していなかったので今日はスイーツの記事です。



今回はたまたま高島屋難波店で特別に販売されていた
京都の銘菓「したたり」を購入。


pag箱


祇園祭の山鉾の一つ、菊水鉾では毎年7月13日から16日、
鉾会所でお茶席が設けられ、客をもてなします。

もともと茶席では一般的な生菓子を振舞っていましたが、
訪れた人に鉾にちなんだ専用の茶菓子をという声があがるようになりました。


そこで町内の菓子屋「亀廣永」二代目西井新太郎さんがつくり上げたのが、
銘菓「したたり」です。


まずは中身を拝見~。


page切れめ


羊羹のような包装。


カット


カットしたらこんな感じ。
琥珀のような色が個性的。


pageアップ


確かに夏の祇園祭り出すのには涼しげでいい感じ。


こんな和菓子は初めてかも。


材料は腰の強い丹波の寒天、沖縄波照間島産の黒砂糖、
阿波産の最高級和三盆、上質のざらめ、選び抜いた素材を使用。


page成分

そして一番重要な「水」。同じ材料・製法でも京都の地下水を
使用しないとダメだそうです。


七月の宵山の頃には一日に約七千人分を作るそうで
口コミで人気が出たそうです。


透明


どんなお味か期待で((o(´∀`)o))ワクワク


食べてみると程よい弾力があり、口に入れたらほろりと崩れる食感が
なんとも言えず新鮮。


ただ、かなり甘い。
あんみつの黒蜜を食べてる感じ。


食感はいいけど甘いので渋いお茶か
抹茶で戴かないときつい^_^;


ただ、夏らしく風情のあるお菓子だとは思います。


亀廣永

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:和菓子 | 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅




           


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

夜も昼もパスタ
今日も朝から晴れ!!
日中は30度超えと気温は高め。


でも室内にいたら扇風機がなくても
大丈夫なほど湿度が低い。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13832夕食


6月23日の夕食


・タコのトマトパスタ
・白菜のクリームスープ
・豆腐とワカメのサラダ


昨日は半額値引きで飼って冷凍してあった
タコを使用。


パスタ


レシピは以前投稿のこちら
           
タコのトマトパスタ 楽天レシピ
 



あっさりピリ辛なので息子達にも好評。


ところでこのパスタ多目に作っておいて
翌日のお昼は盛り方変えて食べました(^^v



パスタリメイク


お一人様になったらこれで2日分の夕食にしちゃお~♪


サラダは冷蔵庫にあった豆腐使用。


page豆腐サラダ


スープは先週買った特売の白菜使用。


pageポタージュ



以上3品4人分で600円程。






さて、最近yukiがトイレで早朝4時半か
5時前に必ず起きる。


okan、本当は5時半に起きたら仕事に間に合うんだけどね~^_^;


毎日寝不足だけどこんなyukiの顔見てたら
そんなこと忘れちゃう。


pageyuki_20140624154037bc2.jpg


すんごい変顔!!


(。・w・。) ププッぷ


アップで~


pageyuki2_20140624154039f0d.jpg


yuki、15歳と6カ月だけど歯は綺麗。
固いものしっかり食べて死ぬまで綺麗な歯でいようね(^^



 コメント欄閉じています┏○ペコ





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女子力アップ♪



今日はまた梅雨の晴れ間。
お天気もよく風も少しあり室内にいたら快適。


さて、今日は先に素敵なスイーツの記事を投稿しています。
お時間が有れば覗いてみてください。


では週末土曜日の夕食ご紹介~♪


夕食


6月21日の夕食

・手巻きずし
(生ハム、マグロ、サーモン、イカ、カツオのたたき、ホタテ)
・小松菜とキノコの中華風炒め物
・茶碗蒸し
・胡瓜の酢の物
・新生姜の甘酢漬け


土曜日はちょっと早いけどnanaちゃん
お誕生日のお祝い会。



事前にnanaちゃんの好物を聞いたら
茶碗蒸しとのことだったので茶碗蒸し。


page茶碗蒸し


レシピは以前投稿のこちら 
          
 Cpicon レンジで簡単茶碗蒸し by P・okan



三つ葉入れ忘れ^_^;


でも好物の茶碗蒸しとあってnanaちゃん2個完食~♪


お祝いなのでお寿司にしたけどnanaちゃんの分は
寿司ネタをバター炒め。


pageネタ


酢のもの好きなnanaちゃんのために
酢のもの。


page酢のもの


新生姜が出てきたので甘酢漬け。


page生姜

たくさん作ったので二男家にもお裾分け。


レシピは以前高投稿のこちら。
         
Cpicon レンジで簡単☆生姜の甘酢漬け by P・okan 





そしてご飯のあとはプレゼント~♪


pagenanaちゃん1


二男に事前にプレゼント何がいいかリサーチしたら
コスメセットがいいとの返事。


otonと二人でトイザらスまで行って1番
でっかいコスメセット買ったけど気に入ってくれるかな~?


pagenanaちゃん2


ジージ、慣れない作業にモタモタしてるけど
根気良く待つnanaちゃん


この時点でもう目がキラキラ。


page服


もうひとつのプレゼントのお洋服も来て
yomeちゃんにマニキュアと口紅塗ってもらって
大喜び。


26日にお誕生日が来たら3歳になるけど
小さくっても、もうすでに女子。


翌日はyomeちゃんから
LINEが来て


「朝からおめかししています」



pageマニキュア


プレゼントの服着て
自分でマニキュア塗るなんて凄いわ~(@_@;)


今から女子力アップだなんて
これはokanも負けてられません(^^


でもこんなに喜んでもらえるなんて


m(;∇;)m うれしすぎるっ!


そうそう、長男、三男からは
合同でシルバニアファミリーのセットを
プレゼントしてこれにも大喜びのnanaちゃんでした(^^v



最後は今日のお二人。


pageお二人


yuki、消炎剤のおかげでまた快調。
良く食べてぐっすり~♪




週末はたくさんのコメントありがとうございました。


お陰さまで長男の突発性難聴は
かなり回復に向かいほとんど違和感もなくなったようです。


仕事でストレスをかかえかなりイライラしてたから
それが原因になったのかもしれません。


皆さんご心配おかけしました┏○ペコ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

小島屋の「けし餅ロール 」


週末は雨ですっきりしないお天気でしたが
とても素敵なお届け物が届きましたのでご紹介です。



堺で商業300年。
けし餅で有名な小島屋さんから

page箱入り
創業300年以上の伝統の味♪和洋折衷ロールケーキ
【けし餅ロール】を5名様にプレゼント★



けし餅ロール!!

