今日はと～っても暖か。
でも最高気温１６℃って暖か過ぎかも^_^;



さて、昨日は素敵なお届け物あり。



スーパーフルーツトマトという極甘トマトを戴いたので
昨夜はそれを使っての夕食。　



トマトの記事は先に投稿していますので
またお時間があれば覗いてみて下さい（＾＾



ではいつものように昨日の夕食から～♪






2月27日の夕食


・五分つき米
・ムネ肉とペンネのトマト煮
・糸コンの明太子和え
・キャベツの梅胡麻和え
・キムチ（市販品）



お届け物のトマト、そのまま食べると激甘～。



だけどotonも三男もトマトは苦手。



そこで高級トマト
もったいないけど煮混んじゃいました～。






いつもならトマト缶で作るけどスーパーフルーツトマト２個で
作ってみました～。


レシピはこちらを参考にどうぞ。
　　　　　　　　
ムネ肉とペンネのトマト煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001556/



これね、トマト缶で作るより風味があって
美味しくなったのでビックリ(＠_＠;)



材料がいいとお料理の味もアップするのね（＾＾ｖ



野菜は特売１００円のキャベツで梅胡麻和え。






もう１品は糸コンと明太子で。






レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　
糸コンの明太子和え by P・okan　

糸コンの明太子和え【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001504/



市販のキムチもつけて


長男出張のため３人分で３００円程の激安夕食。






さて、戴いたトマト、やっぱり生で味わいたいので
毎朝作ってるスムージーに入れてみました（＾＾







キャベツ、人参、トマト、これにオレンジジュースと
きな粉、黒ゴマをプレスしてミキサーで粉砕～。






はい！


栄養たっぷりokanの朝食出来上がり～♪



スムージーだけの朝食はもう１０年近く続けてるけど
体重もキープできるし風邪もひきにくいし、いいことづくめ（＾＾ｖ


トマトをジュースにするのは苦手なんだけど
このトマトは甘いのでフルーツ感覚。


朝から美味しいスムージーで元気一杯～♪



　



残ったトマト、あとは何に使おうかな～。






最後は今日のyuki。






仕事から帰ったらケージ内で服もオムツも脱いであって
ドタンバタン^_^;



あわててお散歩に連れて行き、ご飯も食べて
ゆっくりしてる所を（ -_[◎]oパチリ




暖かくなってきたからかお漏らしも減って
足もいい感じ（＾＾ｖ



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昨日は１日雨でしたね。



そんな雨の中、素敵なお届け物があったのでご紹介～。




茨城の特産品（ぶどう、プリン、納豆、・・・）お取り寄せ通販おいしいねいばらき　

見事な赤色の美味しそうなトマト！！



このトマト、スーパーフルーツトマトと言うの。






　
どこがスーパーなのかと言うと
糖度がやたら高く9度以上の高糖度。




通常のトマトは糖度３。



フルーツトマトでも７度程度ですから、
スーパーフルーツトマトの糖度の高さがわかるでしょ？




では切ってみま～す♪






見ためも甘そうだけど一口食べてﾋﾞｯｸﾘ(＠_＠;)



ほんとに




甘～い♪



トマトと言うよりフルーツ！！



カットしてデザートとして出してもいけそうな甘さ。


　



夕食にはこのトマトをカットして煮込んでみました～♪



もったいないと思ったけど
トマト嫌いなotonでも、煮込んだら食べるので。






ムネ肉とペンネのトマト煮。



いつもはトマト缶で作るけどスーパーフルーツトマトで
作ったら味にコクが出てすごく美味しい！！


つまりこのトマト、普通にそのまま食べるのはもちろん
煮込んでもスーパー！


トマト好きに贈りものとしてもいいかも。


レシピ等詳しくはまた夕方の記事に投稿予定です。




　　　　　　　　　
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今日は朝から雨。
ただ気温は高いので過ごしやすい。



昨日はNちゃんとお出かけだったので先にその記事から～♪



昨日の行き先は心斎橋にある


「8G Shinsaibashi」



グルーポンで半額チケットを買ってあったの。



心斎橋筋をず～っと東に歩いていくと



あった！あった！



大きな看板発見！






店内は少し薄暗く古びた感じ^_^;





でも接客はイケメンのスタッフが
てきぱきといい感じ。



ではお料理行ってみよう～♪


　



まずは前菜。


・農園野菜のテリーヌ　バーニャカウダソースで
・ノルウェーサーモンの小さなサラダ　とび子ドレッシング
・フランス産鴨肉のロースト　ハニーマスタード風味　


どれも味が丁度いい感じで美味しい～♪


バーニャカウダーあんまり好きじゃないけど
こちらのはいい感じでテリーヌが美味しい～。


鴨肉も柔らかだしサラダもぐ～♪ ｄ（＊￣o￣)







お次はパスタ。


北海道産柳タコの炙りとカブラのバジルソース　スパゲティー



これもバジルの風味が濃くもなく薄くもなく
丁度いい感じ。



そしてメイン！！






若鶏とフォアグラの大理石焼き　濃厚バルサミコソース



画像ではよくわからないけど真ん中にフォアグラ！！



臭みもなくバルサミコソースがマッチしていい感じ。
ただやはり脂っこい！


鶏肉も結構量があり味付けがしっかりしてるので
パンが欲しかった。


でも大理石に乗ってるので最後まで温かく
戴け大満足。



そして最後はデザート♪





右からヨーグルトアイス。


チョコケーキ。パンナコッタ。


どれも甘すぎず美味しい！！






ドリンクもついてお腹も一杯。



今回の葉「8G　スペシャルランチコース」


普段なら２８００円の所
今回は半額チケット購入してあったのでたったの１４００円～♪



ワインがあれば最高だったけど今回は
車で行ったので飲めず残念。

　

でもお料理には大満足。
ご馳走さまでした（＾＾

8G shinsaibashi

昼総合点★★★☆☆ 3.4

関連ランキング：イタリアン | 長堀橋駅、心斎橋駅、四ツ橋駅

　


その後、心斎橋をウロウロして
スイーツも買って帰宅。



そうそう、昨夜TVでやってたけど女子のおしゃべりって
麻薬のような効果があるんだって！



話をし始めるとドーパミンが出て
興奮状態になり快感になるらしい。


どうりでおしゃべりしたらウキウキして
心もスッキリなるはず。


麻薬と違って副作用もないし
お安いランチでまた暫く頑張れるだから
おしゃべり(∩´∀｀)∩バンザ──イ




そして昨日の夕食。




2月26日の夕食


・牛筋カレー
・マカロニサラダ
　

昨夜はランチバイキングを食べた訳でもないのに
フォアグラなんて食べないれない物を食べたせいかお腹一杯。



そこでカレーとサラダだけ～^_^;






カレー嫌いな三男は追い出しコンパでいなかったし
カレーなら楽できてよかった～。





マカロニはyukiにあげるため多目に湯掻いて。


以上２品、３人分で５５０円程。







最後は今日のyuki。







同じメニューでは飽きるのでご飯にムネ肉、
牛乳、人参、ブロッコリーも入れて煮込んだら
食べる食べる♪


　
また雨が小降りな時にお散歩に行こうね。






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今日も朝からいいお天気。
okanがお出かけの日ってやっぱり晴れなのよね（＾＾


