今朝も冷え込み最低気温０℃！
しかも塞翁気温８℃～



３月とは思えない寒さだけど
リビングに差し込む日差しは優しく春っぽい。



庭に植えっ放しのクロッカスも咲いたし
寒いのもほんとにあと僅か。



ではいつものように昨日の夕食から～






３月７日の夕食

・子持ちカレイの煮付け
・春菊の卵炒め
・エノキとカニカマのポン酢和え
・味噌汁


昨日は子持ちカレイが特売だったので
煮付け～♪





この年になると健康上の理由から
魚卵禁止の方が多い！



私はまだコレステロールも通風も
心配ないから食べても大丈夫（＾＾ｖ




それに魚卵は
DHA、EPA、アスタキサンチンを大量に含有。



この３つは



・DHAで認知症を予防
・EPAで動脈硬化を予防
・アスタキサンチンは活性酸素をいち早く除去



こんな優れた効果があるので
出来たら摂りたい食材。



野菜おかずは春菊と卵で。






レシピは以前投稿のこちら～
　　　　　　　　　
お弁当にも（＾＾春菊と卵の炒め物 by P・okan



上記の２つは実家へ今日持参。



副菜もう１品はエノキとカニカマで。






nanaちゃんの好物でお代わり２回（＾＾ｖ




味噌汁もつけて４品、
長男出張のため３人分６００円程。












さて、今日は寒かったけど
保育園のお別れ遠足。



ということはお弁当持参！！



キャラ弁、どうしようかと思っていたら
nanaちゃんから白猫さんのお弁当にしてとリクエスト。



٩(๑′∀ ‵๑)۶ﾗｯｷｰ




白猫さんなら以前買った
キャラ弁用の型がある～



唐揚げとプチトマト
イチゴ、みかん缶のリクエストもあったけど
楽々完成～♪






・白猫と肉球のおにぎり
・オクラ入りチクワ
・唐揚げ
・ハム
・ブロッコリー
・プチトマト


いつもおにぎり作りに
時間がかかるから大助かり。



日中も風が吹いて寒かったけど
遠足、楽しめたかな？






最後は今日のお二人。






爆睡中のクゥ。







ポカポカ日向ぼっこのkoma。












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今日は小雨も降ったり湿度高し！
最高気温も２５℃と高め。


明日はまた気温下がるようなので
体調管理お気を付け下さい。


では何時ものように昨日の夕食から～






１０月２５日の夕食

・カツオ丼
・納豆とオクラ和え
・ほうれん草とモヤシの胡麻和え
・味噌汁


昨日はカツオのタタキが100g98円！！
銀行巡りもあったので手早くできるドンぶりに決定～






レシピは以前投稿のこちらを参考にどうぞ～
　　　　　　　
激安☆マグロのアラで漬け丼～♪ by P・okan


サブメインは９８円のオクラに納豆をプラス。






ネバネバ効果で美容と健康に
一役～


後は７野菜が高いので国産の冷凍ホウレンソウを
２００ｇ１９８円で購入。


これを半分とモヤシで和えもの。






後は味噌汁をつけて４人分

６５０円程の夕食。
















さて、今月の頭に保育園の遠足で
キャラ弁作ったから予定ではそれで終わり！



なのに急遽バスをチャーターして
人形劇を見に行くのでお弁当をお願いしますと
プリントが回って来た(・_・;)



次回の弁当作りは来年の春まで
無いと思っていたのに


ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!



またＰＣとにらめっこでいろんなアイデアを
参考にしてアレンジ。




できた～♪







・黒猫のおにぎり
・おばけカボチャのおにぎり
・アスパラのミイラ男
・はんぺんのお化け
・エビフライ
・ブロッコリー
・プチトマト


nanaちゃんのご希望で黒猫のお弁当だったので
ハロウィンの黒猫弁当～






黒猫は海苔の佃煮


お化けカボチャは100均の
オレンジ色のふりかけを入れて握り
チーズでカボチャ本体、キュウリでへたをつけたもの。


アスパラはスライスチーズを包帯にして
巻きつけたもの。


はんぺんのおばけは爪楊枝で
くりぬいて海苔で目鼻をつけただけ。


どれも簡単だけど
老眼の私には海苔を着るのが難行苦行。



寄り目で見てたせいか頭痛がするし(~_~;)



それでもなんとかお役目果たせて



ε-(^､^; ほ～っ







最後は今朝のお二人。







傷口もきれいに塞がって痛みがないせいか
komaもガウガウを楽しんでるみたい（＾＾







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昨日、今日と久しぶりに晴れて秋らしくなってきました。
週末はお祭りがあるのにまたお天気崩れる予報。