 
これ、冷凍便で来るから食べたい時に食べれるの。

pageケース


凍ってきたのでケースがちょっと曇ってるでしょ。
これを冷蔵庫で自然解凍~。



page大きさ


長さは15cm程。
ケーキの表面の粒々はけし餅。


アップ


あんまりジッと見てると気持ち悪いかも^_^;

でもこのけし餅の食感がいいの。


お皿アップ


ロールケーキの中にけし餅って不思議な組み合わせ。


断面


カットしたらこんな感じ。
けし餅が鬼太郎の目玉おやじみたい^_^;


pageお皿

お皿に乗せて戴きま~す♪


page最後のカット


中のけし餅は金太郎飴みたいに長いんだ~!!


冷凍してたとは思えないほど柔らか。


で、食べてみるとケーキとけしの粒々感が
不思議な食感だけど生クリームとマッチして美味しい~♪


けし餅が少し甘いので渋い緑茶やブラックコーヒー、
お砂糖なしの紅茶が合いそう。


なんとも不思議なロールケーキだけど
見た目インパクトがあるので
お持たせにもいいかも。


けし餅、ネットでのお取り扱いはしていないので
ご希望の方はお店までお問い合わせ下さい。
        
   けし餅の小島屋 





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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

点滴、入院?再度病院へ


今日は朝から曇り。
今にも降りそうだけどまだ降らず。


明日は雨になっちゃうのかな~?


ではいつものように昨日の夕食から。


RIMG13849夕食


6月20日の夕食


・五分つき米ご飯
・イカの下足ボール
・鯖の醤油麹漬
・キャベツの梅和え
・味噌汁


イカの下足が冷凍庫に貯まってた!!


イカを買ってお刺身にする度にエンペラーと下足を
取って冷凍しておくんだけど焼きそばに入れ忘れたりして貯まり気味。


豆腐も丁度あったので在庫整理。


フライ


これ、ボリュームあるし見た目より美味しい!!
冷えてもいけるのでお弁当のおかずにもOK。


レシピは以前投稿のこちら
             
おつまみに♪下足と豆腐の揚げボール
 


あとはサブメインの鯖!!


page値引き


醤油麹漬ってどんなん?


半額だしお試し~♪


page鯖

思ったよりちっさ!!


試食した感想は・・・


家族全員一致で


「美味しないやん!!」


サバは失敗のようで^_^;


あとはキャベツで梅和え。


pageキャベツ



味噌汁もつけて4品4人分で450円程の夕食。




さて、昨日の長男突発性難聴の記事に
のりこ様、たっちん先生、とても参考になるコメント
ありがとうございました。


昨日のうちに突発性難聴の点滴、入院も出来る病院を
ネットで探し、今日行くように長男に話をしました。


幸い車で10分ほどの所に病院があったので
もし、入院になっても行き来しやすいし少し安堵。


土曜日とあって少し混んでいたそうだけど
とても感じのいい病院だったらしい。


そして聴力検査をしてもらった結果

         ・

         ・

         ・


        聴力が




回復してました~♪




わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪




まだ耳に違和感があって聞こえにくいのは
徐々に回復してくるそうでよかったよかった。


もう1週間分のお薬をもらって本人もホッとしたみたい。


だって長男、営業をやってるのに耳が悪いなんて
仕事にならないもの。


皆さん、ご心配おかけしました。
ありがとうございました┏○ペコ






最後は今日のyuki。


pageyuki_20140621152955369.jpg


脚が痛いのか踏ん張りが効かない。
そのせいかご飯もあまり食べない。



ずっとお薬飲ませてなかったけど病院で戴いた
消炎剤を投与。


pageおふたり2


そしたら眠くなるらしく寝てばっかり^_^;


これで少しはよくなってご飯いっぱい食べてや~。
写真で見てもガリガリやん(-_-;)



週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ




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突発性難聴だなんて


今日も朝は冷え込んだけど日中は蒸し暑い。
只今扇風機回しながらのブログ投稿。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13823夕食


6月19日の夕食


・五分つき米ご飯
・小松菜入り鶏チリ
・ニラ卵
・エノキとワカメの酢味噌和え
・味噌汁


メインは特売98円で買ってあった小松菜とムネ肉で。


pageムネ肉


レシピは以前投稿のこちら
             
小松菜入り鶏チリ  楽天レシピ



サブメインは特売58円のニラと
1パック98円の卵でニラ卵。


pageニラ卵


もう1品はエノキとわかめで。


pageエノキ


味噌汁もつけて以上4品4人分で350円程





さて、3日程前のこと。
長男が朝起きてきて

「右耳が聞こえへん。なんか詰ってる感じ。」


「疲れが溜まってるんとちゃう?」


とその時は気楽に考えていた。


でも昼過ぎになっても耳の違和感が取れないので
仕事を抜けだして病院へ行ったらしい。


で、診断の結果
お薬、この他にも夜、寝る前に飲むのも。

page薬


山盛りのお薬。





病名は突発性難聴の疑い有り!!


え?突発性難聴ってあの浜崎あゆみさんが
なったやつ?


 
この病気、未だに原因も治療法もわかっていない。


ただ、なった方のデーターを取ると野菜の摂取量が
少ないらしい。


長男、夜はともかく昼間は外食だし
もっと野菜取らなくては!!


この病気、発病から2週間が勝負。
この期間を過ぎたらもう治らない。


この2週間、いつもにも増して野菜タップリメニュー
考えて突発性難聴治すようにしなくては。

 



最後は今日のyuki。


三男が仕事お休みだったのでケージに入れずに
仕事に行ったら廊下にお漏らししてたらしい。


okanが帰宅したらyukiをシャンプーして
廊下に敷いてある敷き物も洗って
干してくれてあって大助かり。


yuki_2014062015593647d.jpg


yuki、三男に感謝し~や。



コメント欄閉じています┏○ペコ





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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