そう、今日は恒例のランチにお出かけ～。
だもんで簡単更新です。



ではいつものように昨日の夕食～♪





2月25日の夕食

・五分つき米
・鮭のムニエル
　（ジャガイモソテー、人参グラッセ、ブロッコリー）
・キャベツとマグロ味付け缶のマヨネーズサラダ
・残り物野菜でポタージュ


昨日は鮭が100g９５円の特売だったので４切れ購入。



そして久しぶりにムニエル～♪






焦がさないようにバターはタップリ。


ジャガイモのソテーにもバター。


そして人参グラッセにもバター。
ちょいとバター使い過ぎ。



グラッセのレシピはこちら
　　　　　　　　　
レンジで簡単♪人参グラッセ by P・okan　

レンジで簡単♪人参グラッセ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003445/


サラダはこれまた特売１玉100円のキャベツでサラダ。






そしてポタージュ。
これは半端に残った野菜で。






今回はモヤシ、セロリ、ブロッコリーの茎を使用。



これを加熱ブレンダーに入れて





バターで炒め、水とご飯を入れて煮込み、味噌、コンソメ
塩コショウをプラス最後に牛乳を入れて良く混ぜたら出来上がり～♪






otonのは最後に入れたので少し繊維が
残ってたみたいだけどちゃんと完食～（＾＾ｖ



でもこのポタージュにもバターでしょ。
昨夜はバター使用率高過ぎ。



どこかで調整しなくては^_^;



以上４人分６５０円程の夕食。





今日はお出かけなのでこの記事は予約投稿です。
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今日も日中はとても暖か。


職場の更衣室でも皆


「このまま暖かくなってくれたらいいのにね～。」と


行ってたけどそうはうまく行くかしら^_^;



ではいつものように昨日の夕食から～♪






2月２４日の夕食


・五分つき米
・ムネ肉と根菜の味噌煮
・厚揚げチーズ
・卵と海老の中華風炒め物
・味噌汁


昨日は冷凍庫にあったムネ肉で煮物。






赤味噌で煮込んだのでご飯に良く合う～（＾＾ｖ


大根、人参は予め冷凍しておくと中まで
味がしみ込んで美味しい～♪



レシピはこちら
　　　　
ムネ肉と根菜の味噌煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510009768/


サブメインには厚揚げとチーズで１品。





レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　
厚揚げチーズ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510006343/



あとは日曜日に鍋で使った海老が残っていたので
卵と炒めて１品。





ウェイパーと塩コショウで味付け。
ネギを入れてもいいかも。



最後に味噌汁もつけて４品４人分で５００円程の夕食。








さて、先日論文発表も終わった三男。
研究室に行くのもあとわずか。



そうなると４月の入社式までほぼ１カ月、時間の余裕が。



そこで１カ月の短期バイトが丁度あったので
応募してみたところ合格～♪



バイトも年末で辞めて金欠で遊びにも行けないから
暇つぶしにもなっていいかも（＾＾



ただ、バイクで行くから事故のないように
(o｀･ω･)9*★*―ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾔｧ―*★*






最後は昨夜のyuki。






畳んだ洗濯ものの上に乗っかって
寝てる～^_^;



しかも下敷きになってるのはokanの洗濯もの。
絨緞の上よりいいのかな～。



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今日の大阪は朝方冷え込んだものの
日中は春のような陽気。


もう寒いのいはごめん。
このまま暖かくなりますように。



では週末２日分の夕食、まずは土曜日から～♪






2月22日の夕食


・五分つき米
・鮭の塩焼き
・ペンネと白菜のクリーム煮
・エノキと刻み昆布のぽん酢和え




この日は長男がお出かけ。


３人分の夕食でよくなり、丁度鮭３切れが半額！！
１７７円でゲットできたので購入してメインに。



魚がメインだとボリューム不足なので
ペンネ、白菜でボリュームおかずを１品。






レシピはこちら
　　　　
ペンネと白菜のクリーム煮 by P・okan　



あとはきざみ昆布を水で戻して
湯掻いたエノキとぽん酢和え。





以上３品、３人分で４５０円程の夕食。






そして昨日は次男達も一緒にしゃぶしゃぶ～♪







と言ってもこのお肉、豚や牛肉じゃないの。




なんとラム肉！！






ネットをウロウロしてて見つけたんだけど
これが思った以上に美味しい！！


ラムって焼き肉はステーキしか食べたことが
なかったけどあっさりとして臭みもなく好評。



そしてラム肉ってストレス解消にも効果大。
イライラや不眠などを解消し、神経を活性化します。



他にも身体を温める作用があり、貧血やダイエットにも
とても効果があるんです。

嵐にしやがれ！で、嵐のメンバーにものまね王の青木隆治さんが北海道のラム肉のしゃぶしゃぶ（... 価格：2,980円（税込、送料込）

このあとおじやにもしたけどお肉のエキスがたっぷりで


まぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪



今度はこのラム肉で火鍋なんていう激辛鍋があるから
ぜひやってみたいな～♪





nanaちゃんには予めアサリや海老、豆腐を入れて
卵でとじたおかずを作っておいたら完食～♪



いつものようにyukiとkomaにご飯もあげてご機嫌（＾＾



画像はないけど次男が持ってきてくれた
ミスドのドーナツも戴き満腹満腹。





最後は昨日のyuki。







晩御飯を食べたあとふと見ると
鼻にご飯粒が～



(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯぷ



どうするのかな～と思って見ていたら・・・







そのまま寝る・・・




慌てて取って上げたけどそういえば足が悪くなってから
毛づくろいも耳を掻くこともできなくなったものね・・・




okanがちゃんと綺麗にしてあげるから
大丈夫だよ～。






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今朝も寒かったですね～。


バイク通勤は手が凍えてブレーキをかけようにも
手に感覚が無くなるほど。



あと２週間もしたら少しは暖かくなるかしら？






ではいつものように昨日の夕食から～






2月21日の夕食。



・五分つき米
・大根と豚肉の韓国風炒め物
・キノコ津ブロッコリーのクリーム煮
・ホウレンソウの胡麻和え
・味噌汁



大根が１本あったのでこれと豚肉で１品。





コチジャンも入れてピリ辛で大根大量消費。


レシピは少々お待ちを。



あとはこの前のチャウダー風パスタで余ったクリーム。


これに牛乳、コンソメを足して
ソテーしたキノコを入れて煮込んでみた。







で、この時に使ったエノキ。
これがタイトルにあるように再生エノキ。



エノキの石附部分。


これをまとめて料理にしようとラップに
くるんで野菜室に置いてあったの。


そしたらね。
こんな風に






切った部分から芽が出るの～。



で、成長して





ここまで伸びたらもう使えそうでしょ？



冷蔵庫に入れておくだけで豆苗みたいに
再生できるって凄くない？



わが家、エノキの消費が半端ないから
この方法で再生できたら大助かり（＾＾ｖ



　

話が逸れたけど３品目にホウレンソウの胡麻和え。






最後に味噌汁もつけて４品、４人分５５０円程。



あとはこの前のスンドゥブのレシピ出来ました～♪



簡単♪スンドゥブ by P・okan　

簡単♪スンドゥブ


料理名：スンドゥブ
作者：patapataokan

■材料（４人分）
豆腐 / １丁
豚肉細切れ / ２００ｇ
白菜 / ４００ｇ
もやし / １００ｇ
白ネギ / １本
にんにくすりおろし / １かけ分
生姜摩り下ろし / １かけ分
鷹の爪（小口切り） / ２本分
ウエイパー / 大２
ゴマ油 / 小１
コチジャン / 大２
砂糖 / 小１
醤油 / 大１
酒 / 大１
水 / ７５０ｃｃ

