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2023/09
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こんな人は骨折しやすい(・・;) & ゴボウと鶏肉のガーリック味噌炒め 



今日は朝から晴れ~。
風もあって洗濯物干すのには絶好のお天気。


そろそろ衣替えも始めないと
もう来週はGW突入~(・・;)


では何時ものように昨日の夕食から~


RIMG14125夕食


4月18日の夕食

・サツマイモご飯
・ゴボウと鶏肉のガーリック味噌炒め
・小松菜と厚揚げの炒め物
・キュウリとクラゲの中華風和え物
・味噌汁


pageゴボウ



味噌とガーリックのコラボが美味しい~♪



レシピは以前投稿のこちら。
        
Cpicon ゴボウと鶏肉のガーリック味噌炒め by P・okan



ご飯はotonと長男の好物
サツマイモご飯~


page芋ご飯


        
レシピは以前投稿のこちら~
     
サツマイモご飯




野菜おかずは小松菜と厚揚げで。


page小松菜



レシピは以前投稿のこちら~
     
Cpicon 小松菜と厚揚げのピリ辛炒め by P・okan

小松菜と厚揚げのピリ辛炒め  楽天レシピ




酢の物はキュウリとクラゲで。


pageクラゲ



最後に味噌汁も付けて5人分850円程。







 

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さて、先日面白情報があったので
少しご紹介。


私はお酒を飲むとすぐに赤くなるんですが
皆さんはどうですか?


お酒を飲むと赤くなる体質の原因とみられるのは
遺伝子多型rs671



この遺伝子多型rs671を持っていると
骨折のリスクがなんと


2.48倍も高くなることが
研究の結果わかりました。



「お酒を飲むと赤くなる人」は、骨折しやすい体質であること。
そして、普段の飲酒量に関係なく、骨粗鬆症による大腿骨骨折
おこしやすいということが明らかになりました(◎_◎;)



大腿骨近位部骨折は寝たきりや要介護の
要因となるため、その予防は大切です。



お酒を飲めば赤くなる体質は今さら変えられませんが、
骨粗鬆症や骨折のリスクをできるだけ抑えるための
努力はできるはずです。



栄養バランスのとれた食事をベースに、
カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、
ビタミンD、ビタミンK、タンパク質などの栄養素を
不足することなく摂取すること。



また喫煙や飲酒を控える
適度な運動をするなどを心がけましょう。








最後はわが家のお子達。


pageクゥ



小股パッカ~ンのクゥ。


pageお二人
(2014.04.26撮影)


yukiにそっと寄り添うkoma。
この時からもう3年も経つんだね~





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買ってなくて正解!ブラジル産鶏肉 & ジャガイモと豚肉のガーリックバター炒め


今日も朝から快晴。


昼夜の気温差があり過ぎるのが困るけど
日々春らしくなって行くのは嬉しい。


ではいつものように昨日の夕食から~



RIMG14025夕食


4月3日の夕食

・ジャガイモと豚肉のガーリックバター炒め
・ホウレンソウの胡麻和え
・モズク
・味噌汁


昨日は冷凍してあった豚肉を使って
ガーリックバター炒め。



pageじゃが


今回は白ネギが無かったので
玉ねぎで代用。



レシピは以前投稿のこちら~
       
Cpicon ジャガイモと豚肉のガーリックバター炒め by P・okan



後は簡単にほうれん草の胡麻和えと
モズク、味噌汁。



以上4品、5人分で700円程の夕食。







 

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さて、komaが逝ってしまって
書きたいと思ってかけなかった
ブラジル産鶏肉のことをちょいと。


業務スーパーでよく見かけた
このどでかい2kg入り鶏肉。


ブラジル


これがとんでもない毒肉だったので
大騒ぎになってますよね。


実は我が家でも10数年前は使ってました^_^;