激安キャベツ消費メニュー

今朝は気温もぐっと下がり少し肌寒いほど。


変温動物のoton「今日はえらい寒ないか?」
ストーブが出てたらつけそうな勢い。


この前、暑かった時は一人で自室にクーラーつけて
家族から総スカン食らってたけどちょっとは我慢しましょうね~。


さて、今日も記事が2つあります。
素敵なお届け物の記事、またお時間があれば覗いて見て下さい。



ではいつのように昨日の夕食~。


RIMG13777夕食


6月18日の夕食

・五分つき米ご飯
・キャベツ入りコロッケ
 (プチトマト、レタス、ゆで卵)
・エノキのっもずく和え
・味噌汁


おとついでっかいキャベツを98円。
白菜1玉158円で購入。


pagekyabetu_20140619151108066.jpg


そこで昨日はキャベツ使用メニュー。



pageコロッケ



レシピは以前投稿のこちら
         
Cpicon キャベツたっぷりコロッケ by P・okan 

キャベツたっぷりコロッケ 楽天レシピ



見た目は普通のコロッケだけど
中はこんなの~。


 
キャベツ


ちょっとキャベツの切り方が雑過ぎだけど
キャベツタップリ~。


コロッケ作りに時間がかかったから
あとは簡単に。


えのき


モズクに湯掻いたエノキを入れただけ。


以上、長男出張のため3人分で350円程の夕食。





さて、今日は夜中の3時、添い寝してるyukiが
ゴソゴソするので目覚めた。

もう1度寝るだろうと思ってトントンしたけどダメ。


おかしいな~と思ってオムツを見たらお漏らし!!


yukiと添い寝するようになって寝室でのお漏らしは初めて。


寝室にオムツも処理するものも置いてないので
洗面所へ行って汚れた個所を拭き、
オムツを取りにリビングへ行った。


するとその間に尻餅をついて
起き上がらせると大の方が~(-_-;)


寸での所、雑巾でキャッチ!!


フゥ(o´Å`)=з


少し肌寒かったから冷えたのかな~?


yukiとkoma


ご飯食べててもすぐ座りこんじゃうし
今日はマッサージ時間、倍にしなくっちゃ!!




           
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

道の駅『はが』の人気商品3点セット


昨日もご紹介しましたが道の駅『はが』
人気商品3点セットの記事、続きです。


今回はリンゴジャムとブルーベリー酢をお試し~。


pageジャム


まずはブルーベリー酢から。


pageジュース


牛乳で割ったりヨーグルトにかけてもいいそうだけど
今回は炭酸水で割ってみました(^^


宍粟市産無農薬ブルーベリーと養父市マロニエ蜜使用。


酢の味はほとんど感じず程良い酸味。
ブルーベリーの鮮やかな赤色がとても綺麗。


そしてリンゴジャム。


pageリンゴ


混ぜ物がなくりんごそのものと言う感じ。



今回はヨーグルトにかけて戴き~。


ジャム


こちらもあっさりしたリンゴの味がとても上品。
パンに乗せても美味しそう。


兵庫県でリンゴが作られていたなんて
初めて知ったけど充分美味しい♪


道の駅、兵庫県「はが」の特産品

気になる方はこちら。
        
    http://ichiba.michiguru.com/products/list.php?maker_id=3"TARGET=_blank>   



いつもの夕食の記事は夕方投稿予定です。




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ジャンル : ライフ

家もお肌もピカピカ&クマ笹うどん



今日の大阪は久しぶりの雨。


花壇のお花に水やりしなくていいほど降ったのは
久しぶり。


さて、今日は先に素敵なお届け物の
ご紹介をしています。


またお時間があれば覗いて見て下さい。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13793夕食


6月17日の夕食

・納豆おろし大根うどん
・鶏ジャガ
・ホウレンソウの胡麻和え


昨日はお届け物のうどんを使っての夕食。

このうどんのことは先の記事でご紹介しています。
画像は使い回し^_^;


うどんアップ

緑色はホウレンソウじゃなくクマ笹。


つまりクマ笹入りうどん。


クマ笹には緑の血液と呼ばれるほど血液浄化作用が高く
難病(ガン)などの予防に人気。


免疫力をアップする成分アラビノキシランが
アトピーの改善、老化防止、自律神経系の病気改善などで注目されており
口臭・体臭予防など数え切れないほどの健康要素が含まれています。


そんなクマ笹が入ってるなんて贅沢~。


ちなみにこのうどんが気になる方はこちら
               
       http://ichiba.michiguru.com/products/list.php?maker_id=3"TARGET=_blank> 


話が逸れたけどおかずは鶏ジャガ。


page鶏ジャガ
 


そして特売98円のホウレンソウで胡麻和え。



pageホウレンソウ



以上3品、昨日は長男が出張中のため3人分

350円程の夕食。






さて、今日は仕事がお休みだったokan
涼しいから朝からあちこちお片付け。


平日がお休みって誰もいないから邪魔されることなく
片付けに没頭できるから嬉しい。


そして片付けながらこれ!!


pageパック


ダイソーで買ったマスクシート。


これに美容液をたっぷりしみ込ませて
パックしながらお掃除。


家もお肌も綺麗になってピカピカ~♪


出てきた要らない書類、シュレーダーにかけたら
スーパーの袋に2個も!!


本格的に暑くなる前にあちこち
片付けちゃお~(^^v



最後は今日のお二人。


pageお二人


yuki、オムツカバーをする前に寝ちゃったので紙おむつのまま。
涼しいからかお二人さん寄り添っておやすみ。


今日もお二人さんに癒しいっぱいもらって
パワーアップ♪


お片付け続行中のためコメント欄閉じています┏○ペコ





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テーマ : こんなの食べてみました。
ジャンル : グルメ

「みちグル」で道の駅からお取り寄せ~♪


皆さん道の駅って利用されたことあります?
多分1回は「利用したよ~」って方が多いと思うんです。


道の駅と言えば各地の名産品をお手軽に
買えるのが魅力。


そんな道の駅の商品をお取り寄せできる
サイトが今年の5月にできました~。


その名も「みちグル」


「みちグル」では全国1030駅の道の駅の基本情報の他に、
道の駅のご当地グルメの口コミを投稿・閲覧できます。


また、「みちグル市場
という道の駅出店型の通販サイトを立ち上げ、各地の名産品を
お取り寄せできるようになりました。


で、そんな「みちグル」さんから素敵なお届け物。


pageはが3点セット


兵庫県の道の駅「はが」の人気3点セット。


pageパンフレット


こちらの観光地のパンフレットと割引入場券まで!