　

材料は多いけど簡単にできますのでまた
ぜひ作ってみて下さい♪






さて、昨日は三男の大学の卒業論文の発表会。


上がり症の三男、かなり┣¨キ(*´ｪ`*)┣¨キだったらしいけど
連日研究室に行って先生のチェックを受けていたので無事終了～。


まだ研究室には行かないといけないらしいけど
取りあえずはこれで一安心。


あとは卒業式を待つのみやね（＾＾ｖ





最後は今日のお二人さん。







今日もご飯いっぱい食べて元気～♪



週末はコメントのお返事お休みしています┏○ﾍﾟｺ






　　　　　　　　　　
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今日の大阪は寒いけどいいお天気。
朝からTVでと～っても感動したし。


そのことはあとで書くとしてまずは昨日の夕食から～♪






2月20日の夕食。


・五分つき米
・サンマ
・チーズジャガ餅
・キャベツとモヤシのカレー炒め
・味噌汁


昨日はサンマの骨抜き、スパイシー味とやらが
２９８円の半額だったのでメインに。


そしてこちらも値引きだったので






これを使って以前から作ろうと思っていた
ジャガ餅を作ってみた～。






先月家族皆で食べに行った時のジャガ餅の味が
忘れられなくてあちこちレシピを探して
自己流にアレンジ。







これが予想以上にうまくできて
息子達に大好評（＾＾


中からトロトロのモッツアレラが最高。



レシピはこちら
　　　　　
トロ～リ♪チーズジャガ餅 by P・okan

トロ～リ♪チーズジャガ餅【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510009748/


金メダルのようなジャガ餅。
たくさん作って冷凍しておけば便利♪



あとはモヤシ、キャベツ、ソーセージでカレー炒め。








エノキとワカメのみそ汁もつけて

４品４人分で５５０円程。






さて、今朝は気になる女子フィギュヤの結果を見ようと
TVをつけてみてﾋﾞｯｸﾘ～(＠_＠;)




なんと真央ちゃんが挽回して６位に急上昇！！


１６位から６位ってどんな演技？と
思って見て見ると





見事なトリプルアクセルの連続！！



文句無しの演技で最後に真央ちゃん涙。



見てるこちらまで貰い泣き



最後まであきらめずに良く頑張ったよ～。



昨日は前首相のM氏が

「あの子、大事なときには必ず転ぶんですよね」などと発言。



∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!


まだフリーの演技も残ってた時にそんなこと言う？

もう公人とは思えない(＊｀д´)

　

そんな発言にもめげず良く頑張った真央ちゃん
きっと天国のお母様も喜んでるよ～。


素晴らしい感動を(人'▽｀)ありがとう☆～






最後は今日のyuki。







なぜか朝またカーペットにお漏らし(-_-;)



日中もオムツ再開。



やっぱりオムツがないと冷えるのかな？


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今朝のニュースは女子フィギュアスケートの話題で持ちきり。



期待の浅田真央選手は転倒もあって
まさかの１６位。



でもあまりにマスコミも騒ぎ過ぎたんじゃない？
オリンピックの重圧、大変な精神的プレッシャーで真央ちゃん可哀想。


メダルなんか気にしなくていいから
最後までガンバァ━━(｀･д･´)ﾉ━━!!



ではいつものように昨日の夕食から～。
昨日の夕食はオリンピックにちなんでロシア風おかずも。





2月19日の夕食


・五分つき米
・ロシア風ロールキャベツ
・ポテトサラダ
・納豆と刻み昆布の和えもの
・お漬物（戴き物）



昨日は特売キャベツの外葉の大きいのを取ってあったので
それでロールキャベツ。


ロシア風ロールキャベツなんてのがあったので
otonが吞み会でいないのをいいことにチャレンジ。







見ためはよくわかんないけど中にお米が入ってるの。
ミンチ３００ｇに対して洗った生米１００ｇ。


キャベツでくるんでオリーブオイルを引いた
フライパンで表面煮少し焦げ目をつけて焼き
トマトスープで煮込むだけ。


トマトスープは前日のホタテ稚貝の
スープの残りを使用。


だもんでレシピがないの^_^;



また今度、一から作ってみたときにレシピ投稿しますね。



サラダは三男とokanの好物ポテサラ～。






あとはotonがいないので納豆で１品。






きざみ昆布に納豆を入れて納豆のタレと醤油少々で和えただけ。
納豆美味しいのにotonは見るだけでも嫌なんだって^_^;



あとはお漬物もつけて３人分５００円程。








さて、最近のyuki、お漏らしもほとんどなく順調だったので
okanがいるときはオムツを外してそのままの状態。



ところが今日はお漏らし～。



いつもケージ内でお留守番のときは
水をひっくり返すのでケージに入れてないの。



今日はケージから出すとやたら水を飲んでたから
大丈夫か～？と思ってたんだけどね^_^;


給水ボトルも練習したけど飲まないし
ケージの柵にひっかける所もないし。



水の補給、何かいい方法考えなきゃ。





これはお漏らし前のyuki。


今からこのホットカーペットカバー洗わなくっちゃ(-_-;)


ティータイムはそれからやね・・・




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今日の最高気温は７℃。
気温は低いけど風がないので穏やかなお天気。


ではいつものように昨日の夕食から～♪






2月18日の夕食


・ホタテ稚貝とキャベツのトマト煮
・マカロニサラダ
・ジャガイモ
・エノキのヒジキふりかけ和え


昨日はこんなに大きな新キャベツが特売で







たったの８８円～。




そしてホタテの稚貝が１パックたったの１９８円！
家で計ったら４００ｇも入ってたから激安～。



この２品でトマト煮。






レシピはこちら
　　　　　　
ホタテ稚貝とキャベツのトマト煮 by P・okan　




ホタテが多過ぎてゴロゴロ～。
でも野菜たっぷりで美味しい～（＾＾ｖ




サラダはマカロニとベーコンカリカリ炒めで。





あとはジャガイモで１品。






レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　　　　
大人の味♪ジャガイモワサビ醤油 by P・okan　


大人の味♪ジャガイモワサビ醤油【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510004324/



わさび醤油が効いてるからご飯がすすむ～♪



最後の１品はエノキとヒジキのふりかけで簡単に。






以上４品４人分で５００円程の夕食。







さて、さて、今日のお天気は穏やかだけど
okanの心中は大吹雪＆台風状態。



プライベートで頭にくることがあって
終始ﾑｶﾑｶ…((o(-゛-；)



こんな時は男性ならやっぱり
お酒～、パチンコ～、タバコ～で
ストレス解消？



でも残念ながらokanはどれもたしなまない。



そこで仕事がお休みだったのを幸い朝からお掃除！！



３時間ほどかけてあちこち磨き上げて
ついでに断捨離も。



リビングもスッキリ～して気持ちいい～（＾＾ｖ



ついでにブログにも愚痴書いたから
かなりスッキリ！！



根本解決にはならないけど
明日仕事に行く活力はチャージ。



雑草のように逞しく頑張って見ようっと。






最後は今日のyuki。







ご飯いっぱい食べても足りませ～ん^_^;



yukiは足が痛くても毎日頑張ってるもんね。
yuki、一緒に頑張うね～♪




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今日は朝から曇り。
また雪でも降りそうな空模様。



明日の天気予報は先ほど見たら曇り。
もう雪はこりごりだから予報が当りますように。



さて、お給料日まであと1週間！


ここらでしっかり引き締めて昨日は
節約ドンブリ～♪





2月17日の夕食


・生姜焼きドンブリ
・小松菜と厚揚げ
・漬けもの
・味噌汁


三男が生姜焼きをリクエストしてきたので
お給料日まの救世主生姜焼きドンブリ～。






美味しい！安い！ボリューム、栄養と4拍子揃ったメニュー。



レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　　
豚肉とモヤシの生姜焼き丼 by P・okan

豚肉とモヤシの生姜焼き丼【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000009/　



副菜は88円の小松菜と78円の厚揚げで。






今回のは卵も入れてみたけどレシピはこちらを参考にどうぞ。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
小松菜と厚揚げのわさび炒め by P・okan　