所が飲食業界にバイト勤務してた二男が

okan、ブラジル産の鶏肉に赤い変な羽が
混じってたけどあれ、鶏の羽と違うで。
何使ってるかわからんから止めといた方がええで」


そんなことを言うので一気に怖くなり
多少値段が高くなっても国産一筋。


二男には感謝せなあかんわ。


ちなみにご存知なかった方に
簡単にご説明。


・遺伝子組み換え飼料の毒性
・ホルモン剤・抗生物質の大量投与による残留
・腐敗した肉のニオイを消すため薬漬けにして出荷


大騒ぎされた中国産鶏肉と
同じだったようです。


外食産業などはほとんどブラジル産使用ですから
これからどうなるのでしょう?


又小さい時から長く使用した場合
影響はないのでしょうか?



色々知りたいことはありますが
また新しい情報が入りましたら
記事にしたいと思います。






最後はわが家のお子達。


クゥ


陽だまりでお昼寝中のクゥ。


pageお二人
(2009.04.05)


8年前はkomaもパタパタトンボで遊んでました。
そういえば何時からおもちゃで遊ばなくなったのかな?






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ムネ肉ピカタ & 目指せ!腹筋女子



今朝は冷え込みが厳しい~!



保育園へ送って行くまでに車の
フロントガラスが曇って運転するのが怖い怖い。



そろそろまた曇り止め買って
おかなくては。



では何時ものように昨日の夕食から~



RIMG13070夕食


11月25日の夕食

・ムネ肉ピカタ
・白菜の柚子サラダ
・ブロッコリーの茎からポタージュ


昨日はムネ肉特売100g38円でピカタ。



pageピカタ


横にスライスする厚みが薄いほど
枚数が取れるので出来るだけ薄く頑張ってスライス。


レシピは以前投稿のこちら~
     
Cpicon 節約メニュー☆しっとりムネ肉でピカタ by P・okan



nanaちゃんも息子達藻ピカタは大好き
あっという間に完食~



スープは保存してあったブロッコリーの茎で。


pageポタージュ



レシピは以前投稿のこちら~
     
Cpicon ブロッコリーの茎からポタージュ by P・okan


サラダは値段が下がって来た白菜で。


アップ画像撮り忘れ^_^;
ユズの皮を入れたので風味よし~


以上、4人分で400円程の激安夕食。







 

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さて、少し前にTVでやっていた
簡単美容情報です。



最近、腹筋女子なる健康美女子が流行りとのこと。



お腹ぺったんこって憧れますよね~



そのお腹ぺったんこが
1日数分!短期間で成果が見える!しかも食事制限なし!
というから思わずガン見!!



確かに簡単手間いらずで
誰でもできる!



腹筋



19日でこれだけの効果が出たそうだから凄くない?



詳しいやり方はこちら
      
 美ボディー!腹筋女子



お腹ぽっこりな私も仕事中やPCしながらも
やっていたらかなりお腹凹みました(^^



お腹周りが気になる方、
ぜひやってみて下さい。






最後は今朝のお二人~


お二人




さすがに今朝は寒かったのか
クゥまでがファンヒーターの前~




週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ







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貧乏家なのに凄い物買っちゃいました(^^


週末も冷え込み寒かったですね~。
さて、こんな寒い日にピッタリな凄いものがあるんです。


これを買うのに1か月悩んだけど
健康のため、清水の舞台から飛び降りる気持ちで購入~。



pageネオ



お風呂用水素発生器スパーレ




水素水の凄い効果はこちら
      
うそ~!!水素水の効果がすご過ぎ(◎_◎;)


水素水がお肌や体にいいことは
以前の記事でご紹介しました。
   
水素水でお肌ピカピカ元気ハツラツ!
   


で、その効果に気を良くしたokan。


ネットでも評判の水素水のお風呂になる
お風呂用水素発生器スパーレを買っちゃったってわけ。



二男にはokan、何か変な商法に騙されてへんか?
こんなんで水素なんか出るん?