見てるだけで行きたくなっちゃう~。


で、今回はこちらのうどん、「笹の露」をお試し~♪


pageうどんの箱アップ


笹の葉の入ったうどんてどんなん???


pageうどん


3人分の麺とツユがセット。


ではうどん、湯掻きます~♪


 pageうどん鍋


うどんを湯掻いてる時にツユも同時進行で作っちゃう~。



ツユ2


お醤油を入れなくてもこの通り作ればOK。


pageだしパック説明


出来上がったうどんは笹の葉が入ってるので
鮮やかな緑色~。


 
うどんアップ



納豆と大根おろしと海苔たっぷり!!



麺アップ


麺もこしがってシコシコ。
ほんのり笹の緑の香り。


pageめんツユ入り


出来上がったおつゆに入れていただきま~す♪


食べてもやっぱり美味しい~♪


これ、お中元にも良さそう。


http://ichiba.michiguru.com/products/list.php?maker_id=3"TARGET=_blank> 

 

あとのジャムとブルーベリー酢はまた
ご紹介します。


みちグル、他にも素敵な商品がたくさん!!
気になる方はこちら
         
 



夕方、いつもの時間にまた夕食の記事、投稿予定です(^^





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テーマ : おすすめ商品案内
ジャンル : ライフ

若返りホルモンが出る!!



今日は雨が降りそうで降らず。
湿度もそう高くなく過ごしやすい。


ただ、仕事が忙しすぎ!!
交通事故で一人長期休暇中なのでほんと大変(-_-;)


ちょいとバテ気味なので簡単に更新~。


RIMG13758夕食


6月16日の夕食


・五分つき米ご飯
・豚肉と玉ねぎ、モヤシの生姜焼き
・豆腐のキノコあんかけ
・春雨の酢の物
・茄子、大根葉のぬか漬け
・味噌汁



弟にもらった玉ねぎがあるのでそれと豚肉で1品。


page豚肉



レシピは以前投稿のこちら
            
Cpicon 豚肉と玉ねぎ、もやしの生姜焼き by P・okan 



サブメインは豆腐で。


page豆腐



レシピは以前投稿のこちら
            
Cpicon 豆腐のキノコあんかけ by P・okan



あとは春雨の酢の物。

page春雨


春雨、スチーマーで簡単に戻せるようになってから
思い付いたらすぐ作れるようになって便利。


あとは味噌汁と茄子のぬか漬けもつけて

4人分600円程。





さて、今はスーパーに行っても梅が所狭しと
並べられ、まさに梅の旬!!


梅と言えば疲労回復にいいのは
皆さんよくご存知だと思います。


 
ところがそれだけでなく梅には


なんと!!



アンチエイジング効果があるんです!!



梅干しを食べたときのすっぱさで出る唾液には、
パロチンという若返りホルモンが含まれています。


これにより新陳代謝を活発にし、アンチエイジングに
効果を発揮するそうです。



夏バテにもいい梅干し、1日1個は食べて
目指せ!!アンチエイジング(^^v





最後は今日のお二人。



pagekoma_20140617153405e08.jpg



お腹モフモフのkoma。



pageyuki_2014061715340642e.jpg



ご飯が足りなかったのか
あちこち物色中のyuki。




コメントのお返事遅れ気味です。
  もう少々お待ち下さい。

  コメント欄閉じています┏○ペコ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

父の日は豪華に(^^
今日は朝から曇り。
湿度が低いので過ごしやす朝からエンジン全開。


さて、週末、三男がとっても美味しいスイーツを
買ってきてくれたので先の記事でご紹介しています。


またお時間があれば覗いて見て下さい。


ではいつものように週末、まずは土曜日の夕食から~。


RIMG13805夕食


6月13日の夕食


・豆ご飯
・国産黒毛和牛のステーキ
(野菜炒め、ブロッコリー)
・湯むきトマト
・味噌汁



okan家にしちゃ有り得ない御馳走~。


page3パック


国産黒毛和牛~♪


父の日ということで奮発。


otonの誕生日も近いからわが家ではいつも
一緒くた(^^v


週末、yomeちゃんが久しぶりに実家へ帰ってたので
二男だけ招待して5人で1kgちょっとのステーキ。



pageフライパン


フライパンにワインも入れて焼く~。


ステーキ


形が美味しそうとは言えないけど


page断面


中は丁度いい感じ♪



さすが高級お肉。やっぱり


まぃぅ―( ´)艸(` )―♪



ご飯もotonの好きな豆ご飯。
えんどう豆は弟からの戴きもの。


豆ご飯



湯むきトマトは長男とokanのみ。



トマト


味噌汁もつけて5人分6200円程の夕食。


いつもよりゼロが1個多い^_^;






そして食後は三男がプレゼントに買ってきてくれた
ケーキをデザートに。


ケーキ2箱


二男一家の分までちゃんと買って来てくれるなんて
優しいよね~。


ただ、今回はyomeちゃん帰省中だったので
余った分は三男がパクパク。


長男からは


pageタバコ


タバコ3箱。



二男とこからは1日遅れて今日宅配で到着~。


pageビール


oton、発泡酒じゃないビール、
久しぶりちゃう?


父の日って母の日に比べると影が薄いけど
皆さんのお宅は父の日、何かしましたか?


3人息子からプレぜントもらえるなんて
oton、果報者よね(oゝД・)b



そして昨日はギョウザ~。


ギョウザ


鉄板物は放っておいても勝手に仕切るoton。
ギョウザも作っておいたら勝手に焼いてくれて楽々(^^


キャベツの芯を2個置いてあったのでフードプロセッサーで
みじん切りにして投入。


4人で90個作って少々お残し。
以前は120個も作ってたのに皆さん食べる量も落ち着いたものだわ。
冷凍してまたお昼に戴こう~。





最後は今日のyuki。


page滑る


夏物の涼しい敷物に変えたら滑って起き上がれない^_^;


見た目も座っても暑いけどまた、冬物に敷き替え。


yuki優先だから今年の夏はこの敷物で我慢やね。


yuki_2014061612221299c.jpg





週末はコメントありがとうございました。


フライパンの要らないオムレツ、ヘルシーで便利でしょ(^^v
ぜひお試し下さい。


鍵コメ様

ワンちゃんyukiより半年先輩なんですね。
一緒に20歳目指しましょう~(^^

画像、見れませんでしたか!
私は見れるので原因がわかりません。
せっかくでしたのにごめんなさい┏○ペコ



           


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

生キャラメルシフォン




先週、三男が仕事帰りに素敵なスイーツを
買ってきてくれたのでご紹介~。


これ、2年ほど前に長男も買って来てくれたんだけど
未だに覚えてるほどインパクト有り!