小松菜と厚揚げのわさび炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510005666/　



あとはお漬物と味噌汁もつけて4人分５５０円程。






さて、今日は三男が４月からお世話になる職場の
オリエンテーションがあった。



末っ子っていつまで経っても小さい時のままのような
感じなんだけどもう社会人になるんだもんね～。



息子達はこうやってドンドン大人になっていくのに
otonは相変わらず色々手を焼くことばかり(-_-;)


ジージになっても成長しない精神はやっぱりお子チャマか。
老後、二人になって大丈夫か先行き不安ε-(o´_｀o)ハァ･･



ま、なるようになるか～。
最近、色々あってちょっと愚痴ってみました。



最後は今日のyuki。






日中はそんなに寒くないからか足も快調～。
お散歩でもドンドン歩いて溝もジャンプ！




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先週の大雪騒ぎはどこへやら。
大阪は風もなく暖かで過ごしやすい。


ただ、また水曜日辺りに大雪の予報が出ているので
皆さまもお気を付け下さい。


では週末まずは昨日の夕食から～。





2月16日の夕食

・白菜とアサリのチャウダー風パスタ
・大根とワカメのサラダ
・根菜スープ


昨日は特売アサリ100g95円をゲット～。



今が旬のアサリ、貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれ、
貧血気味の人や低血圧の人、妊産婦には最適な食材。



美味しくて安い今のうちにせっせと食べなくっちゃ！



昨日はそのアサリを300ｇ使ってパスタ～。





たくさんあった白菜も一緒に入れて。


レシピはこちら
　　　　　
白菜とアサリのチャウダー風パスタ by P・okan



あとは大根でサラダ。






スープは根菜たっぷりで。






以上3品、4人分で５５０円程。





そしておとついは二男一家も一緒に







ジンギスカン～♪


ラム肉、楽天で安かったのでポイント買い。



　




そしてデザートにyomeちゃんからバレンタインのケーキ♪






こんなに可愛いチョコケーキ！！



小鳥はクッキーなんだけどこれも手作り。



お花はチョコの手作り。



見てるだけで微笑ましくて幸せになれそうだから
okanが勝手に幸せのチョコケーキと命名。





一口食べると皆、



ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!


チョコの甘さは控えめ。
ナッツの食感とチョコのコラボがバッチリ（＾＾ｖ



yomeちゃん、美味しすぎるケーキをいつも


(人'▽｀)ありがとう☆～








お食事のあとのnanaちゃん。



またyukiとkomaにご飯をあげてご機嫌～♪




今日は先にスイーツの記事を投稿しています。
お時間があれば覗いてみて下さい。



週末はたくさんのコメントありがとうございました。


のんちゃんのお母様も雪で大変でしたね。
今週も雪が降ったらどうしようかと思います。


では暖かいうちにyukiのお散歩行って来ま～す♪




　　　　　　　　　　　

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かなり以前に買ったスイーツですが
ご紹介したいと思います。



今回行ったのは鳳にあるケーキ屋さんリバージュ





今回はこちらのバームクーヘンを購入。






大樹に（おおきに）なんて大阪らしいネーミングでしょ。



実は以前、こちらのバームクーヘンを戴いたことが
ありそれが美味しかったのでリピしたって訳。





中を開けるとキメの細かい生地で美味しそうな香り～♪







この外側のお砂糖が美味しいのよね～。





しっとりとした生地に甘いお砂糖がマッチして
やっぱりまぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪



こちらはケーキも大きくて美味しいと
評判なのでまたぜひ来訪して今度はケーキを購入したいと思います。

リバージュ 鳳店

昼総合点★★★☆☆ 3.2

関連ランキング：ケーキ | 富木駅、鳳駅

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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昨日の雪は各地で被害をもたらし、憂鬱な気分。


でもそんな中、フィギュアスケートの
羽生結弦君が悲願の金メダル獲得！！


羽生君、演技してる時はすごく妖艶なのに
演技が終わると途端にまだ幼さの残る
男子に変貌するからそのギャップに目が


19歳と若いのでまだまだ活躍してくれることと思います（＾＾


町田君、高橋君も入賞と大健闘だったし
これからフィギュア期待できますね（＾＾




ではではいつものように昨日の夕食～♪






2月14日の夕食

・五分つき米
・魔法のお皿で焼き鳥
・スンドゥブ風スープ
・モズク
・漬けもの（モニターで戴いたもの）



昨日は三男のリクエストにお応えして焼き鳥～♪






魔法のお皿で焼くからすごく簡単。


レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　
お手軽焼き鳥 by P・okan　

魔法のお皿で☆簡単焼き鳥【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002361/



あとはコチジャンを使ってスンドゥブ風スープ。






レシピはまだ書けてないので
頑張って投稿しますね。



あとはお漬物とモズクもつけて4人分７５０円程







さて、昨日は雪で仕事を休んだので今日は
雪が降っても最寄りの駅まで電車で行き、あとは
バスが止まっていても歩いて行こうと思ってその準備も万端に。



ところがotonが「送って行こうか？」と言ってくれたので
お言葉に甘えて送迎してもらいました（＾＾ｖ



雪は降らなかったけど車だったので
寒い目にも遭わず楽々。



これから土日が出勤の時は送迎
お願いしちゃおうかしら(。-∀-)ニヒッ




最後は今日のyuki。






yuki、足が悪くなってからこんなふうに
頭をすごく垂れて歩く。


何故かと思ったら頭をあげると後足に重心が行って
支えきれないからみたい。


頭を下げてバランスを取ってるので
顔が写った写真を取ろうと思ったら
寝てる写真ばかり^_^;


それでも歩けるようになっただけで
毎日が☆ﾟ+｡*ﾟ(@>∀<)ﾉ”Нарруﾟ*｡+ﾟ☆


明日はまた動物病院へ行ってお薬貰ってきます♪



コメント欄開けていますが週末は
お返事お休みしています┏○ﾍﾟｺ







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今日の大阪は雪！！
しかも降り止むどころか今もず～っと降り続け。


この雪のおかげで今日は朝から大騒ぎ。
そのことはまた後ほど。


まずはいつものように昨日の夕食から～♪






2月13日の夕食


・五分つき米
・豆腐と胸肉のカレーチーズ煮
・あるものでオムレツ
・大根のヒジキふりかけ和え
・味噌汁



昨日はカレーも食べたいけどチーズ味も
食べたい気分。


そこでこの２つを合体～♪





チーズ嫌いなotonにはチーズ抜き。
カレー嫌いな三男にはカレー抜き。



レシピはこちら
　　　　　
豆腐と胸肉のカレーチーズ煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510009701/



