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2011/10
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ヒジキと大根のラー油炒め&子守りに奮闘
RIMG6619夕食


10月30日の夕食

・玄米ご飯
・回鍋肉
・ヒジキと大根のラー油炒め
・キムチ(市販品)
・豆腐の中華風スープ


昨日は仕事が忙しくてお疲れだったので簡単メニュー


メインは特売の1玉98円キャベツで回鍋肉


page回鍋肉


作り方は以前投稿したこちら
     
簡単♪回鍋肉【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002144/


副菜にはこれまた特売98円の大根を使って1品。


野菜の高値が落ち着いたから助かるわ~


pageヒジキ


作り方はこちら
     
簡単ヘルシー♪大根とヒジキのラー油炒め
料理名:大根とヒジキのラー油炒め
作者:patapataokan

■材料(4人分)
大根 / 400g
人参 / 20g
ヒジキ / 10g
ゴマ油 / 小1
味覇(ウェイパー) / 小1/2
醤油 / 大1
みりん / 大1
ツナ缶 / 1缶
ラー油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
栄養たっぷりの副菜です。
1品足りない時にどうぞ♪

詳細を楽天レシピで見る
 


あとは市販のキムチと味覇を使った豆腐のスープもつけて


4品4人分で550円程の夕食




 



さて土曜日、次男夫婦が映画を見に行くと言うので
nanaちゃんをお預かり。


赤ちゃんの成長は目覚ましいもので先週まで出来なかった
寝返りをうつので危なっかしいったらありゃしない^_^;


page寝返り

まだ手を抜くことが出来ないから泣く~ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ


土曜日でotonがいたので抱っこをお願い。


page抱っこ


抱かれていたらご機嫌~♪


お陰で食事の用意もできたし大助かり。


夕食は次男達も一緒におでん!


pageおでん

秋刀魚は特売で1尾78円のを2尾買ってお刺身に。


カツオのたたきは次男達からの差し入れ。


6人分プラス日曜日の昼食分なので大鍋と活力鍋で煮込んだけど
ちょうどいい量だったわ。


量にして10人分はゆうにあったけどお値段は1200円程。


コンビニで買ったらとんでもないお値段取られるもんね^_^;


子守りの翌日、つまり昨日はoton、腕が筋肉痛~。


翌日に出るなんてまだ若い証拠やね。


次回もまた子守りの手助けヨロシク!!Σ(。>д<。)ゞ




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

お手軽♪イチロー餃子セット
夕食


今回は新商品ご案内の記事でこれは先週の22日の夕食です。


こちらのセットはギョーザ専門店イチローさんの餃子セット。


10月15日から楽天で販売開始になったもの。


冷凍で届いたんだけど箱の中はこんな感じ。

page餃子セット
 

10人前と言うことで餃子50個にシューマイ5個
水餃子10個に特製味噌だれと酢醤油のセット。


餃子はさすがに50個全部は止めて2/3使用。


page餃子



カリッと焼けていい感じ~♪


皮はもちっとして美味しいんだけど具がわが家にとってはチョイ少なめ。


いつも手作り餃子なので口が肥えてるのかな~?


あとはシュウマイ


pageっしゅうまい


大きさは調度よくて食べやすい感じ。
ちょっと脂っぽいので酢醤油でパクリ!!


最後の水餃子は皮ももちもちでいい感じ。


夕食にするには野菜が少ないので1束50円のニラと
卵でニラ卵とモズクもつけての夕食。


pageニラ


 

このセット、冷凍ものなので忙しい週末のお助けメニューに
ピッタリかも~♪


気になる方はこちらを見てね
       

 




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テーマ : モニター
ジャンル : ライフ

豆腐ワサビ醤油&イソフラボンたっぷり美容夕食?
RIMG6593夕食


10月29日の夕食

・玄米ご飯
・トンテキ
・豆腐わさび醤油
・黒豆の枝豆
・味噌汁


お給料の後なので珍しくトンテキ~


無論特売で100g98円。


pageトンテキ


野菜とキノコで肉が見えてないのはいつものこと^_^;


作り方はかなり以前に投稿したこちら
               
Cpicon 野菜たっぷり☆ボリュームトンテキ by P・okan 



そしてサブメインは豆腐~

page豆腐ワサビ

作り方はこちら
     
大人の味♪豆腐ワサビ醤油炒め
料理名:豆腐ワサビ醤油炒め
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 1丁半
シメジ / 1/2株
エノキ / 大1/2株
小麦粉 / 適宜
☆醤油 / 大4
☆みりん / 大4
☆酒 / 90cc
☆砂糖 / 小2
☆ワサビチューブ入り / 7cm程
ゴマ油 / 大2

■レシピを考えた人のコメント
シメジやエノキは他のキノコ類でも
OKです。

詳細を楽天レシピで見る



先日、投稿したジャガイモの豆腐版。


結構大人の味で好評(^^v


そして戴き物で丹波の黒枝豆


page枝豆


見た目も黒いけど中身は


もう黒い黒豆の赤ちゃん~♪



page黒豆2


豆腐に黒豆ってどんだけイソフラボン取るねん!


でもまだその上にイソフラボンタップリの味噌汁~


味噌汁ってダサイイメージだけどハリウッドの


女優さんの間では美容にいいと持て囃されてるらしい。


日本人に更年期障害の少ないのも味噌汁のおかげだそうだし


放射能除去作用もあるから味噌汁、毎日取りましょうね~


話しが脱線したけど以上4品4人分で550円程の夕食。




 




さて昨夜遅くに次男から電話で明日、yomeちゃんと映画を見に行くから


nanaちゃんを預かって欲しいとのこと。


仕事から帰ってからでいいとのことなので引き受けたけど


夕食も作らないといけないし、明日も仕事やし結構ハードやん^_^;


pageタヌキ


こんなタヌキのような猫の手でもいいから借りたいかも~ε=( ̄。 ̄;)フゥ


∑q|゚Д゚|pワオォ!


そろそろnanaちゃんが来る時間やん!!


ブログのお返事は直接お持ちのブログでさえて戴きますね~。


では!バーバパワー全開でo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ジャガイモワサビ醤油&人気NO1どんぶり?
RIMG6589夕食


10月27日の夕食

・豚肉とモヤシの生姜焼き丼
・ジャガイモのわさび醤油 
・胡瓜のぬか漬け
・味噌汁

昨日は朝からトラブル続きでテンションガタ下がり


そんな低調気分で作った夕食~^_^;


メインはショウガ焼き丼

 
ショウガ焼き


作り方は以前投稿したこちら
     
豚肉とモヤシの生姜焼き丼【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000009/


この何でもないモヤシ入り丼がokanの楽天レシピの中では
1番人気かも。


なんせ作れぽが20件って自分でもビックリ(@_@;)~

この話をotonにしたら

「え?こんな残ったもので作りましたみたいなもんが?」


まあほんまのことやけど失礼な


「お前のブログに来る人は味覚がおかしないか?」


゛ムo( -ェ-)カ( -ェ)oツク!!(  )ノ"))゚0゚),⌒☆ 
 

偏食大魔王で味覚が可笑しいのいはあんたの方ちゃうか(*`д´)フンダ!!


話しは戻って副菜はジャガイモをわさび醤油で味付けしたもの


pageジャガイモ


作り方はこちら
     
おつまみに1品☆ジャガイモのワサビ醤油炒め
料理名:ジャガイモのワサビ醤油炒め
作者:patapataokan

■材料(4人分)
ジャガイモ / 500g
エノキ / 大1/2株
醤油 / 大2
砂糖 / 小1
みりん / 大2
酒 / 大1
わさびチューブ入り / 4cm程

■レシピを考えた人のコメント
ピリっとしたわさびの辛みが大人の味に
なりました。

詳細を楽天レシピで見る
 


糠漬けと味噌汁もつけて4品

4人分で450円程の夕食






そして楽天をいつものようにウロウロしてると

いいもの発見~♪

 


いつもはもっと高いのに今回は送料込で激安!!