だってね。



こ~んなシフォンケーキ見たことあります?


page生キャラメルシフォン1



レジエールさんの生きゃらめるシフォン!!



あれ?



箱には生キャラメルシフォンとあるけど
HPは生きゃらめるシフォン。



どっちがほんま?


バースデーケーキかと思うような大きさに
この生クリームたっぷり。



しかも生キャラメルがシフォン全体を包囲。


ただ、これ、切るのが難しい。


page切り方


シフォンの周りを包んでる生キャラメルが包丁にくっ付くの^_^;



pageケーキ2


なんか見た目汚いけどご了承を。


ケーキ3



ボケボケ写真だけど、この生キャラメル美味しそうでしょう(^^


pageケーキ4


この生クリームを付けて食べるとキャラメルの甘さと
マッチして美味しさ倍増♪


大東市まで行けない方は18日までなら
難波のスイーツBOXで販売されてます(^^v




美味しいスイーツを三男、(人'▽`)ありがとう☆~





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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

失敗なし!簡単オムレツ

今日は朝からとても涼しい。
湿度も低くとても快適。


朝からやる気満々、お仕事も忙しく順風な1日。



ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13751夕食


6月13日の夕食


・五分つき米ご飯
・オムレツ(ブロッコリー、プチトマト)
・胡瓜のたたき
・鮭の塩焼き
・味噌汁


見た目普通の食卓。
だけどこのオムレツ、フライパン無しで
簡単に誰でも失敗無しで出来ちゃう優れもの。


page1デッシュ


たまたま長男がつけたTVでやっていたんだけど
ポリ袋一つで簡単にできちゃう~♪


pageポリ袋


まずは材料を切るでしょう。
ベーコンしか入ってないのはoton用。


材料


ここへバター、牛乳、卵、マヨネーズも入れて良~く揉む。


page卵入り


で、沸騰したお湯に入れて15分!!

page鍋に入れる


途中上下をひっくり返して完成~。


pageオムレツ

表面に脂っけがないから少し物足りないけど
フワフワのオムレツ~!!


洗い物がいらないし失敗することがないから
一人暮らしなんかに最適!!


中身を変えたらいろんなオムレツができるから
超便利。


中はこんな感じ。

オムレツ中み

ね!中までしかり火が通ってるでしょう?



レシピはこちら
     
Cpicon 失敗無し!ポリ袋オムレツ by P・okan 



あとは塩鮭と~

page鮭


胡瓜のたたきと味噌汁。


胡瓜のレシピは以前投稿のこちら
                
1分調理☆キュウリのたたき  楽天レシピ



胡瓜



長男が出張だったので3人分450円程の夕食。






さて、今日は仕事も忙しく、少々くたびれて帰宅。
すると珍しく家にいた長男が

okan、昨日のナイトスクープめっちゃ面白かったんやで。
もうYou Tubeにアップされてるから見てみ。」


ちなみにナイトスクープとは
探偵ナイトスクープのこと。


関西限定の人気番組。
こちらから出たガオーさんは結構有名。


今回の話はホラー映画で有名になった
「リング」の貞子を愛した男性と
貞子になりたい女性がデートすると言うもの。





15分程あって長いのでお時間があれば後半 だけでも
ご覧戴いたら笑えますよ(^^




たまにはこんな馬鹿げた話で笑うのも大事。 

長男のおかげで笑えたので元気回復~。






最後は今日のyuki。


yuki_201406141509104f7.jpg



涼しいからか4時半にトイレで起床。
快食、快眠、快便で超元気。


yuki、只今15歳と6カ月。


このままなら無事16歳のお誕生日を
迎えれそう(^^v



週末コメントのお返事はお休みしています┏○ペコ





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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ミートソースをリメイク♪
今日は珍しく快晴。
湿度も低くと~っても爽やか。


洗濯物もスッキリ乾いていい匂い(^^


今日は先にスイーツの記事を投稿していますので
お時間があれば覗い手見て下さい。



ではいつものように昨日の夕食から~。


夕食


6月12日の夕食

・五分つき米ご飯
・五分つミートソース
・大根とチリメンジャこのカレー炒め。
・厚揚げ
・茄子の漬けもの
・味噌汁



昨日は沢山作ってあったミートソースを
キャベツと混ぜてメインに。



pagekyabetu.jpg



レシピは以前投稿のこちら
          
Cpicon 簡単♪キャベツのミートソース煮 by P・okan 



副菜は大根とチリメンジャコで。


pagedaikon_20140613145850019.jpg



レシピは以前投稿のこちらを参考にどうぞ
     
Cpicon 簡単に1品♪大根とツナ缶のカレー煮 by P・okan

簡単に1品♪大根とツナ缶のカレー煮  楽天レシピ



あとは厚揚げ~。


page厚揚げ


茄子のぬか漬け、味噌汁もつけて5品、4人分で500円程の夕食。





さて、ここのところ職場のパートさん、通勤途上の事故が
立て続けにおきて只今、一人が長期休暇中。


そうなるとその分、他の人が被らないといけないので
猛烈に忙しい。


でも人間限度ってものがあるから
いくらやっても無理なものは無理。


早く復帰してきてくれることを祈るばかり。
 

ε-(o´_`o)ハァ・・


okanも事故らないように気をつけなくっちゃ。






最後は今日のお二人。


お二人



画像が暗いけどkomaはいつものクッションの上。
涼しいからお二人さんぐっすりお昼寝。


このお二人を見ながらのPCタイムが
至福の時~♪


コメント欄閉じています┏○ペコ




           

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

栗きんとんラングドシャ


今回は素敵なお届け物のご紹介~。

お土産にもピッタリなスイーツがこちら。


箱入り



栗きんとんラングドシャ 

 

2014年のモンドセレクション受賞とあれば
どんなに美味しいのかといやが上にも期待~


((o(´∀`)o))ワクワク


page_2014061221310651a.jpg


中はこんな感じ。


ラングドシャも栗きんとんも大好きなokan
これは最強コラボかも~


page栗お皿


と~ってもお上品な感じで美味しそう~。


pageアップ


食べてみると栗の香りがほんのりして
とても食べやすく美味しい!!


珈琲、紅茶、緑茶等どんな飲み物にも合いそう。


しかも個包装で軽いので会社へのお土産などにも
重宝すること間違いなし。



素敵なお届け物で昨日は優雅なティータイムを
過ごさせて戴きました。


    




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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

希少な青年?

