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2020/08
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冬至の日の夕食&クリスマスの食材を買う。
RIMG7088夕食


12月22日、冬至の日の夕食。

・大根の炊き込みご飯
・南瓜の
・マグロのタレ漬け焼き
・壬ムチ
・味噌汁


昨日は今夜の夕食の準備もしていたら時間がかかって
なんとも貧相な夕食になってしまった(-_-;)


メインの大根の炊き込みご飯はモニターで当った節約本を
参考に作ったもの。


page大根ご飯



ツナ缶と大根と麺つゆで作っています。


モニター本の記事は先に書いていますので
またよかったら見て下さい。


マグロのタレ漬けは半額で買ったので4切れ200円!!


pageマグロ


ちょっと固かったけどこの値段じゃ文句言えないね~^_^;


そして冬至と言えば南瓜!!


page南瓜


作り方は以前投稿のこちら
     
カボチャと鶏肉ミンチのあんかけ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000010/ 


Cpicon カボチャと鶏肉ミンチのあんかけ by P・okan 


あとはキムチと味噌汁もつけて5品4人分で450円程の夕食







さて、今日からわが家のotonもそうだけど3連休の方が多いんでしょうね~。


okanは人とお休みが逆だから3連勤(-_-;)


でも昨日、しっかりクリスマスの食材はゲット!!


特売でいいもの見つけたし、さてどんな出来になるかな?


ところでこの前投稿したyomeちゃんのチーズケーキ。


pageケーキ3


作り方はこちら
     
Cpicon ダークチェリーのレアチーズケーキ by P・okan  


これのクックパッドでの人気が半端じゃない!


昨日1日の閲覧者数が550人!!


ちょうどクリスマス前なので時期もよかったのかな?


明日、明後日、クリスマスに手作りケーキを考えてる方は


また上記のレシピを参考にしてね~♪



今日は記事が2つあります。
  
  先にモニターの記事を投稿してるので
  またお時間があれば見てね(oゝД・)b



 





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カボチャコロッケ&ACのCMでわかる遺伝?(゜_。)?
RIMG4862夕食


3月27日の夕食

・玄米ご飯
・カボチャのコロッケ
・もやしのナムル
・イカナゴ
・味噌汁

昨日はカボチャのでっかいのが半分で100円だったので購入~。
煮物はあまり人気がないのでコロッケ!!

カボチャコロッケ

ほっこり美味しいコロッケの出来上がり!
作り方はこちら
     
ほっこり☆カボチャコロッケ
料理名:カボチャコロッケ
作者:patapataokan

■材料(10個人分)
カボチャ / 1kg
合挽きミンチ / 150g
玉ねぎ / 1/2個
塩、コショウ / 適宜
小麦粉 / 大3
パン粉 / 大4
卵 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
カボチャでちょっと甘いコロッケです。

詳細を楽天レシピで見る


中身はこんな感じ。
節約で皮の部分も入れたから緑のが混じってるの^_^; 


コロッケ中身


野菜はあっさりもやしのナムル

pagesnamuru.jpg


これに自家製イカナゴと味噌汁をつけて4品。

4人分で450円程の夕食。







さて、震災後毎日のようにリプレイされるACのコマーシャル。


okan、普段はTV見ない人だからいいんだけど土日はotonがリビングで
TVの子守りをしてるから嫌でも耳に入ってくる。


いい加減飽きちゃうわよね~^_^;
おまけにこのACのコマーシャル「あいさつの魔法」が始まると

ACのコマーシャル

最後の「魔法の言葉で楽しいポポポ、ポ~ン」の
ポポポ、ポ~ンの部分をotonが合唱して歌うの。

ちょっと、あんた、今年で51歳やで(- -;

さてその夜、otonの入浴中、夜遅く仕事から帰宅して来た長男。
ご飯を食べながら例のACのコマーシャルを見てるとやおら

ポポポ、ポ~ンと合唱


その場にいた三男と一瞬の沈黙ののち


ぶぁははは (≧Σ≦)b

ナミダガ・・ ヽ(;◇)ノ アハハハハ


確かに長男、1番otonに似てるけど遺伝て怖いわ~。
そんな変な所まで似るんやね~。


でも久しぶりに涙が出る位笑ったわ。
ACのコマーシャルに感謝やね(oゝД・)b



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カボチャとブロッコリーの炒め物&断捨離の成果(^^v
RIMG4757yuuysoku.jpg


3月14日の夕食

・玄米ご飯
・カボチャとブロッコリーの炒め物
・鯖のみりん漬け
・大根なます
・ワサビ漬け
・味噌汁


昨日は体力を使ったので簡単夕食~♪
何に体力を使ったのかはまた後ほど(^^


メインは炒め物

pageカボチャブロッコリー


作り方はこちら
     
カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000880/ 


そして298円の半額、鯖のみりん漬けは並べるの忘れてたの^_^;

page鯖みりん漬け



あとは大根なますと二男に貰ったワサビ漬けと味噌汁。
以上5品



5種



結構品数たっぷりの夕食4人分で500円程








そして昨日はひたすら断捨離の最終段階。
第3火曜日が粗大ごみの日なので頑張って出しましたよ~。


今回は引っ越しするつもりで思い切って捨てる捨てる。


息子達が昔、野球をしていた時の記念品や道具、懐かしい思い出の品も
この際一気に行っちゃえ~♪


で、どれだけのゴミが出たと思います?
あまりのゴミの量にここは記念撮影~

( -_[◎]oパチリ


ゴミの山


懐かしのプリントゴッコや息子達が小学校時代の
たて笛なんてのも見えますね~^_^;


今回はゴミ袋になんと25個!!