ずっと前から狙っていたんだけど送料も入れると高いでしょ?(-_-;)


ブログでお友達のひめこさんが最近買って


「すごく美味しかったよ~」と言ってたので余計欲しかったの。


来月、着くまでo(^o^)o ワクワク~


今日は先にこの前のランチの記事を投稿しています。


お時間のある方は覗いてみてね(oゝД・)b


コメントのお返事が遅れてるのでコメント欄は閉じています┏○ペコ




       
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

カプリチョーザ茨木店でランチ♪
これは先日行ったショッピングセンターで取ったランチの記事です。


いつもの夕食の記事はもう少々お待ちを(^^


デザートは絶対に外せないのでデザートセットを注文


まずはサラダ~


pageサラダ


結構量が多くて味もぐ~♪ d(* ̄o ̄)



Nちゃんのサラダはこれ!


pageサラダ2


2種類のどちらでも好きな方を選べるの。


そしてメインのパスタ。


pageパスタ


トマトと茄子のミートパスタ。


ここのって結構量が多いの。


少食な方ならこの時点でもうアウトかも^_^;


あと2種類ほどあったけど今回は2人ともミート。


最後のデザートはハロウィンが近いので


pageケーキ


カボチャのタルト。


これがなかなか美味しくてお代りが欲しかったくらい。


デザートもあと2種程あった中から選べるので便利。


以上、ホット珈琲までついてのセットで1280円。


パスタの味付けも良かったしこのお値段でこの味付けなら文句なし。


無論ドリンクも他にも色々あって好きなものを選べるの。


ただ店内が結構古くて昔のスーパーの喫茶店と言う感じで


そこだけが残念。


ただ、小さなお子さん連れなら最適だと思います。





関連ランキング:イタリアン | 宇野辺駅茨木駅南茨木駅




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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

豆腐ぺペロンチーノ&グダグダな日々(-_-;)
RIMG6569夕食


10月26日の夕食

・玄米ご飯
・豆腐ぺぺロンチーノ
・小松菜と豚肉の生姜炒め
・かまぼこ
・味噌汁


昨日はお出かけだったので簡単にできるメニュー。


炒め物が2品になってotonと三男から

「なんや!似たようなおかずが2つやんか。」と
言われてしまった^_^;


気を取り直してメインの小松菜~♪


page小松菜


作り方は以前投稿したこちら
           
あっさり♪小松菜と豚肉の生姜炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000944/ 





そして豆腐を洋風味付けした1品

page豆腐


作り方はこちら
     
Cpicon 豆腐のぺペロンチーノ by P・okan 


あとは弟にもらったお土産のかまぼこと味噌汁もつけて


4品500円程の夕食。








さて、今日は朝から何をやってもトラブル。


エディタにログインできなくなって今まで使ってた
アドレスが登録されていませんと出て大騒ぎ。


それも勝手に不具合が直ったと思ったら今度は
楽天レシピが投稿不能(-_-;)


(σ-""-)σ ナンデヤネン!!!


何も不正してないのに締め出しか(?+_+)


こんな時、母はよく


「三りんぼうやね~」と言ってたけど今はこれも今は死語?


そんな訳で今日のレシピはクックパッドに投稿してます。


そして昨日親友とショッピングに行った場所もイマイチで
グダグダ~ 


実は昨日、東野圭吾の「夜明けの街で」を見ようと
早くから休暇を取っていたの。


 


水曜日なら1000円で見れるでしょう?


でもネットで映画の評価を見たら☆2つ


{( ̄□ ̄; そ、そんなアホな~

わざわざ面白くない映画なんて見に行きたくないし。


で、いいと聞いたショッピングモールに行ったけど

全然良くなかった(-_-;)


これは仕方なく帰りに寄った家具屋さんで見た驚愕のお値段のテーブル。

pageテーブル


6人掛けのテーブルが欲しくてこれよかったんだけどね~


テーブルだけで189万円!!


イスが1脚38万円!!


しめて417万円也~♪


こんなん買える人の顔見て見たいわ~


昨日、今日とグダグダな日々やったけど明日は大丈夫やろか^_^;


今日はブログもグダグダになってゴメンナサ──・゚・(。>д<。)・゚・──イ



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

サツマイモ明太子チーズ
夕食


10月25日の夕食

・玄米ご飯
・ホワイトシチュー
・サツマイモ明太子チーズ
・モヤシのサラダ
・胡瓜のぬか漬け


お給料日の割にしょぼ~い夕食。


ちょっと月始めでもセーブして今月は頑張ります♪


メインはいつも作ってるホワイトシチュー。


okanの母、結構ハイカラなもの作る人でokanが子供の頃から
手作りホワイトシチューを作ってくれていたの。

pageクリーム2


母のはモモ肉だけどわが家は節約のためムネ肉。


作り方はこちら
      
いつものホワイトシチュー
料理名:ホワイトシチュー
作者:patapataokan

■材料(4人分)
ムネ肉 / 200g
玉ねぎ / 250g
人参 / 100g
ジャガイモ大 / 2個
ブロッコリー / 1/2株
バター / 50g
小麦粉 / 大5
牛乳 / 800cc
コンソメ / 大1と1/2
塩、コショウ / 適宜
ベイリーフ / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
ホワイトソースは多目に作っておくと
グラタンなどに使えて便利です。

詳細を楽天レシピで見る



副菜は弟にもらったサツマイモで1品


pageサツマイモ


作り方はこちら
  
サツマイモ明太子チーズ
料理名:サツマイモ明太子チーズ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
サツマイモ / 250g
明太子 / 50g
ピザ用チーズ / 適宜
味付け海苔 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
レンジで簡単1品です。

詳細を楽天レシピで見る
 
    



野菜はモヤシとハムであっさりサラダ


モヤシ


彩りが綺麗でしょ。


でも偏食大魔王のotonのはモヤシとハムだけサラダ(-_-;)


以上3品4人分で300円程の激安夕食。

戴き物の明太子とサツマイモが救世主ね(oゝД・)b






さてさて、今日は朝から肌寒いですね~^_^;


最近あまりに寒暖の差が激しくない?


そんな中、朝からちょっと離れた大型スーパーまでお出かけです。


この記事は珍しく予約投稿。


遅くなると思うのでコメント欄は閉じています┏○ペコ



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

在庫整理でもご馳走?&やっと給料日♪
RIMG6543夕食


10月24日の夕食

・玄米ご飯
・半端なものでかき揚げ
・キノコの明太子和え
・糠漬け
・味噌汁


お給料前なのであるものをかき集めた夕食。


まずは半端野菜と豚肉でかき揚げ~♪

pageかき揚げ


作り方は以前投稿したこちら
           
半端なもので☆かき揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000941/ 


クックパッドはこちら
        
Cpicon 半端なもので☆かき揚げ by P・okan 
     

そしてキノコと明太子、山芋で1品。

pageエノキ

作り方はこちら
     
山かけキノコ明太子
料理名:山かけキノコ明太子
作者:patapataokan

■材料(4人分)
エノキ / 1株
シメジ / 1/2株
明太子 / 適宜
バター / 30g
山芋 / 100g
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
簡単に1品おつまみの出来上がりです。

詳細を楽天レシピで見る
 


あとは糠漬けと味噌汁の発酵食品もつけて4品
4人分で400円程。









さて、今日は待ちに待ったお給料日。


銀行も雨模様にも係わらず混み混み~(-_-;)


ところで、お給料前になるといつもピンチなわが家。


来月こそ月末にはもう少し
余裕を持たなくてはと思うのにいつも不意な出費^_^;



10月はotonの大腸ポリープの手術があったし
その前はyukiの腸閉塞


yukiとkoma
(これはそろそろエコ暖房のお嬢様方。)


さて、今月の不意の出費は何???