今日は2つ目の記事です。
お時間があれば先の記事もご覧ください(^^



そして今日は朝から梅雨空。



涼しいのはいいけど風もないので洗濯もの、
乾きそうにないかも~^_^;


ではいつものように昨日の夕食から。


RIMG13732夕食


6月11日の夕食


・ミートソーススパゲティ
・サラダ
・人参スープ
・ブルーベリー酒(自家製)


先に書いておきますが今回のミートソースの
盛り方、おかしいです^_^;



カレー風に盛ってしまって気付いたのは盛ってから。
私が食べるのだからまあ、いいか~。


pageミートソース


レシピは以前投稿のこちら
         
簡単☆ミートソーススパゲティ  楽天レシピ



キャベツ、めっちゃでっかいのが1玉100円だったので
買ったけど邪魔。


yukiのご飯にも混ぜてせっせと消費。


今回はサラダにして。

pageサラダ


スープは人参ポタージュ。


page人参


レシピは以前投稿のこちら
           
Cpicon 人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ by P・okan

人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ  楽天レシピ



以上3品、550円程の夕食。





さて、先日弟にもらった梅、梅干しにしようと置いてあったら
なんと黒い斑点が出てほとんど廃棄(-_-;)



蒸し暑かったのが原因だと思うけど
こんなのは初めて。


さて、梅干しにする梅、どうしようかと思っていたら
二男からLINEで


「焼酎ある?」


「梅酒用のホワイトリカーがあるよ~」


「梅干し漬けるからちょっと頂載」


ここで読者の皆さん
 
梅干し漬ける?
yomeちゃん流石~と思ったでしょ。


ところが


梅を漬けるのはなんと



二男!!



実は去年、足の手術も終わってリハビリでブラブラしてた
二男、暇なので好きな梅干しを漬けてみようと思い立った。


okanに作り方を聞いてきたので事細かく伝授。


で、思いのほか上手にできて美味しかった!!


二男、毎日yomeちゃんが作ってくれるお弁当に
梅干しを必ず入れて職場へ持って行っている。


そこで今年も自分で漬けようと思ったらしい。


わが家で漬けてる梅干し、半分以上は二男にあげてたし、
去年の分がまだかなり残ってるから今年はもう漬けなくてもいいかも。


娘がいないけど二男がちゃんと梅干し作りを
覚えてくれたから今度はnanaちゃんにも教えてくれるかな。


嬉しいけどちょっぴり寂しい複雑な気分。


24歳の青年が梅干しを作るなんて大阪の人口が
いくら多いと言っても希少でしょ(^^v



最後は今日のyuki。


pageyuki走る




okanがお休みで整体に行ってる間にまた起き上がるのに
もがいてオムツにお漏らし~。


お風呂でシャンプーしたら乾かすのに走る走る。


敷居なんて飛び越えちゃうほど元気。


まだ尻餅をついたら立つのが大変だけど
この回復ぶりは奇跡に近い。


yuki、もう少し頑張って脚、治そうね~。




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ふわふわレーズンブレッド
先週お出かけした時に美味し~いパンを
難波高島屋で買ってきたのでご紹介。


pageパン


泉北堂のレーズンブレッド♪


以前こちらの食パンを買って美味しかったので
今回はレーズンブレッドに挑戦。



袋の上から触っただけでもフワフワ~。
カットしておやつ代わりに戴き~♪


パン2


焼いても美味しそうだけどこれだけフワフワなら
ダイレクトにそのままで~。


食べてみると焼き立てみたいで美味しい~。


しっとりしたパン生地にレーズンのほの甘さが
ベストマッチ!!


成分表


成分もこの通り変なものは一切使用せず。


yukiがパン大好きなのでワンコに食べさせてはいけない
干しブドウの部分を取ってあげたら大喜び。


また高島屋で販売してたら買ってこなくっちゃ(^^v




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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

西京漬けを知らない?^_^;

今日は昼から雨が降ったりやんだり。
でも風があるので洗濯ものもすっきり乾燥。


okan地域の梅雨、今年はいい感じ(^^v


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13717夕食


6月10日の夕食

・豆ご飯
・サワラの西京焼き
・小松菜とモヤシのソーセージ炒め
・豆腐のわさびステーキ
・味噌汁


298円で4切れ入りサワラの西京焼きを
半額でゲット~。


そして買い物かごに入れていると
母位の年配の女性に声をかけられた。


「あの~。西京焼きってどうやって食べるんですか?」


え(゚○゚)!!



この方、今まで西京焼き食べたことがなかったの?


と心の中で思いながらも丁寧に教えて
差し上げたけど驚き~。


こんなに美味しいもの知らないなんて
人生損してると思う~。


サワラ


後ろに盛ってあるのは小松菜。


レシピはこちら
     
小松菜とモヤシのソーセージ炒め
 


サブメインは豆腐で。


page豆腐



レシピは以前投稿のこちら
            
Cpicon 大人の味♪豆腐のワサビ醤油ステーキ by P・okan

 

ご飯は弟にもらったえんどうで豆ご飯


pageご飯


レシピは以前投稿のこちら
          
Cpicon 春にはやっぱり食べたい♪エンドウ豆ご飯 by P・okan

春にはやっぱり食べたい♪エンドウ豆ご飯  楽天レシピ
 



味噌汁もつけて4人分400円程






最後は今日のyuki。


pageyuki_2014061115032377a.jpg


昨日はまだよかったけどおとついまで
夜中に2回は起きてゴソゴソ。


やっぱり蒸し暑いよね~。


寝不足気味なので今日は早く寝ます。


コメントのお返事遅れ気味でゴメンなさい。
今日もコメント欄閉じています┏○ペコ


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励みになっています(^^




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

スイーツは昼に食べるより・・・

今日は朝から曇り。
時折雨も降って本格的な梅雨空。



ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG13696夕食


6月9日の夕食


・五分つき米ご飯
・鶏レバーのケチャップ煮
・ペンネサラダ
・エノキの酢味噌和え
・イカナゴの釘煮


昨日は特売で買って冷凍してあった鶏レバーがメイン。


pagereba-.jpg


レシピは以前投稿のこちら
            
Cpicon 鶏レバーのケチャップ煮 by P・okan 

鶏レバーのケチャップ煮  楽天レシピ
 


マカロニが無かったのでペンネサラダ


pageマカロニ




5個100円の特売エノキで酢味噌和え。



pageエノキ



とうとう最後になってしまったイカナゴの釘煮。



pageイカナゴ



以上4品、4人分で400円程の激安夕食。





さて、今日新聞を読んでると気になる記事発見~!