あとはシメジ、ピーマンがあったので
これと卵でオムレツ。





野菜は大根とヒジキのふりかけでしっかりと。





味噌汁もつけて長男出張のため３人分


３００円程の激安夕食。







さて、さて、昨夜から今日は大雪との
予報だったので朝の５時過ぎ恐る恐る外を見ると！



思っていたより雪がない！



道路はすっかり溶けてこの分ならいつものように
バイクで通勤OK？



ところがそれ以降雪がドンドン降る～^_^;







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でもなんとかなるだろうと思い、バイクで通勤開始。



しかし！



バイクでトロトロ走ってる間にも雪が積もる積もる。


心細くなってきた時



ツルン！と滑って横にこけた～｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡



ゆっくり走ってたので大丈夫だったけど
これはもう無理！！


慌てて一旦帰宅して職場へ連絡して




電車で通勤。



バスの乗り継ぎをしないといけないので
駅を降りてバス停へ。



バス停に着くと長蛇の列(-_-;)



寒さに震えながら暫く待っていると


「バスは動きませんので歩いて下さい～！」


と叫ぶバス会社の人。


ガァ──(＿△＿；)──ン


バスが止まるなんて想定外。


雪がなくてもここから歩いたらゆうに
30分はかかる。


しかも今は積雪10cmはあるから普段より
時間がかかるはず。


大体道も知らない。
こんな時、スマホなら地図が見れるのに～。


仕方なく職場へ電話してお休みにしてもらった。



パート歴18年、雪で休むなんて初めて(-_-;)




そして早く帰宅しようと思ったけど
今度は電車が遅延。



雪で遅延なんて有り得ん～。
ここは大阪やで。



それでも何とか帰宅。



帰宅したらyukiがお散歩モード。


寒いのに～と思いながらも庭に出るとyukiさんご機嫌。


雪とyukiのコラボ。





スタスタ歩いて






新雪を美味しそうに舐める～^_^;



見てる方が寒いわ。



おばあさんといえどやっぱりワンコは雪が好きなのね。



明日も出勤なのにさてさてどうしたものか。


電車に乗って歩いていくことも想定して
今日は地図見て準備しなくっちゃ！



皆さんのお宅は大丈夫でしたか？



週末、また降るようですので
お気を付け下さいね。



雪のバレンタイン、今日は先に美味しいチョコの記事も
投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。




コメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ





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今日の大阪はとんでもない大雪。
お陰で色々トラブル発生！！



だけどそのことは後の記事で書くとして。



まずはと～っても素敵なスイーツのご紹介♪



バレンタインにわが家の男子３人に贈ろうと
こちらのチョコを買ってみました（＾＾






なんとこの生チョコ、楽天総合ランキング１位！！



スイーツ部門ならまだしも総合ランキング１位って凄くない？



確かにパッケージも上品でこれなら
プレゼントとしても申し分ない。









和の高級感漂う包装で箱も素敵。



箱を開けると




w(°0°)w オォー






抹茶の緑がとっても美味しそう～。



家族へのプレゼントと言いながら
しっかりお味見～♪




一口ほおばると口の中でなめらかに溶けて



ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!



抹茶の苦味が丁度よくこんなに
美味しいとは想像以上。



原材料も



砂糖、クリーム（乳製品）、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、
ホエイパウダー、抹茶、粉糖、乳化剤（大豆由来）



変な添加物はなし！



明日楽対応なので忘れてごめんねで
贈るのにぴったりかも（＾＾




　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今日も相変わらず寒いですが
週末はまた雪が降るとか。


今年は各地で雪の被害が出ていますので
皆さま、お気を付け下さい。



ではいつものように昨日の夕食から～♪






2月12日の夕食


・キャベツのミートソース煮
・ジャガイモのおかか和え
・モヤシのナムル
・味噌汁


昨日はこの前作ったミートソースの残りで１品。





レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　
簡単♪キャベツのミートソース煮 by P・okan

簡単♪キャベツのミートソース煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510005134/　



あとはジャガイモで１品。






レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　　
お手軽に１品♪ジャガイモのおかか和え by P・okan　

お手軽に1品♪ジャガイモのおかか和え【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000557/


野菜はモヤシでナムル。






レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　
モヤシのナムル by P・okan　　



最後に味噌汁もつけて４人分４５０円程。








さて、昨日ＴＶを見ているとアルツハイマーのことをやっていた。


まだ４０代なのにアルツハイマーを発症してどんどん悪化して行く様子が
克明に記録されていたけど同年代なだけに人ごとではない。


そこでネットでアルツハイマーの予防法を調べてまとめてみました。
無論okanらしく食事で予防する方法。
　　　　　　　　　　

アルツハイマー予防に効果的な食事


健康のためには血糖値を急激に上げないのが
いいんだけどアルツハイマーも同じこと。



最近物忘れが酷いoton、空きっ腹にチョコを食べてるのを
何度も注意したけど治す気なし！


このまま行ったらアルツハイマー確定かも^_^;



乳製品は健康に悪いと言う本もあるけど
アルツハイマー予防には効果大なようです。



昨夜の夕食、otonはチーズ嫌うので抜いたけど
本当は乗せておいた方がよかったかも。



最後は今日のyuki。






服とオムツが乱れまくり^_^;
でもこの顔は癒し～



最近お散歩も長距離をドンドン歩く～♪
明日は雪が降りませんように。





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今日の日中は寒さも少しマシ。
こうやって少しづつ春に近付いていくのかな。



さて、今日は親友Nちゃんが素敵な
ロールケーキを持ってきてくれたのでご紹介。


あ！ちゃんとNちゃんにお支払いはしましたよ～。



今回のは2012年　関西ウォーカー4号
『新ロールケーキグランプリ』にて、見事グランプリを受賞した、



【大阪阿嬢　金のロール】！






阿嬢と銘打ってるだけあって大正浪漫香る
パッケージのイラスト。



グランプリ受賞だなんてどんだけ美味しいやろ～。

((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ






ロールケーキ、どっしりと重い！！





スポンジ生地がすんごい卵色！！



中に巻かれてるのは生クリームじゃなく
カスタードとフレッシュ生クリームをブレンドしたクリーム。






カットしてみたけど凄い弾力！！






どう？この断面！
スポンジ記事が卵焼きみたい～。


一口食べてみるとほんとに


(ﾟдﾟ)ｳﾏ-(ﾟдﾟ)ｳﾏ-


スポンジ気はしっとりしてて軽く
クリームは初めて食べた食感。


プリンに近いようななんとも言えない食感で
甘さは控えめなので１本丸ごとでもいけそう。



さすが金賞受賞だけあって家族にも
大好評。



ただお値段が１２６０円と小ぶりな
ロールケーキにしてはちと高い。



でもぜひまたリピしたいと思わせる美味しさ。
他のスイーツもぜひお試ししてみたいな。



　

大阪阿嬢浪漫スゥイーツ 堂島店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング：ケーキ | 福島駅、渡辺橋駅、新福島駅

　





そして昨日の夕食。







oton、長男がお休みだったので
皆で餃子！



2月11日の夕食

・あっさり大根餃子
・ワカメとチーズの餃子
・豆腐と卵のスープ







これはわかめとチーズの餃子。



レシピはこちら
　　　　　
不思議と美味しい♪ワカメとチーズの餃子 by P・okan　

不思議と美味しい♪ワカメとチーズの餃子【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001135/　


もう１品大根おろし入りのはこちら
　　　　　　　　
あっさり♪大根餃子【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003202/