もし不意の出費がなかったらたまには夜の外食もしてみたいわ~。


でもきっとまた何かあるのよね(-_-;)


さて明日はお出かけなのでブログはお休みになるかもです。


今夜は念入りにパックでもしよっと(^^v



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ボリューム満点節約メニュー♪ムネ肉のシュニッツェル風
RIMG6536夕食


10月23日の夕食。

・玄米ご飯
・ムネ肉のシュニッツェル風
・キャベツと味付けマグロ缶のマヨネーズサラダ
・人参スープ


週末は買い物にも行かずあるもので夕食。


ムネ肉の冷凍したのを発見!!


これで昔、栄養士の授業で習った
シュニッツェルを作っちゃえ~♪


pageシュニッツエル


作り方はこちら
     
ボリューム満点☆ムネ肉のシュニッツェル風
料理名:ムネ肉のシュニッツェル風
作者:patapataokan

■材料(4人分)
ムネ肉 / 大2枚
卵 / 2個
小麦粉 / 適宜
パン粉 / 適宜
バター / 大1
オリーブ油 / 適宜
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ムネ肉もボリュームたっぷりな
節約メニューになりました。

詳細を楽天レシピで見る
 


料理を作ってる間、気分だけは女子大生に一気にタイムスリップ~♪
あのころはまさか男の子ばっかり3人の母になるとは夢にも思ってもいなかった^_^;


ちなみにシュニッツェルとはドイツ語で
「子牛のカツレツ」のこと。


本場では牛か豚で料理することが多いみたい。
でもムネ肉の方が低カロリーであっさりしていいかも♪


そして副菜はキャベツに味付けマグロ缶を入れて
マヨネーズで和えたサラダ


pageサラダ



最後のスープは家族皆の大好物人参スープ



page人参スープ


作り方は以前投稿したこちら
           
人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000637/ 


クックパッドはこちら
         
Cpicon 人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ by P・okan 


以上3品4人分で300円程の激安夕食(^^v








そして昨日、お出かけだった次男一家が帰りにわが家に
寄ってくれたの。


早速ジージの膝の上でおすまし~


pagenanaちゃん


もう首もしっかりしてジージでも簡単に抱っこできるようになったわ(^^


今日は先にスイーツの記事も投稿してるのでまた
お時間があれば見てね~(oゝД・)b



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

アンリシャルパンティエのマロンロール
先週、yomeちゃんとランチに行った時に買ったスイーツをご紹介~♪


泉北高島屋の地下で目をひくケーキ発見!!


ケーキ

バイキングでお腹膨れてるのにやっぱり甘いものは外せないのよね~。


今回買ったのは秋らしく栗のロールケーキ。


ケーキ2


どう?このクリームたっぷり+マロンタップリのケーキ!!


pageケーキ1


しかし切る段になっていったいどう切ったら4人で公平になるの???


これはもう早いもの勝ちで栗の多い所やね(oゝД・)b


pageケーキ3


う~ん!こんなに栗がたっぷりなんて

(人〃∇〃)*+シ。:.゚ア*゚ワ.:。セ+゚(〃∇〃人)



わが家にとっては少し甘めだったけど挽きたての
ブラック珈琲にはピッタリ~♪


お値段は1500円とリーズナブル。


さて次回はどこのスイーツにしようかな?


ちなみにyomeちゃんには最初の写真、下段に載っていた
黒ゴマケーキと写真にはないけどレアチーズケーキをプレゼント。


黒ゴマのは私も食べてみたかったからどんな味だったか
聞いてみなくっちゃ~(oゝД・)b




関連ランキング:ケーキ | 泉ケ丘駅






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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

麻婆丼&ニャンコ先生と美魔女
RIMG6554夕食


これはバタバタして投稿出来なかったおとついの夕食

10月20日の夕食

・麻婆丼
・南瓜の煮もの
・味噌汁


おとついは子守りで時間がなかったので簡単に丼~♪


page麻婆丼


作り方はこちら
     
激辛がウマ~イ♪簡単麻婆丼
料理名:麻婆丼
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 1丁半
豚ミンチ / 150g
生姜 / 20g
ニンニク / 1かけ
ネギ / 1本
醤油 / 大1
味噌 / 大1
砂糖 / 大1
味覇(ウエイパー) / 大1/2
オイスターソース / 小1/2
豆板醤 / 大1
ゴマ油 / 大1
酒 / 大2
鷹の爪 / 1本
☆片栗粉 / 大1
☆水 / 100cc
ご飯 / 丼4杯

■レシピを考えた人のコメント
豆板醤、鷹の爪はお好みの
料で加減して下さい。

詳細を楽天レシピで見る
 


かなり激辛になったのでご飯がすすむ~♪


野菜は値段が安定してる南瓜!!


半玉で80円の特価で買ったもの。
これを切って醤油、みりんを入れてスチーマーでチン~♪


page南瓜


あとは白菜ざく切りの味噌汁もつけて3品。


4人分で350円程の激安夕食。







さて、最近食欲旺盛なこの方、ちょっと肥大化してない?^_^;


ニャンコ先生?


写真で見たら真ん丸やんか~∑(*゚ェ゚*)


この写真を長男に見せたら


「わ~!ニャンコ先生やんか。」


「へ?ニャンコ先生?」


 page大ちゃんのニャンコ先生


「懐かしの田舎っぺ大将のニャンコ先生?」

「ちゃう、ちゃう、今のニャンコ先生!!」


ニャンコ先生にも現代版があったのか(-_-;)


長男が携帯を検索して見せてくれたニャンコ先生~


20090602_1207440ニャンコ先生


(o_ _)ノ彡☆ギャハハ!! バンバン


ほんま、そっくりや~


koma、あんたも明日からダイエットやね(oゝД・)b


okanも体重は一緒でも最近下半身たるみ気味だから
komaをダンベル代わりに体操しよっと。


とても昨日のTVのアラフォー美魔女のように1日5時間も
体操は無理だけどあの美魔女のように引き締まった身体目指します~♪


美魔女の番組を見損なった方はこちら
               
Oh!どや顔サミット 美魔女軍団襲来!!