スイーツを食べる時間はいつがいいのかって
書いてあったんだけど皆さんはスイーツいつ食べます?



okanは仕事から帰って遅い昼食を取ってブログ書いて~
その後食べるから4時台に1回目のスイーツと



夕食後、洗い物がひと段落ついたら。
つまり1日2回食べてる^_^;


スイーツは食べないにこしたことはないけど
お酒もたばこもたしなまないんだからⅠつくらいはね~。


で、研究の結果ですが昼食に続けて食べるより、
午後3時台に食べた方がメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)や
糖尿病になりにくいとされる新研究が発表されたんです。

bdy14061010270003-グラフ


これまでは菓子などの間食は昼食に続いて食べた方が良いとされ
医療界で定説となっており、糖尿病の食事療法でも、間食は
食事に続けて食べるよう指導されています。


これまでの常識を覆し「間食は食事時間と切り離した『分食』にする方が
良いことが示された」研究結果となり海外でも注目を集めているそうです。


ただ、わが家のoton、お食事前にスイーツを食べる。
これはいくら言っても止めない。



毎年糖尿病予備軍と言われてるのに
止めないとは無知なのか∑(・∀・) アホなのか?


一層のこと本当の糖尿病になれば
yomeちゃんのスイーツ、otonの分も食べれる~ 



v(=∩_∩=) ブイブイ!!




最後は今日のyuki~。


とっても快調で良く歩く。
ただお尻からこけると起き上がるのにもがいて大変。

pageyuki_201406101535286fe.jpg


子犬用のフードを混ぜてあげるようにしてから
食欲アップ。少しふっくら肥えてきたけどまだアバラ骨が出てる^_^;



徐々にでいいから下半身も太りますように。

コメント欄閉じています。┏○ペコ






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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

週末は簡単に


今日は先日のランチの記事を先に投稿しています。
またお時間があれば覗いて見て下さい。


さて、今日の大阪は午前中晴れ。
でもokanが帰宅後パラパラと大粒の雨。


今はかなり本格的に降ってきてカエルの大合唱。
今夜は少し涼しくなるかしら。


ではいつものように夕食。
週末の2日分。まずは日曜日の夕食から~。

RIMG13684夕食


6月8日の夕食

・五分つき米ご飯
・麻婆豆腐
・大根とツナ缶煮
・エノキのチーズかけ
・大根葉の糠漬け
・味噌汁


麻婆のタレはこの前のジャージャーモヤシで使ったもの。
多目に作ってあったので楽々。


page豆腐



1本98円の大根にツナ缶をプラスして煮物。


page大根


レシピは以前投稿のこちら
          
ピリ辛☆大根とツナ缶炒め  楽天レシピ
 


エノキとチーズで1品。


pageエノキ


大根葉のぬか漬けと味噌汁もつけて350円程の夕食。





そしておとついは久しぶりに二男一家とわが家で夕食。



pageジンギスカン


6月7日の夕食

・ジンギスカン
・枝豆
・キャベツサラダ


久しぶりに楽天で特売ラム肉を購入。


脂跳ねが凄いので新聞で防備。


nanaちゃんはお肉があまり好きではなく
枝豆、プチトマト、胡瓜をパクパク。



pagenanaちゃん


デザートにパイナップルとアイスも食べて
皆、お腹いっぱい~。




そして最後はお二人さん。



pageお二人


komaはまだクッションの上なのにyukiは冷え冷えマットの上に
いるのにネッククーラー。


これからもっと暑くなったら
大変~^_^;





そして週末はコメントありがとうございました。


yuki、でんぐり返りするのが治まってきました。
一時的なものだったのかもしれません。


また様子見てみます。



鍵コメ様


息子達やoton、よくケーキを買ってきてくれるので
ほんと嬉しいです。


選んで買って来てくれるケーキ、美味しい物や
珍しいものが多く、スイーツ好きの私の好みをよくわかってくれています(^^


娘さん、栄養学の道を選ばれているとは
私やyomeちゃんと同じで嬉しいです(^^


彼氏が出来たらまた別の心配もありますし
学生生活を満喫されているのであればいいのではないでしょうか?


息子さんもよく帰ってこられるのはお家の
居心地がいいからでしょうね。


ワンニャンとご親族のこと色々と大変でしょうが
一緒に頑張って節約して乗り切りましょうね(^^v




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

人気のトマトまるまるサラダ♪



先週書けなかったランチに行った時のことをご紹介~。


今回母と行ったのは難波高島屋のダイニングメゾン7F


いつも行列の


グリルキャピタル東洋亭さん


たかが洋食屋さん(ごめんなさい)なのにいつも
何故あんなに並んでるのかと~っても不思議だったの。



ところが職場の知人から「ここのハンバーグと
トマトサラダが美味しいのよ~」って聞いてから
行く気モード全開~。



pageハンバーグ



これが噂のハンバーグとトマトサラダ!!



11時開店だけど20分前に到着。
それでももう並んでる方が(@_@;)


しゃべっていれば時間も過ぎるだろうと
並んで待つこと20分。


店内は結構広いけどお客様がドンドン入ってきて
あっという間に満席。

page店内


母と2人だったけど4人席をゆったり使わせてもらって
広々といい感じ。


そして念願のトマト~♪


pageトマト


今回は熊本県産のトマト。


トマト2


と~っても柔らかで美味しい~♪


そしてメインのハンバーグ。


pageハンバーグ1


これ、画像ではわからないけど湯気が凄い!!


焼き立て熱々~。


風船のように膨らんだアルミをナイフで破ると


ハンバーグ2


湯気がモクモク!!