運動会の所も多いようだし
お天気何とか持ちます様に。





さて、いつもなら夕食の記事からだけど
昨日はnanaちゃんの遠足のお弁当作り頑張ったので
まずはそちらから～






・ミイラ男
・お化けカボチャ
・お化けキュウリ
・星型人参グラッセ
・唐揚げ
・ブロッコリー
・ハム



毎回遠足のキャラ弁作りは悩むけど
今回は１０月ということもあってハロウィン版。



ネットで作りやすそうなものを探して
お化けカボチャとミイラ男は前日に試作。





ミイラの包帯はスライスチーズ。
8mm幅の厚紙を切って当ててチーズ包帯を５本製作。


ネットではおにぎりに海苔巻いてたけど
味見の結果すし飯の方が良さそうなので
当日はすし飯。



キュウリはストローで目と口をくり抜いたもの。







お化けカボチャもすし飯。
薄焼き卵で巻いたものにキュウリでへたをつけてます。



チーズと海苔を切るのは前日に用意。
薄焼き卵、人参グラッセ、ブロッコリーも
前日に作って当日レンジでチン！



唐揚げも衣までつけておいて
当日揚げるだけ～



前日の準備のお蔭で当日は
３０分程で完成～








前日、ネットで探したのと下準備、当日と
合計２時間もかかったお弁当もあっという間に完食だったらしい。



でも美味しく食べてもらえて
バーバも苦労した甲斐があったわ（＾＾ｖ
















で、お弁当作りの後はランチにお出かけ。
と～ってもリーズナブルなお店で友人も大満足。



おしゃべりもして１か月のストレスも発散！
ランチの記事はまた後日。




お弁当作り、お出かけとかなりパワー使ったので
昨夜は丼！







１０月６日の夕食

・牛丼
・小松菜と豆腐の炒め物
・卵豆腐
・味噌汁






牛丼は特売豪州産牛肉100g148円で作ったもの。
レシピは以前投稿のこちら～
　　　　　　
忙しい時は♪牛丼




野菜おかずは小松菜と豆腐で。








レシピは以前投稿のこちら～
　　　　　　　　
小松菜と豆腐の炒め物 by P・okan



味噌汁もつけて４人分、８００円程の夕食。
やっぱ牛肉使うと高い！




最後は今日のお二人～







へそ天で小股パッカーンのクゥ。






komaは日向ぼっこしながら爆睡～。







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今日はお出かけなので簡単更新。
夕食の記事はまた明日書きます。


今日はnanaちゃんの保育園の遠足だったので
朝からキャラ弁作り。


私、料理ブロガーのくせに
キャラ弁作りは大の苦手^_^;



今回で４回目のキャラ弁、何を作ろうか迷って
作ったのがこちら～







二男に見てもらったら
「今で微妙やから食べる頃には何かわからんで」
と言われショボン(´・ω・｀)



こういうのってセンスの問題だと思う。
老眼で海苔を切る細かい作業はきついわ。
我ながらキャラ弁のセンスは



ちなみにトトロの色のついた部分は
海苔の佃煮を混ぜたもの。



おかずは、エビフライ、ハートの卵焼き
ブロッコリー、プチトマト、ヒジキの煮物。



nanaちゃん、何を作ったのかわかってくれたかな～。






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今日も朝から寒い！


衣替えも諦めてまたセーターひっぱり出し
バイク通勤にはシャカシャカズボン。


暖かい日が恋しいこの頃。


昨日はお出かけだったので
一昨日の夕食からサッと～。





３月９日の夕食

・コロッケ
・納豆
・酢玉ねぎ
・味噌汁



一昨日は長男が出張。
人数が少ないので久しぶりにコロッケ。


長男もコロッケ好きだけど４人分となると
作るのが大変！


長男には申し訳ないけど
こっそりコロッケ～






シンプルにミンチを炒めた
普通のコロッケ。





ただ、nanaちゃんの分はハート形。



ちょっと手間だったけど
喜んでもらえて良かった～♪



後は納豆と酢玉ねぎ。






酢玉ねぎはnanaちゃんの大好物。
レシピは以前投稿のこちら～
　　　　　　　　
５分で完成！酢玉ねぎ by P・okan


味噌汁もつけて３人分４００円程の夕食。







そして昨日の夕食～。







３月１０日の夕食

・唐揚げ２種(ノーマル、胡麻）
・キャベツと生ハムサラダ
・スープ
・糠漬け


１１日が二男の誕生日なので
１日早めのお誕生日夕食。



二男の好物唐揚げ






レシピは以前投稿のこちら～
　　　　　　　　
カリッとお店の味♪鶏の唐揚げ




生ハムサラダ。






後はスープ。





お出かけしたので
そんなに凝ったものはできなかったけど
喜んでもらえて良かった（＾＾ｖ














さて、今日はnanaちゃんの保育園の遠足♪


キャラ弁作りも３回目になり
要領もよくなって前日に下ごしらえ。


いつもより少し早めに起きて完成～♪





・パンダのおにぎり
・エビフライ
・ハートのコロッケ
・ハートの人参グラッセ
・ブロッコリー


デザートはnanaちゃん指定の
リンゴとみかんの缶詰。



遠足で一杯遊んでいっぱい食べてくれたかな～。







最後は今日のお二人～♪








仲良くファンヒーターの前でお昼寝～



今ネットを見てたらこんな情報があったので
皆さんもご協力を！



2016年3月11日、ヤフーで「3.11」と検索してみてください。
Yahoo! JAPANで「3.11」というキーワードで検索された方おひとりにつき10円が、
Yahoo! JAPANから被災地の復興にたずさわる団体に寄付されます。
　　　　　　　　　　　　　　
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