では皆さんよい週末を~(^^v




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

カリッと美味しいチーズピカタ&バーバ奮闘記
RIMG6504夕食


昨日のレシピがまだ投稿できていないのでこれはおとついの夕食


・玄米ご飯
・チーズピカタ
・秋刀魚のお刺身
・明太子マカロニサラダ
・大根のぬか漬け


秋刀魚は特売で1尾78円~♪


長男はお出かけ、otonは食べれないので1尾だけ買って
三男と二人で分けっこ。


秋刀魚


家で捌けば78円で脂の乗った秋刀魚のお刺身が食べれるんだから
ちょっと面倒でも頑張って捌いちゃう。


メインはピカタにチーズを乗っけて焼いた
チーズピカタ。


pageケチャップ


作り方はこちら
     
カリッと美味しい♪チーズピカタ
料理名:チーズピカタ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豚肉 / 500g
卵 / 4つ
塩、コショウ / 適宜
小麦粉 / 適宜
ピザ用チーズ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
チーズを乗せたのでカリッと美味しい
ピカタになりました。

詳細を楽天レシピで見る



チーズがカリッとしてチーズ大好きな三男に大好評(^^v



サラダはいつものマカロニサラダの明太子をプラス。

pageマカロニ2


ピリ辛になって大人の味。


作り方はこちら
     
おつまみに♪マカロニ明太子サラダ
料理名:マカロニ明太子サラダ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
湯掻いたマカロニ / 300g
明太子 / 80g
人参 / 50g
キュウリ / 1/2本
マヨネーズ / 適宜
プレーンヨーグルト / 大2
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
明太子の量はお好みでどうぞ。

詳細を楽天レシピで見る





あとは自家製のぬか漬けもつけて

4品3人分で500円程の夕食。








そして昨日はyomeちゃんが美容院に行くので
nanaちゃんをお預かり。 


もう6kg近くあって結構重たいのよね~。
来てすぐに寝てくれたのでその間に家事。

ねんね
    


でも1時間ほどで起きて暫くするとお相手を要求。


RIMG6552やった~


こうやってガラガラも持てるようになったけどすぐ落とす~。


そしてガラガラがないとぐずるので落としたのを拾いあげて
渡すの繰り返し^_^;


しかし4カ月ほどでこんなに成長するのね~としきりに一人で感心。


つきっきりと言う訳にもいかないのでおんぶしようと
yomeちゃんの抱っこひもを出したのはいいけど


アレレレ!?(・_・;?


これはどないするんや~



page抱っこひも


息子達の時のと全然違って


p(;_;?)q ワカランヨォ


結局片手で抱っこして夕食の用意。


曲芸ワザで作った夕食は明日また投稿します~


かなり手抜きになっちゃたけどね。


途中で学校から帰ってきた三男はyukiの散歩に
自発的に行ってくれて大助かり。


(人'▽`)ありがとうね~♪


間で絞った母乳もしっかり飲んで子守りも無事終了~。


RIMG6551ご機嫌


yomeちゃんもすっきり綺麗になってますます可愛くなったし、
よかったよかった(^^


今度預かる時は抱っこひもの使い方をしっかり教えてもらわなくっちゃ♪


以上4時間半のバーバ奮闘記でした(^^v




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

うどん明太子納豆
RIMG6490夕食


昨日はotonが有休、長男が休暇で夕食時にいたのでたこ焼き~


そこでこれはまだ載せていなかった日曜日の夕食。
週末は出張でotonがいなかったのでやりたい放題メニュー。


・うどん明太子納豆
・明太子おにぎり
・鮭のカマ
・小松菜と卵の炒め物


メインは戴き物の明太子と納豆をあえた簡単メニュー


pageうどん


作り方はこちら
     
ねばねばピリ辛☆うどん明太子納豆
料理名:うどん明太子納豆
作者:patapataokan

■材料(4人分)
うどん / 4玉
明太子 / 80g
ネギ / 適宜
生姜 / 1カケ
麺つゆ / お好みで
味付けのり切ったもの / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
混ぜるだけで簡単1品です。

詳細を楽天レシピで見る




うどん1玉じゃ足りないからおにぎり~♪
これも中身は明太子


pageおにぎり


息子達、特に次男は明太子のおにぎりが大好き!!


次男が幼稚園児の時のこと。


ねぼ助で朝起きれない次男の耳元で
「今日は明太子のおにぎりやで~」と囁くと飛び起きてたっけ。


そんな二男がもうパパなんだから月日の経つのいは早い~^_^;


話は戻っておかずの鮭のカマは4切れ398円の半額。
つまり1切れ50円。


pageカマ


ただしこれはやっぱり白ご飯のおかずやね。
ちょっと塩辛かったわ^_^;


野菜は小松菜と卵炒め。
小松菜も値段が落ち着いてきて1束98円。


以上4品、3人分で450円程の夕食。


今日は記事が2つあります。
  バイキングの記事は先に投稿してるので良かったら見てね(oゝД・)b


  明日はnanaちゃんの子守りをする予定なので
  ブログはお休みになるかもしれません。


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

子供連れでも安心♪パパゲーノ泉北店
先日は泉北高島屋パンジョにあるパパゲーノにyomeちゃん
ランチに行ってきました。


友人や母とすでに何回も行ったことのあるお店なので今回のように
子供連れでも安心なのは確認済み(^^


平日の昼間とあって若いお母さんが多く、小さなお子さん連れも多い。


店内は結構広くていい感じ。


page店内



nanaちゃんは途中から寝てくれたので嫁姑でゆっくりランチ~♪


ではお料理行ってみよ~


 

pageプレート1

左上はチキングリルきのこ風味
真ん中上はニョッキ:あさりのミラノ風クリーム


左下は南瓜のグラタン。これはちょっと甘めかな。


今回は秋ということでキノコ料理が多かったみたい。


pageピザ


間で熱々のピザを持ってきてくれるのでこれも戴き~


pageスープ


真ん中のパスタ、スパゲッティ:鮭とほうれん草のア―リオオ―リオが
なかなか美味しくてこれはまたぜひ作ってみます!


右上はさつま芋とアスパラのア―リオロースト
さつま芋もお洒落な1品になるのね~。


時間が90分制限でおしゃべりしてると時間があっと言う間^_^;


あわててデザートに突入~


pageプレート2


真ん中上のがミックスベリーのおからケーキで
しっとりしていい感じ。


おからの味なんてしなかったからレシピを知りたいものだわ。


右端のはカボチャプリン
左下のは自家製 マロンロールケーキ 

ただ、ソフトクリームを盛り過ぎてデザートのお代りが出来なかった^_^;


白玉とチョコレートファウンテンを食べれなかったのは痛恨のミス。



平日ランチ1250円でドリンクバーがプラス120円。



女性やお子さん連れ、若者にぜひお勧めしたいお店です。


いつもの夕食の記事は夕方投稿予定です。





関連ランキング:イタリアン | 泉ケ丘駅


 

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

泉北の高島屋パンジョへ女3代でお出かけ~♪
RIMG6484夕食


10月17日の夕食

・玄米ご飯
・マカロニ入り豚肉とニラモヤシ炒め
・厚揚げの生姜醤油
・キノコと紫蘇おかか和え
・味噌汁


昨日はお出かけだったので時短メニュー。


メインはマカロニと豚肉で1品。


pageマカロニ


作り方は以前投稿したこちら
           
ペンネ入り☆豚肉とニラモヤシ炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000664/ 


レシピはペンネ入りだけどマカロニでもOK。


ボリュームがあるので息子達のお気に入り。


あとは厚揚げに生姜醤油とキノコお紫蘇おかか和え、

味噌汁もつけた4品4人分で500円程





そして昨日はyomeちゃんnanaちゃんと泉北の高島屋パンジョまで
ランチに行ってきました。


ランチの記事はまた後日投稿します。


食べログにも投稿しようと別記事で書こうとしたら
今日は仕事が忙しく書けなかったの^_^;


ランチ中nanaちゃんはスヤスヤねんねでいい子

pagenanaちゃん

90分時間制限のバイキングだったけどゆっくり食べれてお腹いっぱい(^^

ところで今って授乳室もすごくいいのがあってビックリ(@_@;)!!