スープの画像は取り忘れ。



９０個作ってプラススープ。


４人分で７００円程の夕食。








最後は今日のyuki。







足の調子もよく日中のお散歩３０分。
ご機嫌で帰宅してお腹一杯食べ寝落ち直前。



今日もコメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ






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今日の大阪の最高気温は７℃。
１日曇りで今日も寒い～((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…



昨日はお休みだったので整体に行って
体調管理もバッチリで今日はお仕事！



ではいつものように昨日の夕食から～。






2月10日の夕食


・マカロニグラタン
・大根と明太子のサラダ
・キノコとワカメのぽん酢和え
・お漬物（モニターで戴いたもの）




昨日も寒かったし牛乳がたくさんあったので
グラタンに決定～♪






焦げ目も綺麗について食欲そそる～。





中はこの通りトロトロ～♪



我ながらまぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪～



乳製品たっぷり取ったので野菜もたっぷり～。





大根と明太子、柚子のサラダ。


あとはキノコにワカメをぽん酢で和えたもの。





モニターで戴いたお漬物がまだあったので
それも出して野菜タップリ～。



以上４品、４人分で４５０円程。






そして昨日、遅まきながらやっとゼロを制覇～！






べストセラーになった「永遠の０」


文庫本なんて読むの久しぶりだったから
目がしょぼしょぼ^_^;



現代と戦時中をうまくクロスさせていく物語に
ドンドン引き込まれてラストは思わぬ展開。


こういった戦時中の物語は丁度息子達と同じ
年頃の青年達が出てくるので涙無しでは読めない。


ただ主人公健太郎が効き取りに行った
老人たちの話に年代やゼロ戦の数等がはっきり出てきて
読み手にはわかりやすくていいけど実際はそんなにはっきり
記憶してるのは無理では？と思う場面も。


でも戦争を知らない私達世代には充分
読み応えのある作品。


三男も読むと言ってるのでぜひ読んでもらって
戦前の日本の同年代の若者がどれだけ素晴らしかったかを
感じてくれたらと思います。


映画はDVDになったら一人こっそりハンカチ
握りしめて見ようかな（＾＾ｖ



まだ読んでない方にはぜひ読んで戴きたい。
日本人でよかったと思える本です。


　　　　　　
　




長くなるけど最後は今日のyuki。





ご飯のあと物足りなそうだったので
鹿肉ジャーキーを追加～。



いつも温かいコメントありがとうございます。
　　お返事が遅れていますのでコメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ




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週末の関東地方は４０年ぶりの大雪で
大変だったようですが皆さん雪の被害はなかったでしょうか？



大阪は金曜日に降った雪も土曜日は雨に変わり
雪の被害は皆無。



ただ寒さは厳しいので健康管理引き続き頑張らなくては。



昨日は二男達も来てくれて
yomeちゃんが素敵なタルトを作ってきてくれました～♪



とっても綺麗で美味しかったので
まずはyomeちゃんタルトからご紹介。






これね～。
カスタードクリームに練乳が入っていて
すごく美味しいの（＾＾



６等分してもらってokanはnanaちゃんと一緒に
Ψ(*･∀･*)Ψｨﾀﾀﾞｷﾏ～ｽ♪






nanaちゃんを膝に乗せまま撮ったので画像が～｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡



お味はいつもながらにまぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪



練乳とカスタードの甘さがイチゴの酸味と
と～てもマッチして激うま～♪



見た目も春らしく素敵なスイーツをいつも(人'▽｀)ありがとう☆～




そして昨日の夕食はしゃぶしゃぶ～♪

　




nanaちゃんもお腹すいてたらしくうどん、豆腐、
海老、野菜と食べる食べる！



デザートにイチゴも食べてお腹パンパン！


途中でウ○チが出たと自己申請。


この分なら今年の夏にはオムツ取れそうね。


その後、yukiとkomaにもご飯をあげてご機嫌♪







komaも最近はnanaちゃんが美味しいご飯をくれるとあって
あとを追っかけまわして仲良しこよし。




そして土曜日。
この日は長男のママ友さんと４年ぶりにお食事会。


夕食の用意をして出かけようと
台所に立ってると



otonが送って行こうかと言ってくれたので
待ち合わせ場所まで送ってもらってお出かけ。


久しぶりなので話が弾む弾む。
涙が出るほど大笑いして時間の経つのもあっという間。


ただ、自分達が年を取った分親も年老いて
介護生活を送ってる友人もチラホラ。


しかも両親お二人とも介護とか
飼ってるワンコとお父さんの介護と
ダブル介護の友人も。


okanなんてまだyukiの介護だけだもんね。







しかもyukiはと～っても大人しいから楽。


自分の親が認知症になって毎日その介護と
なると想像を絶する大変さ。


友人とはまたランチの約束をして別れたけど
将来息子達に迷惑かけないためにも


健康管理をしっかりしなくては！と
再確認。


今夜も美味しい、安い、健康にいい
お食事を頑張って作ります♪


今日は先の記事でバレンタインにピッタリなスイーツを
ご紹介していますのでまたお時間があれば覗いて見て下さい。





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バレンタインも近づいてきましたが今回は
チョコ嫌いな方にもピッタリなスイーツをご紹介。




まだ間に合う！バレンタインに送る濃厚ショコラバウム！　




バームクーヘンで有名な「よしや」さんのチョコバーム。







普通のバームクーヘンはよく戴くけど
チョコバームは珍しい。






見ただけでもキメの細かさがわかるし
チョコの甘い香りが堪りません～







食べてみるとふんわりした口当たりと
しっとり感が最高。



甘さも程良くチョコ嫌いな三男も絶賛する美味しさ。



これならチョコ嫌いな男子にバレンタインの
プレゼントとして送るのに最適♪



原材料もこの通り安心出来る物を吟味。

卵、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、クリームチーズ、バター、澱粉
、ココアパウダー、還元水飴、黒糖、カカオマス、脱脂粉乳、寒天、洋酒、
塩、乳化剤、膨張剤、香料、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（カロチン）



小さなお子さんのおやつにもピッタリ。



賞味期限も約2週間と長いのでお土産にしても最高。



気になる方はこちらをどうぞ。
　　　　　　　
　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今日は夜にお食事会なので簡単更新で
すみません┏○ﾍﾟｺ





しかし昨夜からの雪は凄かったですね～。




今朝は雪で出勤できないかと思ったけど
雨に変わり、雪もかなり溶けていたので無事バイクで出勤。



皆さんの地域は雪の被害、大丈夫でしたか？
まだ雪は降るようなので被害が出ませんように。






ではいつものように昨日の夕食～。





2月7日の夕食


・五分つき米
・スンドゥブ鍋
・サワラの西京焼き
・エノキとヒジキのふりかけ



昨日も寒かったので身体の温まるスンドゥブ。





これ、コチジャン、味覇、鷹の爪を入れて結構いいお味になったのに
レシピが行方不明(-_-;)



また発見できたら投稿しますね。



あとは２９８円の半額で買った西京漬け。




最後の１品はエノキを湯掻いてヒジキのふりかけをかけたもの。
そこに梅干しの瓶の中にある赤紫蘇も投入。







以上３品。４人分で５５０円程の夕食。







さて、今夜は長男のママ友さんと何年ぶりかの夜のお食事会～。
okanが夜にお出かけなんてもう４年ぶり位？



だって夜に主婦が出るとなると自分が食べもしないのに
夕食の用意して出て行かなきゃダメでしょ？


今の出来たご主人なら



「俺がご飯の用意くらいしておくから
久しぶりにゆっくりしておいで」




とか言って送り出してくれるんだろけどね～。




わが家じゃ天地がひっくり返ってもそんなこと有り得ない(-_-;)