とか言われて(;^_^A アセアセ・・・


物は試し。まずはスイッチオン!


pageネオ2



このまま浴槽に投入~



pageofuro.jpg


w(゚o゚)w オオー!


水素がごぼごぼ出て来て
透明なお湯が細かい泡で白っぽくなってきた!



実際入浴するとお湯が柔らか!
しかも半身浴してると汗がいつもよりずっと早く出る!



お風呂から出ても体がポカポカして
まるで温泉にでも入ったみたい!



しかも入浴後何も塗らなくてもお肌がツルツル!
髪の毛もトリートメント無しでツヤツヤ。


お蔭で冬は足が粉拭き状態だったのに
ツルピカ~♪



高い買い物だと思ったけど
毎日何も塗らなくていいしnanaちゃんとokanのアトピーも
スッキリ綺麗になってきて最高(^^v



飲む水素水もいいけどお風呂だと
お肌からも呼吸からも水素が吸収され効果が数段アップ!



3年保証付きはこちら
       






こちらは1年保証と楽天ポイント10倍
水筒、入浴剤付。
  
 




okanが買った時は3年保証のは知らなかったので
楽天で注文したけど保証期間が長い方が良かった。


ただ、人気商品なのでどちらも只今入荷待ち。
欲しい方はご予約、お早めに。




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血管若返りにはこの食材! & カレイのあんかけ


今日も朝から寒かったですね~。


昨日同様、風も強く洗濯物が乾くのは嬉しいけど
お肌には悪そう^_^;


各地で大雪警報も出てるので皆さんご注意を。


ではいつものように昨日の夕食から~。


RIMG9895夕食


1月19日の夕食

・カレイのあんかけ
・ジャガイモの素揚げ
・エノキの赤シソ和え
・味噌汁


昨日はでっかい冷凍カレイを88円の特売で購入したので
これを使って野菜たっぷりのあんかけ~。


pageあんかけ


レシピは以前投稿のこちら~
       
野菜たっぷり☆カレイのあんかけ



今回のカレーは大き過ぎてごった煮みたいに
なってしまった^_^;


でも野菜がたっぷりとれてヘルシー。


後は戴きもののジャガイモで一口大のが
沢山あったので皮ごと揚げてみました。


pageジャガイモ


果物でも野菜でも皮と実の間に
栄養が詰まってるので皮ごと取るのが1番。


無農薬野菜ならではだけどね。



あとは梅干し作りに使った赤シソと
湯掻いたキノコを混ぜた1品。


pageエノキ



味噌汁もつけて4品、長男出張のため

3人分で450円程の夕食。




さて、昨夜、二男がつけたTVをちらちら見てると
血管が若返る食材なんてのをやってたので
思わず直視。


okanは今の所、お医者様も認める
血液サラサラで血管は問題なし!


だけど偏食大魔王のotonは血液ドロドロ
血管もかなりヤバイ状態。


これはotonが帰宅した時一杯
食べさせなくては~


で、その食材とは

「味噌・チーズ・玉ねぎ」


な~んやokanの好物やん!


あ~でもotonは味噌、玉ねぎは苦手やった^_^;


TVによると味噌とチーズにはLTP(ラクトトリペプチド)が含まれ、
玉ねぎにはケルセチンという成分が血管に効果をもたらすそうです。


玉ねぎの含有量は非常に多く、1時間太陽光に当てると
ケルセチンの量は約3倍となるらしい。


じゃ、玉ねぎ干したらいいってことよね。


調べてみると玉ねぎ、皮をむいて太陽に充てておくといいそうです。
1週間までなら乾燥もせずそのまま使えるそうなのでやってみよ~。





最後は今日のお二人~


pageクゥ


暖房が効いた部屋で爆睡中のクゥ。


koma_201601201051249e4.jpg


ファンヒーターの前の椅子でポカポカのkoma。






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Author:patapataokan
・料理と食べること大好きパート主婦
・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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