page授乳室


入り口からして清潔そうでしょ~


中へ初潜入~


授乳室2


体重計まであって授乳する部屋は別にカーテンがあって2部屋。


今のママさんてお出かけするのにも恵まれてる~。


okan達の時なんて授乳室なんてなくて
車の中で授乳するしかなかったもの。


nanaちゃんもお腹が膨れて満面の笑み


pagenanaちゃん2


ランチのあとはゆっくり専門店と高島屋を見てとっても楽しかった~♪


そして帰ってきてすぐyomeちゃんから御礼のメール。


若いのにどこまでも行き届いたyomeちゃん
ぜひまた一緒にランチに行こうね~(oゝД・)b


今日はコメント欄閉じています┏○ペコ
            


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

明太子チーズがんもどき&タイトルは???????
RIMG6474夕食


10月15日の夕食

・玄米ご飯
・鰆のムニエル
・明太子チーズがんも
・糠漬け
・味噌汁


これは土曜日の夕食なんですがレシピ投稿していなかったので載せちゃいます。


土日はotonが出張で珍しくいなかったので作りたい放題(^^v


メインの鰆は冷凍品の半額で1切れ25円~♪


これでムニエル


page鰆


塩焼きが好きな息子達だけどたまにはムニエルもいいものよ。


そして戴き物の明太子があったのでがんもどきに入れてみたの


pageガンモ


無論ヒジキや人参もタップリ~♪


作り方はこちら
     
おつまみにも♪明太子チーズがんもどき
料理名:明太子チーズがんもどき
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 2丁
人参 / 80g
明太子 / 80g
ヒジキ / 5g
チーズ / 60g
卵 / 2個
片栗粉 / 100g
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
豆腐もボリュームある1品になりました。

詳細を楽天レシピで見る




ついでに中身はこんな感じ


page中身


モチモチで豆腐とは思えないボリュームになって
美味しかった~♪


あと糠漬けと味噌汁もつけて3人分400円程の夕食






さて、土曜日、ブログを投稿して自分の記事を確認したら



なんと!!


okanのブログのタイトルとプロフィール欄が~ 

page文字化け

(´゚Д゚`)ウソ!!



(; ・`д・´) ナ、ナンデヤー!! (`・д´・ ;)


ブログタイトル「?????????」って迷惑メールじゃあるまいし^_^;


ユーザー情報の設定をし直したり色々いじってみたけどダメ

/)( ◕ ‿‿ ◕ )(\ わけわからんし


その後、なんだかわかんないけど勝手に直ってたから
良かったけどおかげで土曜日はあちこち回れずに撃沈。


ツイッターでぴなたさんオリーブさんひめこさん
お騒がせして(*_ _)人ゴメンナサイ~


そして今日はyomeちゃんとランチにお出かけ~♪
無論nanaちゃんも一緒。


この記事は予約投稿してます。
コメントの返事が遅くなると思うけどお許しを┏○ペコ



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

IKKOさんの香水GORGEOUSで気分はセレブ♪
今回はモニターの記事です。


普段から香水は大好きで職場にも軽めの香りをまとっていきます。


いつもはローズ系、グリーン系の香りが多いのですが今回は
美のカリスマIKKOさんプロデュースの香り『GORGEOUS


その名の通りパッケージもゴージャスな感じでこれだけで香りに期待。

pagekousui 1
未来化粧品ファンサイト応援中

中を開けてみると


page香水2

w(°0°)w オォー

 
なんとも豪華で女心をくすぐる~♪


容器もとってもゴージャスで鏡台に飾っておいたら
見る度に気分ウキウキになれそう(^^


どうです?こんな素敵なボトル。
ハート型がなんともお洒落でまた恋をしたくなりそう。

page香水3


キャップの部分もとっても開けやすくて見た目だけでなく
使う時のことまで考えてるなんてさすがIKKOさん!!


香りはダマスクローズに、ジャスミン。
サンダルウッドに、ココナッツ。
アクセントにはフレンチバニラ。


付けた瞬間気分は一気にセレブ。
まるで叶姉妹にでもなったかのようなゴージャスで官能的な香り。


甘いバニラの香りが男性の心をくすぐること間違いなし。
悪女になった気分で勝負デート日には必須かも!


page香水4


ちなみに香水は濃度で値段が変わり、以下の4つに分類されます。

(1)・・・パルファム
(2)・・・オードパルファン
(3)・・・オードトワレ
(4)・・・オーデコロン


『GORGEOUS』は(1)の最も濃度の高いパルファムで、
20mlも入って8400円とかなりお得。


朝つけておけば夜までしっかり香りが残って
つけ直す必要なし。


IKKOプロデュース香水GORGEOUS 


バニラやココナッツの香りがお好きな方にはぜひぜひお勧めの香水です(^^



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テーマ : モニター
ジャンル : ライフ

豆腐ミートソース&サツマイモタルト
 RIMG6440夕食


10月14日の夕食

・玄米ご飯
・豆腐ミートソース
・鰆の塩焼き
・小松菜のおかかあえ
・キムチ(市販品)


昨夜はあるものメニュー


前日のミートソースを豆腐にかけて1品


page豆腐ミート


作り方はこちら
     
簡単に1品♪豆腐ミートソース
料理名:豆腐ミートソース
作者:patapataokan

■材料(4人分)
ミートソース / 700g
豆腐 / 2丁
ピザ用チーズ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
市販のミートソースでもOKです。
自家製ミートソースの作り方は
NO1510000066 簡単☆ミートソーススパゲティです。よかったら参考にどうぞ(^^

詳細を楽天レシピで見る
 


簡単に出来て豆腐であっさりしてるからダイエット中の方にも
ピッタリなメニュー。


あとは冷凍品だけど298円で半身5枚入り半額で買った鰆を塩焼きに。
半分使ってあとはまた次回に使用。


結局1切れ20円程。
消費者はいいけどこれって儲けないよね^_^;


野菜は98円の小松菜をおかかで和えたもの。


小松菜マグロ

このおかかはモニターで戴いたもの。
モニター記事は先に書いてるのでまた見てね。



市販のキムチもつけて4品。


4人分で400円程。






そしてご紹介が遅くなったけど先日yomeちゃん
またスイーツを持ってきてくれたの(^^


今回のは秋らしく


pageお芋1


サツマイモと生クリームのタルト♪


アップはこんな感じ


お芋2


無論お味はぐ~♪ d(* ̄o ̄)


息子達やokanのことは褒めたことがないoton
yomeちゃんケーキはベタ褒め。


「このタルトの所がカリッとして美味しいねんな~。」だって


(。≖‿≖)プ
美味しいものにはotonもつい本音が出るのね。


yomeちゃんいつも(人'▽`)ありがとう☆~


今度はランチ一緒に行こうね(oゝД・)b


今日は記事が2つあります。
   先に投稿してるのでよかったら見てね。


   コメント欄は閉じています┏○ペコ



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

築地仲卸 伏高さんのまぐろ節
今回はモニターの記事です。

モニター品は築地仲卸 伏高さんのまぐろ節 

まぐろ節
築地仲卸 伏高ファンサイト応援中


その名の通りマグロでできた節。


皆さんカツオ節はご存知でしょうが、まぐろ節なんて知ってました?
okanは知らなかった^_^;


さてそのまぐろ節、袋を開けた途端マグロのいい香り~♪


pageマグロとkoma


ダッシュで来るkoma。
ヾ(゚、゚*)ナァナァ食べたらあかんで~


どんな味かまずは出しを取ってお鍋(^^


pageお鍋


三男が「いいお出しやね」と言ったくらい味が歴然と違う!!


まろやかで臭みがなくて美味しい~


そこで昨夜の小松菜のおかか和えにも使ってみたの


小松菜マグロ


でもこれは誰にもわからず^_^;
どっちかと言うとカツオ節よりあっさりした感じ。


お出しを取った方が味の違いがわかるみたい。


これからお鍋の季節到来なのでじゃんじゃん、まぐろ節で
いいお出しを取ってお鍋を楽しみます(^^v


まぐろ節、気になった方はこちらを覗いてみてね
             
        築地仲卸 伏高 



いつもの夕食の記事はもう少しお待ちを。
    ダッシュで書きあげますね(^^          


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テーマ : モニター
ジャンル : ライフ

やっぱり自家製ミートソース&秋のお饅頭
RIMG6406yuusyoku.jpg


10月13日の夕食

・ミートソーススパゲティ
・大根とカニカマのサラダ
・白菜とソーセージのスープ


昨夜は三男のリクエストにお応えしてミートソーススパ!!