「何でわしがそんなことせなあかんねん！」と
逆切れされるのが関の山。


まあ、今更愚痴を言っても仕方ないので
しっかり夕食の用意をして行ってきま～す。



久しぶりに会うお友達なのでおしゃべり優先で
写真は撮れないと思います。



ではでは、楽しんできます♪




おっと！！最後におふたりさん。









週末はコメントのお返事お休みしています┏○ﾍﾟｺ






　　　　　　　　　　
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今日も半端なく寒かったですね～。


そのせいか昨日から持病の腰痛が出て
じっと座ってるのが辛い状態。


だもんでサラッと更新～。






2月6日の夕食


・ミートソーススパゲティ
・大根サラダ
・白ネギのポタージュ
・ブルーベリー酒



昨日は三男のリクエストにお応えして
ミートソース～♪






これは三男の大好物で月一は食べたいらしい。


レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　
簡単☆ミートソーススパゲティ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000066/　



サラダは特売大根で。





ゴマドレッシングで食べると美味しい～♪



ポタージュは白ネギで。






レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　
白ネギのポタージュ by P・okan　



昨日は長男が出張だったので３人分５００円程の夕食。






そして昨日はotonが愛媛へ日帰り出張。
電車事故で遅延したりして大変だったらしい。



なのにちゃんとお土産買って来てくれました～♪





可愛いパッケージが思わず目を引く。

---

個包装でおやつにピッタリ～。
今日のおやつに戴きます♪



oton、いつもお土産(人'▽｀)ありがとう☆～


最後に今日のyuki。






お散歩３０分。
スタスタ歩いて快調。


このあと爆睡～



明日は仕事終了後、夜にお食事会。



ブログは書けたら書きますね（＾＾



コメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ




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モラタメさんでもう何回もお試ししてるんですが
またボーノチーズ、リピしてしまいました。





明治ボーノチーズ2種23点／明治こだわりキッチンクリームチーズスライス5点
合計3種28点セット。


こうやって並べると壮観～。


これが実売価格3,737円(税込) の所を、送料関係費1,575円(税込)。
かなりお得でしょ（＾＾ｖ



ただあまりに多くてわが家の冷蔵庫に全部入れるのは
困難だったので二男宅にお裾わけ。






以前は４本入りだったけど今回は２本入り。
個包装なのでとっても便利。







大きさも手頃でnanaちゃんも一人でペロリ。


お料理に使っても便利だけどわが家の場合
ほとんどokanのおやつで消費。



今回はスライスチーズもあったのでサンドイッチに使用。






手作りパンに美味しいチーズでもう最高～♪


次回もお試しがあればぜひまた参加したいと思います（＾＾


　







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今朝は寒かったですね～。


大阪でも結構雪が降って積もるかと思ったけど
止んでくれたのでよかった（＾＾


日中も気温が上がらず寒かったので
なお一層の体調管理に努めなくては。


ではいつものように昨日の夕食から～。





2月5日の夕食


・五分つき米
・ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ
・大根葉ともやし、チリメンジャコのピリ辛炒め
・日野菜の漬物
・味噌汁



昨日は特売９８円のゴボウ半分と100g９８円の
豚小間で唐揚げ。







レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　　

ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ by P・okan

ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000365/



ボリュームアップに１本７８円の特大
サツマイモ半分で天ぷら作成。




野菜は大根についてた葉ともやしで。





レシピはこちらを参考にどうぞ。
　　　　　　
捨てずに１品♪大根葉とチリメンジャコのピリ辛炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002618/　



あとは戴き物のお漬物。





このお漬物、詳しくは先の記事に書いていますので
またお時間があれば覗いて見てください。



あとは味噌汁もつけて４人分で５００円程。






そして昨日の夜、yomeちゃんとnanaちゃんが
素敵なスイーツを持ってきてくれました～♪






切る時に崩れちゃったそうだけど
見た目より味。





チーズケーキの上にリンゴの甘煮とチョコクッキー。






こちらはチーズケーキの上にリンゴの甘煮とナッツ！



どちらも美味しかったけどこのナッツのが


めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-(ﾟдﾟ)ｳﾏ-



チーズケーキとナッツって合うのね。



これはまたぜひリピして戴きたいな～。



yomeちゃん、いつも美味しいケーキを(人'▽｀)ありがとう☆






最後は今日のyuki。






耳が聞こえないんだけどクシャミの音は聞こえるらしく
okanのクシャミで飛び起きたところ。



安眠妨害だね。
yuki、(；´･ω･｀)ゞごめん！




明日も寒いみたいだけどガンバァ━━(｀･д･´)ﾉ━━!!






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素敵なお届け物があったのでご紹介です♪


今回のお届け物はご飯にピッタリなこちら！



箸休めクラブファンサイト参加中　

東海漬けものさんから近江地方の伝統野菜を使った

「彩りも楽しむ近江漬物セット」。



今回はみぶ菜という京野菜を刻んで塩漬けにしたあと、
ショウガや香辛料を加えた「パリパリ京菜」。


食べやすい大きさに刻んだ白菜に、近江特産の日野菜（ひのな）と
みぶ菜、そして人参を加えた「彩り菜」


「日野菜（ひのな）」を丸ごと一本使った「日野菜一本漬」の３種を戴きました。


昨夜の夕食ではこちらの日野菜をお試し。


　


日野菜というのは細長いかぶのような野菜。





中はこんな感じ。



カットしてお皿に盛ってみると彩りがいいいので
食卓に置いても映える～♪





食べてみるとあっさりして
揚げものの時にもよさそう。


ご飯にぴったりな美味しいお漬物
気になる方はこちらを覗いて見て下さい。
　　　　　　
近江漬物シリーズの商品情報　


このお漬物も登場する夕食の記事は
夕方投稿予定です。





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昨日から気温がグッと下がり昼過ぎの気温も４℃。
あんなに暖かだったのにこの気温差^_^;


そんな寒さのせいか昨夜からバタバタ。



その話はまたあとで書くとしてまずは昨日の夕食から～♪





2月4日の夕食

・五分つき米
・マグロと白ネギの生姜煮
・マグロのアラからお刺身
・厚揚げ
・千枚漬け
・すいとん


おとついマグロのアラのいいのがあったので
１９８円のを２パック購入。


１パックはyukiとkoma用。
残り1パックで夕食の１品。





otonはマグロも白ネギも嫌いだけど昨日は吞み会！



これ幸いとマグロと白ネギの合体メニュー。


風邪気味の長男が


「お～！丁度ええわ」と喜んで食べてくれた（＾＾ｖ


ネギと生姜で風邪撃退～♪




レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　
マグロのアラと白ネギの生姜煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510005459/



残ったマグロでいつものようにお刺身。





サブメインは厚揚げで。





レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　　
厚揚げチーズ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510006343/　



あとは戴き物の千枚漬けと野菜たっぷりの
すいとん。




以上４品３人分で４５０円程。
　　　　　　　　



　



さて、ここから先の話はお食事とはまったく
関係ありません。


okanの記録として書いてるもので
苦手な方はスルーして下さい。



昨日からグッと冷え込んできたなと思っていたら
夕方、yukiがホットカーペットの上でオチッコ！！



ここ１週間以上お漏らしはなかったので安心していたけど
やはり冷えるのかと思い、片付けてお洗濯。


替えのカーペットカバーを出して敷き直し。



洗濯も終わって干したと思ったら


また



オチッコ～^_^;


