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2009/10
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白菜のクリーム煮&お洒落なランチ ♪♪v(⌒o⌒)v♪♪
      夕食

      10月3日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・白菜のクリーム煮
      ・鮭のカルパッチョ
      ・枝豆


      白菜が一玉198円であったので購入~!
      でも野菜室でかさばって邪魔(-_-;)

      そこで白菜のクリーム煮にすることに。
      鶏肉は胸肉しかなかったので表面に小麦粉をつけて     
      ソテーしてから調理したけどイマイチパサパサ感が残ったわ(⌒_⌒;

      いつものようにホワイトソースにはお味噌を隠し味に入れてるので
      こってりして美味しい~!


      RIMG0703クリーム煮


      あとはサーモンのお刺身が100g158円と特売だったので
      カルパッチョに。


      RIMG0705カルパッチョ


      色どりも綺麗しボリュームも出て息子達から好評。
      昨日の夕食4人分で750円程   



      そして昨日、幼馴染のNちゃんとランチにお出かけ。
      
      新型インフルエンザでバタバタした今週だけどこれは前からの約束だったの。 
      がんばったokanの息抜きね。


      今回行ったのは堺の深井にあるクラブ ヴィアージュ  

      ここはね、結婚式場でチャペルの隣にあるの。
      かなり洒落ていて駐車場の警備の方もイケメンのお兄さん!!

      店内もお洒落よ~
 
 
      RIMG0707店内2


      RIMG0706店内


      今回はレディースランチをオーダー

      まずはオードブル6種

      
      RIMG0708ランチ1

 
      左上からサツマイモのグラタン、ナス、カボチャとエビ
      テリーヌ アボガド巻き、スモークサーモン


      RIMG0710ランチ2


      枝豆とベーコンのクリームスパゲティ
      ベーコンがとっても美味しい~!


      RIMG0712ランチ3


      メインの鶏肉とタチウオのジャガイモマッシュサンド
      どちら薄味で上品なお味

     
      ケーキ


      デザートに黒ゴマのパウンドケーキ
      黒ゴマの味がしっかりしてぺロりとたべちゃった(^^


      ところでこのお店、驚いたのがお年寄りのカップルが多いこと。
      okanの両親と同じ位のご夫婦が仲良く来店されて
      食べてる姿にはびっくり!!

      だってokanの父は洋食嫌いだしナイフとフォークで食べるなんて
      食べた気がしないって言うもの。

      あと多かったのがお年頃の娘さんとお母さん。
      結婚式場もあるから下見も兼ねてかしら?

      そんな人間観察もしながらデザートのおかわり~!


      RIMG0714デザート


      洋ナシのムース。
      これも甘すぎなくてぺろっと食べちゃった(^^v

   
      結局、おしゃべりして3時間半過ごした今回のランチ。
      どう考えても食べすぎ。


      昨日はちょうど15夜満月で新月に向かう今日から
      ダイエットに最適なんだって!!

      0.5kg増えちゃったので今日中に戻すわ~
      o(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪



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・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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