自家製のミートソースは好きな味にできてあっさりしてるから家族に人気。


それに大量に作ればもう1回アレンジメニューができて
主婦の強いお助けメニューにもなるからね~。


pageミートソース


盛り付けが汚かったので誤魔化すため縦長写真^_^;


作り方は以前投稿したこちら
           
簡単☆ミートソーススパゲティ
料理名:ミートソーススパゲティ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
合挽きミンチ / 400g
人参 / Ⅰ/2本
玉ねぎ / 1/2個
トマト缶 / 1缶
ピーマン / 1個
ニンニク / 1カケ
ケチャップ / 150cc
トンカツソース / 70cc
ウスターソース / 30cc
醤油 / 小1
水 / 400cc
コンソメ / 大1と1/2
塩コショウ / 適宜
ローリエ / 2枚
水溶き片栗 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
材料は多いですがどこにでもあるものばかり。あっさり美味しいミートソースの出来上がり♪

詳細を楽天レシピで見る



あとは簡単に大根をスライスしてカニカマを乗せたサラダ


pageサラダ


野菜摂取のため白菜とソーセージでスープもつけて

3品4品分で650円程






そして今日は朝から雨模様。


値引きで秋らしいもの見つけたから買っちゃった(^^


page柿1



柿と栗のお饅頭~



page柿


甘いもの食べてる時が至福の時~♪


こんなに毎日甘いもの食べて大丈夫かって?


okanの昨夜の体脂肪16.2%~(。・・。)イエィッ♪


やっぱり毎日1万歩以上歩いてるとエネルギーが消費されるのかな?


この辺りをキープできるようにしなくっちゃ♪


今夜は雨でyukiの散歩は短距離になりそうだからストレッチ、ガンバリマス(^^v



今日は記事が2つあります。
 スイーツの記事を先に書いてるので
 お時間のある方はまた覗いてみてね(oゝД・)b



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ショコラ リパブリック摩耶店のロールケーキ南蛮仕立
長男が先週また美味しいスイーツを買ってきてくれていたのでご紹介。


 page箱


今回も難波のスイーツボックスで購入してきてくれたの。

ショコラ リパブリックの南蛮仕立と言うロールケーキ

pageロール


見た目はいたってシンプルだけど生地がふわふわモチモチで
弾力がすごいの。

切るのにちょいと苦労しちゃった^_^;


pageケーキ1


見た目がシンプルなので普通のロールケーキとの
違いを画像で見せれないのが残念。


このケーキの謳い文句が


ショコラリパブリックの大人気商品!
ふんわりスフレの食感にほのかなハチミツの香りとカスタードを巻き込んだ
昔懐かしいミルキーな風味。


なんだけどまさにその通り。


アップはこんな感じね


pageケーキ2



ふわふわモチモチのちょっと変わった食感の
蜂蜜風味の美味しいロールケーキでした。


いつも美味しいスイーツを長男、(人'▽`)ありがとう☆






関連ランキング:ケーキ | 西灘駅岩屋駅大石駅





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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

豆腐のチャンチャン焼き風&25年も経つと(-_-;)
RIMG6421夕食


10月12日の夕食

・玄米ご飯
・おでんの生姜風味
・豆腐のチャンチャン焼き風
・壬ムチ(市販品)
・味噌汁


昨夜は超ヘルシーな夕食。


oton が飲み会だったのでちょいと冒険して作った豆腐料理

page豆腐


作り方はこちら
     
豆腐のチャンチャン焼き風
料理名:豆腐のチャンチャン焼き風
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 2丁
キャベツ / 1/4玉
モヤシ / 1/2袋
シメジ、エノキ等 / 半株ずつ
白ネギ / 1本
玉ねぎ / 1/2個
人参 / 50g
ピーマン / 2個
味噌 / 大5
みりん / 大4
酒 / 大4
砂糖 / 大1
豆板醤 / 小1
バター / 30g
醤油 / 大1
塩、コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
野菜は家にあるものなら
何でもOKです。

詳細を楽天レシピで見る



お味噌の銘柄によって味が変わってくると思うのでお好みで
調整して下さいね。


あとはこの前ブログのお友達のkissyさんとこで
拝見したおでんの生姜風味を勝手にアレンジ。


pageおでん生姜

作り方はこちら
     
ぽかぽか♪大根と牛スジのおでん風生姜煮
料理名:大根と牛スジのおでん風生姜煮
作者:patapataokan

■材料(4人分)
大根 / 500g
牛スジ / 300g
だし汁 / 100cc
醤油 / 65cc
みりん / 65cc
酒 / 50cc
砂糖 / 小1
生姜 / 大1カケ

■レシピを考えた人のコメント
生姜でこれからの寒い時期お
ぽかぽかです(^^

詳細を楽天レシピで見る



kissyさんいつも美味しい情報ありがとうございます♪


あとは市販のキムチと野菜だらけの味噌汁。


以上4品3人分で500円程の夕食。







ここから先は既婚者限定の愚痴記事なので未婚の方、
スルーしちゃってね(oゝД・)b


実は昨日の12日は結婚25年。

つまり銀婚式だったの。


ところが只今、仕事で展示会をやっていて超多忙の oton から
昨日の夕方こんなメールが

pageメール



まあ食べて帰ると聞いてたからいいんだけどね~


家族のイベント事には結構マメだからお花の1本、
ケーキの1個もあるかと期待してたのに結局何も無し(-_-;)


結婚も25年も経つとこんなものかしらん?


来年もし、まだ一緒やったら倍返し期待してるわ~


oton夜露死苦(キ ̄Д ̄)y─┛~~~



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

簡単☆ゴボウサラダ&あげまん女性
夕食


10月11日の夕食

・玄米ご飯
・唐揚げ2種
・フライドポテト
・ゴボウのサラダ
・味噌汁


昨日は長男のリクエストにお応えして唐揚げ~♪


今回もゴマとノーマルの2パターン。


page唐揚げ


無論いつものようにムネ肉をリンゴジュースに漬けこんで作ったもの。


そしてお肉ばかり食べると健康に悪いので
お腹を膨らませるためのポテト!!


pageポテト


皮と実の間に1番栄養があるので皮付き。


サラダは繊維の多いゴボウでお肉の取り過ぎを緩和。


pageゴボウ


作り方はこちら
     
簡単☆ゴボウサラダ
料理名:ゴボウサラダ
作者:patapataokan

■材料(4人分人分)
ゴボウ / 250g
人参 / 30g
☆麺つゆ(2倍濃縮) / 50cc
☆醤油 / 大1
★酒 / 20cc
★みりん / 20cc
★醤油 / 20cc
★マヨネーズ / 大3
★味噌 / 小1
★すりゴマ / 大1

■レシピを考えた人のコメント
ゴボウに下味をつけることで
ご飯にもあう味付けになりました。

詳細を楽天レシピで見る
 


クックパッドはこちら
        
Cpicon 簡単☆ゴボウサラダ by P・okan 



あとは味噌汁もつけて4品4人分で650円程


ちなみに唐揚げは夕食用に1kg。冷凍用に200g揚げたの。
それでも物足りない息子達、お肉の食べ過ぎ~^_^;






ところで先日面白い記事発見!!