さすがにもう替えはありませ～ん。


「yukiちゃん、オチッコしたい時はもっと
お母さんにオチッコしたいです～ってアピールしてや～」と


耳の聞こえないyukiに思わず愚痴。


先に干したのをファンヒーターの前に広げて
強制乾燥。



濡れたカーペットはまた洗濯～。



そして今朝！！



４時ごろyukiがケージでバタバタする音で目覚めた。
見に行くとオムツを外してドタバタ。


良く見るとオムツにウ○チ！！


気持ち悪くて自力で外したらしい。


当然yukiのお尻もウ○チで汚れてる～


(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ


慌ててお風呂場へ連れて行って部分洗い。


朝から家族のものを洗ってまたyukiの汚れものを洗って
遅刻ギリギリで職場へ到着。



そして仕事を終えて帰宅すると今日は大学からの
帰宅が早かった三男がyukiのお散歩に行ってくれてあった。


よかった～！これでゆっくりお昼ごはんが
食べれると思い、食事の用意をしてると



yukiがやたらそわそわして廊下を行ったり来たりする。



三男がお散歩に行って２時間も
経ってない。



まさかオチッコはないよね～と
食事をテーブルへ運んでると


また



カーペットの上にオチッコ～




ちゃんとyukiがアピールしてくれたのにね～。


シュンとしてるyukiに思わずゴメンゴメンと謝って
また洗濯～


　

明日はもっと冷えるらしいからyukiの防寒
しっかりしないと。





只今爆睡中のyuki。





ウトウト睡眠中のkoma。


　
昨日から洗濯ばっかりで少々お疲れ。
今夜は早く寝なくっちゃ～。



コメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ




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今日は昨日とは打って変わって寒い！
そりゃそうよね、まだ２月だもの。


急な気温の変化、インフルエンザやノロにならないように
皆さまもご注意を。



ではいつものように昨日の夕食から～。






2月3日の夕食


・五分つき米
・豆腐と白菜の生姜あんかけ
・目刺し
・千枚漬け
・味噌汁


昨日は節分！
恵方巻きはもう土曜日に食べたので昨日は
節分メニューには目刺しと豆だけ。





イワシは１尾９８円もするので同じイワシの
目刺しで代用。


８尾入りで２９８円。


一人２尾で丁度いいはずだった。


ところが長男がいきなりの出張で夕食ドタキャン^_^;


そんでもってotonが残業で帰宅２３時半。
会社で食べたとかでせっかくの夕食が・・・


で、残った三男

「俺、イワシは食わんで」


とほざいてお残し。


結局okan一人で８尾食べるはめに


ﾝﾓｫｰ!! o(*≧д≦)o″))


ええもん！一人で４人分の魔よけやからね～（＾＾ｖ


イワシの話が長くなったけどサブメインは豆腐で。





レシピは以前投稿のこちら
　　　　　　　　
豆腐と白菜の生姜あんかけ by P・okan　


あとは戴き物の京都の千枚漬け。




味がしっかり浸み込んで美味しい～。


最後に味噌汁もつけて４品、３人分で４５０円程。




　
　




そして大変遅くなりましたがやっとサンマの生姜煮の
レシピ書けましたのでまたご参考にどうぞ。


サンマの生姜煮


料理名：サンマの生姜煮
作者：patapataokan

■材料（４人分）
サンマ / ４尾
生姜 / ５０ｇ
醤油 / １００ｃｃ
酒 / １００ｃｃ
みりん / ５０ｃｃ
砂糖 / 大２
水 / １００ｃｃ

　



最後は今日のyuki。







邪魔になるのにokanがいつも座る椅子の近くでネンネ。


昨日の夕方から歩くのがすごく億劫そうだったので
大丈夫かなと心配したけど今日はお散歩で
跳ねるように歩く歩く！


寒いのももう少し。
yuki、頑張ろうね～♪



コメント欄閉じています┏○ﾍﾟｺ



いつも買ってる生ハムが５００ｇ送料込で
１２７０円とお買い得。
２パック買ったので１個は二男宅へ（＾＾

　　
　
　　　　　　　　　　　




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今朝は節分とは思えない暖かさ。


ただ夜にかけてまた気温が下がるそうですから
皆様、体調管理にはお気を付け下さい。


ではいつものように夕食の記事から～。



日曜日は鍋で画像撮ったのにPCに取り込めず。
カメラにある画像が取り込めないなんて初めて。


仕方ないから土曜日の夕食から～♪






2月1日の夕食


・手巻きすし
・お刺身
・茶碗蒸し
・ホウレンソウとモヤシの胡麻和え


二男達も一緒の夕食だったので一足早く手巻き寿司。
恵方巻きは食べにくいのでわが家は毎年手巻き。


大阪の海苔問屋が考えた恵方巻きも
ここ５年ほどで急激に全国版になった感じ。


スーパーでも黒山の人だかりだったけど
あんな高いもの買えませ～ん。


家で手巻きの方が断然安い！！





この日は長男がお出かけだったので
nanaちゃんも入れて６人分。


と言ってもnanaちゃんに生ものはまだ怖いので
お刺身をバターで炒めて塩コショウ。


これが気に入ったらしくあっという間に完食。


あとはハムを巻いて手巻き。





海老もお気に召したらしくモグモグ。






具が多かったので残りは二男がお刺身に
切ってくれて皆で戴き。


５合作った寿司飯も途中でセーブしないと
足りないほど^_^;



nanaちゃんには節分のお豆をあげたので
今夜、二男家で二男が鬼になって豆まきするらしい。


昔、わが家はotonの帰宅が遅かったので
okanが鬼役で豆をぶつけられたけど結構痛いのよね～^_^;


二男、頑張ってね（＾＾


ホウレンソウの画像はないけど６人分の夕食

１７００円程。



　
　



今日は先週のお出かけで買ったふわふわ食パンの
記事を先に投稿しています。


お時間があれば覗いて見て下さい（＾＾



最後に昨日のお二人さん～。


yuki、靴下じゃ雨の日に濡れるので
楽天で見つけた安いのをお試し購入。







送料も入れて７００円！！
ポイントで買ったのでタダ。


ちょっと履かせにくいけど雨の日はいいかも（＾＾





爆睡中のkoma。




今夜は皆さんは恵方巻きかな？


わが家はもうしちゃったから今夜は
何にしようかな～。





　　　　　　　　　　　　　
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先週末お出かけした時に美味しいパンを買ってきたのでご紹介。



以前も高島屋で買おうとしたら完売で買えなかった
人気の食パン。






泉北堂の食パン極み。
１本６６０円。






中を開けるとこんな感じでツヤツヤ～♪


パンのいい香りがして食欲そそる～。


トーストもいいけどまずはそのまま。




画像からはよくわかんないけどすごくモチモチで
柔らかく、食べなくても美味しさがあふれ出てる。


食べてみると少し甘いけどふんわりモチモチ


おいしい―( ´)艸(｀ )―♪





成分もイーストフード等気になる添加物はなく
安心して食べれる。





上記の高島屋でも販売されるようなので
気になる方は覗いて見て下さい。

泉北堂

昼総合点★★★☆☆ 3.3

関連ランキング：パン | 泉ケ丘駅

　




いつもの夕食の記事は夕方投稿予定です。




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