濃厚なデミグラスソースの香りが堪りませ~ん。


大きさも結構あってボリューム満点。
そしてとても柔らかでジューシー。


ジャガイモ


付け合わせのジャガイモもホクホクで美味しい~♪


pann_20140608154802c00.jpg


パンかライスを選べるけどパンをチョイス。
まずくはないけどバケットはイマイチ^_^;


デザート、母はティラミス。


pageティラミス


okanはモンブラン。


モンブラン

ティラミスは美味しかったけどこのモンブランが甘過ぎ。
お砂糖の味しかしない^_^;


せっかく他のお料理が美味しかったのに
あまりにも残念。


珈琲


珈琲で流しこむようにモンブランを戴いたけど
今度再訪した時はモンブランは止めておこう。


スタッフの方の応対もとてもよくお水のお代りを出す
タイミングも絶妙。


また母の奢りでした。
いつもご馳走さま。



PS  こちらのお土産で買ったトマトジュレ、孫のnanaちゃん
   買って帰ったら一人で1個食べちゃったらしい。

   そんなに美味しかったのならまた買ってあげなくっちゃ(^^

           

グリルキャピタル東洋亭 なんば店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:洋食 | 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪市営)


 

           

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

お出かけの時&北摂純生ロール
今日は梅雨の晴れ間。
朝から日差しが眩しいけど爽やかな風も吹いて
過ごしやすい。


さて、昨日はお出かけだったので夕食も簡単に
できるもので。


RIMG13675夕食


6月6日の夕食


・五分つき米ご飯
・サンマの塩焼き
・豆腐
・大根と梅の和えもの
・味噌汁


メインは特売68円のサンマ。

さんま


okanはお出かけの時は前日に食材を買い込んじゃう。



そうすれば多少しんどくても夕食を作らざるを得ない。


母なんかはお出かけしたら夕食作るのが
面倒だからお惣菜を買ってるけどわが家はその分
お土産スイーツに変身。


締める所は締めないといくらあっても足りないものね。


そして副菜は豆腐で1品。


page豆腐


レシピは以前投稿のこちら
      
Cpicon 美肌に☆豆腐とヒジキの炒め物 by P・okan

美肌に☆ヒジキと豆腐の炒め物  楽天レシピ
 


あとは大根と梅干しで。


大根


味噌汁もつけて4品、4人分で450円程の夕食。





さて、昨日は難波までお出かけ。


ランチの写真がまだ整理できてないので
ご紹介の記事はまた後日。


で、話は昨日のこと。

晴れ女okan、雨にも遭わず帰宅してほっと一服。


するとyomeちゃんからLINE。


大阪市内が大雨で職場から出れないので
nanaちゃんのお迎えお願いしますとのこと。


okan地区は全然降ってないのに。
局地豪雨か。


慌てて夕食の用意をして、yukiのお散歩に行ってからお迎え。


最近保育所へお迎えに行っても
nanaちゃん,かばんや靴の場所をちゃんと教えてくれるので助かる。


結局雨は間もなく止んだようでyomeちゃん
無事帰宅。


程なく三男が嬉しいお土産を持って帰宅。


page箱入り


GOKOKUの北摂純生ロール


pageロールケーキ


ここのは生地も美味しいし、生クリームも絶品!


koma_2014060716573956b.jpg


komaも美味しいものはよくわかってる~


pageケーキ1


甘くないので1切れペロリ~


ケーキアップ


お出かけで買ってきたスイーツは日持ちがするので
また今度戴こう~っと。


三男、美味しいスイーツを(人'▽`)ありがとう☆~



最後は今日のyuki。


yuki、最近やたらでんぐり返りをする。


初めてyukiがでんぐり返りするのを見た時は
心臓が止まるかと思ったほど驚いた。


だって人間ならもう80歳超えてるご老体で
でんぐり返りよ~^_^;


首の骨を折るんじゃないか。
背骨を骨折しやしないかと冷や冷や物。


ところがワンコの身体ってご老体でも柔らか?


でんぐり返り

こんなエクソシストみたいな格好になっても
全然平気Σ(゚Д゚;o)


起してあげると何事もなかったかのように
スタスタ歩く。


でもこのでんぐり返りをするのは平衡感覚が
おかしくなってる証拠。


いいことではないのでまた他に
変化が出てこないか注意してみたいと思います。


週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ




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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

梅雨時、定番行事&アンテノールのチーズケーキ



昨日から近畿も梅雨入りし、朝から曇り空。
雨が降らなければ梅雨も涼しくて真夏よりいいかも。


ではいつものように昨日の夕食から~♪



RIMG13665夕食


6月4日の夕食


・五分つき米ご飯
・ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め
・えんどうの卵とじ
・胡瓜とクラゲの中華風酢のもの
・味噌汁


昨日は特売で買ってあったゴボウで味噌炒め。


pageゴボウ

細いゴボウ5本入り100円。
全部使っても思ったより少なかったのでエノキも投入。


レシピは以前投稿のこちら
        
Cpicon 簡単♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め by P・okan

簡単、美味しい♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め  楽天レシピ
 


後は弟がえんどう豆も山盛り持ってきてくれてたので
これで卵とじ。


pageえんどう


あとは胡瓜とクラゲで酢のもの。


クラゲ




味噌汁もつけて4品、4人分で600円程。





さて、昨日は梅作業に没頭。


page梅、紙袋


ミカン箱一杯の梅、小さいのや少し傷が入ったものは
梅酒用としてあとは紙袋に入れて黄色くなるまで待機。


黄色くなったら梅干しにするための作業開始。


で、他の梅は取りあえず4kg分梅酒にするための漬け込み完了。


あとの1kgは梅シロップにしよう~っと。



梅シロップの作り方はこちら
            
Cpicon ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ by P・okan 


ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ
ヘルシー☆黒砂糖と蜂蜜の梅シロップ

 



そしてこの前の日曜日、結婚式で大阪市内にお出かけだった
otonが買って来てくれたケーキ。


これをまだご紹介してなかった~^_^;


pagケーキ


アンテノールのチーズケーキ。


アンテノール、名前は知ってたけど食べたことがなかった。


「スイス菓子のエーデルワイス」から少し高級なブランドとして
設立されたそうだけど今はいろんな後発隊スイーツがあって
少し影が薄いかも。


pageケーキカット


チーズケーキの大きさは直径12cm程。


4等分して丁度いい感じ。


食べたらレモンのチーズケーキかと思ったら
夏ミカンのチーズケーキとのこと。

少し苦味がってチーズケーキの甘さとマッチ。


家族で美味しく戴きました。
oton、お土産、(人'▽`)ありがとう☆~。


最後はお二人さん~。


pageマット


yuki、ご飯を食べてると脚が段々開いて座り込むので
バスマットを敷いてみた。


滑らないでジッと立てていい感じ(^^v


pagekoma_20140605145339e8a.jpg


yukiがご飯を食べてる様子をじっと見るkoma。


yukiのお裾わけ食べて太り気味。


太って欲しいyukiが太らないのに
あんたが太ってどうする~(-_-;)




明日はお出かけ&梅作業の予定。
ブログは書けたら書きますね(^^




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・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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