「あげまん女性3つの共通点」


付き合ったら、結婚したら、なぜか相手の男性がトントン拍子に出世していく
そんな縁起の良い女性を“あげまん”と言うけどの3つの共通点~。


(1)浮気の心配がない
(2)あまり遊び歩かない貞淑さ。
(3)パートナーに頼らない自立した精神という3つなんですよ~。


これらはつまり“男性が仕事に集中できる環境を作ってくれる女性”ということなんです。


まるでokanのことやね(oゝД・)b


page平和

文字ばかりなので癒し画像。
これは今日も平和にのんびりなお二人。

 
話は戻ってotonも次男も嫁を選ぶ目だけ間違いないようで。
(o⌒0⌒o)bウフッ♪ー(oゝ∀・o)ゞ


明日も家事にパートにo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪


昨夜のFC2メンテのため訪問が遅れています。
   この記事はコメント欄閉じています┏○ペコ
             




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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

連休最後の夕食とスイーツ
RIMG6399夕食



10月9日の夕食

・サツマイモご飯
・キャベツと鶏肉団子の煮物
・糸コンの明太子和え
・ヒジキの煮物


特売でキャベツ1玉98円で買ったのでキャベツ利用のおかず~

page肉団子1

 

作り方はこちら
     
キャベツと鶏肉団子の煮物
料理名:キャベツとムネ肉団子の煮物
作者:patapataokan

■材料(4人分)
キャベツ / 500g
モヤシ / 1袋
鶏肉ミンチ / 500g
ニラ / 1束
ニンニク / 1かけ
生姜 / 大1かけ
水 / 600cc
味覇 / 大1
醤油 / 大2

■レシピを考えた人のコメント
お豆腐やエノキを入れて
鍋にしても美味しいです。

詳細を楽天レシピで見る


少し薄味にしてあるので息子達とokanはここにぽん酢をかけて
食べるのがお気に入り。


お豆腐やエノキを入れて一人鍋にしてOK(^^v


あとはヘルシーに糸コンと明太子の和え物

page糸コン1


作り方はこちら
     
糸コンの明太子和え【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001504/ 


そして最後はotonのNGメニューの海草。


ヒジキの煮物だけど息子達は好きなので出しちゃう~♪

 
ヒジキ1


以上4品4人分で500円程の夕食






そしてまたotonからケーキの差し入れがありました~♪

pageケーキ


美味しそうなケーキが4つよ♪


ちゃんと次男家にも買ってきたなんて優しい~。


okanはイチジクのケーキ


pageケーキ1


生地の中にもイチジクが挟まれていて美味しいの。


otonは渋~くマロン


pageケーキ2


甘さも控えめでイチジクたっぷり美味しかった(^^


oton、ご馳走さまでした~



次回も楽しみにしてるからね(oゝД・)b


             


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

お食い初めも手作りで(^^
RIMG6448夕食


10月9日の夕食

・手巻きすし
・祝い鯛
・祝い膳

昨日はnanaちゃんの100日のお食い初め~♪


ゆえに祝い膳。


鯛は予め特売780円で買っておいてyomeちゃん家で
冷凍しておいてもらったの。


そしてyomeちゃんに焼いてもらっちゃた♪

pageタイ


さすがyomeちゃん上手に焼けてるでしょ(^^


okanは赤飯をお昼から作りました~


でもちょっと水が多かったみたいで柔らかかった^_^;


赤飯


作り方はこちら
     
圧力鍋で簡単赤飯
料理名:赤飯
作者:patapataokan

■材料(3カップ分人分)
もち米 / 3カップ
あずき / 1/3カップ
塩 / 適宜
黒ゴマ / 適宜
水 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋があれば簡単に
手早く赤飯ができます。

詳細を楽天レシピで見る
 


あとは煮物とハマグリの潮汁と糠漬け。


page祝い膳


この器も女の子は黒で男の子は朱色と決まってるの。
なんか反対のような気がするでしょ?


nanaちゃんのはokanが楽天で購入~

page食器


今はいいものが簡単にネットで手に入るから助かるわ~。


家には実家の母が息子達の時に買ってくれたのがあったけど
色が違うからね~^_^;


また息子達の誰かに男の子のが出来るまで置いておかなくっちゃね。


nanaちゃんには食べさせる真似だけね


pagenanaちゃん


めっちゃ神妙な顔のnanaちゃん


pagenanaちゃん2


でも最後はジージに抱かれて満面の笑顔


page笑顔


こういうイベントって準備が大変だけどこの笑顔を見たら
そんなのどっか行っちゃうのよね~。


昨夜の夕食は鯛まで入れても6人分で5000円足らず。
今は祝い膳て宅配でもあるけどやっぱり手作りは安いわ(oゝД・)b


さあ!nanaちゃんに元気もらったし明日もo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪


              


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

チーズフォンデュ&癌予防野菜ってこんなにも!
RIMG6436夕食


10月7日の夕食

・玄米ご飯
・チーズフォンデュ
・モズクとエノキ、トマトの和え物


昨日はotonも長男も吞み会で夕食は三男と2人。


そこで簡単に出来るチーズフォンデュ。


とろけるチーズに白ワイン代わりに梅酒、あとは牛乳を入れて
溶かすだけだから簡単。


野菜は全部スチーマーでチン!!


page野菜


この野菜、結構多いと思うでしょう?


ところが計ってみたらジャスト350g!!


つまり癌予防に必要な野菜1日分350gってこんなにあるのよ~。


これは2人分だから朝とお昼でもかなりの野菜が必要ってこと。


皆さんも意識して野菜取りましょうね~。


昨日の夕食は2人分で400円程


チーズが高いのよね(-_-;)







さて昨夜、吞み会だったotonは朝帰り~。


そして今夜は会社関係のお通夜なんだって。


まるで東野圭吾の「夜明けの街で」みたい^_^;


それにしても大腸ポリープ4つも切除したところやのに


朝帰りになるまで飲むとは懲りひん奴やʅ( ~⊖◝)ʃ


今日は記事が2つあります。
  先に投稿してるのでお時間のある方はまた覗いてみてね。

  コメント欄は閉じています┏○ペコ



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今夜の20時からのタイムセール!!
これはお買い得♪ ポチらなくっちゃ(^^

 

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

やまやの食卓・博多うまだしで♪どんぶり~
今回はモニターの記事です。


昨日のマグロ丼のお出し、実はこちらのやまやの食卓さんの

博多うまだしで作ったものなんです。


pageモニター品
株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 


やまやさんと言えば明太子で有名だけど通販はこちらのやまやの食卓さんが行ってるんです。


こちらの商品はわずか1~2分煮出すだけで、料亭風の本格和風だしが取れるすぐれもの。


それだけ中身がいいお出しってことね。


モニター品が到着してすぐに開けてみるとほんといい香り~♪


komaとモニター品


koma!いくら美味しそうでも食べたら

(; ゚ ロ゚)ア!( ; ロ゚)゚ カ!!( ; ロ)゚ ゚ン!!!