まだ出そうと思ったら出たけど公共のゴミ置き場、我が家のゴミだけで
一杯になってはまずいもの^_^;


しかし押入れ1個分もゴミってどんな家やねん(-_-;)
断捨離のおかげで家の中もスッキリしたし、物が探しやすくなって言うことなし(^^


風水でもいらないものが多い家は気がよどんでよくないって言うしね。
これで我が家もゴミじゃなくお金の貯まる家になるかな?


来月もまだ残った不用品、捨てるよ~(^^v


またイカナゴの釘煮を炊きにかかるので
  コメント欄は閉じています┏○ペコ

             


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今日は冬至なので・・・
夕食


12月21日の夕食

・カボチャとカリフラワーの味噌チーズ炒め
・粕汁
・春菊の胡麻和え
・モズク


最近ご飯が白米なのは玄米ご飯を冷凍するスペースがないため。


家族で玄米ご飯を食べるのはokanだけなのでいつも5合炊いて冷凍してるの。
でもおせちやクリスマスの食材を安くあげるためた色々買い込んだので
冷凍庫がパンパンなの(-_-;)


さて、今日は冬至。
そこで一足早く昨日はカボチャメニュー


1.jpg


弟にもらったカリフラワーと半玉100円のカボチャを炒めてみたの。
作り方はこちら
     
カボチャとカリフラワーの味噌チーズ炒め
作者:patapataokan

■材料(4~5人分)
豚肉細切れ / 300g
カボチャ / 400g
カリフラワー / 1/2房
シメジ / 1/2株
サラダ油 / 大1
味噌 / 大2
砂糖 / 大2
酒 / 大4
みりん / 大4
醤油 / 大4
粉チーズ / 大3
☆片栗粉 / 大1
☆水 / 100cc




そしてotonが忘年会だったので粕汁!!


pagekasujiru.jpg


具をたくさん入れ過ぎてこれだけでお腹一杯^_^;



あとは人束78円の春菊で胡麻和えと市販のモズク。
以上で4品



pagekabocya4syu.jpg


4人分で650円程の夕食






冬至と言えばカボチャだけどもう一つ我が家で恒例なのがこれ!!



pageyuzu.jpg


ゆず湯ね♪


ゆず湯に入ると肌がスベスベになる美肌効果があったり、
冷え性やリュウマチにも効くし、体が温まってカゼをひかないのはよく知られているけど


何故、冬至にお風呂?


それは「とうじ」という言葉にあるのです。


冬至の読みは「とうじ」。というわけで、湯につかって病を治す
「湯治(とうじ)」にかけています。


更に「柚(ゆず)」も「融通(ゆうずう)が利(き)きますように」
という願いが込められているのです。


昔の人はなかなか洒落てるわ。
カボチャも食べてゆず湯にも入ってこれで年末までパワーアップね(oゝД・)b


ちなみにotonはまたタクシーで朝帰り。
いくら仕事とはいえ、朝帰りが多くない(・・?)

       
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  12月26日23時59分まで♪
 

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カボチャとブロッコリーの味噌チーズ炒め&明日はいよいよ・・・(-_-;)
RIMG3712yuusyoku.jpg


10月11日の夕食

・ヒジキの炊き込みご飯
・鯖のみりん干し
・カボチャとブロッコリーの味噌チーズ炒め
・味噌汁(大根、シイタケ、ネギ)


昨日は鯖のみりん漬けが4枚入り298円が半額だったのでメインはこれに決まり!!


page半額


1枚40円以下のみりん干しなんて有り得ないでしょ(^^
でも焼いたらこの通り、結構大きいし。

pageさばみりん


あとはちょっとボリュームを持たせるためにカボチャと豚肉の炒め物。
カボチャは弟に貰ったのでタダ!!


pagekabocya.jpg


以前作ったジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒めのジャガイモを
カボチャに変えてシメジをプラスしただけ。


味付けは味噌とチーズでこってり美味しい~♪
作り方はこちら
     
カボチャとブロッコリーの味噌チーズ炒め

今回は金ゴマを切らしていて黒ゴマで代用。



あとはご飯もヒジキの炊き込みご飯にして栄養たっぷり!!


pagetakikomi.jpg


味噌汁もつけて4品


pageカボチャ4品


4人分で400円程。







さて、昨日はだんじり祭りでお疲れの次男が帰宅。
深夜に帰ってきたらしいけど連絡もなかったのでそのころokan爆睡。


朝起きて山盛りの洗濯機を見て愕然 (゚∀゚ ;)タラー
朝から2回も洗ってる余裕はなく仕事から帰宅してまた洗うはめに。
ちょっと連絡入れてくれたら早起きして洗うのに。


今年もお祭りは大変でけが人続出だったらしい。
二男は筋肉痛でびっこ曳いて歩いてる始末(-_-;)


そこまでよくやるよ。
女にはわからない男の世界?


そんな俗世間とは関係なく
我が家の癒しのお二人


pageyukiとkoma1



pageyukiとkoma2


yuki、のんびりできるのも今日までやよ。
明日からotonが帰ってくるから大変やで~^_^;


また毎日「お手、お座り、待て!!」の連発で禿げになるかも(-_-;)
お互い精神的に大変やけどがんばろうね~。


そうそう!
9月に受けた胃の健康診断全く問題なしだったから
来年なんか異常があったらotonのせい??


何にしろ明日は我が家にとって大変な日になることは間違いないわ^_^;
明日は取りあえずブログお休みしますね。
以後はどうなるやら全く未定です・・・




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Author:patapataokan
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・手作りで家計節約と健康生活
・3人の息子達は社会人。
・孫、ワンにゃんと毎日大騒ぎ
・夫は偏食大魔王。只今単身赴任中。

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