話が逸れたけどこのお出しで料理開始~♪


page玉ねぎ


玉ねぎを煮込んで卵も落として


マグロカツの入れて完成~


pageマグロカツ


作り方はこちら
     
ヘルシー☆マグロカツ丼【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002410/ 


今回の丼は出しがいいせいか味がとてもまろやかで
しっかりして(゚д゚)ウマウマ


この出しパック、そのまま袋を破って振りかけにしたり
いろんな使い方があるし風味が良くて最高~♪
     

これから週末はお鍋の出番が増えるから必須アイテムになりそうだわ(^^v

気になる方はこちらを覗いてみてね。
       
だし あご 通販 焼き パック 


今日は記事が2つあります。

  いつもの夕食の記事はもうしばらくお待ちを(^^



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テーマ : モニター
ジャンル : ライフ

マグロカツ丼&衣替え~♪
RIMG6378夕食


10月6日の夕食

・マグロカツ丼
・秋刀魚の刺身
・キャベツの紫蘇和え
・味噌汁


 昨日はotonが飲み会で夕食いらなかったの~
♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ 


そこでここぞとばかりにotonの食べれないものばっかりメニュー♪


昨日はびんちょうマグロが100g98円だったので購入~♪
たまにはアラじゃなくてまともなマグロも買うのよ~。


これでカツ丼


pageマグロカツ


作り方はこちら
     
ヘルシー☆マグロカツ丼

料理名:マグロカツ丼
作者:patapataokan

■材料(4人分)
マグロ柵 / 300g
玉ねぎ小 / 1個
塩、コショウ / 適宜
パン粉 / 適宜
小麦粉 / 適宜
卵 / 5個
だし汁 / 600cc
醤油 / 大6
みりん / 大3
砂糖 / 大1
ネギ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
マグロのカツなのであっさりと
ヘルシーです♪

詳細を楽天レシピで見る
 

okanはカツのベシャっとなったのが嫌なので煮込んでないの。


男子にはピッタリでボリューム満点。


そしてやりたかった秋刀魚のお刺身。
otonはお刺身食べれないから、いない時限定メニュー。


結構大きな秋刀魚だったけど刺身包丁を研いでないから切れ味が悪!!

page秋刀魚


なんとか3枚下ろしにして~

page秋刀魚2

大骨を取ったら出来上がり~♪

page秋刀魚お刺身

生姜醤油で食べるともう最高~。
otonより大人な息子達も大満足(^^v


こんなに美味しいものが食べれないなんてね~。
otonてほんと損な人生歩んでるわ^_^;


そして野菜は1玉98円のキャベツ使用。

キャベツ和え物

これに梅干しに入ってる赤シソ、ゴマ、チリメンジャコで
味付けしただけの簡単メニュ


作り方はこちら
     
キャベツの赤シソ和え【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002412/ 


しかし紫蘇や梅干しもダメなotonて体にいいものはすべて拒否(^^;???


以上4品、3人分で500円程







さて、今日は仕事がお休みだったので衣替え~♪
主婦に休む間なんてないのよ。朝から全開で働く~


リビングの絨毯も冬バージョンに変更。


敷き終わると待ってたかのように早速・・・

yukiまったり


ヾ(゚、゚*)ナァナァyuki殿、
まだちゃんと敷けてないねん!


ちょっとどいて~


pageyukinennne.jpg


数分後には根落ちって羨ましい方^_^;


ところで明日から世間の多くの方やotonは3連休。
( ̄。 ̄;) イイナ~

でもokanはパート、o(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪ 



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

カレイの中華風あんかけ&大腸ポリープの検査結果
夕食


10月5日の夕食

・玄米ご飯
・カレイの中華風あんかけ
・ジャガバター
・胡瓜のたたき
・味噌汁


昨日は冷凍のカレイ4切れ入り298円が半額150円!!
一切れ40円弱ってあり得ないお値段。


すかさず手に入れてあんかけ風に調理~♪

pageカレイ


野菜が山盛りでカレイが見えない(-_-;)


作り方はこちら
     
中華風カレイのあんかけ
料理名:中華風カレイのあんかけ
作者:patapataokan

■材料(4人分)
カレイ / 4切れ
モヤシ / 1袋
人参 / 30g
シメジ / 1/2パック
味覇(ウエイパー) / 大1
醤油 / 大1
酒 / 大1
ゴマ油 / 小1/2
生姜 / 1カケ
砂糖 / 小1
水 / 400cc
片栗粉 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
野菜は家にあるものなら何でも
OKです。

詳細を楽天レシピで見る
 


今回は彩りに再生豆苗も入れてます~♪



胡瓜はタタキにしてワカメ、トマトも入れちゃう。


page胡瓜

作り方はこちら
     
1分調理☆キュウリのたたき【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001126/ 


ボリュームアップのジャガイモはベイクドにするつもりで
魔法のお皿でチン。


ジャガイモ魔法のお皿


だけど焦げ目がつかず^_^;


pageジャガイモ

バターの入れ過ぎかな?


また次回、チャレンジしてみます!


味噌汁もつけて4品、4人分で400円程の夕食。







さて、こうも寒くなるとわが家のお嬢様方も


yuki,koma団子

お団子~。


そのうち、もっと寒くなると犬猫合体団子も見れるようになるわね。





そして先日大腸ポリープが見つかって癌検査に出していた


otonのポリープ、検査の結果良性でした~(^^

今回は良かったけど今までのような食生活じゃまた来年も
ポリープ出来てるかも。

大腸がん予防の食事はなんたって野菜を1日350g以上取ること!!

otonの今の食生活じゃ野菜1日摂取量35g?


だって朝は珈琲。


お昼はうどん(無論ネギはお残し)


昨夜の夕食もあんかけのモヤシを少し食べただけ


(σ-""-)σ ナンデヤネン!!! 


まあ、癌で死にたいならご自由にどうぞ~


コメントのお返事が遅れてるのでコメント欄は閉じています┏○ペコ



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

カツオチーズわさび&ニンニクのニオイ消し
RIMG6365夕食


10月4日の夕食

・玄米ご飯
・餃子
・カツオわさびチーズ
・シメジとわかめの中華スープ


昨日は息子2人が揃っての夕食だったので餃子~♪


餃子はやっぱり焼き立て熱々が最高。


ホットプレートで焼きながら3人でワイワイ言いながら食べる~


page餃子


餃子は4人分で90個。
以前次男がいた頃は120個だったから楽になったものだわ(^^v


野菜にはキャベツ、モヤシ、ニラを使用。


わが家のは野菜たっぷりのヘルシー餃子。


そしてカツオが100g98円だったので新しいレシピ作成。
カツオに醤油ワサビで最後にチーズをかけてトロ~リ♪


pageカツオ

作り方はこちら
     
カツオチーズわさび
料理名:おつまみに♪カツオチーズわさび
作者:patapataokan

■材料(4人分)
カツオのたたき / 250g
酒 / 大2
醤油 / 大1
わさび / 5cm程
ピザ用チーズ / お好みで
味付けのり / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
男子受けする味になりました。

詳細を楽天レシピで見る
 


長男に「美味しいやん!」とお褒めの言葉を貰って

(v^ー°) ヤッタネ


あとは中華風に味覇と醤油、ゴマ油で味付けしたスープもつけて


4人分で950円程。

カツオ付けたのが高値の原因ね^_^;







ところで、餃子につき物のニンニク。


これって美味しいけど後のニオイが大変^_^;


pageニンニク

これは常備してる青森産ニンニク。


ニオイを消すには、乳製品やタンパク質の多い食品と
一緒に食べるようにするといいんだけど知ってました?


ニオイの素のアリシンがタンパク質と結合して、においが弱くなるの。


また、パセリをつけ合わせに使うと効果的。


ヨーロッパでは、パセリは「ニンニクのニオイを消す自然の消臭剤」と呼ばれいて、
部屋に飾っても嫌なにおいをとってくれるんです。



そうそう、今日はnanaちゃんのBCG接種の日。


昨日、わが家に寄って笑顔いっぱいだったけど大丈夫かな~?


pagenanaちゃん

nanaちゃん、最近ヨダレが出てきておしゃべりもとっても盛ん。
よく笑うんだけどカメラ向けたら固まっちゃった^_^;


かわいい声でしゃべってくれるようになってメロメロ~(^^


最初にしゃべる言葉は何かな~?


さあ!nanaちゃんにパワーももらったし明日も頑張らなくっちゃ♪




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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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